Alus "Trekhsosenskoje" - īsts krievu dzēriens

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Statistikas pētījumi apliecina, ka pasaulē populārākais alkoholiskais dzēriens ir alus. Gandrīz neviena vīriešu kompānija nespēs atrisināt "globāli" svarīgus jautājumus, nepaejot garām auksta alus glāzei. Šis dzēriens ir pazīstams jau no Senās Ēģiptes laikiem, to mīlēja gan šumeri, gan viduslaiku Eiropas tautas. Krievu cilvēki labi pazīst Trekhsosenskoje alu, un mēs par to runāsim šodien.

Mazliet vēstures

Stāsts par trim varenajām priedēm aizsākās 1888. gadā. V. I. Bogutinskim radās brīnišķīga ideja - uzcelt Melekess pilsētā alus darītavu, un tam viņš izvēlējās gleznainu vietu netālu no dīķa, kur slejas trīs majestātiskas priedes. Meža skaistules kalpoja par nosaukumu alus darītavai, kuru pēc 20 gadiem pārņēma Markovu tirgotāju ģimene. 19. gadsimta sākumā rūpnīcā tika ražotas piecas alus šķirnes: "Galda", "Vīne", "Melnais", "Pilsene" un "Čehijas eksports". Nevainojama produkta kvalitātetika apstiprināta ar dažādiem apbalvojumiem, rūpnīcas produkciju pat eksportēja uz ārzemēm pārdošanai ārvalstu pircējiem.

Alus darītāju slava sasniedza pašu imperatoru. Tikai daži ir sasnieguši šādu atzinību, bet Trekhsosensky drosmīgie vīri ļoti labi zināja savu darbu. Tātad 1910. gadā viņi patiešām bija pelnījuši balvu "Viņa Imperatoriskās Majestātes tiesas piegādātājs".

Pēc desmitgadēm pilsēta, kurā atradās veiksmīgi strādājošā alus darītava, tika pārdēvēta par Dimitrovgradu. Uzņēmuma alus darītāji izmantoja Eiropas klasiskās alus darīšanas tehnoloģiju. Ražotnē bija no Beļģijas, Čehijas un Vācijas atvestas iekārtas, kas ievērojami atviegloja amatnieku smago ikdienas darbu, tādējādi iedvesmojot radīt jaunas Trekhsosenskoje alus šķirnes.

Apraksts

Alus "Trekhsosenskoye" (ražotājs: rūpnīca "Trekhsosensky", kas atrodas Dimitrogradas pilsētas 113. oktobra ielā 50 gadi) ir salmu krāsā ar vidēji graudainu, ne pārāk noturīgu putu. Tā aromātā ir puvuši garšaugi, graudains saldums, vieglas purva notis, eļļainība un nedaudz sapuvuši augļi.

Šim zema alkohola dzērienam ar specifisku smaržu ir netīra krāsa. Vidēji blīvas konsistences alus ar sapuvušas zāles garšu, graudainu saldumu, specifisku mitrumu un sēra saturu.

Kādu laiku dzerot, mutē paliek ātri izzūdošu graudu toņu garša, nedaudz bojāti augļi, zālaugu notis un neliels apiņu rūgtums.

Ieslēgtskrāsainajā etiķetē norādīts alkohola saturs, kas ir 4,5 tilp., Sākotnējais misas smagums šajā dzērienā ir 11 procenti.

Jāpiebilst, ka Trekhsosenskoje alus tiek brūvēts no atlasīta miežu iesala, artēziskā ūdens un smaržīgiem apiņiem. Dzēriens nogatavojas zemā temperatūrā.

Produktu klāsts

Šodien alus darītavā ražo vairākas lieliskas putojošās alus šķirnes, tostarp:

1. "bavārietis" dzīvs;
2. "Velvet" tumšs;
3. “Čehu bārs” tiešraidē;
4. Alus "Žiguļevskoje" ("Trekhsosenskoje") izlejamais;
5. "Barleyfield" gaisma;
6. čehu bāra gaisma;
7. "Ozols un stīpa" izturēts;
8. “Rizhskoe” gaisma;
9. Trekhsosenskoe soft;
10. Keg for Friends light;
11. "Trekhsosenskoe" samts;
12. Žiguļevskas gaišais tradicionālais;
13. "Ozols un stīpa" muca tiešraidē;
14. Trekhsosenskoe light.

Klientu viedokļi

Daudzi eksperti apgalvo, ka šīs rūpnīcas produkti faktiski netiek pārdoti provincē. Uzņēmums aizņem tikai nelielu tirgus daļu. Aģentūra Business Analytics apgalvo, ka tādās lielās Krievijas pilsētās kā Toljati un Samara faktiski nav Trekhsosenskoje alus. Klientu atsauksmes par šo produktu ir pretrunīgas. Uļjanovskā alkoholiskais dzēriens ir septītajā vietā reitingā un deviņās esošajās vietās, un tirgus daļa ir tikai 1,3 procenti.

Kas pievelk alu"Trekhsosenskoe" patērētājiem? Pirmkārt, un ne mazāk svarīgi, pircējus iepriecina tas, ka dzēriena sastāvā nav konservantu, ĢMO un E-piedevu. Turklāt atsauksmēs minēta kompaktā, glītā un patīkamā mucas forma, ko papildina ļoti ērti pārnēsājams turētājs. Vēl viena alus priekšrocība ir tā īsais glabāšanas laiks. Izejot maigu pasterizāciju, dzēriens paliek dzīvs, kas labvēlīgi ietekmē tā garšu.

Runājot par negatīvajām atsauksmēm, daudziem nepatika putu pārpilnība. Lai gan, ja pudele ir iepriekš atdzesēta, šis trūkums pazudīs.

Alus jādzer pareizi

Pilnībā putojošā dzēriena kvalitāti var sajust tikai tad, kad tas ir atdzisis līdz 10 grādiem, ziemā to var nedaudz uzsildīt. To bieži pasniedz uz galda pudelēs vai lej karafes un īpašās krūzēs, kas īpaši paredzētas tā lietošanai. Putojošo dzērienu nejaukt ar citiem, liet, kratīt, kā arī nav ieteicams pievienot svaigu porciju, ja glāzē vēl ir nepabeigts alus. Jāpiebilst, ka daudzi no mums pieļauj kļūdu, saskandinot alus glāzes, tas nav ieteicams.