2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kāda asociācija jums ir ar vārdu "komforts"? Pūkaina sega, mīksts, ērts krēsls, interesanta grāmata un - tas ir obligāti - tase karstas tējas ar citronu. Parunāsim par šo pēdējo mājas komforta sastāvdaļu. Viņš, protams, ir ļoti garšīgs - tēja ar citronu. Šī dzēriena priekšrocības un kaitējums tiks apspriesti šajā rakstā. Agrāk uzskatījām, ka tēja un citrons ir organismam vērtīgi produkti, un tie ir jāiekļauj savā uzturā. Bet vai visi cilvēki tos var patērēt neierobežotā daudzumā? Mēs par to uzzināsim no raksta.
Kura tēja ir visveselīgākā?
Ir daudz veidu un veidu, kā apstrādāt tējas lapas. Tāpēc tiek iegūti dažādi tējas veidi: melnā, zaļā, sarkanā, dzeltenā, b altā. Bet bez krāsu paletes cilvēce zina arī afrikāņu valodurooibos, japāņu sencha, tropiskais soursop vai soursop (lai gan šo augli bieži izmanto kā piedevu parastajām tējas lapām). Ir augi un ogas, kuru uzlējumu sauc arī par tēju. Bet mēs tos šeit neuzskatīsim.
Šajā gadījumā mūs interesē tikai dzēriens, kas gatavots no mūžzaļa krūma - camellia sinensis lapām. No tā nāk visu veidu tējas. Kas attiecas uz citronu, tad šeit ir iespējamas variācijas. Tējai var ielikt parasto citrusaugļu apli, vai arī var izmantot laimu – tas dzērienam piešķirs nedaudz pikantu rūgtumu.
Un ja mēs par prioritāti izvirzām nevis garšu, bet gan labumu? Ko izvēlēties tēju ar citronu? Ķīniešu kamēlijas lapu dzērienu ieguvumi un kaitējums ir atkarīgs no izejvielu apstrādes. Tiek uzskatīts, ka visnoderīgākā ir b altā tēja. Šīs ir dzinuma augšējās, jaunās lapas, kuras tiek minimāli apstrādātas. Tajos ir vismazākais tanīnu daudzums, tāpēc tējai nav savelkoša, bet ļoti maiga garša.
Ķīmiskais sastāvs
Ir pienācis laiks runāt par Ķīnas kamēlijas lapu vērtīgajām īpašībām ķermenim. Kāds ir to ķīmiskais sastāvs? Galu galā tas ir tieši atkarīgs no tā, vai vienai vai otrai pacientu grupai ir iespējams dzert tēju ar citronu. Jūs būsiet pārsteigts, bet ķīniešu kamēlijas lapās ir ne mazāk kā trīs simti dažādu komponentu. Mēs tos visus neuzskaitīsim, bet sagrupēsim kategorijās.
Tātad, tēja, īpaši melna, ietver vielas, kurām piemīt tanīna īpašības – tanīnus. Tieši to dēļ dzēriens iegūst īpašībupīrāga garša. Ēteriskās eļļas ir arī tējas sastāvā. Lapas satur alkaloīdus (piemēram, teīnu, kas ir kofeīna veids), kas stimulē nervu sistēmu. Olb altumvielas un aminoskābes pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus cilvēka organismā. Tējas lapa satur gandrīz visus zināmos vitamīnus. Un tajā ir vairāk "P" nekā jebkurā citā augā.
Un, ja mēs ņemam vērā tēju ar citronu (dzēriena ieguvumi un kaitējums tiks aprakstīts zemāk), tad jāņem vērā arī augstā C vitamīna koncentrācija - pastāvīgs visu citrusaugļu pavadonis. Ķīniešu kamēlijas lapas satur organiskās skābes un minerālvielas, piemēram, fosforu, kāliju un fluoru. Un visbeidzot, dzēriens satur pektīnus.
Tējas priekšrocības
Šī dzēriena, kas pie mums nonāca no Ķīnas, galvenā priekšrocība ir askorbīnskābes klātbūtne tajā. Šis komponents ir ļoti noderīgs, jo tas ievērojami palielina cilvēka aizsargfunkciju, stiprina viņa imunitāti. Neaizmirstiet, ka mūsu sarunas tēma ir tēja ar citronu. Dzēriena ieguvumi un kaitējums ir atkarīgi no sastāvdaļu kombinācijas un pareizas brūvēšanas. Bet citronā cita starpā ir C vitamīns, kas papildus tam, ka palīdz ātri uzņemt dzelzi un stiprina asinsvadu sieniņas, uzlabo imunitāti. Tāpēc, tiklīdz sākas gripas periods, dzeriet citrusaugļu tēju biežāk.
Turklāt dzēriens palīdz tikt galā ar jūras slimību, ir palīgs cīņā ar lieko svaru. To labi lietot hipertensijas un artrīta, aizcietējumu un astmas gadījumos. Pateicoties antioksidantiem, zaļā tēja ar citronu novērš brīvos radikāļus. Šis dzēriens labi remdē slāpes, normalizē gremošanas trakta darbību un pat attīra ādu.
Tējas ar citronu kaitējums
Katram pārtikas produktam ir negatīvas īpašības, ja to patērē pārāk daudz. Ir arī tēja un citrons. Tomēr pēdējam ir vairāk. Galu galā citrons, tāpat kā visi citrusaugļi, ir alergēns, un ne visi cilvēki to var ēst. Bet pat tad, ja jums nav nepanesības pret šo subtropu augli, jums nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot. Patiešām, papildus askorbīnskābei tas satur citronskābi, kas var izraisīt grēmas un pat kuņģa čūlas. Tāpēc nepaļaujieties uz dzeltenajiem augļiem cilvēkiem ar augstu skābumu.
Citronu sula tīrā veidā negatīvi ietekmē zobu emaljas stāvokli. Un zaļā tēja var izraisīt bezmiegu augstā kofeīna satura dēļ. Dzērienam ir arī neliela caureju veicinoša iedarbība. Ar caureju jums vajadzētu atturēties no tā. Bet tas nenozīmē, ka jums pilnībā jāpārtrauc tējas ar citronu dzeršana. Atsauksmes par cilvēkiem, kuri ir slimojuši ar gripu un akūtām elpceļu infekcijām, apliecina, ka šis konkrētais dzēriens palīdzēja viņiem pārvarēt slimību.
Vai grūtnieces var dzert tēju ar citronu?
Ņemot vērā to, ka topošajām māmiņām nekādā gadījumā nevajadzētu inficēties ar infekcijas slimībām, bieži jāatceras par dzēriena pretvīrusu īpašībām. Bet, kas attiecas uz dažāda veida tējām, tad ar zaļajām tējām ārsti iesaka būt uzmanīgiem. Tas novērš folijskābes uzsūkšanos, un tas ir ļoti nepieciešams bērna piedzimšanas periodā.
Bet melnajai tējai šīs blakus īpašības nav. Gluži pretēji, tas ir pazīstams kā viegls caurejas līdzeklis un arī novērš pietūkumu. Vai grūtniecēm ir iespējams dzert tēju ar citronu? Pat nepieciešams! Tējas savilkšanas apvienošana ar citrona skābumu palīdz atbrīvoties no sliktas dūšas un reiboņa lēkmēm no rīta. Turklāt saulainajos citrusaugļos ir daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu. Bet nepārspīlējiet arī ar citronu. Galu galā šādi bērnam var rasties alerģija pret citrusaugļiem.
Vai māte, kas baro bērnu ar krūti, var dzert tēju ar citronu?
Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, šis dzēriens jālieto uzmanīgi. Nav tā, ka tēja ar citronu var kaitēt mazulim. Bet jaundzimušā kuņģis ir tik smalks un neaizsargāts. Citrusaugļu (potenciālā alergēna) klātbūtne var izraisīt diatēzi un kolikas. Vislabāk ir dzert vāju tēju ar nelielu citrona apli. Pēc tam uzmanīgi apskatiet bērnu. Viņa uzvedība (alerģisku reakciju esamība vai neesamība) parādīs, vai barojošai mātei ir iespējams dzert tēju ar citronu. Ja bērns jūtas labi, izbaudi dzērienu pēc sirds patikas.
Kā pareizi pagatavot tēju
Tiek uzskatīts, ka laba espresso pagatavošana ir māksla. Bet pat bērns var pagatavot tēju. Bet tas tā nebūt nav. Protams, maisu var vienkārši apliet ar verdošu ūdeni. Taču maz ticams, ka no tā sanāks garšīga tēja. Panākumu recepte ir atkarīga no daudziem faktoriem. Un tējas dažādība nav galvenais. Trauki brūvēšanai, ūdens kvalitāte un tā temperatūra, dzēriena infūzijas laiks – arī tam visam ir nozīme.
Melns, zaļš unb altajām tējām ir dažādi brūvēšanas noteikumi. Taču nevajadzētu gatavot dzērienu metāla bļodā, kā arī tēju apliet ar verdošu ūdeni – tā zūd tās derīgās īpašības. Ūdenim jābūt nedaudz atdzesētam. Deviņdesmit grādi - optimālā temperatūra melnās tējas pagatavošanai, septiņdesmit - zaļai. Ir nepieciešams nodrošināt vietu loksnēm, lai tās varētu sasniegt savu potenciālu. Tāpēc labāk pirkt beramo tēju, nevis maisiņus.
Ja izmantosim citronu, nevajadzētu aizmirst par tā miziņas labvēlīgajām īpašībām. Vienkārši nomazgājiet augļus un sagrieziet tos plānos gredzenos. Bet citrusaugļus vajadzētu likt nedaudz atdzesētā tējā: tādā veidā C vitamīns saglabāsies un nepazudīs ar tvaiku.
Nebaidieties eksperimentēt
Ir daudzi veidi, kā pagatavot gardu tēju. Recepte ar citronu, medu un piparmētru ir klasiska. Šim nolūkam tiek izmantota melnā tēja. Un šeit ir recepte tiem, kas vēlas baudīt gardu dzērienu, saglabāt siltumu un zaudēt svaru. Ielejiet zaļo tēju nelielā termosā un sagrieziet svaigu un nomizotu ingveru mazos gabaliņos. Var pievienot garšvielas – kanēli, krustnagliņas. Ielejiet nedaudz atdzesētu verdošu ūdeni. Mēs uzstājam apmēram ceturtdaļu stundas. Ielejot tēju krūzēs, ielieciet citronu. Saldiniet dzērienu ar medu. Priecīgu tējas dzeršanu!
Ieteicams:
Vai mātei, kas baro bērnu ar krūti, var būt tauki: tauku ieguvumi un kaitējums zīdīšanas laikā
Zīdīšanas laikā sievietei jāuzņemas pilna atbildība par savu uzturu. Galu galā viss, ko viņa lieto, nonāk viņas mazuļa ķermenī. Sakarā ar to, ka viņam ir nenobriedusi gremošanas sistēma, visizplatītākais ēdiens var izraisīt negatīvas reakcijas. Daudzas sievietes jautā, vai mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir iespējams ēst taukus. Rakstā tiks apspriesti produkta ieguvumi mazuļa ķermenim, tā uzņemšanas iezīmes, priekšrocības un trūkumi
Vai žāvētas aprikozes var dot barojošai mātei: žāvētu aprikožu ieguvumi, to ietekme uz bērna kuņģa-zarnu traktu ar mātes pienu, ārstu ieteikumi un ieteikumi mātēm, kas baro bērnu ar krūti
Daudzi cilvēki zina, ka žāvēti augļi ir veselīgi. Tas ir saistīts ar lielo vitamīnu un dažādu mikroelementu daudzumu to sastāvā. Līdz ar to šādus produktus nereti iesaka arī barojošām māmiņām, jo tie spēj stiprināt imūnsistēmu – gan pašiem, gan jaundzimušajiem. Vai žāvētas aprikozes var dot barojošai mātei? To mēs centīsimies noskaidrot
Māte, kas baro bērnu ar krūti: diēta vai daudzveidīgs uzturs?
Kāds ir barojošas mātes uzturs un vai tas man jāievēro? Kādi ierobežojumi mātes uzturā attaisnosies un nāks par labu mazuļa veselībai?
Vispilnīgākais pārtikas produktu saraksts mātēm, kas baro bērnu ar krūti
Ir rakstīts daudz rakstu par mātes piena priekšrocībām un ir teikts pietiekami daudz pediatru vārdu. Tomēr daudzi joprojām uzdod jautājumu par mātes uzturu. Tas, ko sieviete ēd, viņas mazulim nonāk caur mātes pienu
Vai es varu dzert vīnu zīdīšanas laikā? Vai māte, kas baro bērnu ar krūti, var dzert kafiju? Uzturs ar HB
Tās sievietes, kurām nesen piedzimis bērniņš, saprot, ka ir vērts pieturēties pie noteiktas diētas. Tās laikā jūs nevarat ēst vairākus ēdienus. Galu galā bērna piedzimšana ir ļoti izšķirošs brīdis sievietes dzīvē, un tāpēc, lai nekaitētu mazuļa ķermenim, kas vēl nav pilnībā izveidojies, mātes atsakās no ēdiena
