Salāti ar frī kartupeļiem: garšīgi un jauni
Salāti ar frī kartupeļiem: garšīgi un jauni
Anonim

Pieradušas frī kartupeļus uzskatīt par McDonald's ēdienu un visos iespējamos veidos no tā izvairījušās, saimnieces to gatavo tikai tajos gadījumos, kad no jaunākās paaudzes lūgumiem izvairīties ir absolūti neiespējami. Tikmēr ar to var pagatavot gardus un salīdzinoši nekaitīgus ēdienus. Ikviens, kurš ir izmēģinājis salātus ar frī kartupeļiem, nekad vairs to nenoniecinās.

salāti ar frī kartupeļiem
salāti ar frī kartupeļiem

Ziemassvētku putenis

Sāksim ar svētku galdu. Nost ar Olivjeru un siļķi kažokā, kas ir sagrābuši zobus! Patiesi greznus salātus labāk pagatavot ar frī kartupeļiem. Uzreiz rezervēsim galveno sastāvdaļu: jums vajadzētu iegūt tieši frī kartupeļus, plānas, šauras kraukšķīgas sloksnes, nevis vulgārus ceptus kartupeļus. Salmiņus apcep lielā eļļas daudzumā, pa daļām, lai šķēles nesaskartos viena ar otru. Trīs lieli bumbuļi nonāks salātos. Tajā pašā laikā tiek sagriezti un apcepti ducis šampinjonu, sagriezts 100 gramu šķiņķa gabals, divas cieti vārītas olas un pāris marinēti gurķi. Kad viss sagatavots, komponentus apvieno, apber ar majonēzi un samaisa. Salātus pārkaisa ar frī kartupeļiem, kas pārkaisīti ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem maurlokiem.

salāti ar frī kartupeļiem un vistu
salāti ar frī kartupeļiem un vistu

Vegetable Delight

Neskatoties uz to, ka kartupelis pats par sevi ir apmierinošs un, cepot, tā kaloriju saturs palielinās vēl vairāk, ar to var pagatavot diezgan vieglu ēdienu. Zemāk piedāvātā salātu recepte ar frī kartupeļiem dos iespēju baudīt savu iecienīto kaitīgo produktu bez skumjām sekām figūrai. Kartupeļus apcep, no tā nolej lieko eļļu un atdzesē, izklāj uz salātu lapām. Uz tā liek sagrieztus tomātus un saldo piparu gredzenus. Mērcei pusglāzi dabīgā jogurta sajauc ar saspiestu ķiploku, sāli un pipariem un sinepēm. Pēdējo var aizstāt ar mārrutkiem. Pēdējais pieskāriens ir svaigu garšaugu apkaisīšana, un gardie salāti ir gatavi pasniegšanai.

Neparasts

Ļoti garšīgi salāti ar frī kartupeļiem un vistu. Gaļu var vārīt ūdenī ar garšvielām un piparus. Un jūs varat ņemt kūpinātu krūtiņu. Salātus izklāj kārtās. Pirmie būs vistas kubiņi, otrie – trīs svaigu gurķu salmiņi, trešajā – četras rupji sarīvētas olas, bet pēdējā – frī kartupeļi. Katru no slāņiem iesmērē ar majonēzi, pirms pasniegšanas nepieciešams nostāvēties impregnēšanai.

frī kartupeļu salātu recepte
frī kartupeļu salātu recepte

Gandrīz diētiskie salāti: bietes, burkāni, frī kartupeļi

Daudzi cilvēki šos salātus sauc par korejiešu, lai gan tas nav iekļautsgodīgi visos gadījumos. Tās sagatavošanai ir vairākas iespējas. Izmantojot gandrīz vienādas sastāvdaļas, to pagatavošanas veids var atšķirties. Pamats ir viens: bietes, svaigus gurķus un šķiņķi sagriež vienādos daudzumos strēmelēs, tiem pievieno frī kartupeļus, salātus aplej ar majonēzi. Smalkums ir tajā, kādā veidā jūs ņemat dārzeņus. Burkāni jebkurā receptē ir jāmarinē korejiešu valodā. Bet bietes var ņemt gan svaigas, gan korejiešu vai vārītas.

Šie salāti ar frī kartupeļiem un vistu ir ne mazāk garšīgi, tikai gaļu nevajadzēs griezt, bet ar pirkstiem izjaukt šķiedrās.

Baklažānu pārēšanās

Recepte prasīs kādu darbu, taču tas ir tā vērts: rezultāts ir brīnišķīgs. Pāris baklažānus sagriež centimetru biezos apļos, sālī un nedaudz pagatavo, lai noņemtu rūgtumu. Divas olas nedaudz saputo; katru dārzeņu apli iemērc tajos un apcep uz lielas uguns. Pēc atdzesēšanas tos sagriež platās sloksnēs (plānās ātri saskābs), sajauc ar divu tomātu šķēlītēm, glāzi sasmalcināta kinza, trim saspiestām ķiploka daiviņām un kartupeļu salmiņiem - liek pēdējo. Šiem salātiem ar frī kartupeļiem nav nepieciešama papildu mērce: pietiek ar pieejamo augu eļļu un tomātu sulu.

salāti bietes burkāns frī kartupeļi
salāti bietes burkāns frī kartupeļi

Siļķu salāti

Var būt lieliska alternatīva jau minētajam "kažokam". Bet ne uz Jaungada galda vienmēr ir piemērots. Divas siļķes filejas sagriež strēmelēs, gurķi - strēmelēs, četru olu b altumusrupji berzē, to dzeltenumus - smalki. Pagatavo marinādi: karote cukura un etiķa, plus puse – k altēta bazilika. Šajā sastāvā nolaiž viena sīpola pusgredzenus, visu liek maisiņā un trīs minūtes marinē mikroviļņu krāsnī. Eļļošanai vienādos daudzumos apvieno vieglu majonēzi un jogurtu (protams, dabīgu). Salātus ar frī kartupeļiem veido kārtās: pamatne (mīļākie bumbuļi) - siļķe - sīpols - gurķis - rīvēti proteīni. Katru rindu iesmērē ar mērci, virsu pārkaisa ar dzeltenumiem un dekorē ar olīvām.

Ieteicams: