Camus (konjaks): apraksts un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Konjaka māja Camus parādījās, pateicoties Žana Baptista Kamī pūlēm 1863. gadā. Pēc 7 gadiem kopš uzņēmuma Camus dibināšanas šī uzņēmuma konjaks iekaroja eiropiešu sirdis, pēc tam Krievijas tirgu. Gastons Kamī, viens no šī nama īpašniekiem, regulāri apmeklēja Krieviju, savukārt imperators Nikolajs II aicināja viņu medīt.

Interesanti, ka šai franču konjaka mājai ir zināma saistība ar Krieviju. Tātad 1910. gadā viņš mūsu valstij piegādāja apmēram 70% no sava importa. Gandrīz pēc 50 gadiem tika noslēgts sadarbības līgums ar PSRS, kas bija spēkā trīsdesmit gadus.

Tam bija iemesli: jāatzīmē, ka Camus nams saviem dzērieniem atlasa tikai labāko ražas daļu, vīna destilācijā stiprajos dzērienos tiek izmantoti dažādi ģimenes “triki”. Tajā pašā laikā jebkuru dzērienu radīšanas procesa posmu kontrolē leģendārās ģimenes pārstāvis. Un montāžas māksla tajā tiek nodota pa paaudzēm – no Žana Batista līdz Žanam Polam, šodienas galvai, un viņa vecākajam dēlam, kurš turpina tradīciju, Žanam. Baptista II.

Interesanti, ka līdz šim Camus māja ir ģimenes neatkarīgs uzņēmums, un tas neskatoties uz interesantiem priekšlikumiem par tās pārdošanu, kas regulāri nāk pie Žana Pola. House Camus, kā jau tik lielai konjaka mājai pienākas, piedāvā milzīgu dzērienu klāstu. Mēs par tiem runāsim tālāk.

Camus V

Šis Camus ir konjaks, kas radīts īpaši gribasspēkiem, enerģiskiem un jauniem cilvēkiem. Konjaka spirti šim dzērienam ir izvēlēti tā, lai uzsvērtu individuālo raksturu un svaigumu. Tas vislabāk atklās savas īpašības kokteiļos ar ābolu sulu vai toniku, kā arī tīrā ledā.

Camus Neon

Another Camus ir modernas paaudzes konjaks, kas paredzēts tikai jauniešu auditorijai. Šajā dzērienā maisījums ir veidots tā, lai to varētu viegli dzert tīrā veidā, kā arī ar augļu sulām un ledu. Tam ir intensīva dzintara krāsa ar dziļām zelta nokrāsām. Atsvaidzinošs un smaržīgs, ar mandeļu un īrisa notīm.

Konjaks Camus VSOP Elegance

Ir vērts atzīmēt, ka vairāk nekā viena Camus House paaudze ir izstrādājusi destilācijas tehnoloģiju, kas daļēji balstīta uz nogulumu spirtiem, katru gadu uzlabojot to līdz vēlamajam rezultātam. Pateicoties šai metodei, radās Camus Elegance konjaks. Tas satur kombinētos alkoholiskos dzērienus, kuru iedarbība nav mazāka par četriem gadiem.

Tā unikālais aromāts ļauj ienirt dažādu baudas toņu daudzveidībā:uz sākotnējiem viļņiem tas izdala vaniļu, saldu, izkļūstot cauri ziedu pinuma notīm; mazliet dziļāk, žāvētas plūmes, bumbieri un karameles nosaka to zīmes; tajā pašā laikā pašā glāzē dzirdams koksnes, smalks jaunā vīna aromāts.

Camus Grand V. S. O. P

Caurspīdīgs tumšā dzintara konjaks Camus V. S. O. P. ir maigs, bagātīgs, mīksts, lieliski sabalansēts dzēriens ar medus, vijolīšu, ozola, ādas un riekstu aromātiem. Labi sabalansēta, aptveroša, maiga garša ar riekstu pēcgaršu. Dzēriens ir paredzēts īstiem pilnības cienītājiem.

Camus V. S. De Lux

Šo Camus V. S. konjaku, neskatoties uz tā nosaukumu, var klasificēt arī kā V. S. O. P. Interesanti, ka tas atbildīs Francijas tiesību aktiem, jo spirtu, kas veido tā sastāvu, iedarbība ir vidēji 5 gadi. Neticami harmonisks dzēriens ar ilgstošu garšu.

Camus Josephine

Šis Camus konjaks tika radīts īpaši visas cilvēces maigajai pusei. Viņa kolekcija ir mīksto labāko alkoholisko dzērienu kombinācija, kas izturēta apmēram 20 gadus. Nokrāsa - gaišs dzintars ar maigu zeltainu nokrāsu. Šim dzērienam ir maiga buķete ar vaniļas, mandeļu un vijolītes notīm uz smalku kastaņu toņu fona.

