Garšīgas un vienkāršas desu receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mūsdienīgie gaļas pārstrādes uzņēmumi ražo daudzu veidu desas, dažādas pēc sastāva un garšas. Mājsaimnieces bieži izmanto šo produktu zupu, kastroļu un pat pīrāgu pagatavošanai. Šodienas publikācijā jūs atradīsiet dažas vienkāršas, bet ļoti interesantas desu receptes.

Kartupeļu salāti

Šī vienkāršā un sātīgā uzkoda ir pagatavota no lētām sastāvdaļām, kas atrodamas jebkurā lielveikalā. Tas ir lieliski piemērots ģimenes pusdienām. Lai gan ir pilnīgi iespējams to pasniegt vakariņās. Tāpat kā citās desu receptēs, arī šajā receptē ir nepieciešama neliela sastāvdaļu izvēle.

Tātad mums vajag:

• puskilograms jauno kartupeļu;
• 200 g jebkuru desu;
• 150 ml majonēzes;
• sāls;
• zaļie;
• liesa eļļa.

Jaunos kartupeļus nomizo, pārgriež uz pusēm, novāra sālsūdenī un atdzesē. Tad to izklāj apjomīgā bļodā un apvieno ar apļos sagrieztām desām,cepts eļļā. Gatavos salātus sālī, pārkaisa ar garšvielām. Atliek piepildīt ar majonēzi, izrotāt ar svaigiem zaļumiem un pasniegt.

Tomātu zupa

Piedāvājam papildināt savu desu recepšu kolekciju ar citu iespēju. Šī garšīgā un ļoti barojošā zupa ir lieliski piemērota ģimenes m altītei. Tas ir sagatavots tik vienkārši, ka pat nepieredzējuša saimniece var tikt galā ar šo uzdevumu bez problēmām. Lai gardi pabarotu ģimeni, būs nepieciešams šāds produktu komplekts:

• 0,5 kg kūpinātu desu;
• 1 ēd.k karote etiķa;
• 300g b alto kāpostu;
• kartupeļi un sīpoli - pa 4;
• pāris ķiploka daiviņas;
• glāze liellopa buljona;
• 2 ēd.k. karotes tomātu pastas;
• sāls un pipari;
• dilles;
• augu eļļa.

Gatavošanas process

Lielā katliņā uzkarsē augu eļļu, kurā apcep sasmalcināto sīpolu. Tiklīdz tas ir apbrūnināts, var pievienot apļos sagrieztas desiņas. Burtiski piecas minūtes vēlāk pannā ielej divus litrus ūdens, nekavējoties liek kartupeļu kubiņus un sasmalcinātus kāpostus. Vēl pēc ceturtdaļas stundas vārošajai zupai pievieno liellopa buljonā atšķaidītu tomātu pastu, sasmalcinātu ķiploku, sāli un garšvielas. Pēdējā posmā traukā ielej pareizo etiķa daudzumu. Un tad uguns tiek izslēgta. Pirms pasniegšanas zupu lej bļodiņās un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Cepts

Šī ir viena no vienkāršākajām receptēm nodesas (skatiet fotoattēlu zemāk). Ar to salīdzinoši ātri var pagatavot garšīgu un sātīgu cepeti, kas ideāli piemērots ģimenes vakariņām. Pirms kulinārijas procesa uzsākšanas mēs izliekam priekšā nepieciešamās sastāvdaļas, proti:

• 300g desas;
• tomāti - 4 gab.;
• 800g kartupeļu;
• divi sīpoli;
• 85g bekona;
• liesa eļļa.

Praktiskā daļa

Bekonu sagriež šķēlēs, apcep kopā ar desu šķēlītēm nelielā daudzumā sakarsētas augu eļļas. Pēc tam to visu izklāj uz tīras šķīvja. Un uz atbrīvoto pannu nosūta kartupeļu šķēles, kas vārītas līdz pusgatavībai, sasmalcinātus sīpolus un tomātu šķēles. Dārzeņus garšo ar garšvielām, sālī un cep septiņas minūtes. Pēdējā posmā bekons un desas tiek nosūtīti uz gandrīz gatavu ēdienu. Cepeti pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, samaisa un noņem no degļa.

Kartupeļu kastrolis

Iepazīstinām ar vēl vienu no gardākajiem un gardākajiem desu ēdieniem. Tās pagatavošanas recepte ir vienkārša izpildē. Tam nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes. Viss, kas jums nepieciešams, ir mazliet pacietības un vienkāršs sastāvdaļu komplekts, kurā ietilpst:

• 100g cietā siera;
• divas olas;
• kartupeļi - 5 gab.;
• 4 desas;
• zaļais sīpols;
• sāls un garšvielas.

Gatavošanas instrukcijas:

1. Kartupeļus nomizo, novāra sālsūdenī, atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves.
2. Šādi pagatavotajam produktam pievieno saputotas jēlas olas un garšvielas.
3. Tas viss ir sajaukts un izlikts karstumizturīgā traukā, kas ieziests ar jebkādiem taukiem.
4. Pa virsu uzklāj desu šķēles un rīvētu sieru.
5. Ēdienu cep 180°C ne ilgāk kā ceturtdaļu stundas.
6. Tieši pirms pasniegšanas to pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.

Nūdeļu kastrolis

Šī ir viena no populārākajām desu un makaronu receptēm. Tās pieprasījuma noslēpums slēpjas sagatavošanas vienkāršībā un ātrumā. Turklāt tas sastāv no komponentiem, kuru iegāde nekādā veidā neietekmēs jūsu maka stāvokli. Šoreiz jums vajadzētu būt:

• puskilogramu mazu vermicelli;
• 5 desas;
• trīs olas;
• 400 grami cietā siera;
• garšvielas, sāls;
• liesa eļļa.

Vispirms jāizdara vermicelli. To novāra sālsūdenī, kārtīgi nomazgā un iemet caurdurī. Tiklīdz no vermicelli izplūst atlikušais šķidrums, to apvieno ar sakultām olām, sāli un garšvielām. Tur pievieno arī iepriekš novārītas un sagrieztas desiņas. Visu kārtīgi samaisa un izklāj karstumizturīgā traukā, iesmērē ar eļļu. Trauku cep 180°C temperatūrā. Īsi pirms procesa pabeigšanaspārkaisa ar rīvētu sieru.

Pīrāgs ar desiņām un sieru

Kā minēts iepriekš, desiņas ir piemērotas ne tikai zupām, salātiem un kastroļiem. Tos bieži izmanto, lai izveidotu gardas mājās gatavotas ceptas preces. Viens no spilgtākajiem šādu ēdienu ar desu receptēm piemēriem būs lielisks pīrāgs uz kefīra mīklas. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 200g cietā siera;
• 250 ml kefīra;
• 200g desas;
• divas olas;
• 1/3 tējkarotes sāls;
• 150 g miltu;
• 1 tējkarote cepamā pulvera.

Šis gaisīgais un mīkstais pīrāgs jāsāk gatavot, mīcot mīklu. Piemērotā traukā sajauc olas, sālītu kefīru un cepamo pulveri. Divreiz pievienojiet izsijātus miltus un samaisiet līdz gludai. Iegūtajā mīklā ievieto rīvētu sieru un sasmalcinātas desiņas. Iegūto masu liek karstumizturīgā formā, ieziest ar augu vai dzīvnieku taukiem. Liek karstā cepeškrāsnī. Cep kūku 170-180°C četrdesmit minūtes.

Desiņas mīklā

Šis variants noteikti ieinteresēs aizņemtas mājsaimnieces, kuras nevar ilgi nostāvēt pie plīts. Tāpat kā citas vienkāršas desu receptes, kuru fotogrāfijas ir atrodamas rakstā, tas ietver visbiežāk sastopamo produktu izmantošanu. Noteikti pārliecinieties, ka īstajā laikā jums pa rokai ir:

• 6 desas;
• 200 g veikalā iegādātas kārtainās mīklas;
• 3 olu dzeltenumi;
• 150g siera.

Iepriekš atkausētu mīklu sagriež sešās identiskās sloksnēs. Tad tajās ietin desiņas, pārkaisa ar rīvētu sieru. Iegūtos pusfabrikātus apsmērē ar olas dzeltenumu un liek sakarsētā cepeškrāsnī. 200°C tie cepsies apmēram divdesmit minūtes.

Makaroni ar krējumu un desiņām

Šī opcija ietver modernas virtuves iekārtas - multivarkas - izmantošanu. Desu gatavošanas recepte ir īsts glābiņš tiem, kas pārnāk no darba un noguruma dēļ nevar ilgi nostāvēt pie plīts.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 200g makaronu;
• viena glāze krējuma;
• trīs desiņas;
• 900ml ūdens;
• 2 ēd.k. ēdamkarotes sviesta;
• 100g cietā siera;
• sāls.

Multivarkas bļodā, kuras dibenu iesmērē ar sviestu, iesmērē iepriekš sagrieztas desiņas un rīvētu sieru. Tur ielej krējumu un ūdeni, liek arī makaronus. Pagatavojiet ēdienu režīmā "Pilaf". Pēc pīkstiena signāla, kas norāda uz programmas beigām, ierīce tiek atvienota no tīkla. Un multibļodas saturu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, sadala uz šķīvjiem un pasniedz vakariņās. Labu apetīti visiem!