Šokolādes pasta: kā to pagatavot?

Šokolādes pasta: kā to pagatavot?
Šokolādes pasta: kā to pagatavot?
Anonim

Ņemot vērā mūsu dzīves realitāti, varētu domāt, ka jaunai māmiņai galvā ir "uzstādīts" kaut kāds minidators, kurā glabājas daudz atbilžu uz miljons uzdotajiem jautājumiem. Cik detaļu ir transformatorā? Kur iet vasara? Kur dzīvo Ziemassvētku vecītis? Kad bērns var ēst arbūzu? Kāpēc cilvēki nelido? Kā pagatavot šokolādes pastu? Šī ir tikai neliela daļa no tā, kas sievietei jāzina un jāatceras, kad viņai ir bērni.

šokolādes pastas
šokolādes pastas

Mēģināsim sākt ar mazumiņu un izdomāsim šokolādes pastu, jo bērniem tā vienkārši patīk. Varat būt pārliecināts, ka jūsu ģimene novērtēs jūsu pūles. Protams, mājās gatavota šokolādes pasta nebūt nav diētisks ēdiens, taču tā ir daudz veselīgāka par veikalā nopērkamo, jo satur tikai dabīgus produktus. Un jūs būsiet pārliecināti, ka tajā nav garšvielu, konservantu, biezinātāju, visādu krāsvielu. Jūs saņemsiet īstu un ļoti garšīgu desertu. Tāds gardumstāpat kā šokolādes pastu, to var pagatavot pēc tradicionālās receptes, kā arī ar dažādām piedevām: lazdu riekstiem, valriekstiem, marcipānu, rozīnēm u.c.- viss atkarīgs no iztēles. Riekstus labāk iepriekš sasmalcināt un pārliecināties, ka čaumala precīzi neaizķeras. Tas ir gadījumā, ja gatavojat desertu "rieksti šokolādē". Tomēr kukurūzas nūjiņas vai cepumus un tā tālāk var pagatavot tādā pašā veidā. Turklāt šokolādes pastu lieliski var izmantot kā glazūru dažādām kūkām vai konditorejas izstrādājumiem. Palutiniet savus bērnus ar ļoti, ļoti garšīgu mājās gatavotu cienastu. Labs bonuss par visiem jūsu centieniem būs ievērojams izmaksu ietaupījums. Galu galā mājās gatavota šokolādes pasta ir ļoti budžeta iespēja. Cita starpā šis ir diezgan patīkams un pilnīgi neapgrūtinošs process, kura rezultātā jūsu ģimene ar prieku apēs abus vaigus.

kā pagatavot šokolādes pastu
kā pagatavot šokolādes pastu

Deserta pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas: puslitrs piena, divsimt gramu miltu, četrsimt gramu cukura, piecas ēdamkarotes kakao, divsimt grami sviesta, piedevas - katra gaumes lieta.

Mājas šokolādes pastas recepte paredz noteiktu darbam nepieciešamo piederumu klātbūtni: trīslitru katlu, panna, glāzi, blenderi (vēlams mikseri).

Milti vispirms ir jāapgrauzdē līdz gaiši kafijas krāsai, nepārtraukti maisot. Sviestam jābūt mīkstam, tāpēc tas iepriekš jāizņem no ledusskapja. Ja pievieno riekstus vaisēklas, tās vispirms jāsadrupina.

mājās gatavota šokolādes smērējuma recepte
mājās gatavota šokolādes smērējuma recepte

Gatavošanas process

Uzlieciet uz nelielas uguns katliņu ar pienu, pievienojiet tam cukuru, kas iepriekš rūpīgi sajaukts ar kakao. Nepārtraukti maisiet, līdz smiltis izšķīst. Nav nepieciešams uzvārīt. Tad ļoti lēni pievieno miltus, lai neveidotos kunkuļi. Tad jums ir jāsaputo iegūtā masa ar mikseri. Pašās beigās pievienojiet eļļu. Pēc viņa tikai īpašas piedevas.

Tad makaronus ievietojam iepriekš sagatavotā burkā un ievietojam ledusskapī. Pasniedz atdzesētu uz galda. Lietojot kā glazūru, izstrādājumus vajadzētu laistīt ar vēl siltu pastu un tikai tad likt sacietēt.

Labu apetīti! Lai garšīga tējas ballīte!

Ieteicams: