Cepta vista lēnajā plītī - garšīga, sulīga, smaržīga

Cepta vista lēnajā plītī - garšīga, sulīga, smaržīga
Cepta vista lēnajā plītī - garšīga, sulīga, smaržīga
Anonim

Ar moderno tehnoloģiju palīdzību jūs varat atvieglot gatavošanas procesu, savukārt ēdieni vienmēr paliks garšīgi un smaržīgi. Multivārāmais katls ir kļuvis par jaunu palīgu strādīgām mājsaimniecēm. Vistas ēdieni, receptes ar fotogrāfijām, kas vienkārši iedvesmo ēstgribu, tiek gatavoti, izmantojot šo brīnumtehniku. Pateicoties šai ierīcei, jūs varat gatavot ēdienu lēni salīdzinoši zemā temperatūrā. Ļoti bieži vistas gatavošanai tiek izmantota lēnā plīts. Neskatoties uz to, ka process prasīs nedaudz ilgāku laiku, nekā nepieciešams, lai pagatavotu uz plīts, mūsdienu mājsaimnieces ar prieku izmanto šo paņēmienu. Tas ir saistīts ar faktu, ka mājputnu gaļa kļūst ļoti sulīga un mīksta.

vistas ēdienu receptes ar fotogrāfijām
vistas ēdienu receptes ar fotogrāfijām

Kulinārās vistas receptes, kurām tiek izmantota lēnā plīts, atšķiras no tām, kas paredz cepšanu cepeškrāsnī vai pannā. Šīs iespējas ir veselīgākas, un tām būs lieliska garša un smarža. Gatavojot lēnajā plītē, jūs nesastapsiesar degošu pārtiku. Gaļu var izmantot ne augstākās kvalitātes, jo tā var kļūt mīksta dažu stundu laikā pēc gatavošanas. Ēdienu gatavošanai patērētais laiks ievērojami samazināsies, jo, ievietojot multivarkā visus produktus, varēsiet veikt citus mājsaimniecības darbus.

Ceptai vistas gaļai lēnajā plītī nepieciešama pareiza produktu sagatavošana. Pirms gaļas nosūtīšanas gatavošanai no tās jānoņem āda un jānogriež liekie tauki. Tas ir saistīts ar faktu, ka liels skaits šo komponentu var negatīvi ietekmēt galīgo versiju. Un visi zina, ka tauki nedod labumu veselībai. Dažreiz dažas mājsaimnieces izmanto iepriekšējas cepšanas tehnoloģiju, lai noņemtu liekos taukus. Šo opciju var izmantot arī ar lēno plīti, tas ļaus ēdienam iegūt papildu garšu.

cepta vista lēnajā plītē
cepta vista lēnajā plītē

Lēnā plītī cepta vistas gaļa ar dārzeņiem ir lieliska iespēja ģimenes vakariņām. Tomēr jāpatur prātā, ka svaigiem sakņu dārzeņiem ir nepieciešams vairāk laika, lai sasniegtu ideālu stāvokli, nekā vistas gaļai. Tātad dārzeņi ir jāsagriež pēc iespējas smalkāk un jānosūta uz apakšu, no augšas pārklājot ar gaļu.

Garšvielas vislabāk pievienot gatavošanas laikā, bet, ja izmanto sāli un garšaugus, tās jāpievieno pašās beigās.

Lēnā plītē ceptai vistas gaļai var būt daudz variāciju un dažādas receptes. Var izmantot gan visu liemeni, gan gabaliņus dažādās mērcēs. Jūs varat pievienot dārzeņus vai graudaugus. To ir vērts uzsvērtšķidrums no multivarkas neiztvaiko daudz, tāpēc nelietojiet pārāk daudz mērču vai mērces.

vistas receptes
vistas receptes

Cepta vista lēnajā plītī pēc visvienkāršākās receptes neprasa lielu produktu daudzumu. Šim ēdienam pietiks ar vienu kilogramu vistas stilbiņu, vienu nelielu ķiploka galvu, diviem sīpoliem, dažiem lauru lapas gabaliņiem. Pirms produktu gatavošanas sākšanas kājas jānomazgā, jāsālī un jāieber pipari, pēc tam vistu var nolikt multivarkas apakšā. Tālāk uz stilbiņiem izklāj sīpolu kārtu, tad atkal stilbiņu kārtu, un tā vairākas reizes pārmaiņus, virsū izklāj ķiploku un lauru lapu. Cep divarpus stundas.

Ieteicams: