Garšīgi gatavo – tvaicēta vista lēnajā plītī

Garšīgi gatavo – tvaicēta vista lēnajā plītī
Garšīgi gatavo – tvaicēta vista lēnajā plītī
Anonim

Lēnā plīts ir labs pirkums mājām, ļaujot pagatavot ēdienu ar mazāk laika un, protams, piepūles. Mājputnu gaļas gatavošana lēnajā plītī ir tikpat vienkārša kā plovs, olu kultenis vai šarlote. Un tvaicēta vistas gaļa lēnajā plītī izrādās garšīga un smaržīga. Vistas gaļu var pagatavot veselu vai gabalos.

tvaicēta vistas gaļa lēnajā plītē
tvaicēta vistas gaļa lēnajā plītē

Sāksim gatavot. Lai mēs iegūtu gardu tvaicētu vistu lēnajā plītī, jums būs nepieciešams:

  • vistas liemenis (vai 4 krūtiņas);
  • ķiploki - daiviņas 4-5;
  • lauru lapa;
  • sāls, melnie pipari, kurkuma, m alti b altie pipari, oregano (tomēr garšvielas var aizstāt ar citām, piemēram, "itāļu garšaugiem").

Gatavošanas process

Tvaicētu vistu lēnajā plītī ir ļoti vienkārši pagatavot, turklāt šis ēdiens ir mazkaloriju un ļoti garšīgs. Vispirms jums ir jāsagatavo vistas liemenis: mazgājiet to, nosusiniet. Sagriež lielos gabalos (viens gabals ir viena porcija), katru noslauka ar garšvielām, zaļumiem un spiestu ķiploku. Tagad ielieciet vistas gabalus uz tvaicēšanas režģa, sadalietvienmērīgs slānis. Multivarkas bļodā ielejiet apmēram piecas glāzes ūdens, ielieciet tur pagatavoto lauru lapu. Novietojiet vistu uz grila un aizveriet vāku. Režīms, kas mums jāizvēlas, ir "Tvaicēšana". Mūsu m altītes pagatavošana prasīs vienu stundu. Tātad mūsu vista ir gatava pārim lēnajā plītē. Kad norādītais laiks ir pagājis, izņemiet vistu. Varat pasniegt ar jebkuru piedevu.

tvaicētas vistas recepte
tvaicētas vistas recepte

Kā vēl tiek pagatavota tvaicēta vistas gaļa? Tikko pārskatītā recepte ir viena no vienkāršākajām. Šeit mēs gatavojām vistu atsevišķi, tai atsevišķi gatavojam piedevu. Tomēr mēs varam sagatavot citu iespēju. Vai vēlaties uzzināt, kā tiek gatavots vistas un kartupeļu sautējums? Lēnā plīts pagatavos lielisku ēdienu.

Ēdienu gatavošanai nav nepieciešamas īpašas prasmes. Viss, kas jums nepieciešams, ir spēja rīkoties ar lēno plīti un nazi.

Lai pagatavotu šo ēdienu mums ir nepieciešams:

  • vista (svars aptuveni pusotrs kg);
  • kartupeļi - 0,8 - 1 kg;
  • cietais siers - 0,15 - 0,2 kg;
  • ķiploki - 4-5 krustnagliņas;
  • majonēze, kečups, sāls, pipari, paprika.
vistas gaļa ar kartupeļiem, kas sautēti lēnajā plītē
vistas gaļa ar kartupeļiem, kas sautēti lēnajā plītē

Vispirms pagatavosim vistu. Ja ņem atdzesētu, tad ar to ir mazāk problēmu, tas nav jāatkausē. Varat noņemt ādu, lai vista izskatītos izsmalcinātāka, taču ir tādi, kam āda ļoti patīk. Vistas gaļu nepieciešams sadalīt vairākos gabalos, vēlams mazos, izņemt dažus kaulus. Tagad ir vērts pagatavot mērci, lai mūsu vistas gaļa būtu sulīga: sarīvējiet sieru, pievienojiet kečupu, majonēzi, sāli, ķiplokus un citas garšvielas pēc jūsu gaumes. Pēc šīs masas sajaukšanas iemērciet tajā mūsu vistas gabalus. Uzmanīgi ievietojiet tos lēnajā plīts, vienmērīgi sadalot tos apakšā.

Tagad parūpēsimies par kartupeļiem: nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet vidēja lieluma kubiņos. Kartupeļus liekam lēnajā plītī uz tvaicējamās restes, liekam tieši virs vistas un aizveram vāku. Gatavošanas režīms - "Cepšana", laiks - viena stunda. Kad būs pagājis atvēlētais laiks, lēnā plīts mūs informēs, ka mūsu ēdiens ir gatavs. Labu apetīti un neaizmirstiet apgūt jaunas receptes darbam ar lēno plīti.

Ieteicams: