Ko amerikāņi ēd brokastīs, pusdienās un vakariņās

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kā jūs zināt, katra tauta ir slavena ar noteiktām iezīmēm, unikālām iezīmēm, kas to atšķir no citām. Tā var būt arī nacionālā virtuve ar daudziem tradicionāliem ēdieniem, saviem gatavošanas un pasniegšanas veidiem. Un, ja, piemēram, daudziem ir priekšstats par to, kā un ko dod priekšroku franči, briti, ķīnieši utt., tad var rasties problēmas ar amerikāņu gastronomisko preferenču noteikšanu. Tāpēc es vēlētos šo rakstu veltīt tam, lai uzzinātu, ko amerikāņi ēd ikdienā, lai sniegtu piemērus galvenajiem ēdieniem, kas veido viņu brokastis, pusdienas un vakariņas.

Funkcijas

Patiesībā amerikāņu virtuvei raksturīga vienkāršība un diezgan augsts kaloriju saturs un tā ir Indijas un aizgūto Eiropas, Āzijas ēdienu hibrīds, kuru receptes ir daļēji pārstrādātas un pielāgotas viņu pašu dzīvesveidam. Tomēr daudziem ārzemniekiem kopš 20. gadsimta vidus ir izveidojies stereotipsko ēd amerikāņi. Daudzi ir pārliecināti, ka viņiem ir plaukstošs ātrās ēdināšanas kults, proti, vietējie iedzīvotāji bez izņēmuma ēd McDonald's, picērijās un ēstuvēs, nedomājot par viņu pārdotā ēdiena bīstamību.

Tiešām, tipiskiem amerikāņiem savas hroniskās nodarbinātības, straujā dzīves ritma dēļ nav laika mājās gatavot sabalansētas un veselīgas m altītes. Viņiem ir vieglāk pasūtīt kaut ko garšīgu un ātri sātīgu tuvākajā kafejnīcā vai nopirkt pusfabrikātus un konservus lielveikalā.

Vērts arī atzīmēt, ka vakariņas tiek uzskatītas par galveno un visblīvāko m altīti Amerikas kontinentā, jo tikai vakarā, kā likums, amerikāņu ģimenēm ir iespēja nedomāt par darbu un pavadīt vakaru mierīgi. ar mīļajiem.

Brokastis viņi pievērš vismazāko uzmanību, jo dārgo rīta laiku tērēt ēdiena gatavošanai ir neracionāli. Savukārt pusdienlaikā ēdnīcās un restorānos var redzēt cilvēku rindas, kas pasūta biznesa pusdienas un pēc tam dzer nākamo kafiju uz ielas un transportā.

Ja analizē, ko ēd amerikāņi, kļūst skaidrs, ka viņu uzturs nebūt nav pareizs, jo uzkodu, sviestmaižu vai cepumu ēšana skrienot un ikdienas vakara stress uz vēdera negatīvi ietekmē veselību, noved pie liekā svara. Tagad, par laimi, veselīga dzīvesveida tendences izplatās visā pasaulē, un amerikāņi, kuru vidū ir daudz cilvēku ar lieko svaru, aptaukošanos, apsver nepieciešamību mainīt savus ēšanas paradumus.

Brokastu iespējas

Atbildot uz jautājumu par to, ko amerikāņi ēd brokastīs, varat uzskaitīt bezgalīgi daudz ātro ogļhidrātu saturošu pārtikas produktu, kas tiek izplatīti visā pasaulē, tieši pateicoties Jaunās pasaules iedzīvotājiem. Populārākie viņu rīta m altītes varianti ir kukurūzas pārslas ar pienu, visādas sviestmaizes (līdzīgas tiek pārdotas McDonaldā), grauzdiņš ar sviestu, medus, ievārījums, daudzās ģimenēs no rītiem vērojams arī angļu tradicionālais olu kultenis ar bekonu..

Praktiski jebkurā amerikāņu virtuvē noteikti atradīsies viņu iecienītākais gardums - zemesriekstu sviests, kā arī sīrupi ar dažādām pildvielām. Lielākā daļa iedzīvotāju ir no sirds nodevušies saldumiem un miltu izstrādājumiem, tāpēc viņiem norma ir virtuļi, pankūkas, pankūkas, cepumi, kūkas no rīta. No dzērieniem amerikāņu brokastis tiek pasniegtas ar kafiju, pienu vai svaigi spiestām sulām (parasti apelsīnu). Cita starpā daudzi cilvēki mīl kanēli un vaniļu, papildinot ar tiem savus ēdienus.

Vakariņu laiks

Pusdienas, citādi pusdienas, Amerikā sākas ap pulksten vienpadsmitiem vai divpadsmitiem. Šajā ēdienreizē ir pieņemts dot priekšroku ēdieniem, kas ātri piesātina organismu, ērti patērējot, atrodoties ceļā.

Ir diezgan daudz iespēju, ko amerikāņi ēd pusdienās. Būtībā tās ir tās pašas sviestmaizes, maizītes, burgeri ar kotletēm, dārzeņiem un sieru un vēl glāze karstas kafijas. Alternatīvi, viņi var apēst picas šķēli arkolu, salātus kā "ķeizars", parasto kartupeļu biezeni vai rīsus ar desām un zirņiem, jogurtu ar riekstiem vai pat cepumu paku. Pa dienu tiek gatavotas arī uzkodas populāru batoniņu veidā, augļi, saldumi, atkal kafija.

Mīļākā m altīte ir vakariņas

Vakara m altītes Amerikā tiek uztvertas nopietnāk. Mēģināsim noteikt, ko amerikāņi ēd vakariņās. Šajā laikā viņu ģimenes galds ir daudzveidīgs. Viņi galvenokārt gatavo gaļu, dodot priekšroku steiku grilēšanai. Putns ir arī populārs: kur, ja ne Amerikā, var nobaudīt gardu tītaru ar visdažādākajiem veidiem, kā to pildīt? Un par vistu stilbiņiem, spārniņiem, tīrradņiem nevar minēt, jo visiem jau sen ir zināma vietējo iedzīvotāju mīlestība pret vistas gaļu.

Amerikāņi ir vienaldzīgi pret piedevām, graudaugi bieži vien izraisa neizpratni. Talkā nāk rīsi ar dārzeņiem, spageti, pupiņas vai zirņi, sēnes un, protams, kartupeļi. Starp citu, viņi ir diezgan jutīgi pret ēdiena mērces izvēli. Ja mūsu majonēze kalpo kā universāla pārtikas piedeva, tad tiem ir milzīgs skaits mērču, kečupu, kas atlasīti noteiktiem produktiem: tabasko, sojas, teriyaki, siera, zobakmens, sinepēm un citiem. Vakariņās viņi neatteiks zupas, kas, protams, nav tas pats, kas slavenais borščs, kāpostu zupa un citas. Nevar nepieminēt slaveno produktu - kukurūzu, kas Amerikas kontinentā aug gadsimtiem ilgi un ir ļoti iemīļota vietējo iedzīvotāju vidū. To ēd gan neapstrādātu, gan vārītu, pievienojot sviestu, un iekšāpopkorna veidā, un no kukurūzas miltiem tiek ceptas gardas kūkas.

Būs deserts?

Kas gan ir veiksmīgas vakariņas bez saldiem gardumiem? Iecienītākie ir pudiņš, ābolu vai ķirbju pīrāgs, saldējums, biezpiena kārumi, smalkmaizītes, šokolāde, marmelāde, slavenie šokolādes cepumi utt. Tos parasti ēd ar glāzi sulas, piena, kakao vai kafijas.

Ja nav laika vai slinkums gatavot ēdienu

Interesanti, ka pat neskatoties uz spēju pašiem gatavot ēdienu, amerikāņi jau sen ir izvēlējušies un turpina praktizēt ēdienu pasūtīšanu uz mājām. Šis pakalpojums ļauj viņiem netērēt brīvo laiku pie plīts, kā arī būt pārliecinātiem, ka viņi paēdīs garšīgi. Ir daudz labu iestāžu, kur amerikāņi ēd. Kafejnīcas, restorāni, picērijas, sporta bāri tur ir reti tukši, jo daudzi cilvēki tajos pavada vakarus ar labu kompāniju, mūziku un garšīgiem ēdieniem. Pēdējā laikā daudzi izvēlas Āzijas virtuvi, jo tā ir pikanta, smaržīga un barojoša. Suši, rullīši, nūdeles, miso zupa, rīsi ar jūras veltēm Amerikā pastāvīgi ir ļoti pieprasīti. Arī meksikāņu burito, čili, fajitas jau sen ir daļa no Amerikas kontinenta iedzīvotāju uztura.

Secinājums

Var šķist, ka amerikāņi ēd tālu no veselīgas pārtikas. Tā ir taisnība, gandrīz viss viņu ēdiens ir vai nu neprātīgi salds vai pikants, cepts eļļā, bet tajā pašā laikā ārkārtīgi garšīgs. Kopumā daudzi cilvēki, kas apmeklēja Amerikas valstis, bija apmierināti ar savu ēdienu. To noteikti ir vērts mēģināt saprastpar ko to novērtē vietējie iedzīvotāji.