Mimozas recepte, gatavošanas padomi un salātu šķirnes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mimozas salāti ir uzkoda, kas bija ļoti populāra padomju pavāru vidū. Ēdiens šodien nav zaudējis savu pievilcību. Daudzas mājsaimnieces izturas pret viņiem saviem radiniekiem un draugiem. Internetā un grāmatās atrodamas dažādas kārumu receptes. Katrs var izvēlēties sev piemērotāko. Šī raksta sadaļas ir veltītas labi zināmo salātu pagatavošanas iespējām un metodēm.

Kā pagatavot uzkodu?

Mimozas receptei liela nozīme ir mērces izvēlei. Tam nevajadzētu būt diētiskam, jo tas var negatīvi ietekmēt ēdiena kvalitāti. Vislabāk ir iegādāties dažādu majonēzi ar augstu tauku saturu. Produktus, no kuriem gatavots ēdiens, ieteicams sasmalcināt uz vidēja izmēra rīves, izklāt kārtās.

Ja salātus gatavo ar zivju konserviem, šo komponentu mīca ar dakšiņu. Sīpolu sasmalcinamazi kvadrāti. Izmantojot šos padomus, jūs varat viegli tikt galā ar klasisko ēdiena daudzveidību. To uzskata par diezgan vienkāršu un ļoti populāru. Šī metode ir aplūkota nākamajā raksta sadaļā.

Tradicionālais

Uzkoda ietver:

• 4 vārīti kartupeļi.
• Sīpola galva.
• Zivju konservi (saura vai cita veida).
• Majonēzes mērce.
• Daži zaļumi.
• Četras olas.
• Trīs vārīti burkāni.

Konservi, kas sastāv no saurija, brētliņām vai skumbrijas, ir daļa no "Mimosa" pēc klasiskās receptes. Šī ēdiena soli pa solim recepte ir šāda:

1. darbība. Sasmalciniet gatavās sakņu kultūras uz rīves.

2. darbība. Plakana šķīvja apakšā ielieciet kartupeļu porciju un mērci.

3. darbība. Noņemiet zivīm kaulus un sasmalciniet ar dakšiņu. Liek uz trauka kā otro kārtu. Jāatceras, ka katrs līmenis ir pildīts ar majonēzi.

4. darbība. Sasmalciniet sīpola galvu. Šis dārzenis būs nākamais slānis. Virsū liek kartupeļus, tad burkānus, olu b altās daļas.

Mimozas recepti ar konserviem var dekorēt ar ziediem no zaļumiem un dzeltenumiem.

Tad ielieciet uzkodu ledusskapī.

Salāti ar rīsiem

Tas ietver:

• 200 grami šķiņķa.
• Burkāns (divas sakņu kultūras).
• Daži zaļumi (piem., salāti, dilles).
• Trīs lielas karotes rīsu pārslu.
• 250 grami majonēzes mērces.
• Trīs olas.
• 150 g krabju nūjiņas.

Šai Mimozas receptei rīsu putraimi jāvāra ūdenī ar sāli. Nomazgājiet zaļumus un atstājiet nožūt. Cieti vārītas olas sasmalcina uz rīves (b altumus un dzeltenumus atsevišķi). Sagrieziet šķiņķi šķēlēs. Zaļumus sagriež un apvieno ar majonēzi. Burkānus vajag novārīt. Sakņu kultūru samaļ uz rīves. To pašu dara ar krabju nūjiņām. Saskaņā ar šo Mimosa recepti uzkoda tiek izklāta kārtās. Katrs slānis ir piepildīts ar mērci. Pasūtījums ir:

1. Att.
2. Šķiņķis.
3. Krabju nūjiņas.
4. Burkāns.



5. Proteīni.
6. Dzeltenumi.
7. Zaļumi sajauc ar majonēzi.

Ēdienu gatavošana ar ābolu

Vispazīstamākais variants ir "Mimosa" pēc klasiskās receptes. Soli pa solim m altītes recepte ietver noteiktu produktu komplektu. Šajā sadaļā piedāvātajiem salātiem nepieciešams:

• Sardīnes konservu veidā.
• Divas olas.
• Sīpola galva.
• Kausētais siers.
• Apple.
• Burkāns.
• Daži zaļumi.
• Galda sāls.
• Majonēzes mērce.

Pagatavojiet burkānus un olas. Pagaidiet, līdz ēdiens atdziest. Dārzeņus un olas (b altumus un dzeltenumus atsevišķi) sasmalcina uz rīves. Dariet to pašu ar sieru. Sīpolu sagriež kvadrātos. Sardīnes sasmalcina ar dakšiņu. Ābolam noņemiet mizu, noņemiet sēklas. Saskaņā ar šo Mimosa recepti augļus samaļ uz rīves.

Jāievietotrauku līmeņu šķīvis, katru no kuriem pārlej ar majonēzi. Slāņu secība ir šāda:

1. Sardīnes un daži zaļumi.
2. Burkāns.
3. Apple.
4. Olu b altās daļas.
5. Siers.
6. Dzeltenumi.
7. Apstādījumu atlikums.

Sarkano zivju salātu gatavošana

Mimozas recepte ar konserviem dažkārt tiek pagatavota ar laša fileju. Mūsu šodienas m altītē ietilpst:

• Konservēts rozā lasis.
• Trīs burkāni.
• Tāds pats kartupeļu daudzums.
• 250 grami majonēzes mērces.
• Zaļš.
• Trīs olas.

Pagatavojiet sakņu kultūras, sasmalciniet tās. Dariet to pašu ar olām (b altumus un dzeltenumus berzē atsevišķi). Ar dakšiņu samīcītu lasi liek uz plakana trauka dibena. Pēc tam veido atlikušos slāņus, katru eļļojot ar mērci. Pasūtījumam jābūt šādam:

1. Kartupeļi.



2. Burkāns.
3. Proteīni.
4. Olu dzeltenumi.
5. Zaļš.

“Mimosa” pēc klasiskās receptes jāuzglabā aukstā vietā apmēram divas stundas. Produktu nav ieteicams ēst uzreiz, komponentiem ir jāuzsūc mērce. Tad cienasts kļūs maigāks un nemaz nešķitīs sauss.

Plīšu viedokļi par ēdienu

Šie salāti ir viena no slavenajām svētku uzkodām. To bieži gatavo Jaungada brīvdienām.

Un tā nav nejaušība. Galu galā traukā ir pieejamie komponenti. Tie tiek pārdoti jebkurāpārtikas veikals. Turklāt ir daudz iespēju, no kurām jūs varat izvēlēties pareizo. Dažādos avotos vienmēr ir daudz veidu, kā sagatavot Mimosa salātus, soli pa solim receptes. Kulinārijas pārskatos teikts, ka tas ir ārkārtīgi vienkāršs, ar izcilu garšu. Ēdiens ir ļoti barojošs. Tas ir lieliski piemērots ģimenes svinībām vai vakariņām draudzīgā kompānijā. Pat neliels pārtikas daudzums var remdēt izsalkumu. Salāti pamatoti tiek uzskatīti par vienu no budžeta brīvdienu gardumiem. Turklāt dažas sastāvdaļas var aizstāt ar citām. Piemēram, zivju konservu vietā izmantojiet šķiņķi. Tomēr, spriežot pēc pavāru viedokļa, šim ēdienam ir būtisks trūkums. Pateicoties sastāvam un barojošajai mērcei, tas satur lielu daudzumu kaloriju. Tāpēc nelietojiet šos salātus ļaunprātīgi. Šo ēdienu vislabāk var pagatavot izņēmuma kārtā ģimenes un draudzīgām sapulcēm.