Pasaulē dārgākais ēdiens: ēdienu un produktu saraksts, vērtējums

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ikvienam ir dažādi priekšstati par jēdzienu "dārgākā pārtika". Daži aiz šīs definīcijas saskata melnos ikri, citi to uzskata par retu vīna vai šokolādes veidu. Tomēr dārgāko pārtikas produktu sarakstā ir iekļauti vairāki produkti. Tikai bagātākie cilvēki var atļauties izbaudīt tā garšu.

Kas ir pasaules dārgāko pārtikas produktu sarakstā?

Kindal

Tie ir mazi riekstiņi, citādi tos sauc par makadāmiju. Pieprasījums pēc šīs šķirnes riekstiem ir daudz lielāks nekā slavenajiem Indijas riekstiem. Kindal ir slavena ar savām labvēlīgajām īpašībām: makamadiju riekstu izmantošana pārtikā palīdz izvadīt holesterīnu un piesātināt organismu ar mikroelementiem. Kilogramu šīs šķirnes riekstu var iegādāties par 30 tūkstošiem dolāru (1,8 miljoniem rubļu).

Trifele

Zelta svara sēne, kuru miljonāri iegādājās tikai izsolē, ir b altā trifele. Šādas "zelta" sēnes cena var pārsniegt astoņus tūkstošus dolāru par kilogramu. Trifeles izmaksas ir tieši saistītas ar tās lielumu. Lielākaisšī retā eksponāta trofeja, kas sver 2,5 kg, tika atklāta Itālijā pirms 10 gadiem. Ekskluzīva šķirne ir trifele "Alba" (turīgi pilsoņi to sauc par "b alto dimantu"). Tik vērtīgu trofeju varat atrast Pjemontas pilsētā (Itālija).

Pirms nedaudz vairāk kā desmit gadiem kāds ļoti turīgs pilsonis iegādājās b alto trifeli, kuras cena bija 30 tūkstoši mārciņu (2,5 miljoni rubļu). Viņam nācās to izmest, nepagaršojot, jo izsoles laikā trifele sapuvusi. Miljonārs pat neiedomājās, ka b altā trifele ir ātrbojīgs produkts, jo tā tomēr ir sēne.

Kartupeļi

Ir neticami grūti iedomāties, ka parasts kartupelis var ieņemt sev pienākošos vietu dārgākā ēdiena sarakstā. Bet tas ir iespējams. Galu galā mēs runājam par La Bonnotte kartupeļu šķirni. Bagātie gardēži iegādājas dārgu dārzeņu, lai izbaudītu tā maigo garšu. Pērkot vienu kilogramu, būs jāmaksā 500 eiro (36 tūkstoši rubļu).

Sviests

Visdārgākā eļļa uz planētas ir argana eļļa. Argana augu var redzēt Marokā, bet nekur citur tas nav iesakņojies. Visi mēģinājumi to audzēt citās pasaules daļās ir bijuši neveiksmīgi. Tas izskaidro, kāpēc no vērtīgajiem riekstiem iegūtā eļļa ir diezgan dārga. Simts mililitrus argana eļļas var iegādāties par 300 dolāriem (18 600 rubļiem). No 30 kg riekstu iegūst vienu litru eļļas. To lieto arī medicīniskiem nolūkiem: palīdz ar ādas slimībām.

Marmorēta liellopa gaļa

Šī gaļa ir zelta vērta. Viņāsatur daudz tauku slāņu, pateicoties kuriem visdārgākā gaļa iegūst sulīgu un izsmalcinātu garšu.

Iegūstiet šāda veida gaļu no Wagyu govīm. Tos audzē tikai Japānā, kur tie tiek īpaši apstrādāti: tiek baroti ar labāko zāli un pielodēti ar alu. Kilograms marmora gaļas filejas maksā no 700 līdz 1000 USD.

Safrāns

Indija ir slavena ar visdārgāko garšvielu pasaulē. To sauc par safrānu. To iegūst no krokusa zieda putekšņlapām. Vienam ziedam ir tikai trīs putekšņi, kas tiek savākti tikai ar rokām. Lai iegūtu vienu kilogramu garšvielu, nepieciešams apiet 200 tūkstošus ziedu. Tik kolosāls darbs tiek augstu novērtēts. Tāpēc par kilogramu safrāna jāmaksā vismaz piecarpus tūkstoši dolāru (341 tūkstotis rubļu).

Elite tēja

Tēja "Da Hong Pao" ir iekļauta arī pasaules dārgākā ēdiena sarakstā. Tas tā (tulkojumā "Lielais sarkanais halāts") tiek saukts šāda iemesla dēļ: maijā krūma pumpuri kļūst sarkani, un šķiet, ka augs ir uzvilcis sarkanu halātu. "Da Hong Pa" aug Fujian pilsētā, provincē netālu no Tjansjinas klostera. Teritorijā ir tikai seši tējas krūmi, to vecums pārsniedz 350 gadus. Veselu gadu tiek noņemti tikai piecsimt grami jauno lapu, tāpēc tēja tiek novērtēta tik augstu. Par vienu kilogramu šī dārgā gardēžu dzēriena gardēžiem jāmaksā aptuveni 700 tūkstoši dolāru (43,4 miljoni rubļu).

B altais Almas

Pretēji maldīgajiem priekšstatiem, visdārgākaisnav melns, bet gan b alts kaviārs. Cena par simts gramiem šīs delikateses, kas tiek importēta no Irānas, ir aptuveni divi tūkstoši dolāru (124 tūkstoši rubļu).

Šis ir viegls kaviārs ar valrieksta nokrāsu. Viņi iegūst delikatesi no albīna beluga zivīm, kas dzīvo Kaspijas jūras ūdeņos. Gadā tiek iegūti tikai 10 kg b alto ikru, jo ne visas zivis dzīvo līdz simts gadu vecumam. Un tieši šajā vecumā albīna beluga nārsto b alto kaviāru. Cena var pieaugt arī līdz 3000 USD (186 000 rubļu) par vienu 100 gramu burciņu. Delikatese ir iepakota īsta zelta burkās.

Deserts

Ņujorkā var nobaudīt pasaulē dārgāko desertu. Tas maksā 25 000 dolāru (1,5 miljonus rubļu). Šis gardums satur šādas sastāvdaļas:

• krējuma saldējums;
• 25 kakao šķirnes;
• ēdamā zelta gabali;
• chocolate La Madeline au Truffle;
• putukrējums (dekorācija).

Šis dārgais saldums tiek pasniegts glāzē ar zelta ietvaru un dimantiem, turklāt komplektā iekļauta zelta karotīte, kas arī dekorēta ar īstiem dimantiem. Pēc m altītes varat ņemt līdzi traukus.

šokolāde

Amerikāņu uzņēmums Knipschildt Chocolatier ir slavens ar Knipschildt elites tumšās šokolādes Chocopologie ražošanu. Tas ir iekļauts arī mūsu planētas dārgāko pārtikas produktu sarakstā. Mārciņa šīs delikateses maksā 2600 USD/161 000 rubļu.

Omlete un ekskluzīva pica

Le Parker Meridien, Ņujorkā, tiks piedāvāti viesinogaršojiet omleti par 1000 dolāriem / 62 000 rubļiem. Omlete satur zvaigžņu stores kaviāru, veselus omārus un, protams, olas.

Pica ar iespaidīgo nosaukumu Louis XIII (Luijs XIII) no slavenā itāļu virtuves šefpavāra Renato Viola gardēžiem maksās 8300 eiro (600 tūkstošus rubļu). Meistars izveidoja ekskluzīvu recepti, iekļaujot ēdienā bifeļu mocarellu, trīs veidu ikrus, omārus, garneles un omārus.

Šampanietis

Elite dzirkstošais vīns Perrier Jouet Belle ir ražots no retas vīnogu šķirnes Cotes des Blancs pilsētā. Šampanietis netiek radīts katru gadu, bet tikai labākās ražas laikā. Cena par vienu pudeli ar tilpumu 0,75 ml ir aptuveni 1 tūkstotis eiro (72 300 rubļu).

Seafood Percebes

Dārgākie jūras velšu gardumi tiek gatavoti no Persebes vēžveidīgajiem. Savāc tos Spānijas, Kanādas un Marokas krastos. Šīm jūras veltēm ir neticami jūras garša. Ziemassvētku galds ar Persebesu Spānijā ir ģimenes prestiža un labklājības rādītājs. Cena par kilogramu šo jūras velšu var sasniegt 200 eiro (14 400 rubļu).

Aqua pelmeņi

Ņujorkas restorāna Golden Gates ēdienkartē redzami neparasti zilie pelmeņi. 16 vidēja lieluma pelmeņu porcija maksā 4500 USD (279 000 rubļu).

Iestāde, kurā tiek pasniegti ekskluzīvi gaismas pelmeņi, pieder emigrantiem no Krievijas. Lai piesaistītu apmeklētājus, viņi sāka pasniegt tik brīnišķīgu ēdienu kopā ar parastajiem pelmeņiem. Priekšlai panāktu mirdzuma efektu, pavāri m altajai gaļai pievieno lāpu zivs dziedzeru noslēpumu. M altās gaļas pamatā ir trīs gaļas veidi: cūkgaļa, liellopu gaļa un aļņa gaļa. Dienas laikā pelmeņiem ir zils nokrāsa, un krēslā vai tumsā tie var apgaismot telpu. Pilnīgi saprotams, ka iestādē vienmēr ir aptumšotas gaismas - spožie pelmeņi ir tās spilgtākā vieta.

Šie ir tikai daži no dārgākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Tas nav pieejams visiem, bet šādam ēdienam ir savs pieprasījums un cienītāji.

Saskaņā ar rakstā sniegtajiem datiem varat veikt nelielu visdārgākās pārtikas vērtējumu (uz 1 kg):

1. vieta - Da Hong Pao tēja (43,4 miljoni rubļu)

2.vieta - b altā trifele (2,5 miljoni rubļu).

3. vieta - kindal jeb makadāmijas rieksti (1,8 miljoni rubļu).

4. vieta - deserts, kas pasniegts vienā no Ņujorkas restorāniem (1,5 miljoni rubļu).

5. vieta - Luija XIII pica (600 tūkstoši rubļu).