Pasaulē dārgākā šokolāde un tās vērtējums

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pasaulē ir daudzas lietas, kas var jūs pārsteigt un pārsteigt. Ne daudzi cilvēki tic noteiktām lietām, taču ir dažas patiešām neticamas. Ikviens zina, ka cena attaisno kvalitāti. Varbūt sastāvdaļa ir eksotiska vai grūti atrodama. Bet mēs runāsim par vienkāršu desertu - šokolādi, kas ir pieejama ikvienam un nav gardēžu ēdiens par pāris tūkstošiem dolāru_.

Dārgākais cienasts

Šajā fotoattēlā redzama pasaulē dārgākā šokolāde, kas maksā vairāk nekā divus tūkstošus dolāru. Kurš to būtu domājis, ka ir iespējams izgudrot šokolādi, kuras izmaksas ir 50 gr. zelts. Tik dārga un izsmalcināta lieta tiek pārdota tikai pēc pasūtījuma un nedzīvo pasaulē ilgāk par stundu (tiek apēsta uzreiz).

Tā ir tik vērtīga, ka tiek uzskatīta par dārgāko šokolādi pasaulē, un tās vērtējums ir 1. vieta uz mūsu planētas. Līdz šim nevienam nav izdevies pārspēt šo šokolādes meistara sasniegumu.

Kura šokolāde ir visdārgākā pasaulē un kas ir tās radītājs? Šāds ģēnijs un meistars šokolādes biznesā ir Frics Knipšildts. Par savu radīšanu viņš noteica cenu 2600 USD (145 600 rubļu) par puskilogramu. Visa būtība slēpjas īpašā sastāvā - trifelē. Viens no dārgākajiem pārtikas produktiem uz planētas ir trifele.

Šī garduma radītājam jau ir izdevies iekļūt Ginesa rekordu grāmatā. Šobrīd pasaulē dārgākā šokolāde pēc sastāva un garšas ir Fritz šokolāde. Pateicoties neparastajai divu sastāvdaļu kombinācijai, viņš ieguva pasaules slavu. Madlēnas dārgākā šokolāde pasaulē ir nosaukta La Madeline au Truffe.

Kā un kad to ēst?

Dabisku un neparastu produktu glabāšanas laiks parasti ir vairākas dienas. Visas sastāvdaļas ir rūpīgi atlasītas un sakārtotas, lai tās būtu labākās no labākajām. Katrs produkts ir izgatavots ar rokām. Bieži tiek izmantots krējums vai cita ātrbojīga sastāvdaļa. Šādos apstākļos produkts ir jāēd vai nu uzreiz, vai ne ilgāk kā pēc pāris dienām.

Pasaulē dārgākā šokolāde ir jāēd lēnām, pamazām sakošļājot un sakošļājot katru gabaliņu, lai sajustu garduma pilno garšu un neparastumu.

Lieli gardēži un eksperti ļoti augstu novērtēja šādu neparastu garšu kombināciju. Tā kā iepakojuma saturs ātri bojājas un maksā daudz naudas, tas tiek izgatavots pēc pasūtījuma, lai nezaudētu naudu par vienu sabojātu šokolādes tāfelīti, kas maksā 250 USD (14 000 rubļu).

Par salduma izcelsmi

Pasaulē slavenais gardums ir šokolāde. Neviens nevarēja iedomāties, ka kakao pupiņas kļūs par visdārgāko šokolādi.

Šis gardums cēlies no senajām tautām. Tas ir izmantots vairāk nekā 500 gadus dažādās formās unDažādi ceļi. Pastāv daudzas produkta šķirnes un kombinācijas ar neparasti dīvainām sastāvdaļām. Piemēram, pipari vai sāls.

Pirms 500 gadiem acteku un maiju ciltis lietoja neparastu dzērienu. Tajā bija čili pipari un kakao pupiņu sviests, kas tika vērtēti kā cilvēka dzīvība. Tikai simts kakao pupiņu varēja apmainīt pret veselu vergu. Tikai priesteri, vadītāji un bagātie varēja dzert dzērienu no kakao. Tika uzskatīts, ka tas ārstē slimības, dod spēku, pagarina mūžu. Priekšnieks Montezuma tik ļoti mīlēja šo "dzīvības eliksīru", ka viņš dzēra līdz 50 tasēm dienā.

Popularitāte Eiropā

Pēc tam, kad Kolumbs 1502. gadā ieveda kakao Amerikā, tas lēnām sāka izplatīties visā pasaulē. Lai gan dzēriens ar specifisku garšu valstī tika rūpīgi slēpts un to lietoja tikai cilvēki, kas bija augstāko slāņu pārstāvji.

19. gadsimtā, pateicoties François Louis Caillé, šokolāde ieguva savu saldeno garšu, stingru formu un lielu popularitāti. Viņš padarīja šokolādi tādu, kāda tā ir šodien, pirmo reizi pievienojot tai saldumu un pienu (sausu). No kompozīcijas izņēmu arī asos čili piparus. Daudziem cilvēkiem patika šī iespēja. Pēc tam, kad Fransuā izveidoja cieto šokolādes versiju. To sāka lietot ne tikai pieaugušie, bet arī bērni.

Dārgākās šokolādes vērtējums. 10 populārākie

Laikam tikai speciālisti un turīgi cilvēki zina par dārgu šokolādi par simtiem dolāru no zelta un trifeles. Šī informācija ir patiešām pārsteidzoša, cik daudz produkts tiek novērtētslabākie šokolādes izstrādājumi.

1. La Madeline au Truffe pēc sastāva ir pasaulē dārgākā šokolāde. Puskilograms maksā 2600 USD (145 600 rubļu). Līdz šim nevienam nav izdevies pārspēt Friča Knipšilta rekordu. Šis ir viens no dārgākajiem šokolādes veidiem pasaulē.
2. Cadbury Wispa Gold Chocolate ir zelta folijas izstrādājums, kas pārklāts ar ēdamā zelta slāni. Cena – 1628 ASV dolāri (91 168 rubļi).
3. Debouve & Gallais Le Grand Louis XVI. Ražotājs bija paša Napoleona piegādātājs. Tas ir neticami, bet patiesi. Cena - 900 $ (50 400 rubļi).
4. DeLafee šokolādes ar ēdamo zeltu. Produkts izskatās pēc rotaslietas. Virsma ir smalkākais kakao no Ekvadoras, kas mijas ar ēdamiem zelta gabaliņiem. Cena - 508 $ (28 448 rubļi).
5. Amedei Toscano melnās trifeles ir produkts, kas sastāv no visdārgākajiem komponentiem. Lai izveidotu vienu šokolādes kasti, viņi ņem: 450 Swarovski kristālus, trifeles, ēdamo zeltu, labāko šampanieti, augstas kvalitātes šokolādi. Tikai 294 $ (16 464 rubļi).
6. The Aficionado kolekcija, ko piedāvā Grauera māja. Šis ražotājs piedāvā specifiskus saldumus. Šajos produktos ir iekļautas labākās tabakas lapas. Tie tiek reklamēti kā delikatese cigāru un smēķēšanas cienītājiem. Cena - 210 $ (11 760 rubļi).
7. Ričards. Ražotājs ir slavens ar savām saldumu šķirnēm. Sortimentā ir šokolādes konditorejas izstrādājumi ar citrusaugļu, augu, ziedu, paprikas u.c. garšu. Cena - 120 $ (6748 rubļi).
8. Grand Cru. Pjērs Markolini ir šokolādes meistars, kuršatzīts par precīzāko konditoru. Tās pagatavošanas sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas, un viss gatavošanas process tiek veikts visaugstākajā līmenī. Pjērs savus ēdienus prezentē kā ēdienus no labākajiem šefpavāriem. Markolini novērtēja savu šokolādi 102 USD (5712 rubļu) vērtībā.
9. Amedei Porcelana by Amedei ir atzīta par labāko tumšo šokolādi un par to ir saņēmusi daudzas balvas. Kakao audzē Venecuēlā, tā ir viena no labākajām un retākajām šķirnēm. Vienas flīzes cena ir 90 $ (5040 rubļi).
10. Vosges Haut Chocolat. Konditorejas īpašniece – Katrīna Markofa – kļuvusi populāra savas šokolādes neparasto recepšu dēļ. Katerina izmanto ingveru, kanēli, piparus, vasabi utt. savos produktos. Vidējā iepakojuma cena ir 69 USD (3864 rubļi).

Salduma priekšrocības

Ne daudzi cilvēki zina par šokolādes lieliskajām priekšrocībām. Kopš bērnības viņiem ir mācīts, ka saldumi vienmēr ir kaitīgi un veselībai nevēlami.

Bet šeit ir šī produkta lielākie plusi.

1. Noskaņojuma uzlabošana. Produkta lietošanas procesā izdalās prieka hormons – endorfīns.
2. Enerģijas avots. Šokolādei ir daudz kaloriju, tā palīdz novērst nogurumu.
3. Smadzeņu darba stiprināšana. Pēc šokolādes ēšanas palielinās efektivitāte.
4. Kvalitatīva tumšā šokolāde ir atļauta pat ar diētu.
5. Aizraujoši. Tas ir afrodiziaks cilvēkiem.
6. Labi ādai. Tāpēc to izmanto spa procedūrās.

Kaitējums

Būtībā visas problēmas ar saldumiem ir tās pārpalikuma dēļ uzturā. Ja lietojatkaut ko lielos daudzumos, jūs varat nopelnīt slimību. Pēc pārmērīgas šokolādes ēšanas sāk sāpēt vēders, var parādīties liekais svars, paaugstinās cukura līmenis asinīs utt.

Kā atpazīt dārgu un kvalitatīvu produktu?

Ikviens zina, ka labs produkts ir dārgs. Bet šis apgalvojums ne vienmēr ir pareizs. Ir jāspēj atšķirt oriģinālu no viltojumiem. Šokolāde šajā gadījumā nav izņēmums. Kvalitatīvu sastāvdaļu vietā tiek pievienoti dažādi lēti aizstājēji. Piemēram, kakao sviesta vietā - dārzeņu, labā cukura vietā - kāds cits, lētāks utt.

Šeit ir dažas labas šokolādes pazīmes:

• iekšā matēta krāsa (kad šokolāde saplīst, iekšpusei jābūt matētai, tumšai, bez spīduma vai pēdām);
• garša (īstai šokolādei vajadzētu labi smaržot);
• labi kūst;
• vesels un jauks iepakojums (ja prece glabāta neatbilstošos apstākļos, tas atspoguļosies uz iepakojuma).

Pat visdārgākā šokolāde pasaulē var būt bezgaršīga. Galvenie kritēriji ir kvalitāte un patērētāju vēlmes.