Kā pagatavot olas mikroviļņu krāsnī? Recepte ar foto
Kā pagatavot olas mikroviļņu krāsnī? Recepte ar foto
Anonim

Vistas olas ir viena no visizplatītākajām un vienkāršākajām sastāvdaļām ne tikai sarežģītu, bet arī patstāvīgu ēdienu pagatavošanai. Tos var cept, vārīt čaumalā vai bez tā. Olas var pagatavot arī mikroviļņu krāsnī! Tomēr ar pēdējo labāk nesteigties.

Ola, kas uzsprāga mikroviļņu krāsnī
Ola, kas uzsprāga mikroviļņu krāsnī

Ir vērts atzīmēt, ka šodien situācijas labošanai ir izgudrots diezgan daudz "gadžetu". Ir pat speciālas plastmasas veidnes olu kulteni vārīšanai. Vajag tikai ieliet sastāvdaļas sagatavotajos padziļinājumos un viss.

Tātad, kā pagatavot olas mikroviļņu krāsnī, lai to pārpalikumi nebūtu jāvāc pa visu ierīci? Vairāk par to uzzināsiet vēlāk. Taču tagad nebūs lieki pāris minūtes veltīt pašas sastāvdaļas īpašībām un kontrindikācijām.

Funkcijas

  • Neizraisa svara pieaugumu, satur ārkārtīgi mazu tauku daudzumu un organismā tos absorbē par 98%.
  • Uzturvērtība vienamola ir līdzvērtīga 50 gramiem gaļas vai glāzei piena. Tomēr tas satur 14% no ikdienas olb altumvielu daudzuma.
  • Vistu olu dzeltenumā ir vairāk tauku, tāpēc organisms to mazāk uzsūcas.
  • Savukārt jēla ola tiek ātri sagremota. Bet nelietojiet tos pārmērīgi. Risks saslimt ar salmonelozi ir diezgan augsts. Jūs varat pagatavot olu ar čaumalu mikroviļņu krāsnī. Alternatīvi.
  • Ievērojot diētu, priekšroka jādod olb altumvielām. Dzeltenums satur diezgan daudz holesterīna.

Noderīgas īpašības

Kā olas ir noderīgas cilvēka ķermenim:

  • uzlabota vielmaiņa;
  • nervu sistēmas normalizācija;
  • trauku tīrīšana;
  • asinsrites uzlabošana;
  • garīgās darbības aktivizēšana;
  • labāki kauli, zobi, mati un daudz kas cits.

Kaitējums

  • Šajā produktā pietiekami lielos daudzumos esošais holesterīns rada vislielāko kaitējumu.
  • Vienas pilnvērtīgas olas apēsta rezultātā tiek pārsniegts ikdienas holesterīna daudzums par 200 mg.
  • Saskaņā ar zinātniskiem pētījumiem pārmērīgs olu patēriņš izraisa 2. tipa cukura diabētu un palielina priekšlaicīgas nāves risku par 25%.
  • Šo pārtikas produktu ēšana paaugstina holesterīna līmeni. Šī iemesla dēļ asinsvadi kļūst aizsērējuši un palielinās tādu slimību kā hipertensija, sirdslēkme un insults risks.

Svarīgi punkti olu vārīšanai mikroviļņu krāsnī

  • Izmantotajiem traukiem vajadzētujābūt drošiem mikroviļņu krāsnī.
  • Ieteicams izmantot īpašas veidnes vai paliktņus.
Veidne olu cepšanai mikroviļņu krāsnī
Veidne olu cepšanai mikroviļņu krāsnī
  • Neatveriet ierīces durvis gatavošanas laikā.
  • Pirms olu cepšanas mikroviļņu čaumalās izveido nelielu caurumu.
  • Izmantojiet līdz istabas temperatūrai uzkarsētus izejmateriālus.
  • Folijs nav atļauts!

Tātad, visi svarīgie jautājumi ir izskatīti. Tagad varat pāriet uz vissvarīgāko - olu vārīšanu mikroviļņu krāsnī pēc receptēm!

Iespējas numurs 1. Etiķa šķīdumā

Ir vērts atzīmēt – tas ir drošākais un pārbaudītākais veids. Lai to ieviestu, jums būs nepieciešams:

  • etiķis - puse tējk. (palīdzēs saglabāt bez čaumalas vārītas olas formu);
  • ūdens - 1 glāze;
  • ola;
  • puse tējk sāls.

Ēdienu gatavošana

  • Ielejiet karstu ūdeni traukā, kurā plānojat gatavot produktu.
  • Pievieno etiķi un sāli. Labi samaisiet.
  • Uzmanīgi salaužiet olu un ievietojiet to bļodā ar sagatavotu ūdeni. Noteikti saglabājiet dzeltenuma integritāti! Citādi sanāk putra.
  • Iestatiet taimeri mikroviļņu krāsnī uz 60 vai 90 sekundēm.
  • No iegūtās vielas ar karoti ekstrahē vārītu olu.

Opcijas numurs 2. Uz ūdens

Šis ir diezgan neparasts veids, kā mikroviļņu krāsnī pagatavot olas ar čaumalu. Tās ieviešanas gaitā ir jāievēro visi piesardzības pasākumi.

Sastāvdaļas:

  • ola;
  • ūdens.

Gatavošanas process

  • Nelielā katliņā uzvāra ūdeni.
  • Ielejiet traukā, kurā plānojat gatavot produktu. Ūdenim nevajadzētu sasniegt tikai 2 centimetru malu.
  • Izmantojiet asu priekšmetu, lai čaulā izveidotu dažus vidējus caurumus. Tiem jābūt cauri, caurdurot plēvi. Pretējā gadījumā ola vienkārši uzsprāgs.
  • Ievietojiet produktu traukā ar caurumiem. Pārliecinieties, ka tas neapgāžas.
  • Iestatiet mikroviļņu krāsni uz zemāko iestatījumu un ļaujiet gatavoties 5 minūtes.
  • Izņemiet vārītu olu no mikroviļņu krāsns un nekavējoties ievietojiet to aukstā ūdenī. Tas palīdzēs viegli noņemt apvalku.

Opcijas numurs 3. Aplī

Mikroviļņu ola krūzē
Mikroviļņu ola krūzē

Vēl viena vienkārša brokastu iespēja ir olas krūzē. Lai to ieviestu, būs nepieciešami vairāk komponentu:

  • 2 vistas olas;
  • dārzeņi (atkarībā no vēlmēm);
  • siers.

Ēdienu gatavošana

Darbības ir:

  • mikroviļņu krūzē, pievieno nedaudz augu eļļas un nelielu šķipsniņu sāls;
  • uzmanīgi tajā pašā vietā sasit 2 olas un samaisa, pievieno dārzeņus;
  • pārklājiet ar vāku ar caurumu un ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm ar maksimālo jaudu;
  • īsi pirms gatavošanas beigām pievienojiet sieru;
  • atstājiet gatavo ēdienu vēl uz minūti.

Opcijas numurs 4. Konteinerā

plastmasas veidne olām mikroviļņu krāsnī
plastmasas veidne olām mikroviļņu krāsnī

Šajā receptē tiek izmantotas īpašas veidnes olu vārīšanai mikroviļņu krāsnī. Lai to ieviestu, jums būs nepieciešams:

  • 2 vistas olas;
  • ūdens - 2 tējk;
  • sāls - atkarībā no vēlmēm.

Gatavošanas process

  • Izmazgājiet veidni zem silta ūdens.
  • Uzmanīgi saplaisiet katras olas čaumalu. Uzmanīgi ielejiet saturu konteinera šūnās.
  • Ar nazi ieduriet katras olas dzeltenumu un nedaudz samaisiet.
  • Katrā nodalījumā pievienojiet tējkaroti ūdens un samaisiet.
  • Aizveriet veidni un uzmanīgi ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Gatavojiet 60 sekundes ar pilnu jaudu. Ja norādītais laiks nav pietiekams, turpiniet gatavot 10 vai 20 sekundes.
  • Gatavam ēdienam pievieno garšvielas.

Opcijas numurs 5. Ar sieru un šķiņķi

Gatava omlete krūzē
Gatava omlete krūzē

Sarežģītāka mikroviļņu olu recepte. Ja ir laiks un vēlme paēst normālas brokastis.

Ēdiena gatavošanas sastāvdaļas:

  • 2 vistas olas;
  • šķiņķis vai desa - 100 g;
  • silts piens - 30 ml;
  • cietais siers - 60g;
  • garšvielas un garšaugi - atkarībā no vēlmēm.

Darbību secība

Omletes gatavošana mikroviļņu krāsnī
Omletes gatavošana mikroviļņu krāsnī
  • Novietojiet rūpīgi salauztas olas mikroviļņu krāsnī lietojamā traukā.
  • Pievienojiet uzkarsētu pienu, garšvielas un garšaugus.
  • Ar dakšiņu,saputojiet vai blenderī, samaisiet visas sastāvdaļas līdz gludai.
  • Sieru var sarīvēt vai sagriezt mazos kubiņos. Atkarīgs no vēlmēm.
  • Sasmalciniet desu vai šķiņķi.
  • Visu pievieno sakultām olām un samaisa, līdz visi elementi ir vienmērīgi sadalīti.
  • Cep mikroviļņu krāsnī 3 minūtes.

Opcijas numurs 6. Ar tomātu

Šī opcija ir ārkārtīgi neparasta. Tās īstenošana prasa vairāk laika un sastāvdaļu. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

  • vidēja izmēra tomāts;
  • vistas ola;
  • desa;
  • 20g cietā siera;
  • sāls.

Gatavošana mikroviļņu krāsnī

  • Nomazgājiet tomātus un nosusiniet ar papīra dvieli. Uzmanīgi nogriež augšdaļu. Pēc tam, izmantojot karoti, uzmanīgi noņemiet mīkstumu, vienlaikus cenšoties nesabojāt integritāti. Pagrieziet nomizotos dārzeņus uz salvetes ar caurumu uz leju, lai notecinātu atlikušo šķidrumu.
  • Sagrieziet desu un sieru mazos kubiņos. Sajauc kopā un ievieto tomātā.
  • Saplēsiet olas čaumalu un uzmanīgi ielejiet saturu tomātā. Pievienojiet sāli.
  • Novietojiet apstrādājamo priekšmetu uz nelielas plātnes, kas apstiprināta lietošanai mikroviļņu krāsnī, un ievietojiet to ierīcē.
  • Gatavojiet ar maksimālo jaudu 2 vai 3 minūtes. Cepšanas procesā jāseko, lai ola "neaizbēgtu". Ja laika ir maz, pievienojiet vēl dažas sekundes.
  • Pēc apstrādes izdekorējiet trauku, kā vēlaties. Var pieteiktiestabula.

Rezultāti

Tagad jūs zināt, kā pagatavot olas mikroviļņu krāsnī. Tajā pašā laikā, nepārvēršot pašu ierīci un virtuvi par kaujas lauku. Šīs receptes ir tikai pamata veidnes, kā pareizi rīkoties ar šiem produktiem. Pretējā gadījumā jūs varat brīvi izvēlēties, kā un ar ko gatavot olas. Galvenais ievērot normu!

Ieteicams: