Diētas pret vēdera sāpēm. Diētas numurs 1. Indikācijas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vēdera sāpes ikdienā ienes visspēcīgāko diskomfortu. Daudzi cilvēki cenšas atbrīvoties no problēmas ar tabletēm. Tomēr tas nav labākais risinājums. Galu galā šī metode ļauj atbrīvoties tikai no simptomiem. Sāpju cēlonis paliek. Un diskomforts atkal atgriezīsies. Labākais veids, kā ārstēt sāpes vēderā, ir ievērot diētu. Tomēr, pirms lietojat šādu diētu, jums ir jāiziet izmeklējumi klīnikā un jānoskaidro diskomforta cēloņi.

Diētas funkcija 1

Šī diēta ir paredzēta pacientiem, kuri cieš no šādām patoloģijām:

• hronisks gastrīts ar pastiprinātu vai saglabātu sekrēciju;
• čūla;
• akūta gastrīta paasinājums.

Šī kuņģa diēta ietver pārtiku, kas tvaicēta vai vārīta ūdenī. Pārtika ir jāmazgā. Ir atļauts cept traukus, tikai bez garozas. Ēdienus vajadzētu ēst vismaz 4-5 reizes dienā. Auksti un ļoti karsti ēdieni ir aizliegti. Šo diētu ieteicams ievērot 3 līdz 5 mēnešus.

Atļautie pārtikas produkti

Ja pacientam šī diēta tiek nozīmēta vēdera sāpēm, tad viņa uzturā ir jāsastāv no šādiem pārtikas produktiem:

1. Maize. B altie krekeri. Kviešu maize, noteikti vakardienas. Cepumi.
2. Piena produkti. Biezenī svaigi pagatavots biezpiens. Piena pulveris, kondensēts, vesels. Krēms.
3. Gaļa. Liellopu gaļa, vistas gaļa, tītara gaļa, teļa gaļa, truši.
4. Zivis. Karpas, zandarti, asari un citas liesās sugas.
5. Graudi. Griķi, rīsi, auzu pārslas, manna. Makaroni, vermicelli (smalki sagriezti).
6. Olas. Tvaika omlete. Olu kultenis. Dienā atļauts 2 preces
7. Tauki. Sviests. Gatavam ēdienam var pievienot rafinētu eļļu.
8. Zupa. Vārīti no graudaugiem. Dārzeņu zupa-biezenis, piens. Atļauts pievienot krējumu, olu, pienu.
9. Uzkodas. Neass siers. Zema tauku satura un nesālīts šķiņķis. Vārītu zivju, gaļas, dārzeņu salāti. Desu diētiskā, piena, doktorantūra.
10. Dārzeņi. Burkāni, bietes, kartupeļi, ziedkāposti, cukini, ķirbis.
11. Saldie ēdieni, ogas, augļi. Kissel, putas, želeja. Saldi nogatavojušies augļi, ogas kompotos. Ievārījums, cukurs, zefīrs, zefīri.
12. Dzērieni. Mežrozīšu novārījums. Tēja ar krējumu, pienu. Vājš kakao.

Aizliegtais ēdiens

Šī diēta kuņģa saasinājumam ar ilgstošām sāpēm ietver daudzus ierobežojumus pirmajās 7-8 dienās. Šajā gadījumā ieteicams pilnībā atteikties no maizes, uzkodām un jebkādiem dārzeņiem. Visa pārtika tiek patērētatikai dzēstā stāvoklī.

Kad diētas ievērošana ir jāizslēdz no uztura:

• buljoni, novārījumi - zivis, gaļa;
• sēnes;
• kūpināta gaļa, marinēti gurķi, marinādes, mērces;
• treknas zivis, konservi, gaļa;
• pīrāgi, mīklas izstrādājumi, melnā maize;
• nesasmalcināti neapstrādāti augļi, dārzeņi;
• kvass, saldējums, melnā kafija, soda, šokolāde;
• rutki, b altie kāposti, rāceņi, spināti, skābenes, gurķi, sīpoli.

Tabulas 1a apraksts

Šo diētu nosaka ārsts uz laiku no 6 līdz 12 dienām. Ilgums pilnībā ir atkarīgs no pacienta stāvokļa.

Šī diēta ir paredzēta cilvēkiem, kuriem ir saasinājusies čūla vai gastrīts. Tajā pašā laikā palielinās kuņģa skābums.

Diēta tiek uzskatīta par diezgan taupīgu. Visi ēdieni tiek tvaicēti vai vārīti. Pārtikai jābūt pusšķidrai vai šķidrai. Ieteicams ēst līdz 6 reizēm dienā, veicot vienādus 2-3 stundu pārtraukumus.

Ko jūs varat darīt

Diēta Nr.1a sastāv no šādiem produktiem:

1. Gaļa. Tvaika suflē vai kartupeļu biezeni gatavo no teļa, liellopa gaļas, truša gaļas.
2. Graudi. Šķidra, piena putra no griķiem, rīsu miltiem, auzu pārslām, mannas putraimi.
3. Zivis. Zema tauku satura šķirnes, vārītas vai tvaicētas.
4. Piena produkti. Tvaika biezpiena suflē. Krējums, piens.
5. Olas. Tvaika omlete. Mīksti vārītas olas.
6. Tauki. Sviests. Olīva, tikai tās dabiskajā formā un labi nomizota.
7. Zupas. Noderīgagļotādas novārījumi, kas pagatavoti pienā, miežos, rīsos, auzu pārslās.
8. Dārzeņi. Ir atļauta tikai bērnu pārtika.
9. Saldumi, augļi. Medus, cukurs, piena želeja. No neskābiem augļiem atļauts izmantot želeju, putas.
10. Dzērieni. Kviešu kliju, mežrozīšu novārījums. Svaiga sula no neskābiem augļiem, obligāti atšķaidīta ar ūdeni. Tēja ar pienu, krējumu.

Ēdienā neiekļauti pārtikas produkti

Pacientam, kuram ir nozīmēta šī kuņģa diēta, jāatsakās:

• jebkura maize, miltu izstrādājumi;
• trekna gaļa, mājputni;
• siers, piena produkti;
• treknas zivis;
• makaroni, pākšaugi;
• dārzeņi, sēnes, neapstrādāti augļi;
• garšvielas, mērces;
• gaļas, dārzeņu, zivju buljoni;
• kvass, kakao, kafija, soda.

Diētas iezīmes 1b

Viņa ir iecelta pēc tabulas 1a. Pārtraucot čūlas, gastrīta akūtu stadiju, ieteicams ievērot šo diētu. Diēta Nr.1b ir kuņģim saudzējošākā. Tas ļauj radīt labvēlīgus apstākļus, kas veicina čūlu dzīšanu un iekaisuma likvidēšanu.

Uzturā ietilpst produkti, kas ir tvaicēti vai vārīti. Saskaņā ar diētu visi ēdieni pacientam jālieto pusšķidrā vai biezenī. Ir svarīgi neaizmirst par termisko režīmu. Optimālā temperatūra ēdiena pasniegšanai ir 40-50 grādi pēc Celsija.

Ieteicamās 6 devasēdiens. Pārtraukums starp ēdienreizēm nedrīkst pārsniegt 3 stundas.

Noderīgi produkti

Lai ievērotu šādu diētu pret vēdera sāpēm, ir svarīgi saprast, no kāda ēdiena jāsastāv diētai. Ēdienu saraksts ir nedaudz paplašināts, nekā tika ieteikts, ieceļot tabulu Nr.1a. Tomēr tajā ir daudz vairāk ierobežojumu. Galu galā šāda diēta ir pāreja uz galveno diētu (Nr. 1).

Ārstnieciskajā uzturā ietilpst šādi produkti:

1. Piens. Ir atļautas 4-5 glāzes dienā. Krēms.
2. Zupas. Ieteicamie graudaugi, mannas putraimi, rīsi, grūbas. Dārzeņus pasniedz tikai biezenī. Noder piena zupas ar kviešu kliju piedevu.
3. Graudi. Biezenī, šķidra putra. Piena produkti ir labi.
4. Olas. Tvaika omlete. Varat 2–3 mīkstas vārītas olas.
5. Zivis, gaļa. No zema tauku satura šķirnēm ieteicams gatavot tvaika kotletes, suflē.
6. Tauki. Olīveļļa (pievieno gatavotiem ēdieniem). Sviests (ne vairāk kā 80 g).
7. Kissel. No neskābiem augļiem, ogām. Piena.
8. Dzērieni. Neskābās augļu sulas. Vāja tēja. Burkānu sula. Mežrozīšu novārījums. Cukuru var patērēt ne vairāk kā 50 g dienā.
9. Krekeri. Tikai kvieši. Dienas nauda - 100 g.

Ieteicams ierobežot sāls uzņemšanu. Uztura speciālisti iesaka nepārsniegt šādu normu ikdienas uzturā: 8 g.

Kas būtu jānovērš

Apdomāsim, kādus ierobežojumus šāda diēta uzliek ar slimu vēderu.

Ārsti iesaka ievērot sekojošonoteikumi:

1. Izvairieties no pārtikas produktiem, kas izraisa lielu atkarību. Tie izraisa gļotādas kairinājumu. Buljoni, zivju zupa, garšvielas, cepta gaļa, kafija nav iekļauti.
2. Nepārspīlējiet ar pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu.
3. Kāposti, redīsi, rāceņi, skābenes, sīpoli, redīsi, spināti, zviedri ir izslēgti no medicīniskā uztura.
4. Skābās ogas, augļi, sēnes nav atļautas.

Secinājums

Iepriekš aprakstītās diētas vēdera sāpēm ir neaizstājams un efektīvs līdzeklis. Šāds uzturs ļauj apturēt mokošos čūlu paasinājumus, gastrītu. Atbilstība terapeitiskajai diētai ātri atgriezīs pacientu normālā dzīvē. Tomēr stingri jāatceras, ka ārstam ir jānosaka diēta. Tas ir tas, kurš jums pateiks, cik ilgi vajadzētu ilgt terapeitiskās uztura periodu. Svarīgu ieteikumu neievērošana var izraisīt nopietnas sekas. Tāpēc neeksperimentējiet ar savu veselību. Uzticieties profesionāļiem.