Kā nomizot avokado un kā to pareizi ēst

Kā nomizot avokado un kā to pareizi ēst
Kā nomizot avokado un kā to pareizi ēst
Anonim

Ne tik sen veikalu plauktos parādījās eksotisks auglis - avokado. Parasti tam ir bumbierveida forma, un to ir viegli atšķirt pēc zaļas vai tumši zaļas krāsas. Augļa miza var būt gluda vai ar maziem bumbuļiem - tas nav kvalitātes rādītājs, bet gan konkrētas šķirnes iezīme. Ja jūs nekad iepriekš neesat mēģinājis avokado vai vismaz to iegādājies pats, jums var rasties daudz jautājumu: "Kuru augli izvēlēties?",

kā nomizot avokado
kā nomizot avokado

"Kā nomizot avokado?" u.c. Daži padomi palīdzēs izvairīties no kļūdām pērkot, kā arī sniegs priekšstatu par to, kā parasti ēd šo ārzemju produktu.

Kā izvēlēties pareizo avokado veikalā

Lai kur jūs iegādātos avokado, maigumam jābūt vissvarīgākajam izvēles kritērijam. Negatavi augļi būs cieti, un to mīkstums būs rūgts vai bezgaršīgs. Nobrieduša augļa miza viegli pakļaujas spiedienam, bet avokado nedrīkst būt pārāk mīksts. Ja iegādājāties negatavu augli, ievietojiet to tumšā vietāpārstāj būt pārāk saspringts. Par augļa gatavību var norādīt mazi melni punktiņi uz mizas.

Kā nomizot avokado

Beidzot tavā virtuvē ir kāds interesants auglis! Pirms ēst tās mīkstumu, jums jāatbrīvojas no ādas un lielajiem kauliem. Kāds ir ātrākais veids, kā nomizot avokado? Nogrieziet augļus gareniski, nepieskaroties sēklai.

ko ēst ar avokado
ko ēst ar avokado

Ja tas ir nogatavojies, abas daļas var viegli atdalīt vienu no otras ar rokām. Šādā avokado āda viegli atpaliek no mīkstuma, tāpēc viss process prasīs dažas minūtes. Ja auglis ir ciets un zaļš, un miza nenāk nost viegli, jums nekas cits neatliek, kā nomizot avokado ar nazi. Izmantojot asu asmeni, mēģiniet nesabojāt sēklu - mīkstums kļūs rūgts un bez garšas vietās, kur tas saskaras ar kauliņu.

Kā un ar ko ēst avokado

Ir daudzi cilvēki, kuri labprātāk ēd šo interesanto produktu tīrā veidā – auglim ir eļļains un ļoti trekns mīkstums ar tik tikko jūtamu saldenu garšu. Sagrieztus avokado bieži izmanto salātos. Pērkot augļus šim nolūkam, pārliecinieties, ka tie nav pārāk mīksti. Grauzdiņu cienītāji uz maizes smērē avokado mīkstumu. Šādu sviestmaizi var pārkaisīt ar sāli, cukuru, kanēli, muskatriekstu vai jebkuru citu garšvielu pēc izvēles.

avokado mājās
avokado mājās

Pirms pasniedzat avokado saturošu ēdienu, noteikti nogaršojiet - dažkārt veikalu plauktos nokļūst ļoti rūgtiaugļi.

Avokado audzēšana mājās

Kauls, ko izņēmāt no iegādātā augļa, nav jāizmet. Stādiet to ar aso daļu uz augšu, sekli, neaizmirstot to mēreni laistīt. Pēc 2-3 nedēļām lielākā daļa sēklu sadīgst, un pats augs ātri iegūst augstumu, kas sešos mēnešos var būt 1,5 metri. Tas, vai jūsu koks nesīs augļus, ir atkarīgs no daudziem faktoriem – pirmkārt, no klimata un savlaicīgas laistīšanas. Taču rezultātus lielu un eļļainu avokado veidā nevajadzētu gaidīt ātrāk kā pēc 3-5 gadiem.

Ieteicams: