2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Bāru un naktsklubu apmeklētājiem ir pazīstams nosaukums Triple sec, jo tas ir atrodams kā sastāvdaļa daudzos populārākajos alkoholiskos kokteiļos. Kāda veida alkoholiskais dzēriens tas ir, kādas ir tā īpašības un ar ko tas vislabāk sader, vairāk par to tālāk.
Trīsreiz k altēti apelsīni
Triple Sec ir klasisks, salds alkoholiskais dzēriens ar apelsīnu garšu, kura stiprums var mainīties no 15 līdz 35 grādiem.
Šī dzēriena vēsture aizsākās otrajā gadsimtā, un precīza recepte tiek glabāta stingrā konfidencialitātē. Viens ir droši zināms: dzēriena pagatavošanas pamatā ir k altētas apelsīna miziņas, kuras vismaz vienu dienu iepilda alkoholā.
Šī smaržīgā dzēriena ražošanas tehnoloģija noteikti ietver trīskāršu destilāciju vai destilāciju. Tas ir tas, kas deva dzērienam nosaukumu - "triple sec" var tulkot kā "trīsreiz sauss".
Trīs sekunžu kokteilis paspilgtinās jebkuru svētku ballīti vai relaksējošu atpūtu, taču jūs varat dzert šo dzērienu tīrā veidā.
Kādam jābūt īstam alkoholam?
Šī alkoholiskā dzēriena autori gandrīz vienlaikussevi pieteica divi pazīstami alkoholisko preču zīmoli: franču zīmols "Combier" un "Curaçao". Papildus tiem arī citi labi zināmi zīmoli ražo trīskāršo secību dzērienu, pievienojot klasiskajai receptei savas notis.
Tāpēc, atkarībā no izvēlētā zīmola, dzēriena īpašības var atšķirties. Ražotāju piedāvātais minimālais stiprums ir 15 grādi, maksimālais 40.
Dzēriena krāsa svārstās no gandrīz caurspīdīgas, viegli karameliskas līdz bagātīgi tumši oranžai. Arī dzēriena blīvums atšķiras atkarībā no zīmola.
Populāri kokteiļi ar apelsīnu garšu
Triple Sec liķieris ienes patīkamas saldas un aromātiskas notis jebkuram kokteilim gan šotam (vienā rāvienā izdzerts neliels tilpums), gan garam (liela apjoma kokteilis, ko dzer kādu laiku). Jūs varat improvizēt ar alkoholiskajiem dzērieniem un jebkādām sulām, šampanieti, martīni un citiem iecienītākajiem dzērieniem. Bet jūs varat izmantot pārbaudītas receptes, kas ir atradušas savus cienītājus visā pasaulē.
Viens no slavenākajiem "ātrajiem" kokteiļiem ir "Kamikaze". Lai to pagatavotu, vienādās daļās jāsajauc citronu sula, trīskāršā sec liķieris un degvīns. Standarta kokteiļa devai pietiek ar 30 ml katra dzēriena. Sajauc visas sastāvdaļas šeikerī ar ledu un pasniedz ar citrona šķēli.
Izcils kadrs - "Radiators". Viņa recepte ir arī vienkārša:
- ieber šeikerī ar ledu pa 15 ml triple sec un b altā ruma;
- pievieno 25 ml saldumavermuts, piemēram, "Martini";
- rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un ielejiet nelielā glāzē;
- dekorē ar apelsīna šķēli.
Var pievienot trīskāršo secību liķieri gandrīz jebkuram kokteilim. Šāda dzēriena cena var nebūt pārāk augsta, un dzēriena garša un aromāts piešķirs tam izsmalcinātību un cēlumu.
Ilga jautrība
Šo smaržīgo liķieri ļoti bieži pievieno lielām glāzēm ar kokteiļiem. Iespējams, slavenākais šāds garš kokteilis ir Devons. Lai to pagatavotu, vajag 90-100 ml dabīgā sidra, 20 ml džina un 1-2 tējkarotes triple sec. Ielejiet sastāvdaļas kokteiļa glāzē, kas piepildīta ar ledu, pirms dzeršanas viegli apmaisot.
Ļoti interesants kokteilis ar nosaukumu "Summer Storm" tiek pagatavots šādi:
- jums būs nepieciešams vienāds daudzums (aptuvenā deva 15 ml) triple sec, Amaretto, Kahlua, sambuca un valriekstu liķiera;
- jaukšanas glāzē pievienojiet 120 ml vidēji stipras melnās tējas dzēriena maisījumam;
- maisa un ielej augstā glāzē ar ledu.
Jūs varat arī pievienot nedaudz liķiera savai iecienītajai sulai, vermutam vai šampanietim un baudīt patīkamu saldu garšu un unikālu aromātu.
Prieks ar mēru
Kokteiļi, īpaši ar liķieriem, ir ļoti kārdinoši, bet mānīgi. Tie ir ļoti viegli un garšīgi dzerami, vienlaikus neatstājot "smaga" sajūtugalva vai dzērums.
Ir diezgan grūti apstāties ballītē vai klubā, šķiet, ka daži kokteiļi neko ļaunu nenodarīs. Bet tā nav gluži taisnība: vairāku veidu alkoholisko dzērienu kombinācija, kas, kā likums, ir katrā kokteilī, palielina alkohola ietekmi uz cilvēku. Izrādās, ka, dzerot kokteili, cilvēka aknas un nieres piedzīvo ievērojami lielāku slodzi, nekā dzerot vienkomponentu alkoholisko dzērienu.
Un augļu sulas, svaigas sulas un dzirkstošais ūdens, kas arī ir neatņemama kokteiļu sastāvdaļa, kairina kuņģa un zarnu gļotādu.
Bet negatīvie faktori, ko kokteiļi atstāj uz cilvēka veselību, parādās tikai tad, ja tos lieto ļaunprātīgi. Ja ballītē izdzersi vienu vai divus gardus kokteiļus, izbaudīsi tikai patīkamo garšu un jautru kompāniju.
Eksperimentējiet ar garšām, taču vienmēr atcerieties veselīgu mērenību!
Ieteicams:
Konjaks ar pienu: kokteiļu receptes mājās
Spriežot pēc atsauksmēm, daudziem zema alkohola kokteiļu cienītājiem patīk maisījumi uz konjaka bāzes. Fakts ir tāds, ka šis alkohols ir diezgan spēcīgs, un tāpēc ne visi var to lietot tīrā veidā. Ja to sajaucat ar augļu sulām, gāzētiem dzērieniem un pat pienu, konjaks kļūs mīkstāks un vieglāk dzerams. Konjaks ar piena kokteili ir diezgan populārs. Šo dzērienu var pagatavot mājās
Alus ar viskiju: alkoholisko kokteiļu receptes
Labam viskijam ir unikāla garša un spilgti bagāts aromāts. Spriežot pēc atsauksmēm, pamatojoties uz šo alkoholu, tiek iegūti diezgan labi kokteiļi. Ar papildu sastāvdaļām viskijs kļūst mīkstāks. Tā kā populārākais dzēriens ir alus, to izmanto kā vienu no sastāvdaļām. Jums nav jāiet uz bāru, lai nogaršotu viskija un alus kokteili. Jūs varat pagatavot šo alkoholisko dzērienu un pacienāt viesus mājās
Piena kokteiļu receptes mājās
Mājās gatavots piena kokteilis ir gardums, kas reti kad atstāj vienaldzīgu. Izrādās, pat tie, kuri nav sajūsmā par piena produktiem, labprāt palutina sevi ar kārtējo aukstā dzēriena porciju. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā pagatavot piena kokteili mājās. Raksta turpinājumā lasītājs iepazīsies ar populārākajām šī dzēriena receptēm un tā īpašībām un īpašībām
Bērnu kokteiļi. Kokteiļu receptes bērniem
Katrai māmiņai vajadzētu zināt, kā pagatavot mazuļu kokteiļus. Garšīgs un veselīgs dzēriens iepriecinās mazuli karstā dienā, izrotās viņa dzimšanas dienu vai vienkārši sagādās prieku drūmā rītā. No mūsu raksta jūs uzzināsit vairākas receptes, kuras pēc tam varat viegli atkārtot mājās
Kas ir Carolans liķieris? Carolans liķieris: atsauksmes
Šajā rakstā mēs visaptveroši apskatīsim Carolans krējuma liķieri. Pilns dzēriena nosaukums ir Carolans Irish Cream. Jau pēc šī nosaukuma vien var nojaust, ka dzērienu ražotāji nolēma konkurēt ar slavenajiem Beilijiem. Vai viņiem izdevās? Baileys ar īru krēmu mūsu patērētājiem jau sen ir pazīstams gan klasiskajā versijā, gan ar dažādām garšām. Bet "Carolans" - liķieris, kas nesen parādījās Krievijas alkohola tirgū
