Ko gatavot no zivju konserviem: receptes ar fotogrāfijām

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Konservi ir pārtikas produkti, kas ir īpaši apstrādāti un ir pakļauti ilgstošai uzglabāšanai. Tie ir izgatavoti no gaļas, zivīm, dārzeņiem vai piena un tiek patērēti uzreiz pēc kārbas atvēršanas. Bet daudzas uzņēmīgas mājsaimnieces tos izmanto kā pamatu gardu un veselīgu ēdienu radīšanai. Šodienas rakstā jūs atradīsiet dažas vienkāršas receptes ar zivju konserviem.

Kotletes no saury

Šis gardais un ļoti veselīgais ēdiens tiek pagatavots mazāk nekā stundas laikā. Tāpēc daudzas strādājošas mājsaimnieces, kurām ātri jāpagatavo vakariņas visai ģimenei, to novērtēs. Lai ceptu šīs kotletes, jums būs nepieciešams:

• Saurija konservi (eļļā).
• 3 olas.
• Sīpola galva.
• ½ tējk cepamā soda.
• 5 ēd.k. l. sausa manna.
• Sāls, m altu piparu maisījums, dilles, panējums un augu eļļa.

Sakultas olas kombinē ar mannu, sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātām dillēm un saberztu sauriju. Viss šispievieno sodu, sāli un piparus un labi samaisa. Iegūto masu noņem uz sāniem, lai tai būtu laiks ievilkties. Pēc aptuveni pusstundas no m altās gaļas ar zivju konserviem veido kotletes un panē rīvmaizē. Katru no tiem cep iepriekš sakarsētā ietaukotā pannā līdz zeltaini brūnai. Šīs kotletes pasniedz ar drupinātiem rīsiem vai kartupeļu biezeni.

Borščs ar šprotēm

Šis barojošais pirmais ēdiens ir lieliski piemērots ģimenes m altītei. Tam ir bagātīga garša un patīkams aromāts. Tā kā boršča ar zivju konserviem recepte, kuras fotoattēlu var apskatīt zemāk, ietver noteiktu produktu izmantošanu, iepriekš krājiet visu nepieciešamo. Šoreiz jums būs nepieciešams:

• Bruciņa brētliņu tomātos.
• 100 g k altētu sēņu.
• 250 g b alto pupiņu.
• 400 g kartupeļu.
• 400 g b alto kāpostu.
• 300g biešu.
• 120 g sīpolu.
• 1 ēd.k l. tomātu pasta.
• Ūdens, pētersīļi, sāls, pētersīļu sakne, milti, augu eļļa un garšvielas.

Ir jāsāk process ar pupiņu un sēņu apstrādi. Tos aplej ar aukstu ūdeni un atstāj uz trīs stundām. Pēc noteiktā laika tos nomazgā, pārliek uz piemērotas pannas un vāra līdz pusgatavībai. Nākamajā posmā tiem pievieno sāli, lavrushku, garšvielas, kartupeļu daiviņas, sasmalcinātus kāpostus un bietes. To visu papildina cepšana no sīpoliem, pētersīļa saknes, miltiem un tomātu pastas. Īsi pirms plīts izslēgšanas tie izplatījās borščābrētliņu konservi.

Krēmīga zupa-biezenis ar rozā lasi

Smalku biezenim līdzīgu pirmo ēdienu cienītājiem var ieteikt īpašu uzmanību pievērst vienkāršai un ļoti interesantai receptei ar zivju konserviem. Pašas zupas fotogrāfija tiks ievietota nedaudz zemāk, un tagad tiksim galā ar tās sastāvu. Lai pagatavotu šīs vakariņas, jums būs nepieciešams:

• 350 g kartupeļu.
• 250 g konservēta rozā laša.
• 200 ml 33% krēma.
• 100g burkānu.
• Dilles, ūdens, sāls, m alti b altie pipari, augu eļļa un sviests.

Vispirms jātiek galā ar kartupeļiem. To notīra, nomazgā un uzvāra nelielā daudzumā sālsūdens. Tiklīdz tas ir gatavs, tam pievieno pasivētus rīvētus burkānus, m altus b altos piparus un biezenī konservētu rozā lasi. To visu pārvērš biezenī, atšķaida ar krējumu, ātri uzkarsē uz mazas uguns un dekorē ar sasmalcinātām dillēm.

Omlete ar dārzeņiem un sardīnēm

Šis garšīgais un sātīgais ēdiens ir laba ideja ģimenes brokastīm. Tas ir sagatavots no vienkāršiem komponentiem, un pats process neaizņem daudz laika. Lai pabarotu savu ģimeni ar šo omleti, jums būs nepieciešams:

• Sardīņu kārba (eļļā).
• 150 g gaļīgu saldo papriku.
• 120 g sīpolu.
• 6 vistu olas.
• Sāls, m alti pipari un sviests.

Procesu vēlams sākt ar sīpolu apstrādi. To notīra, mazgā, sasmalcina un pasivē kausētā sviestā. Kad tas kļūst caurspīdīgs,tai pievieno paprikas strēmeles un turpina cept uz mazas uguns. Pēc piecām minūtēm dārzeņiem pievieno zivju konservu biezeni. Gandrīz uzreiz kopējā pannā lej sālītas un piparotās sakultās olas. Tas viss ir pārklāts ar vāku un pilnībā sagatavots.

Salāti ar tomātiem un olām

Šis garšīgais un košais ēdiens ir ļoti veiksmīgs zivju, garšaugu un dārzeņu kombinācija. Tās sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• 250 g konservētu tunzivju.
• 200g ķiršu tomātu.
• 100g salātu.
• 1 ēd.k l. kaperi.
• 6 paipalu olas.
• Sāls, svaiga citronu sula, olīveļļa un parmezāns.

Šo zivju konservu salātu pagatavošana ir pavisam vienkārša. Vispirms jums ir jādara olas. Tos noskalo, vāra līdz gatavībai un nomizo. Pēc tam tos sagriež divās daļās un izliek uz piemērotas salātu lapām izklāta šķīvja dibena. Uz turieni sūta arī tomātu pusītes, tunča šķēles, kaperus un parmezānu. Gatavo ēdienu pārlej ar mērci, kas sastāv no olīveļļas un svaigas citronu sulas.

Kotletes ar sardīnēm un rīsiem

Šis apetīti rosinošais ēdiens ir gatavots uz zivju konservu bāzes. Jo tas tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši. Lai pabarotu ģimeni ar sātīgām sarkanīgām kotletēm, jums būs nepieciešams:

• Sardīņu kārba.
• Glāze vārītu rīsu.
• Sīpola galva.
• Liels vārīts kartupelis.
• Sāls, panējums, garšvielas un liesaeļļa.

Zivju biezeni kombinē ar rīvētiem kartupeļiem, sautētiem sīpoliem un vārītiem rīsiem. Tas viss ir sālīts, papildināts ar garšvielām un kārtīgi izmīcīts. No sagatavotās m altās gaļas veido nelielas kotletes, apviļā rīvmaizē un apbrūnina sakarsētā ietaukotā pannā.

Salāti ar gurķiem un saldajiem pipariem

Šis vieglais, pikantais ēdiens ir lielisks tradicionālās mimozas aizstājējs. Atšķirībā no pēdējā, tajā ir daudz svaigu dārzeņu, un tajā nav ne pilītes majonēzes. Tā kā šī konservētu zivju salātu recepte ietver nestandarta sastāvdaļu izmantošanu, iepriekš pārbaudiet, vai jums ir pa rokai:

• Skārdene tunča vai saurija.
• Salātu gurķis.
• Nogatavojies tomāts.
• Saldie pipari.
• Zaļš ābols.
• Salātu lapas.
• 1 tējk ne pārāk asas sinepes.
• 2 ēd.k. l. olīveļļa.
• 1 tējk svaiga citrona sula.
• Sāls un Provansas garšaugi.

Uz plakana trauka, kas izklāta ar nomazgātām salātu lapām, izklāj zivju konservu gabaliņus. Turp tiek sūtītas arī tomātu šķēles, saldo piparu strēmelītes, gurķu šķēles un smalki sagrieztu ābolu. To visu pārlej ar sāls, olīveļļas, sinepju, Provansas garšaugu un citronu sulas maisījumu.

Pitas rullis

Šī interesantā uzkoda, kas pagatavota uz zivju konservu bāzes, būs lielisks papildinājums jebkurai bufetei. Tās sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• 3 lavaša loksnes.
• Zivju konservi.
• 3 vārītas olas.
• 200gmajonēze.
• 4 ķiploka daiviņas.
• Svaigi zaļumi.
• 200g labas kvalitātes cietā siera.

Lavašu izklāj uz līdzenas virsmas un apsmērē ar nelielu daudzumu majonēzes, kas sajaukta ar izspiestu ķiploku un sasmalcinātiem zaļumiem. Pa virsu ber nobružātu sieru un liek otru loksni. To visu atkal pārklāj ar majonēzi un zivju biezeni. Konservu kārtu pārklāj ar pēdējo pitas maizi. To arī mērcē majonēzes-ķiploku mērcē un saberž ar sasmalcinātām olām. To visu rūpīgi sarullē, ietin pārtikas polietilēnā un uz īsu brīdi ievieto ledusskapī.

Želejas pīrāgs

Ar zivju konserviem jūs varat pagatavot ne tikai gardus salātus un zupas, bet arī pārsteidzošus mājās gatavotus konditorejas izstrādājumus. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• 300 ml kefīra.
• 2 vistas olas.
• 70 ml rafinētas eļļas.
• 1,5 glāzes smalko miltu.
• 1 tējk sāls un soda.
• 250 g konservētu saurija.
• Sīpola galva.
• Sezama sēklas.

Dziļā traukā sajauc kefīru, sodu, sāli, sakultas olas, augu eļļu un miltus. Visu intensīvi mīca, līdz iegūta viendabīga šķidra masa. Pusi no iegūtās mīklas lej ietaukotā formā. Pa virsu vienmērīgi sadala pildījumu, kas pagatavots no biezenī sarīvētiem sīpoliem un sasmalcinātiem sīpoliem. To visu pārlej ar pārējo mīklu, pārkaisa ar sezama sēklām un pakļauj termiskai apstrādei. Produkts tiek cepts 220 grādos. Pēc desmit minūtēm temperatūru samazina līdz 180oC un pagaidiet vēl pusstundu.

Vienkāršs zivju pīrāgskonservi

Šis gardais pikants konditorejas izstrādājums var pilnībā aizstāt tradicionālās ģimenes vakariņas. Tas izrādās ļoti apmierinošs un ilgu laiku saglabā sākotnējo svaigumu. Tās sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• 4 vistu olas.
• 130 ml majonēzes.
• 130g skābā krējuma.
• 5 ēd.k. l. augstas kvalitātes kviešu milti.
• 1 tējk ātri dzeramā soda.
• 1 tējk kartupeļu ciete.
• Diļļu ķekars.
• 250 g konservētu saurija.

Sākumā vienā bļodā apvieno sakultas olas, skābo krējumu un majonēzi. Iegūtajai masai pievieno sasmalcinātas dilles, sodu, cieti un miltus. Visu intensīvi mīca līdz gludai. Pusi no iegūtās mīklas lej ugunsizturīgā veidnē. Pa virsu vienmērīgi sadala biezeni konservētu sauriju. Pārējo krēmīgo mīklu uzmanīgi pārlej zivīm. Cep kūku piecdesmit minūtes 200 grādu temperatūrā. To pasniedz gan karstu, gan atdzesētu.

Salāti ar rīsiem un zaļajiem zirnīšiem

Šim barojošajam ēdienam ir lieliska garša un patīkams zivju aromāts. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 200 g konservētu tunzivju.
• 100 g Šveices siera.
• 250 g sauso rīsu.
• 1 tējk tomātu mērce.
• 4 ēd.k. l. lobīti zaļie zirnīši.
• Sāls, augu eļļa un garšvielas.

Rīsus un zirņus atsevišķi novāra sālsūdenī, atdzesē unapvieno dziļā salātu bļodā. Uz to sūta arī tomātu mērci, zivju biezeni, Šveices sieru, augu eļļu un garšvielas. Visu maigi samaisa un liek uz galda.

Salāti ar olīvām un gurķiem

Šis kaloriju saturošais un ļoti garšīgais ēdiens neizbēgs no laša un svaigu dārzeņu cienītāju uzmanības. Lai pats pagatavotu gardus salātus ar zivju konserviem, būs iepriekš jāsagatavo:

• 250 g sauso rīsu.
• 250g konservēta laša.
• 100 g svaigu gurķu.
• 2 vistas olas.
• 60 g sīpolu.
• 60 g olīvu.
• 25g sinepju.
• 100g kvalitatīvas majonēzes.
• Sāls, ūdens, garšvielas un garšaugi.

Procesu vēlams sākt ar rīsu apstrādi. To rūpīgi nomazgā zem krāna, vāra līdz vārīšanai sālsūdenī, pilnībā atdzesē un nosūta uz dziļu bļodu. Turpat liek arī konservēta laša gabaliņus, sasmalcinātus sīpolus, gurķu šķēles, garšvielas un termiski apstrādātas sasmalcinātas olas. Gatavo ēdienu garšo ar majonēzes un sinepju maisījumu, saberž ar zaļumiem un dekorē ar olīvām.

Salāti ar kartupeļiem

Šis ir viens no populārākajiem un vienkāršākajiem ēdieniem, ko mīl gan lieli, gan mazi ēdāji. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 800 g kartupeļu.
• Laša konservi.
• 100g kvalitatīvas majonēzes.
• 1 ēd.k l. saldās sinepes.
• 1 tējk marinēti kaperi.
• Sāls, baziliks, augu eļļas un piparu maisījums.

Nomazgātus un nomizotus kartupeļus vāra līdz gatavībai, atdzesē, sagriež vidēja izmēra kubiņos un liek dziļā bļodā. Uz turieni sūta arī zivju biezeni, kaperus, sasmalcinātu baziliku un paprikas maisījumu. Pēdējā posmā salātus papildina ar augu eļļu, sāli, majonēzi un sinepēm.