2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Katra laba mājsaimniece zina daudz recepšu, kas padara viņas ģimenes ikdienas ēdienkarti daudzveidīgu. Kartupeļu kastrolis ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas neprasa īpašas prasmes pat no iesācēja pavāra. Tajā pašā laikā tas nekad nekļūst garlaicīgi un nesatur dārgas sastāvdaļas, kas var kļūt par slogu ģimenes budžetam. No šī raksta uzzināsiet vairākas sautējumu receptes un varēsiet katru dienu iepriecināt ģimeni un draugus ar dažādām garšām.
Kartupeļu biezeni ar sēnēm
Ja jūs nekad neesat gatavojis šādu ēdienu, tad iesakām sākt apgūt meistarības noslēpumus ar šo vienkāršo recepti. Jums vajadzētu ņemt šādus produktus:
- 300 grami šampinjonu vai jebkādu savvaļas sēņu.
- Desmit vidēji kartupeļi.
- Divi vidēji sīpoli.
- 150 grami cietā siera.
- Nedaudz sviesta un saulespuķu eļļas.
- Vidēja tauku satura skābs krējums.
- Garšvielas un sāls pēc garšas.
Pagatavojiet kartupeļus ar mizu, atdzesējiet un nomizojietviņa. Sagatavojiet biezeni, pievienojot tam nelielu daudzumu sviesta un piena. Tagad varat pāriet uz pildījumu: sasmalciniet sēnes, sīpolus un apcepiet tos pannā. Neaizmirstiet tos papildināt ar garšvielām, sāli un m altiem pipariem. Ieeļļojiet trauku, kurā tiks pagatavots kastrolis. Kartupeļu biezeni ar sēnēm klāj kārtās, pārlej ar saldo krējumu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Ielieciet veidni cepeškrāsnī uz 20 minūtēm, izņemiet, atdzesējiet un pasniedziet.
Kartupeļu un m altās gaļas kastrolis
Šis gardais, zeltaini brūnais ēdiens patiks visai ģimenei. Viņam mums būs jāņem:
- Pieci lieli kartupeļi.
- 300 grami jauktas vai m altas vistas.
- Viens liels sīpols.
- Divas vistu olas.
- Divas ēdamkarotes skābā krējuma.
- Sāls, pipari vai jebkuras citas garšvielas.
- Nedaudz augu eļļas.
Sīpolu apcep uz lēnas uguns, pievieno tam m alto gaļu, pildījumu uzliek pusgatavu, sāli un piparus. Lai uzsvērtu gaļas garšu, varat pievienot koriandru, baziliku vai Provansas garšaugus. No vārītiem kartupeļiem veidojam kartupeļu biezeni un sajaucam ar krējumu, dzeltenumiem un sāli. Uzkarsētā un ieeļļotā formā liek pusi no kartupeļu biezeņa, uz tās vienmērīgā kārtā liek m alto gaļu, virsū liek atlikušos kartupeļus. Trauku cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes līdz zeltaini brūnai. Jums noteikti patiks šis kastrolis - kartupeļu biezenis ar m alto gaļu iegūs jaunu garšu, ja ar to pagatavosiet mērci no plkst.skābs krējums, ķiploki, sāls un pipari. Labu apetīti!
Šķiņķa kastrolis
Garšīgas un sātīgas vakariņas visai ģimenei var pagatavot no:
- Pieci vai seši vidēja lieluma kartupeļi.
- 200 grami šķiņķa (var būt vistas gaļa).
- Liels ķekars zaļo sīpolu.
- 200 grami skābā krējuma.
- 150 grami rīvēta siera.
- Viena ēdamkarote sinepju.
- Sāls, pipari un garšvielas.
Kartupeļu biezeni sāli, piparus un vienmērīgā kārtā izklāj cepamtraukā. Virsū liekam lielos kubiņos sagrieztu šķiņķi un visu pārlejam ar saldo krējumu, kas sajaukts ar sviestu. Apkaisiet mūsu trauku ar smalki sagrieztiem sīpoliem, apkaisa ar rīvētu sieru un nosūtiet uz cepeškrāsni. Pēc pusstundas kartupeļu un šķiņķa kastrolis būs gatavs.
Noderīgi padomi
- Atteikties no gatavām veidnēm - pievienojiet ēdienam savus iecienītākos produktus un eksperimentējiet ar garšām.
- Kartupeļu kastrolis gatavosies ātrāk, ja tas tiks likts mikroviļņu krāsnī, nevis cepeškrāsnī.
- Pēc ēdiena pagatavošanas tam ir jānostāv cepeškrāsnī desmit vai piecpadsmit minūtes. Izmantojot šo pieeju, tas nesakārtosies, bet paliks sulīgs un ēstgribu.
- Nedrīkst aizmirst par savienojošo saiti, kas saturēs kopā visas sastāvdaļas. Tā var būt ola, skābs krējums vai siers.
Ceram, ka jums patiks šīs receptes un papildināsiet savu ikdienas ēdienkarti.
Ieteicams:
Vienkāršas un gardas zivs filejas receptes katrai dienai
No zivju filejas var pagatavot daudz gardu un veselīgu ēdienu. Un jums nav tam jātērē daudz laika. Ir vairākas receptes, kas ļaus pagatavot brīnišķīgas vakariņas tikai 20-30 minūtēs. Jums nav nepieciešams liels produktu komplekts un īpašas prasmes. Rakstā aprakstītās iespējas ir pat iesācēja saimnieces spēkos
Sviestmaižu receptes katrai dienai un svētku galdam
Sendvičs ir sviestmaize arī Āfrikā! Šis patiesi ģeniālais cilvēces izgudrojums ietaupa daudzos gadījumos: piemēram, ja ieradušies negaidīti ciemiņi, jāuztaisa ātras brokastis vai jāpaņem līdzi uzkodas uz darbu. Un arī uz svētku galda - protams, ar lielu prieku un milzīgā sortimentā. Pasaulē ir tūkstošiem sviestmaižu recepšu. Un daudzi no viņiem ir pelnījuši, lai viņus sauktu par īstu gardumu
Garšīgas brokastis: vienkāršas un veselīgas receptes katrai dienai
Brokastis ir viena no galvenajām ēdienreizēm, kas ļauj uzlādēt baterijas visai dienai. Tas iekrīt rīta stundās un sastāv no vienkāršiem un diezgan apmierinošiem ēdieniem. Šodienas ierakstā jūs atradīsiet dažas interesantas iespējas gardām brokastīm
Vistas stilbiņas lēnajā plītī: dažas receptes katrai dienai
Ja nezināt, ko gatavot vakariņās, izvēlieties vistu. Šī ir abpusēji izdevīga iespēja, kas patīk visiem un ir sagatavota bez lielām grūtībām. It īpaši, ja palīgā nāk lēna plīts un pārbaudītas receptes
Ābolu biezenis ar iebiezināto pienu ziemai: Nezhenka biezenis
Aicinām draudzēties ar vienkāršām receptēm ābolu mērces pagatavošanai mājas apstākļos. Šis biezenis ir piemērots tiem, kam jau ir apnikusi ābolu ievārījuma standarta versija. Pats interesantākais ir tas, ka tas noteikti patiks jūsu bērniem. Ābolu mērci ar iebiezināto pienu ziemai pagatavot ir ļoti vienkārši. Un jūs varat to izmantot kā pildījumu pīrāgiem, pankūkām un citiem konditorejas izstrādājumiem
