2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Piektā okeāna alu ražo Maskavas alus darīšanas uzņēmums. Šie dzērieni ir tikai augstākās klases dzērieni. Putojošā dzēriena cienītājiem tiek pasniegts tikai nefiltrēts un nepasterizēts alus. Šo apreibinošo dzērienu ražošanai tiek izmantota īpaša pudeļu kondicionēšanas tehnoloģija. Šis paņēmiens ļauj Fifth Ocean alum turpināt raudzēt pat pēc iepildīšanas pudelēs tieši pudelē. Šī metode ļauj pagatavot dzīvu alu, kas nebojājas divus gadus. Pateicoties tam, ka fermentācijas process netiek pārtraukts, dzēriena garša ar katru dienu kļūst labāka.
Piektā okeāna alus pildīšanai tiek izmantotas pudeles ar ļoti biezu stiklu (šādās pudelēs ielej dzirkstošos vīnus). Bloķēšana tiek veikta, izmantojot dabisko korķi ar uzpurni. Lai izstrādātu unikālu pudeles dizainu, eksperti no pasaules slavenajiemmārketinga uzņēmums Dutch Design House.
Stāsts par "Piektā okeāna" rašanos
Šo putojošo dzērienu sāka pasniegt tāda paša nosaukuma restorānā. Tā bija slavena ar savu dzīvo alu un gardām uzkodām. Vienīgais Fifth Ocean alus trūkums bija minimālais glabāšanas laiks. Tas arī tika samazināts, jo dzēriens bija jātransportē no alus darītavas uz restorānu. Lai atrisinātu šo problēmu, bija nepieciešams pielietot īpašu pēcfermentācijas tehnoloģiju. Šim nolūkam tika izstrādāta specializēta tvertne - mobilā tvertne. Tas ir, rūgšanas process turpinājās ceļā, un restorānā to varēja uzglabāt vēl mēnesi.
Pēc kāda laika uzņēmuma vadība nolēma sadarboties ar citiem restorāniem. Nepasterizēto alu "Piektais okeāns" sāka piegādāt dažādās tirdzniecības vietās, izmantojot vienas un tās pašas tvertnes. Pateicoties tam, putojošais dzēriens ieguva lielu fanu skaitu.
Franšīzes programma 2006. gadā ļāva Maskavas alus darīšanas uzņēmumam sākt ražot Pyaty Okean alu. Tagad apreibinošais dzēriens tiek raudzēts nevis speciālā tvertnē, bet tieši pudelē. Atsauksmes par Fifth Ocean alu liecina, ka šī īpašība padara dzērienu pievilcīgāku. Mūsdienās ir grūti atrast kvalitatīvu dzīvo alu pudelē.
Moscow Brewing Company laida klajā divu veidu dzīvo alu, taču laika gaitā pieprasījums pēc šī reibinošā dzēriena kļuva tik populārs, ka radās nepieciešamība ražot vēl vienu pozīciju. Uzņēmums uzsāka augļu dzērienu līniju. Tāpēc tagad veikalos var atrast trīs Fifth Ocean alus šķirnes.
Grand El Fifth Ocean
Šis ir tumši putojošs dzēriens, kas ražots, izmantojot pēcfermentācijas tehnoloģiju. Tas ir diezgan spēcīgs - 6,2%. Alus ir parādā savu unikalitāti un neparasto garšu, pateicoties iesalam un labākajām apiņu šķirnēm.
Šie komponenti piepilda to ar ziedu-zāļu aromātu, piešķir krāsai bagātīgu vara toni ar oranžu nokrāsu. Šis dzēriens ir lieliski piemērots gan aukstām, gan karstām uzkodām. Ideāli gaļas ēdieni, bārbekjū.
Beļģijas blondīne, piektais okeāns
Šīs šķirnes pagatavošanā tiek izmantoti Beļģijas alus darītavu noslēpumi. Tas sastāv no divām elites apiņu šķirnēm - "magnum" un "reaper". Alum ir patīkama dzintara krāsa. Tam ir viegls aromāts ar karameļu notīm un augļu-ziedu toņiem. Tās maigajai garšai īpašu pikantumu piešķir viegls, patīkams rūgtums. To var pasniegt kā aperitīvu vai ar vieglām uzkodām. Sāļās uzkodas, mājputnu gaļa vai b altā gaļa ir lieliskas.
Greipfrūtu piektais okeāns
Šī ir salīdzinoši jauna pozīcija sastāvā. Tas satur vieglu nefiltrētu alu un greipfrūtu sulu. Tas ir ļoti viegls, alkohols nepārsniedz 2,5%. Un tai ir patīkams augļu aromāts. To pārdod 0,33 litru pudelēs. Šis putojošais dzēriens ir lieliski piemērots slāpju remdēšanai karstā vasaras dienā. Pirms pasniegšanas šo alu ieteicams labi atdzesēt.
Ieteicams:
Dzīvais zelts - Stary Melnik alus
Alus, iespējams, ir viens no daudzu krievu iecienītākajiem dzērieniem. Cik patīkami karstā un tveicīgā dienā nogaršot zeltainu, putojošu dzērienu, izbaudot katra malka samtainu. Izdzeriet glāzi pirms gulētiešanas, daloties ar apiņu garšu ar sālītām zivīm vai pikantiem čipsiem. Vai vienkārši pasēdēt ar draugiem, lēnām dzerot dzintara dzērienu. Zīmolu ir ļoti daudz, kā arī alus ražotāju, bet tikai dažiem izdodas nostiprināties zem “premium” zīmes
Konjaks "Dombay" - pašmāju ražošanas elites alkohols
Konjaks "Dombay" ir īsts šedevrs, kuru radījuši Stavropoles vīndari. Šis dzēriens vairākkārt ir bijis dalībnieks dažādās pašmāju un starptautiskās izstādēs un konkursos, kur tas ieņēma tālu no pēdējām vietām
Alus fabrika "Lipetsk Pivo": ražotā alus veidi un tā ražošanas tehnoloģija
Kādus alu veidus ražo Lipetsk Pivo? Ko augs ražo, izņemot alus dzērienus? Kāda ir Lipetskas alus ražošanas tehnoloģija? Kādi ķīmiskie elementi ir iekļauti gatavajā produktā? Tālāk jūs atradīsit atbildes uz visiem šiem jautājumiem
Kā alus tiek padarīts bezalkoholisks? Bezalkoholiskā alus ražošanas tehnoloģija
Kā alus tiek padarīts bezalkoholisks? Šajā rakstā mēs palīdzēsim izprast šo jautājumu, kā arī konsultēsim labākos zīmolus un pakavēsimies pie šī dzēriena priekšrocībām un kaitējuma
Restorāns "Piektais okeāns": fotogrāfijas un atsauksmes
Katrs izvēlas restorānu pēc savas gaumes. Un kā jums patīk iespēja nobaudīt izsmalcinātu jūras ēdienkarti un svaigi brūvētu alu? Ja jau gribi pamēģināt, tad Tevi gaida "Piektais okeāns". Šeit ikviens gardēdis atradīs visu, par ko sapņojis, vislabākajā iepakojumā
