Bērnu svētku galds: idejas un labākās receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Nav noslēpums, ka bērna dzimšanas dienas vai citu bērnu svētku priekšvakarā daudzi vecāki saskaras ar jautājumu: kā padarīt mazuļa svētkus patiesi neaizmirstamus? Bieži vien mūsdienu māmiņas un tēti dod priekšroku pasākuma rīkošanai kafejnīcā, pilnībā paļaujoties uz speciālistiem gan unikālas svētku atmosfēras veidošanā, gan bērnu svētku galda organizēšanā. Bet, kā liecina prakse, ir pilnīgi iespējams noorganizēt patiesu jautrību bērnam mājās. Uzaiciniet pie sevis dēla vai meitas draugus un izklaidējiet viņus ar pārdomātu izklaidi.

Paliek svarīgs jautājums: kā noorganizēt bērnu svētku galdu bērna dzimšanas dienā? Kā modināt apetīti viņa jaunajos viesos, starp kuriem var būt īsti izsmalcināti? Pēc ekspertu domām, ar minimālu piepūli ir pilnīgi iespējams izveidot lētu un oriģinālu ēdienkarti bērniem mājās.

Kādai jābūt bērnu svētku galda ēdienkartei dzimšanas dienā vai citos svētkos, kur viesos bērni?

Kam pievērst uzmanību?

Nepieciešama ēdienkarte bērnu svētku galdamveidojiet atbilstoši viesu vecumam un viņu vēlmēm:

1. Cenumiem jābūt garšīgiem, krāsainiem, veselīgiem un sabalansētiem. Bērni noteikti novērtēs oriģinālo ēdienu pasniegšanu.
2. Turklāt, lai izvairītos no nepatikšanām, organizējot bērnu svētku galdu bērna dzimšanas dienā, vecākiem ir jāpārliecinās, vai viņu mazajiem viesiem nav alerģijas pret atsevišķiem saldumiem, dzērieniem utt.
3. Jāņem vērā arī tas, ka bērni pie galda parasti nav pārāk kārtīgi, pārāk ilgi vienā vietā neuzturēsies.
4. Labāk, ja svētku bērnu galda ēdienkartē ir vairāk vienkāršu un bērniem pazīstamu ēdienu, nevis dažādu viņiem nezināmu gardumu.
5. Turklāt kārumiem nav jābūt daudz. Bērnu ēdienkartei varat pagatavot vairākus oriģinālus ēdienus, kas piesaistīs mazos viesus ar savu neparasto izskatu un rosinās apetīti.
6. Nedrīkst aizmirst arī par svētku ideju. Ēdienu noformējumam bērnu svētku galda ēdienkartē jāatbilst svētku tēmai.

Pamatnoteikumi

Bērnu svētku galda rīkotājiem jāatceras:

1. Pikanti, sāļi, pārāk trekni ēdieni ir izslēgti. Tāpat nedrīkst būt ceptas, kā arī uzkodas ar daudz piparu, kūpinājumi, majonēze un ķiploki.
2. Eksperimentēt ar salātiem būs lieki: nesarežģī tos ar jaunu, bērniem nepazīstamu sastāvdaļu pārpilnību – mazie viesi drīzāk dos priekšroku tradicionāliem, labi zināmiem ēdieniem.
3. Svētku rīkotājiem par absolūtimaziem bērniem no ēdienkartes jāizslēdz spilgti dārzeņi un augļi, kas izraisa alerģiju.
4. Ja bērnu dzimšanas dienas galda receptēs ir zivs, tā rūpīgi jāatkaulo.
5. Nekāda veida gāzētos dzērienus. Bērniem jāsniedz minerālūdens, sulas, buljoni, tēja, kompoti vai smūtiji.

Kā pasniegt?

Svētku galda servēšana bērna dzimšanas dienā ir viens no svarīgākajiem elementiem, jo no tā, cik noformējums būs izdevies, atkarīgs svētku noskaņojums.

Pieredzējušās māmiņas iesaka nedegt sveces, nekārtot svaigus ziedus un neizmantot viegli plīstošus traukus. Uzkodas vislabāk pagatavot tā, lai bērniem tās būtu ērti ēst ar rokām vai dakšiņu, neizmantojot nazi, bez sīkumiem.

Lieliski piemērots bērnu ballītei, pēc daudzu pieredzējušu vecāku domām, ir pie sienas klāts bufetes galds, kas ļauj atbrīvot vietu telpā bērnu āra spēlēm. Kanapē un sviestmaizes var pasniegt uz lielām paplātēm. Daudzas mātes krāso tartletes un sviestmaizes ar ziediem, smieklīgu vīriešu attēliem, sejām, dzīvnieku purniem utt. Salātus dažreiz dekorē ar dārzeņu sloksnēm, kas attēlo uguņošanu. Pavāri nokrāso kartupeļu biezeni ar spinātiem vai bietēm, izliek tos rakstāmmašīnas, mājas un tā tālāk formā. Ja mammas rīcībā ir konditorejas lietussargi, noteikti jāizdekorē bļodas, kurās tiek pasniegts deserts.

Daudzas māmiņas izmanto skaistus galdautus un salvetes ar multfilmu varoņu tēlu un traukus (vienreizējos) dekorē ar konfeti, pasniedz visus ēdienus ēdamos ēdienos - uz kartupeļu gabaliņiem vai tartletēm, virspusē uzkaisa saldumus. uz galda, uzklāj vāzi ar Chupa - Chups, katram viesim viņi izgatavo zīmi ar viņa vārdu, un pie galda tiek piesieti baloni ar dāvanām.

Ko pagatavot bērnu dzimšanas dienā?

Ēdienkarte ir jāpārdomā iepriekš. Nav nepieciešams gatavot pārāk daudz galveno karsto ēdienu un uzkodu. Un tomēr ar tiem vajadzētu pietikt, lai viesi būtu sātīgi un apmierināti. Speciālisti iesaka bērnu dzimšanas dienas galda ēdienkartē iekļaut oriģinālo uzkodu receptes, veselīgu dārzeņu salātus, viegli ēdamas tartletes un kanapē. Dekorējot bērnu ēdienu, nepieciešams parādīt iztēli, piešķirt tam īpašu svētku noskaņu.

Bērnu ēdienkartes idejas svētku galdam

Ir milzīgs skaits iespēju organizēt bērnu mielastu. Tālāk rakstā piedāvājam vairākas ēdienkartes idejas bērnu dzimšanas dienai (ņemot vērā dzimšanas dienu kategoriju un to dažāda vecuma viesus).

Ja dzimšanas dienas zēnam ir 1 gads

Tā kā dzimšanas dienas cilvēks ir tik jauns, jums nevajadzētu īpaši mulsināt par ēdienkartes jautājumu. Pietiek ar bufetes galdu ar dažādiem augļu biezeņiem un bērnu biezpienu, lai aicināto viesu vecāki tos pabarotu. Bērnu cepumi, augļu plates, sulas priekšmazuļi (iepakoti, ar tūbiņām). Desertā var piedāvāt biskvītu ar kūkām, kas iesmērētas ar bērnu biezpienu.

Ja dzimšanas dienas puika "pieklauvēja" divus

Tādā dzimšanas dienā ir izslēgti trekni un sāļi ēdieni ar majonēzi. Nekādā gadījumā nedrīkst būt starp kārumiem un asām uzkodām, kūpinātu gaļu, augļiem ar kauliem. Speciālisti iesaka divus gadus vecu bērnu ēdienkartē iekļaut:

• burkānu (dārzeņu) salāti ar rozīnēm;
• kartupeļu (kartupeļu) biezenis ar eža kotletēm;
• uzkodu krekeri ar tomātiem un biezpienu;
• āboli karamelē;
• kompoti un bērnu sulas.

Ja pasākuma varonis ir no pieciem līdz desmit

Šajā vecumā ir daudz vieglāk izvēlēties ēdienus bērnu svētku ēdienkartei. Kā piemērotākos komponentus kanapē, uzkodām un sviestmaizēm speciālisti iesaka vārītu vistu, liesu liellopu gaļu, riekstus. Kā piedevu pasniedziet kartupeļus, makaronus vai rīsus. Aptuveni svētku ēdienkarte var sastāvēt no:

• kartupeļu-gaļas kastrolis;
• dārzeņu salāti no gurķiem, tomātiem, krējuma un kukurūzas;
• mājas zemeņu suflē;
• burkānu dzēriens ar apelsīnu.

Lieliska ideja bērnu ēdienkartei: sviestmaizes

Piedāvājam vairākas sviestmaižu receptes svētku bērnu galdam. Speciālisti tos iesaka kā neaizstājamu bērnu ēdienkartes sastāvdaļu. Sviestmaize tiek uzskatīta par vienu no populārākajām uzkodām pasaulē, ko mīl gan bērni, gan pieaugušie.

Kā pagatavot sviestmaizibērnu ballīte?

Ēdienu gatavošanas procesā uztura speciālisti iesaka ievērot šādus noteikumus:

1. Neaizraujieties ar majonēzi, kečupu, desu, zivju un gaļas konserviem, sāli, cukuru, pipariem un citām asām garšvielām.
2. Maizei labāk izmantot ceptus pilngraudu miltus - tas ir daudz veselīgāk, jo ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kā arī citām bērna organismam noderīgām vielām. Ir arī laba ideja izmantot mazkaloriju rupjmaizi.
3. Nedrīkst aizmirst arī par sviestmaižu skaisto dizainu: to pievilcīgais izskats noteikti raisīs mazo viesu interesi. Ēdienu dekorēšanai ieteicams izmantot ēdienus ar košām krāsām: tomātus, burkānus, saldos piparus (sarkanos, dzeltenos vai oranžos), augļus, garšaugus.
4. Sviestmaize nedrīkst sadrupt bērnu rokās, nav vēlams arī, lai pildījums pilētu vai notecētu no sviestmaizes.

Bērnu sviestmaize ar mārīti (recepte)

Ēdienu pagatavošanai izmantoto produktu saraksts sastāv no:

• b altmaize;
• sviests;
• skābais krējums;
• sālīta sarkanā zivs (lasis, lasis, forele) vai šķiņķis;
• tomāti (mazi, labāk ķirši);
• olīvas;
• pētersīļi vai salāti.

Par gatavošanas tehniku

Gatavojiet šādi:

1. Sviests (mīksts sviests) uzziež uz maizes.
2. Šķiņķis vai zivs, sagriezts plānās šķēlītēs, uzlikts virs sviesta kārtas.
3. Tomātu sagriež divās vienādās daļās, vienānovieto uz sviestmaizes virsmas (izliektajai pusei jābūt vērstai uz augšu).
4. Tālāk ar skābo krējumu uz tomāta uzzīmējiet dažus b altus punktus - tas rada līdzību ar mārīte.
5. Tad pārgrieziet olīvas uz pusēm. Pusi uzklāj uz tomāta - tā būs kukaiņa "galva". Varat arī sagriezt olīvas "kājās" un sakārtot tomāta pretējās pusēs.
6. Tālāk pie “galvas” liek zaļumus - tādā veidā var izveidot bildi, it kā mārīte būtu sākusi brokastis.

Svētku laikā var pasniegt bērniem uz galda sviestmaizes un vienlaikus pastāstīt interesantu pasaku, ka šīs augļu un dārzeņu dārzā ielidojušās maģiskās "mārītes" var pilnībā iznīcināt kūku, augļus un visi labuma krājumi, tāpēc tie nekavējoties jāēd.

Saldo grauzdiņu sviestmaizes (piena augļi)

Lai pagatavotu 1 porciju, lietojiet:

• 5-6 šķēles b altmaizes vai klaipa;
• 150 ml piena;
• viena ola (pēc izvēles);
• 50-70g krējuma;
• sviests (sviests);
• cukurs, sāls;
• kivi, zemenes, mango utt.

Kā to sagatavo?

Tie darbojas šādi:

1. Maize tiek sagriezta mazās šķēlēs.
2. Pienam pievieno šķipsniņu sāls, kā arī cukuru pēc garšas, samaisa. Ja vēlas, var pievienot arī olas (1-2 gab.) Un vēlreiz samaisīt.
3. Maize tiek ievietota piena maisījumā, lai mērcētu.
4. Uz sakarsētas pannas uzliek nedaudz sviesta (sviesta), tad maizi apcep no abām pusēm.
5. Ieslēgtsceptu maizi pārklāj ar plānu krējuma kārtiņu - lai noturētu augļus, un arī nodrošinātu vitamīnu uzsūkšanos (taukos šķīstoša).
6. Sagrieziet augļus šķēlēs (jebkura spilgta, stingra tekstūra, nedodot daudz sulas).

Ēdiens tiek pasniegts silts kā starpuzkoda.

"Peles satraukums" (sviestmaizes bērniem)

Lai pagatavotu šo kārumu, jāizmanto šādi produkti:

• rupjmaize;
• sviests;
• cietais siers;
• paipalu olas;
• burkāni;
• olīvas;
• bietes.

Gatavošanas metodes apraksts

Sviestmaizes gatavo šādi:

1. Olas novāra cieti, nomizo, sagriež divās daļās. Vāra bietes un burkānus.
2. Maize tiek iesmērēta ar nelielu sviesta (sviesta) daudzumu, uz tās tiek likts siers (vēlams ar caurumiem - lai bērniem rodas iespaids, ka pelēm izstrādājumā ir iegrauzušas caurumus).
3. Pēc tam olu pusītes liek uz siera ar izliekto pusi uz augšu. Lai tos pielīmētu pie siera virsmas, sieru vajadzētu viegli ieeļļot.
4. Uz katras sviestmaizes uzliek divas olas pusītes - tās būs “peles”.
5. Tad novārītus burkānus sagriež aprindās, no kuriem izgatavo peles "ausis" un fiksē olā, veidojot tajā nelielas iedobes. No burkāniem var izveidot arī peles “asti” un tās ķepas. Peles "acis" ir izgatavotas no maziem olīvu gabaliņiem. Pēdējais pieskāriens būs peles “mutes” izveidošana no vārītas bietes gabala, ko var izgatavot formā"smaida". “Mutes” vietā varat izveidot peles “degunu”.

Sviestmaizes tiek pasniegtas uz galda, stāstot bērniem, ka pieliekamajā, kur glabājas svētku preces, ir uzkāpušas peles, kurām ļoti patīk siera smarža. Un tā kā mājā nav kaķa, bērniem būs jāēd krājumi, glābjot tos no pelēm. Var sarīkot garšīgu ēšanas konkursu.

Karstās sviestmaizes

Šis cienasts noteikti iepriecinās ikvienu skatītāju. Sastāvdaļas:

• 10 klaipu šķēles;
• trīs olas;
• viens pipars (salds);
• trīs tomāti;
• 200g vistas filejas;
• 100g siera;
• zaļumu ķekars.

Par ēdiena gatavošanu

Gara klaipa šķēles iemērc olās (saputo), izklāj uz cepešpannas. Virsū liek pildījumu, kas sastāv no tomātu šķēlītēm, sagrieztiem pipariem, vārītas gaļas (sasmalcināta) un siera (rīvēta). Apkaisa ar zaļumiem un cep cepeškrāsnī 180°C 10 minūtes vai mikroviļņu krāsnī (izmantojot vidēju jaudu) apmēram piecas minūtes.

Par bērnu kanapē

Kā vienu no abpusēji izdevīgajiem kārumu variantiem speciālisti iesaka uz bērnu svētku galda pasniegt kanapē, kas ir mazi maizes gabaliņi (k altēti vai svaigi), kurus pārziež ar kaut ko garšīgu un svinīgi dekorētu. Šo ēdienu parasti izmanto bufetēs. Kanapē uz svētku bērnu galda var pagatavot garšīgus, nekaitīgus bērna ķermenim, vienlaikus rosinot viņa aktīvo interesi, un turklātkas atbilst svētku tēmai.

Cienasts no parastajām sviestmaizēm atšķiras, pirmkārt, ar savu nelielo izmēru un svaru (apmēram 50-60 g). Kanapē uz svētku bērnu galda (receptes ir sniegtas rakstā) bieži tiek gatavotas uz īpašiem iesmiem, kas ļauj neturēt rokās cienastu, nokožot no tā gabalu, bet nekavējoties nosūtīt sastāvdaļas sasmalcinātas uz iesmiem. tavā mutē. Bērniem tas ir ļoti ērti: samazinās risks sasmērēties ar pastēti vai sviestu, ko parasti smērē uz sviestmaizēm.

Kanape uz iesmiem: kā pagatavot?

Šī ēdiena vienkāršība, izsmalcinātība un oriģinalitāte ir izpelnījusies tam pelnītu popularitāti visā pasaulē. Prasmīgās rokās cienasts dažkārt pārvēršas par lielisku kulinārijas mākslas darbu. Kā pagatavot kanapē uz iesmiem svētku bērnu galdam? Pieredzējuši šefpavāri iesaka:

1. Ēdienu veidošanai izmantojiet gan zobu bakstāmos (koka), kebaba iesmus, gan speciālos plastmasas iesmus, kas tiek pārdoti veikalos.
2. Sastāvdaļas, lai nezaudētu savu apetītlīgo izskatu, tieši pirms pasniegšanas viesiem vēlams sagriezt un savērt uz iesmiem (vai zobu bakstāmajiem).
3. Ogas, augļi un dārzeņi rūpīgi jānomazgā, jānomizo un jāizņem kauliņi.
4. Visi ēdieni ir jāsagriež mazos gabaliņos, lai bērniem būtu viegli ēst.
5. Desa jāaizstāj ar vistas krūtiņu, tītaru vai liellopa gaļu.
6. Lai pildījums neizjuktu, veidojot kanapē ir nepieciešams izmantot sviestu (sviestu).
7. Sieru kanapē gatavošanai izmantojiet mīkstušķirnes.

Par dizainu

Ir svarīgi ne tikai iemācīties gatavot kanapē uzkodas, bet arī tās skaisti izrotāt. Neparasti dekorēts cienasts piešķirs svētku galdam īpašu svinīgumu un eleganci. Kā to izdarīt?

1. Izstrādājumi, kas izgriezti dažu figūru veidā, izskatās ļoti jauki: apļi, zvaigznes, dimanti, sirdis un ziedi. Lai to izdarītu, izmantojiet īpašus nažus vai veidnes dārzeņu griešanai.
2. Skaistas, jautras un koša izskata kanapē, kas ir uz iesmiem savērtas daudzkrāsainas sastāvdaļas.
3. Dažādas kanapē var likt uz galda rindās, liekot uz lielām paplātēm vai traukiem: vienā - trauki ar gaļas sviestmaizēm, otrā - augļi, trešajā - deserts.
4. Dārzeņus vai augļus var izmantot kā trauku garduma novietošanai. Piemēram, cukini var ielīmēt kanapē uz iesmiem. Bērnus iepriecinās lielais "ezītis", kura skujas tiek veidotas kanapē.
5. Paplātes ar produktiem ir dekorētas ar ziediem vai zaļumu zariņiem.

Bērnu kanapē: interesantākās un vienkāršākās receptes

Svinīgam bērnu galdam ir vērts pagatavot kanapē ar visdažādākajām sastāvdaļām: gaļu un zivīm, augļiem un dārzeņiem, saldumiem. Kanapē uzkodas ar zivju un gaļas sastāvdaļām ir visbarojošākās un lieliski papildinās kā pirmie otrais ēdieni.

Piramīda

Izmantojiet:

• vārīta cūkgaļa vai gaļa (vārīta);
• maize (b alta);
• sviests (sviests);
• zaļie salāti(lapa);
• gurķis (svaigs);
• olīvas;
• dilles.

B altmaizi sagriež trīsstūrī, un uz tās liek vārītu cūkgaļu. Virsū liek zaļos salātus, gurķa šķēli (plānu, sarullētu rullī) un olīvu. Tas viss ir savērts uz iesma. Kronēts ar olīvu piramīdu. Bērni, kuri ir izsalkuši pēc savām jautrajām spēlēm, apēdīs šo gardumu vienā minūtē.

"Kuģis" (vēl viena recepte bērnu kanapē)

Izmantojiet:

• šķiņķis vai lasis;
• maize (grauzdēta);
• sviests (sviests);
• siers.

Visus produktus (bez siera!) sagriež laivas formā. Uzklājiet lasi vai šķiņķi uz maizes, kas ieziesta ar sviestu. Siera šķīvi divās vietās caurdur ar iesmiņu, saver buras formā un iedur sviestmaizē. Ēdamās laivas ir garšīgas!

Austrumu pasakas gatavošana (bērnu kanapē)

Ēdienu gatavošanai uzkrājiet:

• putnu gaļa (cepta);
• hurma;
• plūmes.

Tītara (cepta) vai jebkuras citas mājputnu gaļas šķēles, žāvētas plūmes un hurma (šķēles) tiek savērtas uz iesmiem. Bērni novērtēs šo eksotisko jaunumu.

Dārzeņu kanapē bērniem: Amanita sēnes

Sastāv no:

• ķiršu tomāti;
• olas (paipalas), zaļumi;
• skābs krējums.

Uz iesmiņa uzsprausta vienu olu (paipalu) un pusi ķiršu tomāta (tā būs izveidotās mušmires "kāja" un "cepure"). Uz "cepures" ar koka zobu bakstāmo ielieciet dažus mazus punktusskābais krējums. Mazās garšīgās "mušmires" ieinteresēs un uzjautrinās bērnus.

Kanape "Tomāts" (dārzeņu zīdaiņu kanapē)

Sastāvdaļas ietver:

• ķiršu tomāti;
• siers (vai kausētais siers);
• baziliks.

Pārmaiņus uz iesmiem saveriet pusi ķiršu tomātu, nelielu siera gabalu, pusi ķiršu tomāta un vienu bazilika lapu. Cienasts izrādās ļoti ēstgribu.

"Asorti" (vēl viena recepte bērnu dārzeņu kanapē ar sieru)

Izmantojiet:

• maize (grauzdēta);
• pipari (saldi sarkani);
• gurķis (sālīts);
• zaļie;
• siers.

Visi produkti tiek sagriezti kubiņos un savērti uz iesmiem jebkurā secībā. Neparasti vienkāršas, veselīgas un košas sviestmaizes garšo visiem bērniem.

Uzkodas bērnu galdam

Zināms, ka bērni nav diži mednieki, lai ilgstoši sēdētu pie marinētiem gurķiem nokrauta galda. Grūti iedomāties, ka viņi lēnām runā, dzer tēju un ēd parastās kotletes. Kaut kas interesants bērnu gaumei - gan laika pavadīšanas, gan ēdienkartes ziņā. Kā atzīst pieredzējušie šefpavāri, viena no ļoti labām iespējām, izvēloties ēdienus svētku bērnu galdam, ir uzkodas. Šie bufetes ēdieni apmierinās gan mazos viesus, gan viņu vecākus. Tālāk piedāvājam vairākas uzkodu receptes uz svētku bērnu galda.

Kotletes

Šīs sarkanīgi apetītlīgās zelta bumbiņas ar ne tikai rotās galdu, bet arī uzreiz ieintriģēs puišus,kuri vēlas zināt, kas ir iekšā. Sastāvdaļas:

• 500g m altas cūkgaļas un liellopa gaļas;
• iepakojums (no divām loksnēm) kārtainās mīklas izstrādājums;
• viens galds. karote augu eļļas;
• pēc garšas - garšvielas.

Kā gatavot?

M alto gaļu sālī, no tās veido mazas bumbiņas, līdzīgi kā kotletēm. No 500 g m altās gaļas jāsaņem līdz 24 gabaliņiem. Tālāk mīklu (atkausētu) izrullē, katru lapu sadala strēmelēs (skaitam jāatbilst lipīgo kotlešu skaitam). Mīklu nedrīkst stipri atkausēt. Tam vajadzētu palikt elastīgam un nedaudz apsaldētam. Pēc tam katru m altās gaļas bumbiņu aptin ar mīklas sloksni un izklāj uz cepešpannas, iesmērē ar eļļu. Cep 180-200°C, līdz mūsu kotletes ir brūnas (apmēram 20-30 minūtes).

Bērniem garšo šīs gardās gaļas bumbiņas, kuras var pasniegt gan karstas, gan aukstas.

Vistas kroketes (bērnu uzkodu iespēja)

Šis ēdiens ir līdzīgs iepriekšējam, taču ir vairāk kraukšķīgāks, jo tas tiek cepts eļļā. Nav iespējams kārumu saukt par diētisku, taču tas ir diezgan piemērots bērniem vecumā no 5 līdz 6 gadiem. Pagatavo gardumu no:

• vistas krūtiņa;
• olas dzeltenums;
• divas b altmaizes šķēles;
• trīs galds. karotes piena;
• divi galdi. ēdamkarotes rīvmaizes;
• eļļa (izmanto cepšanai)

Ēdienu gatavošana

Gatavošanas procesā viņi rīkojas šādi:

1. Vistas krūtiņa sautēta vai vieglicep zem vāka 15 minūtes no abām pusēm. Pēc tam to izlaiž caur gaļas mašīnā vai sasmalcina ar blenderi.
2. Pievieno dzeltenumu, pienā izmērcētu maizi, sāli un veido bumbiņas. Tos apviļā miltos, pēc tam iemērc olā un tad rīvmaizē.
3. Cep eļļā (vārot) līdz zeltaini kraukšķīgai. Jāatceras, ka pildījums produktiem vidū jau ir gatavs, tāpēc tie nav ilgi jācep.

Gatavās kroketes noslauka ar salvetēm, lai noņemtu liekos taukus. Izklājiet kārumu uz salātu lapām vai uz liela trauka. Labu apetīti!