Vai viskaloriju saturošākais auglis ir labs veselībai?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru un uzturēt lielisku formu, ēd pēc iespējas vairāk svaigu dārzeņu un augļu. Tas ir diezgan saprātīgi. Šo pārtikas produktu enerģētiskā vērtība ir daudz zemāka nekā ceptiem kartupeļiem, kotletēm, hamburgeriem un citiem līdzīgiem ēdieniem. Turklāt dārzeņos un augļos ir daudz vitamīnu, minerālvielu un bioloģiski aktīvo vielu. Šie komponenti labvēlīgi ietekmē cilvēka organisma darbību kopumā, dod enerģiju, palīdz cīnīties ar slimībām.

Augļiem ir ne tikai daudz noderīgu īpašību, bet arī patīkama salda garša. Tāpēc augļus mīl visi bez izņēmuma. Piekrītiet, cik tas ir patīkami: baudīt salda un sulīga augļa garšu un domāt, ka jūs zaudējat svaru. Tomēr neaizmirstiet, ka dažu augļu enerģētiskā vērtība ir diezgan augsta. Bez ierobežojumiem ēdot visvairāk kaloriju saturošus augļus, jūs nevarēsit zaudēt svaru. Bet ko tas nozīmē? Cilvēkiem, kas zaudē svaru, ir jāizslēdz augļi no uztura?Protams, nevajadzētu krist galējībās. Zinot augļu kaloriju saturu, jūs varat patstāvīgi aprēķināt savu augļu diētu. Pat viskaloriju saturošākie augļi, ko ēd nelielos daudzumos, nekaitēs figūrai un sniegs daudz priekšrocību un baudu.

Tātad, noskaidrosim, cik daudz kaloriju ir augļos, kurus mēs parasti ēdam.

Datumi ir kaloriju čempioni

Čempionus enerģētiskās vērtības ziņā var saukt par datumiem. Šis ir visvairāk kaloriju saturošs auglis. 100 g svaigu augļu satur apmēram 200 kcal. Sastāvā milzīgs daudzums noderīgu vielu padara datumus par īstu dabisku pirmās palīdzības komplektu:

• uztura šķiedrvielas un pektīni uzlabo gremošanas trakta darbību un sāk slinko zarnu darbību;
• B vitamīni uzlabo vielmaiņu;
• vitamīni A, C un E paildzina organisma jaunību;
• minerālu komplekss uztur ūdens bilanci un novērš tūsku.

Datumi ātri atjauno novājinātu ķermeni, nodrošina spēcīgu spēka pieplūdumu. Dateles nav ieteicamas diabēta slimniekiem augstā cukura satura dēļ.

Avokado noslēpumi

Avokado ir otrajā vietā kaloriju ziņā. 100 grami augļu mīkstuma satur 100 kcal. Tomēr tai nav saldas garšas, un tajā ir minimāls cukura saturs. Bumbierveida augļi ar zaļu mīkstumu satur ievērojamu daudzumu tauku, taču tie ir mononepiesātināti un veselīgi. E un F vitamīnu saturs avokado dodaugļu antioksidanta īpašības. Šis auglis ar eļļainu riekstu garšu ir nenovērtējams hipertensijas slimniekiem, pazemina holesterīna līmeni, uzlabo atmiņu un sirds darbību, stabilizē asinsvadu un kuņģa-zarnu trakta stāvokli, dod enerģiju un uzlabo garastāvokli. Jums jābūt uzmanīgiem ar avokado kauliņu un lapām, kas satur toksiskas vielas.

Banāns ir labākais antidepresants

Banāns kaloriju ziņā var konkurēt ar avokado. 100 g šī augļa satur 90 kcal. Tā saldā garša glikozes, fruktozes un saharozes klātbūtnes dēļ ir pazīstama, iespējams, ikvienam. Un pēc kālija satura banāni apsteidza daudzus augļus un dārzeņus. Tas padara tos par visnoderīgāko produktu sirdij un asinsvadiem. Augsts cukuru saturs mobilizē organisma darbību, stimulē smadzeņu darbību. Šo īpašumu plaši izmanto sportisti un studenti. Banānu ēšana normalizē zarnu darbību, novērš aizcietējumus. Aminoskābes triptofāna, serotonīna prekursora, saturs augļos padara banānus par īstu antidepresantu.

Vīnogu unikālās īpašības

Vīnogas raksturo arī diezgan augsts kaloriju saturs. 100 grami satur apmēram 70 kcal. Vīnogu unikālais sastāvs padara to ne tikai par gardu kārumu, bet arī palīdz novērst daudzas bīstamas slimības. Polifenoli pasargā no aterosklerozes, vīnskābe – no zarnu vēža. No jaunākajiem zinātnieku atklājumiem: zaļo vīnogu sula veicina svara zudumu, un vīnogu īpašās vielassamazināt vēža risku smēķētājiem.

Izšķir šādas galda vīnogu šķirnes:

1. Kišmišs ir augstas kvalitātes un produktivitātes dažādība. Attiecas uz agrīnajām šķirnēm. Rozā un sarkanā krāsā ogas ir bez sēklām. Satur daudz cukura, un tam ir ilgs glabāšanas laiks.
2. Arcadia ir šķirne ar ļoti augstu ražu. Ogas ir b altas ar stingru mizu un mērenu saldumu.
3. Kodrjanka ir šķirne ar unikālu ogu ķīmisko sastāvu. Tas satur sabalansētu vitamīnu un minerālvielu kombināciju, un uztura speciālisti to iesaka obligāti iekļaut uzturā. Šīs šķirnes tumši purpursarkanās, gaļīgās un sulīgās ogas ir ļoti garšīgas.
4. Flora ir agrīna galda šķirne. Ogas ir gaiši zaļā krāsā ar stingru mīkstumu un lielām sēklām, diezgan saldas.
5. Kesha ir selektīvā šķirne ar labu ražu. Ogas ir lielas, b altā krāsā, ar elastīgu mīkstumu, un tās izceļas ar paaugstinātu saldumu.

Šīs galda vīnogas nekādā gadījumā nav pilnīgs saraksts, taču tās ir vispopulārākās.

Ķirsis stiprina sirdi, kaulus un nervus

Nākamais kaloriju augļu pārstāvis ir ķirši. 100 grami ķiršu satur 53 kcal. Gardo ogu mīkstums satur lielu daudzumu uztura šķiedrvielu, kas stabilizē gremošanas traktu. A un C vitamīni novērš novecošanās procesu organismā. Kālijs stiprina sirds muskuli, kalcijs ir nepieciešams stipriem kauliem, bet magnijs stipriem nerviem. Šīs brīnumainās ogas palīdz arī cīnīties ar Alcheimera unpretoties vēzim.

Kivi ir cīnītājs pret saaukstēšanos un gripu

Pabeidz augstu kaloriju augļu kivi vērtējumu. Šis neparastais auglis ar neizskatīgu mizu un pārsteidzošu smaragda mīkstumu satur 50 kcal uz 100 gramiem. Liela daudzuma C vitamīna saturs stiprina organisma imūnos spēkus, kas padara kivi par neaizstājamu produktu SARS epidēmijas sezonā. Zemais cukura saturs ļauj šo augli iekļaut jebkurā diētā. Kivim ir neliela caureju veicinoša iedarbība uz zarnām, uzlabo vielmaiņu un attīra organismu.

Lai aprēķinātu augļu kalorijas, jums ir jābūt informācijai par enerģētisko vērtību. Tālāk esošajā tabulā ir aprakstīts populārāko augļu kaloriju saturs.

Augļu kaloriju tabula

Augļu nosaukums	Enerģētiskā vērtība, Kcal/100 g	Augļu nosaukums	Enerģētiskā vērtība, Kcal/100 g
Svaigi datumi	200	Jogenes	43
Avokado	100	Bumbieris	42
Banāns	90	Mandarīns, kizils	41
Vīnogas	70	Arbūzs	40
Ķirsis	53	Ķiršu plūme, zemenes	38
Kivi	50	Mellenes	37
Ērkšķogas	48	Dzērvenes	33
Aprikozes	47	Blackberry	32
Ābols, persiks, avenes, apelsīns, brūklene, melone	45	Cidonija, greipfrūts, citrons	30
Plūmes, mellenes, ananāsi	44	Ķirsis	25

Zinot augļu kaloriju saturu, varat droši kontrolēt ikdienas ēdienkarti. Bet neaizraujieties ar skrupulozu kaloriju skaitīšanu. Atcerieties: ēdot pat kalorijākos augļus, jūs bagātināt savu organismu ar nenovērtējamiem vitamīniem un minerālvielām, kas uzsūksies daudz labāk nekā aptieku farmaceitiskie preparāti. Un apēstās kalorijas var iztērēt, nodarbojoties ar savu iecienītāko sporta veidu.