Augļu grozs: interesanta recepte

Augļu grozs: interesanta recepte
Augļu grozs: interesanta recepte
Anonim

Kas var būt labāks par šokolādes augļu grozu? Šādas kastes izgatavošana ir tik vienkārša, ka jūs būsiet pārsteigts, kā jūs par to iepriekš neiedomājāties. Tajā pašā laikā pārsteigums būs ļoti oriģināls un tiks novērtēts jebkurā ballītē. Pēc šāda groza izveidošanas varat to pildīt ar jebko: augļiem, ogām un jebko citu, ko vien varat iedomāties!

augļu grozs
augļu grozs

1. darbība

Jums būs nepieciešams:

  1. Šokolāde (tumša: rūgta, pussalda).
  2. Plastmasas konteiners (jebkura forma vai izmērs).
  3. Plaša lāpstiņa vienmērīgai šokolādes sadalīšanai.
  4. Groza pildījums (veselas ogas, sasmalcināti augļi, rieksti utt.).

2. darbība

Šokolādi izkausē ūdens peldē, lai to izdarītu, šķīvi ar to liek katlā ar verdošu ūdeni tā, lai šķīvja dibens būtu iegremdēts ūdenī un malas paliktu ārpusē. Varat arī izkausēt mikroviļņu krāsnī.

Vēlams izmantot tumšo rūgto vai pussaldo šokolādi, nevis b alto vai piena šokolādi, pretējā gadījumā kastīte būs trausla un sacietējot var saplaisāt.

3. darbība

Kā veidojas augļu grozi

Recepte ir pavisam vienkārša – kad šokolāde izkūst,Ar lāpstiņu vai platu virtuves nazi vienmērīgi izklājiet to pa plastmasas trauka iekšpusi. Varat izmantot jebkuras formas un izmēra konteineru.

augļu grozu recepte
augļu grozu recepte

4. darbība

Nevajag noklāt trauka malas ar šokolādi līdz pat augšai, ja vēlaties, varat paši izvēlēties tām augstumu (jāizdomā, kāds būs tavs augļu grozs).

Tagad, kad apakšā ir pietiekami bieza šokolādes kārta, pieskarieties trauka apakšai no aizmugures, lai atbrīvotos gaisa burbuļi un izlīdzinātu virsmu.

Ievietojiet trauku saldētavā, lai šokolādes augļu grozs varētu sacietēt. Pārliecinieties, ka šokolādes slānis nav pārāk plāns un, to noņemot, neplaisās. Tomēr, ja nepieciešams, varat pievienot vēl vienu slāni un atkal to iesaldēt. Jo biezāks ir grozs, jo mazāka iespēja, ka tas saplaisās.

augļu groza foto
augļu groza foto

5. darbība

Atlikušo šokolādi varat izmantot, iemērcot tajā zemenes vai citas ogas un augļus. Vienkārši iemērciet tos izkusušajā masā, lai tā vienmērīgi sadalītos.

6. darbība

Sagatavotās ogas un augļus liek uz cepamās folijas un dekorē ar konditorejas izstrādājumiem vai pūdercukuru. Lai sacietētu, ievietojiet lapu saldētavā.

7. darbība

Kad šokolāde sacietē, izņemiet to no saldētavas. Lai augļu grozs tiktu izņemts bez bojājumiem,apgrieziet konteineru otrādi un uzmanīgi pavelciet konteinera malas dažādos virzienos. Jūs redzēsiet, ka vietas, kur šokolāde ir atdalījusies no trauka sieniņām, kļūst gaišākas. Vietas, kur tas joprojām ir piestiprināts pie trauka, paliks brūns, un tās rūpīgi jānoloba. Pēc sienu atlaišanas viegli nospiediet konteinera apakšdaļu. Tagad, lai beidzot izņemtu grozu, uzmanīgi izvelciet to, turot sienas. Esiet uzmanīgi, turiet apakšā ar roku, lai tas neizkristu un nesaplīstu. Ja tas nejauši saplīst, varat to salīmēt, izmantojot arī kausētu šokolādi. Neuztraucieties par nelieliem trūkumiem, kad augļu grozs (attēlā šajā rakstā) ir pilns, tie nebūs pamanāmi.

Tagad piepildiet to ar ogām, augļiem un saldumiem. Ja sienas izrādījās pietiekami augstas, varat to izrotāt no ārpuses. Tas ir viss! Produkts ir vienkāršs izpildījumā, taču iespaidīgs!

Ieteicams: