Kā izvēlēties pārtiku ar visaugstāko olb altumvielu saturu?

Kā izvēlēties pārtiku ar visaugstāko olb altumvielu saturu?
Kā izvēlēties pārtiku ar visaugstāko olb altumvielu saturu?
Anonim

Uzturs ar augstu olb altumvielu saturu ir būtisks ikvienam sportistam. Īpaši tas attiecas uz kultūristiem – cilvēkiem, kuriem vissvarīgākais ir muskuļu masas komplekts, kas nav iespējams bez liela daudzuma olb altumvielu no pārtikas. Tāpēc cilvēki, kas nodarbojas ar šo sporta veidu, savā uzturā dod priekšroku olb altumvielām bagātai pārtikai. Tātad, kā atrast un izvēlēties pārtikas produktus ar visaugstāko olb altumvielu saturu no visiem, kas pieejami veikalu un tirgu plauktos?

pārtikas produkti ar visaugstāko olb altumvielu saturu
pārtikas produkti ar visaugstāko olb altumvielu saturu

Lielākā daļa olb altumvielu ir atrodama dzīvnieku izcelsmes produktos. Turklāt tieši dzīvnieku olb altumvielas ir visvērtīgākās un cilvēka organismā labi uzsūcas. Tāpēc kultūristam jākoncentrējas uz šādas pārtikas patēriņu. Protams, uzskaitot šos produktus, vispirms ir vērts pieminēt gaļu. Pārtika ar augstāko olb altumvielu saturu ir dažāda veida gaļa un zivis. Olb altumvielu procentuālais daudzums tajos var sasniegt 30%. Gaļas olb altumvielu patēriņš ir vitāli svarīgs jebkuram organismam, ne tikai sportistam, jo tieši no gaļas organisms saņem tik ļoti nepieciešamās aminoskābes. Visvairāk vēlamais liesāsliellopu gaļa, teļa gaļa un vistas gaļa to zemā tauku satura dēļ.

augsts olb altumvielu saturs
augsts olb altumvielu saturs

Piena produktos ir arī daudz olb altumvielu. Šeit līderi ir biezpiens un siers. To olb altumvielu saturs var sasniegt 40%! Tajā pašā laikā ir vērts ņemt vērā, ka siers un biezpiens satur galvenokārt kazeīnu, “lēnu” proteīnu, kas organismā uzsūcas tikai dažas stundas. Tomēr tai ir arī svarīga loma uzturā, ievērojot diētu muskuļu masas palielināšanai. Tajā pašā laikā jāņem vērā, ka biezpienam un sieram tradicionāli ir augsts tauku saturs, un tāpēc ir vērts izvēlēties zema tauku satura vai zema tauku satura sierus un biezpienu. Neaizmirstiet par pienu ar kefīru, jo šķidrā veidā pārtiku ir daudz vieglāk uzņemt.

Olas ir viens no visvairāk olb altumvielu saturošiem pārtikas produktiem. Tomēr pārāk daudz olu patērēšana ar dzeltenumu var kaitēt aknām. Olb altumvielu ir pietiekami daudz dažādos graudaugos, īpaši griķos, bet tajos ir vēl vairāk ogļhidrātu, kas ne vienmēr ir labi, īpaši “žāvēšanas” gadījumā.

sporta uztura proteīns
sporta uztura proteīns

Rieksti un pākšaugi ir arī pārtikas produkti ar visaugstāko olb altumvielu saturu. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka, tāpat kā lielākā daļa olb altumvielām bagātu pārtikas produktu, tie rada ievērojamu slogu gremošanas sistēmai, jo tie tiek sadalīti aminoskābēs - jebkura proteīna komponentos - grūti un ilgi. Un tāpēc nevajadzētu aizmirst par tādu būtisku palīdzību sportistam kā sporta uzturs, no kura ir izvadītas visas nevajadzīgās balasta vielas un kas ātri uzsūcas. Galu galā, izmantojotsporta uzturs, olb altumvielas nepieciešamajās devās būs daudz vieglāk iegūt. Galu galā ne visi spēj apēst dienu un sagremot duci olu un kilogramu gaļas. Daudz vienkāršāk un garšīgāk būs dzert proteīna kokteili ar šokolādes vai vaniļas garšu. Ja pilnvērtīga m altīte nav iespējama, daudz var palīdzēt sporta uzturs. Tomēr tradicionālo pārtiku nebūs iespējams pilnībā aizstāt ar sporta uzturu, un lielākajai daļai olb altumvielu cilvēkam jāsaņem ar parasto pārtiku.

Ieteicams: