2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Saldētas zaļās pupiņas mūsdienās diezgan bieži izmanto kulinārijā. To var iegādāties jebkurā lielveikalā, un tas ir diezgan lēts. Turklāt svaigu un saldētu zaļo pupiņu derīgās īpašības ir zināmas ikvienam: tām ir maz kaloriju, tās uzlabo un paātrina gremošanu, uzlabo asinsriti, pateicoties augstajam dzelzs saturam, samazina cukura līmeni, iedarbojas nomierinoši..
Manai ģimenei ļoti patīk pikanti austrumu un meksikāņu ēdieni, tāpēc es bieži gatavoju savu iecienīto meksikāņu pupiņu burito. Tas ir neprātīgi garšīgi. Jūs varat pagatavot burito tikai pusstundas laikā. Ja nezināt, ko pagatavot no zaļajām pupiņām, izmēģiniet to. Es jums apliecinu, ka jūs nebūsiet vīlušies.
Kas jums nepieciešams:
- plānās tortiljas - 8gab;
- olīveļļa - 1 ēd.k. l.;
- mazie zaļie pipari - 1 gab;
- mazie sarkanie pipari - 1gabals;
- sīpols;
- m altas ķimenes (zira) - puse tējkarotes;
- saldētas zaļās pupiņas - 400 grami;
- saldēta vai konservēta kukurūza - 200-250 grami;
- tomāts - 1 gab;
- kečups - 3 ēd.k. karotes;
- ķiploki;
- cilantro.
Ēdienu gatavošana
Sildiet tortiljas mikroviļņu krāsnī. Šajā laikā smalki sagrieziet sīpolu un piparus. Pēdējais vispirms ir jāattīra no sēklām. Pupiņām un kukurūzu tikai dažas sekundes aplej ar verdošu ūdeni, lai tās atkausētu un nedaudz mīkstinātu. Sagrieziet tomātu šķēlēs. Uzliek uz uguns pannu ar olīveļļu, uzkarsē, tad ieber tajā sīpolus, piparus, ķiplokus un pāris minūtes apcep uz vidējas uguns. Tad pievieno ķimenes un vāra uz lēnas uguns vēl minūti. Ielieciet pannā kukurūzu, pupiņas, tomātus un kārtīgi samaisiet. Pievienojiet nedaudz kečupu un ūdeni. Vāra uz lēnas uguns apmēram trīs minūtes.
Katras tortiljas centrā iesmērē karsto maisījumu, pārkaisa ar cilantro un rīvētu sieru, pārlej ar jogurtu. Katrai personai tiek pasniegti karsti burrito.
Arī mans mīļākais ēdiens ir vista, kurai gatavoju piedevu no zaļajām pupiņām. To ir arī viegli pagatavot, taču rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības!
Tātad, pamatojoties uz 2 personām, kas jums vajadzīgas:
- vistas gaļa (stilbi, spārniņi, stilbiņi, kājas) - 2 gab;
- saldētas zaļās pupiņas - 100 grami;
- paprika - 1 gab;
- ķiploki;
- sīpols;
- olīveļļa cepšanai;
- sāls un pipari;
- rozmarīns, Provansas garšaugi;
- zaļie.
Ēdienu gatavošana
Vistas gaļa rūpīgi nomazgāta un žāvēta. Lielā pannā ielej eļļu un liek uz uguns. Kad eļļa jau ir karsta, uzlieciet vistu. Apcep gaļu no abām pusēm līdz zeltaini kraukšķīgai. Kamēr tas ir cepts, sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos un uzmanīgi izklājiet ap vistu. Apcep pāris minūtes.
Bulgāru piparus notīra no astes un sēklām un sagriež. Arī saldētas zaļās pupiņas sagriež vairākos gabalos. Sīpolam pievieno piparus un pupiņas. Visu apcep 5-7 minūtes. Smalki sagrieziet ķiplokus vai izlaidiet to caur presi, kā arī pievienojiet to pannai kopā ar sāli un garšvielām. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns vēl aptuveni 20 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
Ēdienu pasniedz karstu, pārkaisītu ar sasmalcinātiem zaļumiem. Vistas gaļu ar pupiņām var pasniegt arī ar vārītiem jaunajiem kartupeļiem vai spageti ar sieru.
Labu apetīti!
Ieteicams:
Kā pareizi pagatavot zaļās mung pupiņas?
Diezgan bieži instrukcijas, kā pagatavot zaļās mung pupiņas, ir atrodamas iepakojuma aizmugurē. Arī saskaņā ar šo aprakstu jūs varat noteikt piedāvātā produkta kvalitāti. Tālāk materiālā tiks analizētas populārākās receptes
Zaļās pupiņas - gatavošanas receptes
Zaļās pupiņas ir ļoti veselīgs un barojošs produkts. Labi izmantot gan salātu gatavošanai, gan zupas vārīšanai, gan gaļas sautēšanai
Kā pagatavot saldētas jūras veltes. Kā pagatavot saldētas jūras veltes
Kā pagatavot saldētas jūras veltes, lai nesabojātu to maigo maigo garšu ar sāli un garšvielām? Šeit jums jāievēro vairāki noteikumi: tiek ņemts vērā produkta svaigums, temperatūras režīms gatavošanas laikā un citi dažādi rādītāji
Kā pagatavot saldētas mīdijas? Cik daudz gatavot vārītas-saldētas mīdijas?
Šodien mēs runāsim par vēžveidīgajiem. Drīzāk par vienu no šīs daudzās ģints pārstāvjiem. Gliemenes pieder gliemeņu klasei. Viņu apvalks var būt no pieciem līdz divdesmit centimetriem liels. Dažādām sugām un pasugām ir dažādas formas
Cik daudz zaļās tējas dienā var izdzert? Zaļās tējas sastāvs, ieguvumi un kaitējums
Daudzi ārsti stingri iesaka atteikties no kafijas un stipras melnās tējas par labu tās zaļajai tējai. Kāpēc ir tā, ka? Ar ko šī tēja ir īpaša? Vai tas tiešām ir tik nekaitīgs un pat labvēlīgs veselībai? Visbeidzot, galvenais jautājums: cik daudz zaļās tējas dienā var izdzert?
