Vai zaļajā tējā ir kofeīns un kā tas var ietekmēt veselību
Vai zaļajā tējā ir kofeīns un kā tas var ietekmēt veselību
Anonim

Kofeīnam ir stimulējoša iedarbība uz nervu sistēmu, cīnās ar noguruma un miegainības izpausmēm. Vai zaļajā tējā ir kofeīns? Jā, šī veida tēja satur to noteiktā daudzumā.

Fakti par kofeīnu

Kofeīns ir dabisks alkaloīds, kas atrodams noteiktu augu augļos un lapās. Kafija deva nosaukumu kofeīnam, nevis otrādi. Šis alkaloīds ir atrodams kafijas pupiņās, tējas lapās un citos augos.

Zinātniskie pētījumi par tējas lapām 1827. gadā atklāja kofeīnu un tā saturu tējas lapās. Nākamajā gadā šis alkaloīds tika sintezēts tīrā veidā.

Vai zaļā tēja satur kofeīnu?

Mūsdienās valda maldīgs uzskats, ka tikai dzēriena stiprums ietekmē kofeīna koncentrāciju. Kofeīna saturs zaļajā tējā ir atkarīgs no tējas sastāva, laikapstākļiem, stādījumu atrašanās vietas un citiem faktoriem.

vai zaļajā tējā ir kofeīns
vai zaļajā tējā ir kofeīns

Aukstā temperatūra var palēnināt tējas lapas augšanu, liekot tai absorbēt vairāk kofeīna. Var palielināties arī kofeīna klātbūtne zaļajā tējātiešu saules staru iedarbības dēļ. Šo apstākli neatkarīgi no tā, vai zaļajā tējā ir daudz kofeīna vai nav, var ietekmēt arī tējas pagatavošanas process. Jo ilgāk tas ilgst, jo lielāka var būt šī alkaloīda koncentrācija tējā. Zaļās tējas pagatavošanas laiks nedrīkst pārsniegt sešas minūtes, pretējā gadījumā dzēriens var iegūt izteiktu rūgtu garšu.

Daudzi cilvēki domā, vai zaļajā tējā ir kofeīns un cik daudz. Jaunās tējas lapās kofeīns var saturēt aptuveni 5%, nogatavojušās līdz 1,5%. Tomēr, neskatoties uz šo daudzumu, tas diezgan delikāti iedarbojas uz ķermeni. Tas ir tāpēc, ka šī tēja apvieno kofeīnu ar tanīnu.

Kofeīna iedarbība

Šī alkaloīda pozitīvās īpašības:

  • Uzmundrina ķermeni.
  • Veicina tauku zudumu.
  • Cīnās pret paģirām.
  • Novērš ķermeņa intoksikāciju.
  • Ir diurētiska īpašība.
  • Pazemina asinsspiedienu un asinsriti.

Zaļās tējas ekstrakts satur diezgan daudz kofeīna, tāpēc to izmanto kosmētikas ražošanā. Tas spēj tonizēt un atjaunot ādu.

Daudzi cilvēki uzdod sev jautājumu: "Vai zaļajā tējā ir kofeīns un kā tējas dzeršana var ietekmēt veselību?" Speciālisti saka, ka cilvēkam, kuram nav veselības problēmu, kofeīns nerada nekādu apdraudējumu, ja to dzer nelielos daudzumos.

vai zaļā tēja satur kofeīnu
vai zaļā tēja satur kofeīnu

Pieņemamā maksimālā deva, ko viņi saka, ir divpadsmit tases tējas dienā.

Kontrindikācijas

Kāpēc ir svarīgi zināt, cik daudz kofeīna ir zaļajā tējā? Ir noteikta cilvēku grupa, kam šis alkaloīds ir kontrindicēts.

Kofeīnu nedrīkst lietot tie, kam ir gastrīts vai kuņģa čūla, tas var paaugstināt skābuma līmeni. Nav ieteicams to lietot cilvēkiem, kuri cieš no augsta asinsspiediena, asinsvadu slimībām.

Zaļo tēju nav vēlams dzert cilvēkiem, kuriem ir paaugstināta nervozitāte un miega traucējumi.

Sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā arī neiesaka dzert zaļo tēju.

Zaļās tējas dzeršana

Dažas māmiņas uzskata, ka šī tēja nav stipra, un piedāvā to mazuļiem. Jums jāzina, ka eksperti aizliedz to dot bērniem, kas jaunāki par diviem gadiem.

Vai zaļajā tējā ir kofeīns un vai tajā ir mazāk kofeīna nekā kafijā? Šīs tējas sastāvā esošajam kofeīnam ir savas priekšrocības, lai gan tiek uzskatīts, ka tā koncentrācija dažkārt nav mazāka kā kafijā. Tas spēj ātrāk izvadīties no organisma un neizraisa atkarību.

cik daudz kofeīna ir zaļajā tējā
cik daudz kofeīna ir zaļajā tējā

Lai zaļā tēja sniegtu lielāku labumu, tā ir jālieto pareizi. Ir aizliegts to dzert tukšā dūšā, tas var kairināt kuņģa gļotādu. Tējas dzeršana pēc ēšanas var, gluži pretēji, palīdzēt uzlabot gremošanu.

Šā dzēriena pārāk daudz dzeršana var palielināt uzbudināmību. Spēku var aizstāt ar nogurumu, sāpēm galvā.

Nevajadzētu apvienot alkoholisko dzērienu un zaļās tējas uzņemšanu. Tas var negatīvi ietekmēt nieru darbību.

Kofeīns nevar būt bīstams veselībai, ja dzerat labas kvalitātes zaļo tēju.

Kā pazemināt kofeīna koncentrāciju

Vai zaļajā tējā ir kofeīns un kā samazināt tā koncentrāciju šajā dzērienā? Cilvēkiem, kuri dzer zaļo tēju neierobežotā daudzumā un nevar no tās atteikties, ieteicams lietot tēju ar dabīgām piedevām. Augļu gabaliņu, ziedlapu un citu dabisko piedevu klātbūtne tējā var samazināt kofeīna saturu.

Vispieprasītākā tēja ir ar citronu vai jasmīnu. Šīs garšas spēj uzsvērt zaļās tējas svaigo garšu, palīdz piesātināt šo dzērienu ar maģiskiem aromātiem.

vai zaļajā tējā ir kofeīns
vai zaļajā tējā ir kofeīns

Zaļo tēju nav ieteicams dzert, ieskaitot dabisko uztura bagātinātāju aizstājējus, tās labvēlīgā iedarbība nav pierādīta.

Nav ieteicams izvēlēties dārgas un elitāras zaļās tējas šķirnes, tās gatavo no jaunām lapām, kurās var būt augsts kofeīna saturs. Labākais variants ir tēja ar vidējo cenu.

Vai zaļajā tējā ir kofeīns? Viennozīmīgi var teikt, ka tā ir. Taču tās stimulējošā iedarbība uz ķermeni ir smalkāka nekā kafijai.

kofeīna klātbūtne zaļajā tējā
kofeīna klātbūtne zaļajā tējā

Neskatoties uz zaļās tējas labvēlīgo un maigo iedarbību uz ķermeni, lietojietšim dzērienam jābūt saprātīgā daudzumā, ievērojot noteiktās tā pagatavošanas normas.

Ieteicams: