M altas gaļas gatavošana lēnajā plītī. Vienkāršas un garšīgas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Iespējams, mūsdienās populārākā un daudzpusīgākā ēdiena gatavošanas ierīce ir multivarka. Ar tās palīdzību jūs varat ātri un vienkārši, bez lielas piepūles pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. Šajā rakstā jūs atradīsiet dažas vienkāršas un ļoti garšīgas receptes, kā pagatavot m alto gaļu lēnajā plītī.

Makaroni ar dārzeņu mērci

Šim ēdienam būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 500 g m altās gaļas, 300 g makaronu, 150 g cietā siera, sāls. Mērcei vajadzēs vienu burkānu, divas ķiploka daiviņas, sīpolu, trīs ēdamkarotes tomātu pastas, 50 g olīveļļas, baziliku, melnos piparus un dzeramo ūdeni. Tātad, ielieciet m alto gaļu multivarkas bļodā. Pievienojiet nedaudz eļļas un ieslēdziet funkciju "Cepšana" uz piecpadsmit minūtēm. Periodiski samaisiet m alto gaļu lēnajā plītī, lai tā neliptu kopā. Kad ierīce iepīkstas, ielejiet makaronus bļodā. Sagatavojiet pārsēju. Lai to izdarītu, sajauciet sasmalcinātus sīpolus, sarīvētus burkānus un saspiestus ķiplokus. Pievienojiet garšvielas, tomātu pastu un baziliku,sāls. Ielejiet mērci bļodā ar makaroniem un m alto gaļu. Pievienojiet nedaudz ūdens. Sajauc visas sastāvdaļas un ieslēdz režīmu “Ugunsdzēšana” uz 20-25 minūtēm. Kad ēdiens gatavs, liek uz trauka un pārkaisa ar rīvētu sieru. Labu apetīti.

Rīsu kastrolis ar gaļu

Ēdiena pagatavošanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: trīs olas, 300 g saldā krējuma, 500 g m altās gaļas, sīpoli, divi tomāti, 50 g sviesta, sāls, 2 mērglāzes rīsu, 4 m/ s ūdens. Izmantojot režīmu "Krupa" (Redmondas multivarkam), vāriet rīsus līdz gatavībai. Pēc tam ievietojiet to atsevišķā bļodā un atdzesējiet. Sakuļ olas ar skābo krējumu. Pievienojiet vārītus rīsus un sāli. Visu samaisa. Režīmā "Cepšana" apbrūnina pusgredzenos sagrieztu sīpolu un tad pievieno m alto gaļu un sasmalcinātus tomātus.

Ik pa laikam apmaisot, vāra uz lēnas uguns gaļu, līdz tā ir mīksta. Pēc tam m alto gaļu pārliek atsevišķā šķīvī. Pusi rīsu masas vienmērīgā kārtā izklājiet multivarkas pannas apakšā. Augšā - m altā gaļa ar dārzeņiem. Pēdējā kārta atkal ir rīsi. Režīmā "Cepšana" Redmondas multivarkā m altā gaļa būs gatava stundas laikā. Izklājot ēdienu uz trauka, izmantojiet tvaicētāja grozu. Ievietojiet to bļodā un pagrieziet kastroli uz leju. Labu apetīti!

Pita ar m alto gaļu

Nepieciešamie produkti: 300 g kāpostu, trīs olas, divi sīpoli, 70 g tomātu pastas, septiņas ēdamkarotes saldā krējuma, saldie pipari, 100 g siera, ķekars pētersīļu, sāls. Vajadzēs arī divas pitas maizes loksnes un 400 g m altas vistas. Sīpolu notīra un smalki sagriež. Sasmalciniet kāpostus. sam altapstādījumi. Sagatavotās sastāvdaļas labi samaisa ar m alto gaļu. Garšojiet trauku ar sāli un jebkādām garšvielām. Sarīvē sieru. Atsevišķi bļodā sajauc tomātu pastu un 1/3 skābā krējuma. Nolieciet uz galda vienu pitas maizes loksni. Ar konditorejas otu iesmērē to ar tomātu-skābā krējuma mērci. Uz virsmas vienmērīgā kārtā izklājiet ½ m altās gaļas.

Visu pārkaisa ar rīvētu sieru un smalki sagrieztiem pipariem. Atstājiet pitas maizi uz galda 10 minūtes, lai griežot tā neplīstu. Pēc tam uzmanīgi sarullējiet. Tādā pašā veidā sāciet otro pitas maizi. Multivarkas bļodā, kas ieziests ar eļļu, liek divus ruļļus ar gliemezi. Pēc tam sagatavo pildījumu. Sajauc olas, skābo krējumu un sāli. Vienmērīgi ielejiet pitas maizi ar iegūto mērci un nosūtiet ēdienu uz lēno plīti. Ieslēdziet režīmu "Cepšana". Pēc stundas m altā vista tiks cepta lēnajā plītē, un ēdienu varēs pasniegt pie galda. Izmantojot tvaicētāja grozu, pārlieciet kūku uz šķīvja. Labu apetīti.

Kartupeļu kastrolis

Ēdienu pagatavošanai vajadzēs 300 g m altās gaļas, trīs olas, 8 kartupeļu bumbuļus, piecas ēdamkarotes saldā krējuma, sāli, 100 g siera, sausos zaļumus, garšvielas un sāli. Vispirms sajauciet pildījuma sastāvdaļas. Dziļā bļodā sajauc trīs olas, skābo krējumu, rīvētu sieru, zaļumus un nedaudz sāls. Visu labi samaisa. Nomizotus kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves. Sajauc iegūto masu ar pildījumu. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar augu eļļu. Ielieciet tajā pusi no kartupeļu masas. Virsū vienmērīgā kārtā izklāj m alto gaļu,garšvielas ar sāli un garšvielām. Tad ielej atlikušo kartupeļu maisījumu. Režīmā "Cepšana" m altā gaļa lēnajā plītī ar kartupeļiem būs gatava piecdesmit minūtēs. Kad kastrolis ir nedaudz atdzisis, izņem to no veidnes un pasniedz. Šis ēdiens vislabāk sader ar skābo krējumu.

Kotletes

Nepieciešamās sastāvdaļas: 700 g m altas gaļas, viens sīpols, 200 g tvaicēti rīsi, ola.

Būs nepieciešams arī burkāns, glāze ūdens, četras ēdamkarotes kečupa, sāls un saulespuķu eļļa. Sagatavoto m alto gaļu apgriež vai atkausē. Vāra rīsus lēnajā plītī režīmā “Putraimi” (25 minūtes). Sīpolu sagriež kubiņos, bet burkānu sarīvē. Viegli apcep dārzeņus režīmā "Cepšana". Atsevišķā traukā ielieciet rīsus, m alto gaļu un ½ daļu dārzeņu cepšanas. Pievienojiet vienu olu, garšvielas un sāli. Visu kārtīgi samaisa. Pārējo cepšanu sajauc ar tomātu pastu un ūdeni. No sagatavotās m altās gaļas veido nelielas bumbiņas. Ielieciet tos multivarkas bļodā. Pārklājiet trauku ar mērci. M altā gaļa lēnajā plītē pagatavojas diezgan ātri. Režīmā "Dzēšana" trauks būs gatavs četrdesmit minūtēs. Labu apetīti.