2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vistas kājiņas ir lēts un pieejamu produktu. Tāpēc to bieži izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Tie tiek pagatavoti ātri un vienkārši un pēc garšas nav zemāki par gaļas ēdieniem. Tie ir lieliski piemēroti cepšanai uz atklātas uguns. Galvenais ir zināt, kā pagatavot vistas kājas. Pakavēsimies pie dažām receptēm, kuras var izmantot pat svētku ēdienkartē.
Ātri un garšīgi pagatavosim
Vienkāršākais veids ir apcept iepriekš marinētas vistas kājas. Ēdienu gatavošanai varat ņemt jebkuru šī produkta daļu (stilbu vai augšstilbu). Sagatavotos vistas gabaliņus rūpīgi jāizžāvē. Pēc tam tos berzējam ar sāli, pipariem un nelielu daudzumu čili piparu (ja garšo pikanti, tad palieliniet devu). Tagad liekam vistas stilbiņas formā, kādā tās tiks ceptas. Ieeļļojiet tos ar aso čili mērci, kurai ir neliels skābums. Pārklāj ar foliju un ļauj marinēties. Tas prasīs apmēramstundas. Pēc tam vistas kājas jācep no katras puses, līdz parādās skaista garoziņa. Noteikti pievienojiet pannā nedaudz sezama eļļas. Viss process aizņem apmēram 15 minūtes. Gatavo gaļu liek uz trauka un dekorē ar citrona šķēlītēm un čili pipariem.
Vistu kāju izmantošana nacionālajos ēdienos
Vistas kāju ēdieni ir garšīgi un smaržīgi, ja tiem pievieno garšvielas, garšaugus un garšvielas. Lai pagatavotu chakhokhbili, mēs ņemam divas vistas kājas, divus sīpolus, 350 gramus tomātu, cilantro, ķiplokus, baziliku, sāli, augu eļļu un piparus. Šim ēdienam vislabāk piemērots katls vai katls ar biezu dibenu. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Vistas ciskas sagriež mazos gabaliņos. Smalki sagrieziet zaļumus, bet tomātus sagrieziet šķēlēs. Pēc tam pannā ielej augu eļļu (2 ēdamkarotes) un apcep sīpolu. Pievienojiet tam vistas ciskas. Kad tie kļūst zeltaini, pannā ielieciet garšvielas, garšaugus, tomātus, sasmalcinātus ķiplokus un pārklājiet ar vāku. Uguns ir jānogriež, jo vistai jābūt sautētai. Pirms pasniegšanas ļaujiet šim ēdienam pagatavot.
Vistas stilbiņas ar garšvielām
Šai receptei būs nepieciešamas divas vistas stilbiņas, dažas ķiploka daiviņas (daudzums pēc izvēles), divas ēdamkarotes skābā krējuma, jebkura eļļa cepšanai un garšvielas. Nomazgājiet mizu un nosusiniet. Pēc tam berzējiet tos ar sāli, jebkādām garšvielām un pipariem. Apcep tos no visām pusēmjebkura eļļa (olīvu vai dārzeņu). Pa to laiku sajauc saldo krējumu ar saspiestu ķiploku un kārtīgi samaisa. Kad kājas ir gandrīz gatavas, tās jāieeļļo ar krējuma-ķiploku maisījumu. Pēc tam panna jāpārklāj ar vāku un gaļu uz lēnas uguns sautē apmēram 5 minūtes. Pēc tam ēdienu var pasniegt.
Daži padomi
Vistas kājiņas lieliski sader ar jebkuru garnīru. Tos var pasniegt arī ar svaigiem dārzeņiem, zaļumiem un jebkuru mērci. Tos var cept cepeškrāsnī kopā ar kartupeļiem un dārzeņiem. Labāk ir ņemt jaunus dārzeņus, kuru gatavošanas laiks ir mazāks. Tos iepriekš notīra un sajauc ar garšvielām. Arī marinēta gaļa izcepas ātrāk. Var izmantot jebkuru marinādi, izņemot etiķi, ko vistas gaļas gadījumā aizstāj ar citrona sulu.
Ieteicams:
Kā liellopu gaļa ir noderīga cilvēka organismam? Vienkārši un garšīgi liellopu gaļas ēdieni
Kādi ir liellopu gaļas ieguvumi veselībai? Šī produkta ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs. Kā pagatavot gardu liellopa gaļas ēdienu bērnam? Receptes vārītai un sautētai gaļai, kā arī taizemiešu ēdieniem. Liellopu gaļas kaitējums
Kā pagatavot vistas spārnus cepeškrāsnī. Garšīgi un vienkārši
Garšīgi, vienkārši, par pieņemamu cenu. Viņi var iepriecināt ģimeni, kā arī pagatavot svētku ēdienu un pasniegt ar alu. Uzminiet, kas ir šis universālais produkts? Tieši tā, šodien mēs runāsim par to, kā pagatavot vistas spārnus cepeškrāsnī
Vienkārši un garšīgi salāti ar vistas rullīti
Vistas ēdieni ir pazīstami ar vieglu pagatavošanu un neaizmirstamu garšu. Pateicoties tā sastāvam, šis produkts satur derīgās īpašības un minerālvielas, kas nepieciešamas mūsu ķermeņa orgānu darbības normalizēšanai. Vistas gaļa ir bagāta ar olb altumvielām, nātriju, fosforu, kalciju un kāliju. Turklāt tas satur B vitamīnus, kas ir atbildīgi par sirdsdarbības stimulāciju un nervu sistēmas stiprināšanu
Vistas kājiņas: receptes ar fotogrāfijām
Visvieglāk pagatavojams ēdiens ir vistas stilbiņi. Šajā rakstā mēs apsvērsim receptes ar fotogrāfijām. Mēs tos pildīsim, pagatavosim atsevišķi un ar dārzeņiem. Dažādosim ģimenes vakariņas un svētku galdu. Apsveriet gan vienkāršas, gan sarežģītākas vistas kāju receptes
Vienkārši un garšīgi vistas salāti: recepte, sastāvdaļas
Ja nolemjat ieturēt svētku vakariņas vai vienkārši iepriecināt ģimeni ar kādu interesantu ēdienu, tad pagatavojiet vienkāršus un gardus vistas salātus. Veselīga kāruma recepte ir atrodama mūsu rakstā
