Šokolādes sastāvs, ieguvumi un kaitējums. Nāvējoša salduma deva cilvēkiem un mājdzīvniekiem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-02 16:24

Daudzi no jums noteikti nevar iztikt nevienu dienu bez šokolādes tāfelītes. Šis populārais deserts uz kakao bāzes burtiski kūst mutē, atstājot nedaudz rūgtenu pēcgaršu. Šodienas rakstā mēģināsim noskaidrot, cik noderīgs ir šis saldais našķis un kāda ir nāvējoša šokolādes deva cilvēkam.

Ķīmiskais sastāvs

Šis deserts ir lielisks daudzu vitamīnu un minerālvielu avots. Tas satur pietiekamu daudzumu lecitīna, teobromīna, polifenolu, flavonoīdus, teanīnus un antioksidantus.

Tas ir bagāts ar minerālvielām, piemēram, dzelzi, fosforu, magniju, fluoru, nātriju, kalciju un kāliju. Turklāt tas satur daudz dažādu vitamīnu, tostarp PP, E, B₁₂ un B_6.

Šokolādes priekšrocības

Šīs delikateses labvēlīgās īpašības ir saistītas ar tās unikālo vitamīnu un minerālvielu sastāvu. Tiem, kas vēlas saprast, konāvējošu šokolādes devu, noteikti būs interesanti, ka ar mēru tā palīdz stiprināt imūnsistēmu, normalizē ogļhidrātu uzsūkšanos un samazina diabēta risku.

Pateicoties tam, ka satur vielas, kas provocē endorfīnu un serotonīna ražošanu, tas ir atzīts par spēcīgāko dabisko antidepresantu. Pat neliels saldā deserta gabaliņš uzlabo garastāvokli un palielina efektivitāti.

Šokolāde stimulē smadzeņu darbību, normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību un samazina autoimūno slimību iespējamību. Cita starpā tas palīdz novērst asins recekļu veidošanos un palielina asinsvadu elastību.

Produkta kaitējums

Šokolāde, kuras letālā deva ir diezgan liela, var atstāt ne tikai pozitīvu, bet arī negatīvu ietekmi uz cilvēka organismu. Šī produkta ļaunprātīga izmantošana var izraisīt alerģisku reakciju.

Turklāt negodīgi ražotāji tam bieži pievieno lielu daudzumu skābeņskābes sāļu un esteru. Un tas ir pilns ar urolitiāzes attīstību. Nekontrolēta šī deserta lietošana var traucēt normālu gremošanas trakta un sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

Šī produkta galvenais apdraudējums ir tas, ka tas satur teobromīnu. Lielos daudzumos šī viela irtai pašai grupai kā kofeīns, stimulē bronhu muskuļus, palielina diurēzi un izraisa sirds koronāro asinsvadu paplašināšanos. Nāvējošā šokolādes deva cilvēkiem ir 10 grami uz kilogramu ķermeņa svara. Tāpēc katru dienu drīkst apēst ne vairāk kā trešdaļu saldo kārumu tāfelītes.

Produkta saindēšanās

Tāpat kā jebkurš cits ēdiens, šokolāde var izraisīt smagu intoksikāciju. Saindēšanās ar šo desertu izraisa sēnīšu mikrofloras aktivizēšanos, funkcionālu glikēmiju, zarnu infekcijas, aizcietējumus vai caureju.

Šokolādes intoksikācija, kuras nāvējošā deva ir tik liela, ka vienā reizē apēst gandrīz neiespējami, var būt daudz cukura, sliktas kvalitātes vai beidzies derīguma termiņš.

Saindēšanos ar saldo našķi parasti pavada griezošas sāpes vēdera lejasdaļā, nervu pārmērīgs uzbudinājums, letarģija, miegainība, nogurums un stiprs reibonis. Citi intoksikācijas simptomi ir paaugstināts asinsspiediens, sirdsdarbības traucējumi, caureja, slikta dūša un vemšana.

Pirmā palīdzība

Kad parādās iepriekš minētie simptomi, jums jānoskaidro, cik daudz kārumu upuris ir apēdis. Ja tas tuvojas nāvējošai šokolādes devai, tad steidzami jāsazinās ar ātro palīdzību. Pirms ārstu ierašanās jāveic kuņģa skalošana ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Šī nepatīkamā, bet ļoti iedarbīgā procedūra palīdz ātri izvadīt toksīnus.

Pēc tam cietušajam vēlams dot kādu sorbentu, piemēram, aktivēto ogli, Enterosgel vai Polysorb. Dažos gadījumos intoksikāciju papildina ķermeņa temperatūras paaugstināšanās. Šādās situācijās gandrīz letālu šokolādes devu apēduša cilvēka stāvokli var atvieglot ar aukstu kompresu palīdzību. Veicot šīs vienkāršās, bet efektīvas darbības, jūs varat palīdzēt cietušajam izvairīties no nopietnām komplikācijām, piemēram, aknu vai nieru mazspējas.

Šokolāde un dzīvnieki

Neskatoties uz ekspertu striktajiem aizliegumiem, daudzi mājdzīvniekus turošie cilvēki nereti lutina savus mīluļus ar dažādiem saldumiem. Tajā pašā laikā viņi neapzinās, ka viņu rīcība nodara neatgriezenisku kaitējumu dzīvnieka veselībai. Tā kā šokolāde satur teobromīnu, tā var būt bīstama kaķa vai suņa dzīvībai. Tātad, puncītim pietiek apēst tikai 75 gramus šī produkta, lai dotos uz nākamo pasauli. Nāvējošā šokolādes deva suņiem, kas sver aptuveni 10 kg, svārstās no 150 līdz 300 g.

Saindēšanos ar šo produktu dzīvniekiem pavada muskuļu spazmas, sirdsklauves un pārmērīga urinēšana. Suns vai kaķis kļūst nemierīgs un sāk smagi elpot. Viņam ir pastiprinātas slāpes, caureja un vemšana. Smagos gadījumos saindēšanās ar šokolādi izraisa aspirācijas pneimoniju vai sirdslēkmi.

Tāpēc ir svarīgi atcerēties, ka teobromīns uzkrājas dzīvnieku organismā, agrāk vai vēlāk radot nopietnas problēmas armājdzīvnieku veselība. Tie, kas vēlas, lai viņu suns vai kaķis dzīvotu pēc iespējas ilgāk, nekad nedod viņiem šokolādi.