Kaloriju kāpostu kotletes. Recepte
Kaloriju kāpostu kotletes. Recepte
Anonim

Kāpostu kotletes ir lielisks variants tiem, kas seko savai figūrai vai neēd gaļu vispār. Mēs piedāvājam jums divas šī ēdiena variācijas. Rakstā tiks paziņots arī kāpostu kotlešu kaloriju saturs. Novēlam jums visiem panākumus kulinārijas jomā!

Diētiskās kāpostu kotletes cepeškrāsnī

Produktu saraksts:

  • sīpoli - pietiek ar vienu galvu;
  • kviešu klijas - pēc garšas;
  • viena ola;
  • 1/3 gab. kāpostu dakša;
  • olīveļļa - ne vairāk kā 1 tējkarote.
Diētiskās kāpostu kotletes
Diētiskās kāpostu kotletes

Gatavošanas process

  1. Sāksim ar galvenās sastāvdaļas apstrādi. Tas ir par kāpostiem. Mēs to sagriežam mazos gabaliņos, kurus pēc tam nosūta uz gaļas mašīnā. Mēs iesakām divreiz izlaist masu caur smalko sprauslu.
  2. Sāliet iegūto kāpostu biezputru. Ielaužiet tajā olu. Noteikti samaisiet. Pievienojiet klijas pareizajā daudzumā. Sastāvdaļas vēlreiz sajauc. Tālāk mums jāizspiež kāpostu masa.
  3. Ar tīrām rokām veidojam iegarenas kotletes, maza izmēra. Katru no tām apviļā rīvētās klijās.
  4. Pārklājiet cepešpannu ar eļļu. Izklāj kotletes. Karstā misiņāskapis novietojiet cepešpannu ar saturu. Ieteicamā cepšanas temperatūra ir 240°C. Gatavību nosaka ar zobu bakstāmo. Pīrādziņiem jābūt kraukšķīgiem no ārpuses un mīkstiem no iekšpuses. Un tie izskatās ļoti apetīti.

Kāpostu kotlešu (100 gramu porcija) kaloriju saturs ir 108 kcal. Šī opcija ir piemērota tiem, kuri zaudē svaru saskaņā ar Dukan sistēmu (pārmaiņas periods).

Kāpostu kotletes ar vistas recepti

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • liels sīpols - 1 gab.;
  • mīļākās garšvielas;
  • zaļie (pēc izvēles);
  • viena ola;
  • 0,5 kg b alto kāpostu un vistas filejas.

Praktiskā daļa

Sāksim gatavot:

  1. Rupji sakapājiet sīpolus, kāpostus un gaļu.
  2. Uzstādiet gaļas mašīnā. Caur to izlaižam sīpolu, vistas un kāpostu gabalus.
  3. M altajā gaļā iecilā olu un pievieno sasmalcinātus zaļumus. Maisiet.
  4. Iesmērē cepamtrauku ar rafinētu eļļu.
  5. Ar mitrām tīrām rokām veidojam kotletes no kāpostu-vistas masas. Mēs ievietojam to formā. Sūtām kotletes uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni.

220°C tie cepsies 20-30 minūtes.

Kaloriju kāpostu kotletes
Kaloriju kāpostu kotletes

Kāpostu kotletēs ar vistu kaloriju saturs ir zems - apmēram 120 kcal / 100 g. Tās var pasniegt ar viegliem dārzeņu salātiem, konservētu kukurūzu (ne vairāk kā 1 ēdamkarote), krējumu vai tomātu mērci.

Noslēgumā

Abas rakstā izklāstītās receptes irlaba uztura piemērs. Protams, kāpostu kotlešu kaloriju saturs palielinās, pievienojot papildu sastāvdaļas - vistas gaļu, sīpolus, olas un augu eļļu. Bet tomēr tas izrādās gards diētiskais ēdiens.

Ieteicams: