Šokolāde "Kazahstani": sastāvs, atsauksmes. Konditorejas fabrika "Rakhat"

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vai vēlaties uzzināt, kur var iegādāties gandrīz dabīgu un patiesi gardu šokolādi? Delikatese, kuru esat garšojis tikai bērnībā - tas ir, patiešām brīnišķīga, ļoti bagāta un vidēji salda šokolāde, no kuras garšas, saskaņā ar speciālistu atsauksmēm, jūs gūstat milzīgu baudu?

Lai izmēģinātu šādu šarmu, jādodas … uz saulaino Kazahstānu. Šokolādei "Kazahstānas", pēc laimīgo, kam bija prieks to izmēģināt, ir neprātīgi maiga garša, pieklājīgs iepakojums un dabīgs kvalitatīvs sastāvs.

Pēc pircēju domām, šī ir ļoti garšīga šokolāde. "Kazahstānas" šokolāde (atsauksmes to apliecina), tik maiga, ka tā vienkārši kūst mutē,atstājot gardu pēcgaršu!

Ražotājs

AS "Rakhat" ir saldumu fabrika, kas ir viens no lielākajiem Kazahstānas konditorejas izstrādājumiem. Rūpnīcas galvenās ražotnes atrašanās vietas adrese ir Alma-Ata pilsēta, st. Zenkova, 2a. Zināms, ka 2013. gada novembrī 76% Rakhat AS akciju iegādājās Dienvidkorejas uzņēmums Lotte Confectionery.

Vēsture

Rakhat ir konditorejas izstrādājumu fabrika, kas dibināta 1942. gadā. Par pamatu tās izveidei kalpoja kara gados evakuētie Alma-Ata spirta rūpnīcas un Maskavas cehi, kā arī Harkovas konditorejas fabrikas. Uzņēmumā tika atvērti veikali: šokolāde, konfektes, karamele un alkoholiskie dzērieni. Rūpnīcā strādāja ar importa un vietējām izejvielām - cukuru piegādāja Burundai rūpnīca, spirtu veda no Talgara un Džambulas uzņēmumiem, melasi pieveda no Volgas reģiona.

1948. gadā fabrika saražoja 6150 tonnas konditorejas izstrādājumu un 165 tūkstošus kg alkoholisko dzērienu. 70. gadu sākumā Rakhat AS tika uzstādītas vairāk nekā 500 vienības. augsto tehnoloģiju iekārtas, tostarp šokolādes un mīksto saldumu ražošanā iesaistīto ražošanas līniju atjaunošana, iesaiņošanas un iepakošanas pusautomātiskās iekārtas. Daudzus gadus rūpnīca katru gadu ražoja konditorejas izstrādājumus līdz 4 miljonu rubļu vērtībā, un tās sortimentā bija vairāk nekā 200 vienību. Tikai diennakts laikā uzņēmums saražoja aptuveni 114 tonnas produkcijas.

Šodien

Šodien uzņēmums ir viens no lielākajiem Kazahstānas konditorejas izstrādājumu ražotājiem,bagāta ar vēsturi un vērtīgām tradīcijām. Rūpnīcā konditorejas izstrādājumu ražošanā tiek izmantotas tradicionālās tehnoloģijas, kas atbilst mūsdienu nozares zinātnes un tehnikas attīstības līmenim pasaulē.

Sešos darbnīcās (cepums, karamele, īriss, šokolāde, konfektes, zefīrs) tiek ražoti vairāk nekā 230 izstrādājumu vienības. Šokolādes gatavošanas rūpnīca gadā apstrādā līdz 360 tonnām kakao pupiņu un ražo augstas kvalitātes šokolādes pārklājumu, kakao masu, kakao sviestu, kakao pulveri.

Sortiments

Rakhat rūpnīcas produktu klāstu veido:

• šokolādes vafele, pralinē, fondants un želejkonfektes, daudzslāņu;
• karameles ar kārtainu, augļu, putu un fondantu pildījumu, konfektes un glazūru; varavīksnenes astoņi vienumi;
• marmelāde uz želatīna, želejveida marmelāde cukurā, kapols un glazēta;
• b alti rozā zefīrs un glazētais zefīrs; tāfelītes šokolādes deserts, piena, rūgtais, kā arī šokolāde ar piedevām un pildījumiem, poraina;
• dražeja ar rozīnēm un valriekstu čaumalām;
• vafeles pēc svara un iepakotas, glazētas; cukurs un cietie cepumi dažādos iepakojumos;
• dažāda veida austrumu saldumi.

Slavenā lietussargu zīmola Na Zdorovye sortiments! sastāv no šokolādes, saldumiem, cepumiem, vafelēm, dražēm, kas izgatavotas, izmantojot cukura aizstājējus ar samazinātu kaloriju saturu. Produkti, kas apstiprināti lietošanai pacientiemdiabēts.

Rakhat uzņēmuma laboratorija kontrolē izejvielu un produktu kvalitāti katrā ražošanas posmā. "Rakhat" ir arī specializētu veikalu ķēde, kas darbojas Alma-Ata pilsētā un visā valstī.

Šokolāde "Kazahstani": sastāvs

Rakhat rūpnīcas produkti vienmēr ir populāri patērētāju vidū. Daudzi recenzenti ziņo, ka viņi pērk "Kazahstānas" šokolādi kā suvenīru un dāvanām no radiniekiem draugiem. Lietotāji to sauc par gardu šokolādi interesantā iepakojumā ar etniskiem motīviem un izsaka pateicību ražotājam.

"Kazahstāna" ir dabīga šokolāde ar piena piedevu, kas satur ievērojamu daudzumu rīvēta kakao, ir vaniļas garša. 100 g šī produkta satur: 6,3 g olb altumvielu, 33,4 g tauku, 52,7 g ogļhidrātu. "Kazahstānas" šokolādes enerģētiskā vērtība ir 533 kcal. Sastāvā: kakao sviests, cukurs, kakao masa, sūkalu pulveris, pilnpiena pulveris. Sojas lecitīns darbojas kā emulgators, dabīgais vaniļas ekstrakts tiek izmantots kā garšas pastiprinātājs.

“Kazakhstani” šokolāde satur vismaz 45% kakao produktu. Tas jāuzglabā 8-23 °C temperatūrā. Relatīvais gaisa mitrums nedrīkst pārsniegt 75%. Uzglabāšanas laiks ir 12 mēneši. 100 gramu produkta stieņa izmaksas: 68,95 rubļi

Šokolādes veidiprodukti

“Kazakhstani” šokolādi ražo daudzos veidos, gan plastmasas, gan kartona iepakojumos, kuru svars ir no 107 līdz 250 g. Saldu zobs var izvēlēties kādu gardumu pēc garšas. Piena šokolādi pārstāv veidi: "Kazahstāna", "Stepes melodija", "Jubileja", "Overtīra", komplekts "Astanalyk", "Puškina pasakas", šokolāde "Tūkstoš un viena nakts" u.c. ko pārstāv šādas šķirnes: "Rakhat kakao" (62%, 80%, 70%), "Astana", Rakhat sosoa komplekts (65%, 70%, 80%), "Kid" šokolādes tāfelīte un citi.

Rakhat

Kazahstānas šokolāde "Rakhat", pēc atsauksmēm, patīkami pārsteidz ar savu skaistumu un stingrību, lakonismu un iepakojuma dizaina simboliku. Iesaiņojuma dizainā dominē piesātināta zili zila krāsa, uz kuras skaidri izceļas zelta uzraksti, saules attēls un putna siluets. Folija ir veidota maisiņa formā, kas ir aizzīmogota galos.

Daudzi lietotāji ir gandarīti, ka kaitīgo komponentu saturs, kas norādīts ar “E” indeksu, produkta sastāvā ir salīdzinoši ierobežots. Daži lietotāji saka, ka viņus uzjautrina uzraksti ar fontu uz katras labuma daļas, kurā flīze ir sadalīta.

Šokolāde ir diezgan cieta: pat nesot to, piemēram, no viesiem 35 grādu karstumā, batoniņš neizkusīs.

Šokolādes “Rakhat” garšu lietotāji raksturo kā pārsteidzošu, atklājošu: sākumā gardums garšo pēc tumšās šokolādes, bet pēc tam vienmērīgi pārtop ļoti bagātīgā piena šokolādes garšā. ārstētatsauksmju autori to sauc par ļoti garšīgu, mēreni saldu un neparasti bagātīgu.

100 gramu Rakhat porcija satur: 56% tauku, 39% ogļhidrātu, 5% olb altumvielu. Enerģijas vērtība ir 532 cal.

Premium

Šokolāde "Kazahstāna" Premium ir daudzu saldummīļu iecienīts gardums, kas dāsni dalās tīklos savās sajūtās no iepazīšanās ar tās košo garšu. To sauc par nedrošību, ko raksturo interesants iepakojuma dizains un salīdzinoši zemas izmaksas.

Cienasta ražotājs ir AS "Bayan Sulu" (Kostanay) konditorejas izstrādājumu fabrika, kas ir viens no lielākajiem uzņēmumiem, kas pārliecinoši virzās uz priekšu un ir cienīgs konkurents nozares vadošajiem uzņēmumiem.

Šokolāde "Kazahstāna" Premium Milk

Pēc atsauksmēm šis gardums ir iepakots dzeltenīgi zeltainā kartona kastē. Dizains ir ļoti simbolisks: Kazahstānas robežas attēlotas uz dzelteni zelta fona gaiši zilā krāsā. Lietotāji atgādina, ka valsts karogs ir izgatavots šajās krāsās. Uz iepakojuma attēlota arī saule, tradicionāls enerģijas un dzīvības simbols – stepes ērglis, kas simbolizē spēku un tiekšanos pēc spēka un augstuma. Ražotājs iepakojuma centrā attēlo saulei līdzīgu logotipu, kura iekšpusē redzams putna siluets.

Iekšā šokolāde ir sadalīta šķēlēs, katrai no tām ir vienāds putna silueta attēls. Flīze ir diezgan plāna, šķēles ir diezgan lielas.

100 gramu produkta uzturvērtība ir: olb altumvielas - 8,8 g; tauki 35 g;ogļhidrāti 51,8 g

Produktus vērtētāji raksturo kā maigu piena šokolādi ar vaniļas garšu. Sastāvā: piens - 26%, kakao produkti - 32,5%. 100 gramu tāfelītes cena ir 67 rubļi.

"Kazakhstani" Premium Dark

Produkts ir klasiska tumšā šokolāde, kas satur 82% kakao produktu. Delikatese tiek ražota 100 g tāfelīšu veidā, kas ietīti kartona iepakojumā.

Sastāvs: kakao pulveris, kakao masa, lecitīns, kakao sviests, emulgatori, galda sāls, dabīgais vaniļas ekstrakts. Uzturvērtība 100 g produkta ir: 11,0 g proteīnu; 47,6 g tauku; 28,8 g ogļhidrātu. Produkta enerģētiskā vērtība ir 570 kcal. Izmaksas - 54, 63 rubļi.