Salāti "Polyanka": recepte ar fotoattēlu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Diezgan liela daļa cilvēku saskaras ar tādu problēmu kā neprot pagatavot oriģinālus un gardus salātus. Ja vēlaties ar savu ēdienu pārsteigt ne tikai viesus, bet arī savus radiniekus un pat sevi, tad šīs receptes jums patiks. Jūsu uzmanība tiek pievērsta vairāku veidu salātu receptēm, kas saņēma vienu vispārpieņemto nosaukumu "Polyanka".

Recepte salātiem "Polyanka" ar šampinjoniem

Šo salātu galvenā iezīme ir tā, ka tiem paredzētās sastāvdaļas ir ļoti viegli atrast veikala plauktā, turklāt ēdiens izrādās ļoti gards. Šiem salātiem ir daudz šķirņu – vairāk nekā piecpadsmit, bet šodien aplūkosim gatavošanu pēc klasiskās receptes.

Sastāvdaļas:

1. Vistas fileja - apmēram divsimt grami.
2. Siers - arī kādi divsimt grami.
3. Marinēti šampinjoni - var.
4. marinēti gurķi - trīs-četri gabali.
5. Burkāni - divi gabali.
6. Kartupeļi - trīs gabali.
7. Olas - trīs vai četras daļas.
8. Majonēze.
9. Noteikti sāli.
10. Melno piparu pulveris (pēc izvēles).

Norādījumi šo salātu pagatavošanai

Vispirms jāuzvāra fileja, olas, kartupeļi un burkāni. Paņemiet ērtu trauku, vispirms jāpārklāj ar pārtikas plēvi, lai beigās salāti iznāk no apakšas uz augšu.

Secība, kādā jāizkārto pagatavotās sastāvdaļas:

• Pirmais ir sēnes ar nolaistām cepurēm.
• Otrais - iepriekš sagriež zaļumus mazos gabaliņos.
• Treškārt - liec olas, kuras ieteicams sarīvēt uz rupjās rīves.
• Ceturtais - obligāti majonēze, lai uzlabotu garšu un maksimāli izmērcētu.
• Piektkārt - sarīvē sieru, vēlams tāpat kā olas, uz rupjās rīves.
• Sestā - vēlreiz uzklājiet majonēzes kārtu.
• Septītā - sarīvē iepriekš novārītos burkānus un sajauc tos ar majonēzi.
• Astotais - ielieciet vistas fileju, vienlaikus sagriežot to kubiņos.
• Devītais - liec marinētus gurķus, tos var gan sagriezt kubiņos, gan sarīvēt.
• Desmitā - kartupeļus liek tāpat kā marinētos gurķus, sarīvētus vai kubiņos.

Recepte salātiem "Sēņu laukums" ar šampinjoniem un kūpinātu vistu

Šis salātu gatavošanas veids ir līdzīgs iepriekšējam variantam, bet kūpināta vista piešķirsneparasta garša. Ja jums nav kontrindikāciju dažādu veidu kūpinājumiem, tad šī "Polyanka" salātu recepte būs piemērota jūsu gaumei.

Šo salātu sastāvdaļas:

• Kūpināta vista - tas prasīs apmēram divsimt līdz trīssimt gramus.
• Siers - tas prasīs aptuveni trīssimt gramus.
• Marinēti šampinjoni - var.
• Pievienojiet zaļumus.
• Kartupeļi - trīs gabali.
• Olas - trīs vai četras daļas.
• Burkāni - viens vai divi gabali.
• Un, protams, neaizmirstiet par majonēzi.

Šos salātus gatavo tāpat kā iepriekšējos, atšķirība ir tikai vienā sastāvā: ja pirmajā gadījumā pievienojām vistas fileju, tad šoreiz tā vietā jāņem kūpināta vista.

Sēņu salātu recepte

Ir ievērojams skaits cilvēku, kuri dod priekšroku sēnēm, nevis šampinjoniem. Īpaši viņiem šāda recepte salātiem "Polyanka" ar sēnēm.

Sastāvdaļas šīs uzkodas pagatavošanai:

• Vistas fileja - divi simti trīs simti grami.
• Burkāni - divi vai trīs gabali (atkarībā no izmēra).
• Kartupeļi - divi vai trīs gabali.
• Olas - divas vai trīs.
• Sēnes - apmēram divsimt līdz trīssimt grami.
• Zaļumi (pēc garšas).
• Majonēze (bez tās salāti nebūs pietiekami izmirkuši un neiegūs vēlamo formu).

Soli pa solim šo salātu gatavošana

Pirmais solis. Liksim sēnes līdz pašai apakšaimūsu ēdieni. Atgādinām, ka vajadzīgā trauka apakšdaļa ir iepriekš jāpārklāj ar pārtikas plēvi, lai vēlāk salātus varētu viegli apgriezt no apakšas uz augšu, lai sastāvdaļas neliptu pie iepriekš sagatavotā salātu bļodas dibena.).

Otrais solis. Otrajā kārtā vislabāk ir likt zaļumus. Tam jābūt smalki sagrieztam, jo, ja kāds uzduras lielam zaļumam, tas nebūs īpaši patīkams un bezgaršīgs.

Trešais solis. Olas, kuras jāsasmalcina vai, kā minēts iepriekš, sarīvē, liek uz rīves, vēlams lielas.

Ceturtais solis. Ielieciet sieru. Tas ir jāsarīvē, rupji vai smalki, kā vēlaties.

Piektais solis. Ielieciet majonēzes kārtu. Tikai ne pārāk taukaina.

Solis numur sestais. Ielieciet iepriekš novārītos burkānos. Ērtāk būs to sagriezt mazos kubiņos.

Septītais solis. Pievienojiet vēl vienu majonēzes kārtu, arī ar mēru.

Astotais solis. Liek iepriekš novārītos kartupeļos, tie ir vai nu jāsaberž, vai jāsagriež mazos kubiņos.

Salāti ar smalki sagrieztām sēnēm

Ja kādreiz esat nonācis situācijā, kad ātri jāpagatavo oriģināli un garšīgi salāti, turklāt, lai tie skaisti izskatītos uz galda, iesakām izmantot šo recepti "Meža izciršanai "salāti. Sakarā ar to, ka nebūs nepieciešams tērēt daudz laika, lai rūpīgi izliktu sēnes,jūs varat pagatavot to diezgan ātri. Patiešām, šī ēdiena receptē sēnes vienkārši paliek sasmalcinātas.

Šajos salātos iekļautie produkti

1. Marinēti šampinjoni - vajadzēs apmēram trīssimt gramus.
2. Vistas olas - ne vairāk kā divi vai trīs lieli gabali.
3. Burkāni - ne vairāk kā divi.
4. Gurķi (svaigi) - ne vairāk kā viens vai divi.
5. Kartupeļi - ne vairāk kā divi vai trīs gabali.
6. Vistas fileja - vajadzēs apmēram trīssimt līdz četrsimt gramus.
7. Siers (vēlams ciets) - ne vairāk kā divi simti gramu.
8. Un, protams, majonēze, ar kuru pildīsi šo ēdienu.

Ātru salātu pagatavošana

Šī ēdiena izveide ir līdzīga iepriekš minēto salātu pagatavošanai:

• Vispirms sagriež sēnes un liek uz zemākās kārtas, visas pārējās sastāvdaļas vai nu jāsarīvē uz rupjās rīves, vai jāsagriež mazos kubiņos.
• Neaizmirstiet arī par plēvi, kurai jābūt jūsu trauku pašā apakšā, lai salāti droši apgrieztos.

Šampinjonu un olīvu salātu recepte

Šīs "Polyanka" salātu receptes priekšrocība ir tā, ka to garšas efektu var lieliski dažādot, pievienojot olīvas. Kā gatavot, apsveriet tālāk.

Šo salātu sastāvdaļas

• Vistas fileja - ne vairāk kā divi simti gramu.
• Svaigi gurķi - ne vairāk kā divi gabali.
• Olīvas (vēlams bez kauliņiem,ja tie ir, tad tie ir jānoņem).
• Šampinjoni - pietiek ar trīssimt gramiem.
• Zaļumi (pēc garšas).
• Un, protams, majonēze.

Salātu gatavošana ar šampinjoniem un olīvām parasti sakrīt ar iepriekšminēto recepšu realizāciju. Kas attiecas uz olīvām un sīpoliem, tie ir jāsasmalcina, un sīpoli, turklāt, vēl nedaudz apcepiet uz pannas ar sviestu.

Mēs prezentējām tikai nelielu daļu no esošajām "Polyanka" salātu receptēm ar fotoattēlu. Pagatavojot kādu no šī gardā ēdiena veidiem, jūs patīkami pārsteigsiet savus viesus. Labu apetīti!