2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Laikam, nav tāda cilvēka, kurš nekad nebūtu bijis mežā. Kāds ir tur, lai vienkārši atpūstos, pastaigātos vai paelpotu svaigā gaisā. Un kāds staigā un "medī", šajā gadījumā tas nozīmē "klusas medības", t.i. sēņu lasīšana. Un viss būtu labi, bet ne viss šeit ir tik gludi. Dažreiz jūs sākat griezt sēni, lai to ieliktu grozā, un redzat - tā ir tārpaina! Vai ir vērts tādu "laupījumu" nest mājās? Kāds ir labākais veids, kā to izdarīt? Un vispār, vai ir iespējams ēst tārpainas sēnes? Jūs uzzināsit par šo un daudz ko citu tagad.
Vai es varu ēst tārpu sēnes?
Lielākā daļa vairāk sliecas uzskatīt, ka tajā nav nekā bīstama. Tārps nav muļķis, sliktu sēni viņš neapēdīs. Zināmā mērā tā ir taisnība. Galu galā mežā ir diezgan daudz neskartu sēņu, tāpēc pat ar rūpniecisko ražu īpatņi, kas ir mazāk nekā puse bojāti ar tārpiem, tiek uzskatīti par diezgan piemērotiem lietošanai pārtikā. Protams, pirms nosūtīšanas uz veikalu plauktiem tās pakļauj sēnes īpašai apstrādei. Tāpēc, ja jūs nolemjat savākt sēnes sev, tad nevajadzētu ņemt tārpus. Pieturieties pie noteikuma – mazāk ir labāk. Pretējā gadījumā jums var būtproblēma ir kā pasargāt neinficētas sēnes no tārpiem. Galu galā, kāpuri ir tik rijīgi, ka var ātri iznīcināt visu jūsu mežā savākto "laupījumu".
Ko darīt ar tārpu sēnēm?
Ja tomēr nolemjat tos savākt, tad nogrieziet visas kāpuru bojātās vietas. Tātad jums būs vismaz kaut kāda garantija, ka citas labas sēnes necietīs. Kad esat atgriezies mājās, ārstējiet tos pēc iespējas ātrāk. Lai to izdarītu, sagrieziet katru tārpu sēni gabalos un ievietojiet to stipri sālītā ūdenī uz vairākām stundām. Tādā veidā no tiem iznāks visi kāpuri.
Ja nolemjat neņemt tārpu sēni, tad nekādā gadījumā nemetiet to zemē. Labāk uzlikt uz zara vai iedurt uz kociņa ar sporām uz leju. Šajā stāvoklī sēņu cepurīte nesapūtīs, bet izžūs - sporas sāks putekļot, un drīz tuvumā parādīsies jauni micēlija perēkļi. Tam ir vēl viens pluss. Žāvēta sēne aukstajā ziemā kalpos kā lieliska barība dzīvniekiem. Meža iemītnieki jums tikai pateiks paldies.
Cep tārpainā sēne. Ko darīt?
Cep sēne tiek uzskatīta par iekārojamāko laupījumu ne tikai cilvēkiem, bet arī tārpiem. Parasti tas aug grupās. Tāpēc, atrodot vienu sēni, noteikti paskatieties apkārt, visticamāk, atradīsiet vēl vairākas. Neskartas ražas ievākšana ir lielisks panākums! Taču visbiežāk šīs sēnes jau ir nogaršojuši tārpi vai citi meža iemītnieki.
Bet neesiet drosmi, tas nenozīmē, ka viņinav vērts vākt. Jums vienkārši jāatceras daži noteikumi. Tārpi bojā b alto sēnīti, parasti no cauruļveida slāņa. Tāpēc, pirms ievietojat to grozā, nedaudz nogrieziet vāciņa centru. Ja nav tārpu, tad droši var ņemt. Ja griezumā joprojām atradāt ejas un kāpurus, tad, lai pārliecinātos, pārbaudiet sēnes kātu. Viņa, iespējams, vēl nav aiztikta.
Secinām: vai ir iespējams ēst tārpainas sēnes? Kā jau ir kļuvis skaidrs, uz šo jautājumu nav vienas atbildes. Ja sēnes nav stipri bojātas ar tārpiem, tad tās var ēst. Pirms apstrādes noteikti iemērciet tos sālsūdenī. Bet, ja sēne ir ne tikai tārpaina, bet arī veca, šādu eksemplāru vēlams atstāt mežā. Pretējā gadījumā tie var saindēties. Tāpēc no jums ir atkarīgs, vai varat ēst tārpainas sēnes, vai labāk no tām atteikties.
Ieteicams:
Baklažāni zīdīšanas laikā: vai tas ir iespējams vai nē?
Pieredze, satraukums un satraukums - šādas emocijas piedzīvo jaunie vecāki, kad piedzimst ilgi gaidītais mazulis. Un, lai viņa ķermenis ar katru dienu kļūtu stiprāks un saņemtu visas nepieciešamās vielas, jaunās māmiņas bieži izvēlas zīdīšanu
Piepildīt sēnes vai pildīt sēnes? Abi
No dārzeņiem var pagatavot visdažādākos ēdienus, tostarp elegantas uzkodas. Īpaši labs variants, kas piemērots gan svētkiem, gan ģimenes vakariņām, ir pildīti dārzeņi. Visās tālāk norādītajās receptēs ir viena kopīga sastāvdaļa - sēnes
Kas? Vai nav iespējams pagatavot ātras un garšīgas vakariņas? Neiespējamais ir iespējams
Un šodien apspriedīsim ātro recepšu tēmu! Šī tēma ir domāta tikai tiem cilvēkiem, kurus bieži mulsina jautājums: "Ko ātri un garšīgi pagatavot savai mājai vai draugiem?"
Zaļā tēja pankreatīta ārstēšanai: vai tas ir iespējams vai nē? Kā ēst ar pankreatītu?
Tēja ir vispopulārākais dzēriens, kas uz mūsu galda parādās gandrīz katru dienu. Līdz šim ir milzīgs skaits šķirņu, no kurām katrai ir savas garšas īpašības. Bet visnoderīgākā ir zaļā tēja. Pankreatīta gadījumā jūsu diēta ir pilnībā jāpārskata, tas attiecas arī uz dzērieniem. Par laimi, jums nav jāatsakās no tējas. Veselīga uztura speciālisti uzskata, ka tas ne tikai nav kaitīgs, bet var arī dot zināmu labumu
Sēnes, baravikas vai šampinjoni. Kā cept sēnes ar kartupeļiem? trīs veidi
Visgaršīgākās sēnes ir meža sēnes, taču tās ne vienmēr ir pieejamas. Turklāt tos var pagatavot tikai tad, ja ir pilnīga pārliecība par produkta drošību. Šo iemeslu dēļ ir jāzina, kā cept sēnes ar kartupeļiem, ja jūsu rīcībā ir tikai parastie veikalā nopērkamie šampinjoni