Camus X. O. Superior

Uzņēmums Camus Cognac X. O. Superior to uzskata par labāko dzērienu saimes pazīmi. Tajā apvienoti 150 konjaka stipro dzērienu tikumi, lielākā daļa no tiem vienlaikusnāk no Robežas. Konjaka krāsa ir dzintara, ar sarkankoka un zeltainu nokrāsu. Aromāts ir augļu aromāts ar lazdu riekstu un žāvētu plūmju notīm.

Camus Napoleon Vieille rezervāts

Šis Camus konjaks ir kvalitatīvs solis starp X. O. Superior ar Grande V. S. O. P. Tās komplektācijā ietilpst 100 stiprie alkoholiskie dzērieni, no kuriem vecākie ir izturēti ozolkoka mucās aptuveni 35 gadus. Šis ir pilnveidots, dzīvīgs dzēriens, kura bagātība un sarežģītība piešķir tam dziļumu un aromātu, kas ir nepārspējams starp citiem Napoleona kategorijas konjakiem.

Camus Extraordinare

XXX Londonas stipro alkoholisko dzērienu un vīnu izstādē 1999. gadā ekspertu komisija vienbalsīgi atzina šo dzērienu par labāko konjaku uz planētas. Tā maisījumā ir aptuveni 200 konjaka spirtu, kas atlasīti pēc novecošanas, līdzsvara un bagātības kritērijiem, no kuriem lielākā daļa nāk no robežām. Šim dzērienam ir dzintara krāsa ar dzīvīgiem un dziļiem zelta atspīdumiem.

Camus īpašā rezerve

Šī konjaka radītājs bija Žans Pols Kamī. Savu oriģinalitāti, individualitāti un krāšņumu tas ir parādā gandrīz simts konjaka senāko stipro alkoholisko dzērienu maisījumam no noliktavas telpām, un par to liecina tās nosaukums. Konjakam ir dzirkstoša dzintara maiga krāsa ar vidēju piesātinājumu ar siltu zeltainu nokrāsu. Dziļu un pilnu aromātu raksturo interesanti žāvētu augļu toņi starp ciedra toņiem. Garša ar izteiktu "rancio" un sausu, lielisku pēcgaršu.

Camus Extra

1987. gadā stipro alkoholisko dzērienu un vīnu konkursā šim konjaksam tika piešķirts tituls "Labākais konjaks uz planētas". Tā maisījumu veido konjaka vecie alkoholiskie dzērieni. Lai pilnībā atklātu tās priekšrocības, tas jādzer no izsmalcinātām tulpes formas glāzēm. Lēnām sasildot glāzi plaukstā, kā arī nedaudz ritinot to, jūs dosiet iespēju atklāt pašus pirmos aromātus, kas ir austi no ādas, ozolu birzs, vaniļas, vaska, gatavu augļu un vijolīšu smaržām. ar pārsteidzošām valriekstu un tabakas niansēm.

Camus Reserve Extra Vieille Jubilee

Šī konjaka maisījumu radīja Edmonds Kamī 1918. gadā par godu Kamī dibināšanas piecdesmitajai gadadienai. Tā sastāvā ir iekļauti senākie nama kolekcijai piederošie konjaka spirti, no kuriem daži 19. gadsimtā lieti mucās izturēšanai. Dzērienam ir dziļa dzintara krāsa ar maigu zeltainu nokrāsu. Tas izceļas ar nobriedušu ciedra koka, ādas aromātu ar vieglām dūmu nokrāsām. Tas piesaista garšu ar medus un ozola notīm, kam seko sausa, izsmalcināta pēcgarša.

Camus Reserve Extra Vieille Gold Marquise

Šis šedevrs ir izgatavots no vecākajiem un izcilākajiem Camus konjaka alkoholiskajiem dzērieniem, no kuriem daži ir datēti ar 19. gadsimtu. Unikāls pēc garšas īpašībām, dzēriens ir viens no retākajiem un interesantākajiem Maison darinājumu paraugiem. Šī dzēriena priekšrocības papildina ar rokām darināts Baccarat kristāla karafe, turklātiepakojums.

Camus Borderies X. O

Šajā brendijā ir divdesmit brendija stipro dzērienu maisījums, kas izgatavots no vīnogām, kas audzētas Borderies apzīmējumā. Šim dzērienam ir neparasts aromāts, lieliska harmonija un svaigums. Grezns iepakojums un matēta eleganta pudele papildina šī dzēriena varenību. Un vīnogas nodrošina maigumu un lielisku buķeti. Dzēriens īstiem cienītājiem.

Camus Cuvee

Par šo unikālo konjaku Žans Batiss II Kamī, kurš radīja šo lielisko dzērienu, teica, ka tas tik ļoti atšķiras no visiem citiem, ka tā radītājs pat nevēlas, lai konjaku dēvētu par V. S. O. P.

Šis dzēriens ir interesants maisījums no sešdesmit konjaka stiprajiem dzērieniem, kas radīti no Borderies un Grand Champagne apzīmējumu vīnogām. No pēdējās viņš iegūst savu eleganci, savukārt pirmais nodrošina maigumu un krāšņu buķeti.