Veselībai kaitīgākā pārtika

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ne visi veikala letes produkti ir labvēlīgi cilvēka veselībai. Daži no tiem ir tik ļoti pieblīvēti ar dažādām mākslīgām sastāvdaļām, ka ir bīstami ņemt tos rokās, nevis tos, kas tie ir. Regulāra šo produktu lietošana veicina organisma piesātinājumu ar toksīniem un kaitīgām vielām, izraisa kuņģa-zarnu trakta un sirds problēmas un dažkārt pat izraisa nāvi. Lai saglabātu veselību un dzīvotu ilgi, jums jācenšas tos izslēgt no uztura. Zemāk ir saraksts ar visneveselīgākajiem pārtikas produktiem.

B altais cukurs un sāls

Cukurs bieži tiek dēvēts par lielāko veselības "ienaidnieku". Saskaņā ar dažādiem pētījumiem, tas var negatīvi ietekmēt aknas, gremošanas sistēmu un aizkuņģa dziedzeri. Un arī veicina diabēta un aptaukošanās attīstību. Tiek uzskatīts, ka no tā ļoti cieš arī nervu sistēma. Tomēr der atcerēties, ka ne viss cukurs ir kaitīgs, tikai b altais. Saharoze, kas ir daļa no medus unaugļus, var lietot ar mēru.

Sāli lielos daudzumos aizliegts lietot visiem cilvēkiem. Tā kā tas var nogulsnēties plāksnīšu veidā uz traukiem. Tiem, kas cieš no jebkādām nieru slimībām, ir stingri aizliegts kaut ko sālīt. Viņiem jāievēro diēta bez sāls.

Čipsi, krekeri un uzkodas

Šie produkti ne bez pamata ir iekļauti bērnu un pieaugušo nevēlamās pārtikas sarakstā. Tie ietver: sintētiskas garšas (tostarp mononātrija glutamātu), kaitīgas garšas, ĢMO un citas neveselīgas vielas. Regulāra šādu uzkodu ēšana var izraisīt sirds un asinsvadu traucējumu attīstību, smadzeņu darbības traucējumus un hormonālo disfunkciju. Vīriešiem "saldumu" dēļ var parādīties impotence. Ja jūs patiešām vēlaties kaut ko līdzīgu, labāk to darīt mājās ar savām rokām. Jā, garša būs “ne tā pati”, bet veselība paliks neskarta. Receptes var atrast tiešsaistē.

Majonēze un citas veikalā nopērkamās mērces

Jā, tas ir arī nevēlams ēdiens. Jo tie satur lielu daudzumu konservantu, garšas un cukura. Ja šādu produktu sastāvā ir dabīgi produkti, tad to minimums. Lietojot visas šīs mērces, jūs nodarāt organismam neatgriezenisku kaitējumu. Lai tas nenotiktu, mēģiniet tos aizstāt ar dabīgiem produktiem. Piemēram, majonēzes vietā varat pasniegt skābo krējumu vai mājās gatavotu jogurtu.

Saldumi ar krāsvielām

Ja vēlaties, lai bērni būtu veseli,mēģiniet nepirkt viņiem nevēlamu pārtiku, piemēram, šokolādes, konfektes vai želejas. Šie produkti ir īsti imunitātes slepkavas, jo tie ir izgatavoti, pievienojot dažādas kaitīgas vielas: taukus, krāsvielas, antioksidantus un biezinātājus. Sastāva dēļ tie var izraisīt arī audzēju attīstību, čūlas, kuņģa-zarnu trakta problēmas, gastrītu, aptaukošanos, smagas alerģijas, kariesu utt. Ja vēlaties pacienāt savu bērnu ar kaut ko garšīgu, nekaitējot viņa veselībai, pagatavojiet saldumus pats mājās.

Desiņas un desiņas

Veikala desu un dažādu desu sastāvā ir tikai 10% gaļas, pārējais ir blakusprodukti, kā arī liellopu vai mājputnu cīpslas un āda. Turklāt tie satur aromatizētājus, sojas proteīnu un konservantus. Kā jūs saprotat, šādu ēdienu nav lietderīgi saukt par valodu. Teiksim vairāk, tas var izraisīt nervu sistēmas, aknu un žultspūšļa slimības. Veikalā nopērkamās desiņas ir īpaši bīstamas bērniem un grūtniecēm.

B/c produkti (ātrā ēdināšana)

Nūdeles briketēs (piemēram, "Rollton") var attiecināt uz veselīgu un neveselīgu pārtiku vienlaikus. Tā kā makaroni paši par sevi nav bīstami. Kaitīgas ir tikai tām pievienotās garšvielas. Ja izmetīsiet garšvielas un pagatavosiet mājās gatavotu mērci nūdelēm vai pagatavosiet zupu ar vistu un dārzeņiem, jūs iegūsit ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu. Bet šis ir noteikuma izņēmums!

Jebkuri citi ātrās ēdināšanas produkti, piemēram: kartupeļu biezenis, putrasomas, sausās kisseles un tā tālāk, labāk nelietot, ja nevēlaties sabojāt savu veselību. Tā kā tie veicina zarnu darbības traucējumus, asinsspiediena un sirds darbības traucējumus un pat smadzeņu šūnu bojājumus. Nevajadzētu ēst visādus burgerus, ko pārdod ātrās ēdināšanas restorānos (piemēram, McDonald's). Jebkuri ēdieni no turienes tiek uzskatīti par ārkārtīgi kaitīgiem.

Zivju un gaļas konservi

Šis ēdiens bieži ir iekļauts daudzu ģimeņu uzturā, taču tas nenozīmē, ka tas ir veselīgs. Kā likums, ir otrādi. Galu galā burkā papildus gaļai vai zivīm tiek pievienotas īpašas piedevas, kas pagarina produkta glabāšanas laiku un uzlabo tā garšu. Par to "vērtību" nav jārunā. Tāpēc gatavus konservus labāk nepirkt. Varat tos aizstāt ar svaigām zivīm vai gaļu, vai mājās gatavotu cūkgaļas, vistas vai liellopa gaļas sautējumu.

Margarīns, smērviela, sviests

Ja būtu junk food foto, kurā būtu iekļauti visi produkti, no kuriem labāk atteikties, smērviela un margarīns būtu visredzamākajā vietā. Droši vien ir tik daudz augu un dzīvnieku tauku, kas ir daļa no tiem, nekur citur. Un šīs organiskās sastāvdaļas, kā jūs zināt, veicina holesterīna plāksnīšu veidošanos traukos. Protams, jūs nevarat pilnībā atteikties no sviesta vai margarīna. Taču ļoti vēlams mēģināt tos ēst mazākos daudzumos, nevis katru dienu.

Kviešu miltu cepšana

B altmaize un saldās maizītes nav tas ēdiens, kasvar lietot katru dienu. Bet par īpaši bīstamām tiek uzskatītas veikalā nopērkamās kūkas, kurās ir dažādi transtauki un citas neveselīgas piedevas. Visus šos produktus varat aizstāt ar konditorejas izstrādājumiem, ko gādīga saimniece pagatavojusi ar savām rokām. Piemēram, kliju maize, smilšu kūka vai šarlote ar āboliem. Turklāt jums vajadzētu mēģināt ierobežot miltu produktu patēriņu līdz 60 gramiem (bērniem līdz 3 gadu vecumam) un 200 gramiem (pieaugušajiem) dienā.

"Šķidrie dūmi" ir INDE

Runājot par to, kāda veida nevēlamā pārtika ir bīstama veselībai, nevar neatcerēties Liquid Smoke. Mūsdienās daudzas saimnieces un ražotāji to izmanto, lai gaļai vai zivīm piešķirtu kūpinātas gaļas garšu un aromātu. Bet viņi aizmirst, ka šāds produkts ir burtiski pildīts ar kancerogēniem. Turklāt tas nenogalina helmintus. Un tas nozīmē, ka, ēdot it kā kūpinātu gaļu vai zivis, jūs apdzīvojat savu ķermeni ar parazītiem.

Tomēr produkti, kas kūpināti visādi citādi, ne tikai ar "Šķidruma" palīdzību, ir kaitīgi organismam. Ja domājat par to, kā saglabāt veselību (savu vai bērnu), ēdiet tikai vārītu, tvaicētu vai ceptu pārtiku. Šeit tie ir piepildīti ar vērtīgām vielām un minerālvielām.

Saldie gāzētie dzērieni

Ja kāds nolemtu izveidot neveselīgas pārtikas projektu, viņš bez šaubām atdotu veselu lapu (vai pat vairākas) tādiem dzērieniem kā Sprite un Coca Cola. Droši vien ne reizi vien esat pamanījuši, ka pēc to lietošanas slāpes tikai pastiprinās, nevis atkāpjas. Lieta tāda, ka šo dzērienu sastāvāsatur īpašu saldinātāju - aspartāmu. Tātad tas spēj provocēt ļaundabīgu vēža audzēju veidošanos aknās un smadzenēs, kā arī izraisīt bezmiegu, stipras galvassāpes un patoloģiskas izmaiņas nervu sistēmā.

Turklāt daudzi saldie gāzētie dzērieni satur kofeīnu, milzīgu daudzumu cukura, dažādas garšas un krāsvielas. Kā arī ortofosforskābe, kas spēj izskalot kalciju no cilvēka organisma. Vēl viens liels mīnuss par labu šādiem saldumiem ir apbrīnojamā spēja izjaukt vielmaiņu. Šī iemesla dēļ daudzi uztura speciālisti iesaka tos nelietot diētu laikā. Un, ja ļoti gribas dzert ko citu, nevis ūdeni, priekšroka jādod dabīgiem ogu kompotiem, parastajam minerālūdenim vai ar rokām gatavotiem augļu dzērieniem.

Šgvīns, alus un citi stiprie alkoholiskie dzērieni

Alkohols ir kaitīgs cilvēkiem, tas nav noslēpums. Bet interesanti, ka viskaitīgākā ietekme uz organismu ir nevis degvīnam vai tinktūrai, bet gan alus. Izmantojot to, jūs varat gulēt daudz ātrāk. Un nodarīt sev neatgriezenisku kaitējumu. Tomēr jebkādu alkoholu saturošu dzērienu, tostarp kvasa, lietošana ir jāierobežo. Tā kā tie var izraisīt aknu cirozes attīstību, endokrīnās sistēmas un kuņģa-zarnu trakta slimības, alkohola atkarību utt. Ja tas ir absolūti nepanesams, vakariņās varat palutināt sevi ar 1-2 glāzēm kvalitatīva vīna. Nu, vai glāze mēness spīduma (reizi nedēļā!).

Pārtika ar zemu kaloriju saturunotievēšana

Šodien plauktos var atrast produktus, kas marķēti kā "mazkaloriju" vai "bez taukiem". Bet lielākā daļa no tiem satur dažādus kaitīgus piemaisījumus un var traucēt normālu organisma darbību. Tajā pašā laikā no viņiem nav nekādas jēgas. Sēžot uz tiem, zaudēt svaru nav iespējams. Lai zaudētu pāris vai trīs mārciņas, ēdiet labāk “veselīgāku” pārtiku: liesu gaļu, kliju maizi, mazkaloriju zivis, mājās gatavotu biezpienu vai jogurtu. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, cepiet, vāriet vai tvaicējiet šos ēdienus pats.

Ņemiet vērā

Var daudz runāt par veselīgu un neveselīgu uzturu bērniem un pieaugušajiem, bet Tu, būdams pieaugušais, vari pats pielāgot uzturu – savu un bērna. Centieties izvairīties no kaitīgiem produktiem veikalā, neskatoties uz to pievilcību. Lai arī cik ļoti gribētos darīt citādi! To būs grūti izdarīt tikai pirmajās 2-3 nedēļās. Pēc šādas pārtikas ēšanas jūs jau atradīsit sevi un automātiski atstāsiet to veikalā.

Ja nevarat iztikt bez noteikta produkta, iegūstiet to. Bet izmantojiet pēc vajadzības. Piemēram, sviestu vislabāk uzglabāt ledusskapī un izmantot tikai cepšanai. Un kūpinātu desu, ja esat pieraduši, izmantojiet nelielos daudzumos salātu veidošanai. Ja vēlaties, iekodiet vienu vai divus kumosus dienā, bet ne vairāk.

Esi vesels!