2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Milti ir jebkura veida cepšanas pamatā. Bez tā nav iespējams iedomāties dažādu mūsu valsts tautu virtuvi. Gatavojot savus kulinārijas šedevrus, katra saimniece sapņo, lai kliņģeri, bulciņas, pīrāgi un siera kūkas izrādītos sulīgi un garšīgi. Un šim nolūkam jums ir jāizvēlas pareizais produkts. Tāpēc lielākā daļa kulinārijas speciālistu izvēlas Altaja miltu zīmolu.
Produkta funkcija
Starp citiem līdzīgu produktu zīmoliem Altaja milti ieņem vienu no vadošajām vietām. Pateicoties uzlabotajām ražošanas tehnoloģijām, ražotāji ir spējuši sasniegt izcilu veiktspēju. Kopš tā laika produkts ir saņēmis daudz pozitīvu atsauksmju. Ražošanai izmantoti atlasīti graudi, kas pakļauti papildu apstrādei. Pēc kvalitātes pārbaudes tika konstatēts, ka tajā ir minimāla pelnu masas daļa. Turklāt arī pārējie īpašumi atbilst augstākajai pakāpei.
Citas Altaja miltu īpašības:
- b alta krāsa ar vieglu krēmīgu nokrāsu;
- augsta elastība, sajaucot ar ūdeni;
- smalka slīpēšana;
- vidējs lipeklis.
Speciālisti pēc cepšanas īpašību pārbaudes apstiprināja arī "Altaja" miltu augsto kvalitāti. Testa parauga pozitīvās īpašības ietvēra atbilstošu izskatu, elastību, cepamā produkta skaistu izskatu un izmēru stabilitāti. Pēc cepšanas tiek iegūta maiga, viendabīga krēmkrāsas drupača un gluda garoza, ja tika izmantoti šie milti. Ražotāji no Altaja apgabala pārliecinājās, ka jebkura veida produkts ir labs.
Produktam ir daudz pozitīvu īpašību. Tajos ietilpst: sirds un asinsvadu sistēmas aizsardzība, estrogēnu ražošanas palielināšana, smadzeņu stimulēšana, beriberi profilakse, kam raksturīgs B vitamīnu trūkums. Ja šo labvēlīgo vielu trūkst, tad imunitāte samazinās, un palielinās stresa iespējamība.
Maiznīcu cienītājiem nevajadzētu aizmirst ierobežot šo produktu pārmērīgo patēriņu, pretējā gadījumā var rasties negatīvas sekas. Piemēram, aptaukošanās, vielmaiņas traucējumi, aknu un kuņģa-zarnu trakta slimības.
Sastāvs
Altaiskaya milti ieguva lielu popularitāti, cita starpā, pateicoties sabalansētam sastāvam, pateicoties kuram tiek iegūti gardi maizes izstrādājumi. Katrs 100 grami produkta satur:
- tauki – 1g;
- olb altumvielas - 12g;
- ogļhidrāti – 67g.
Enerģētiskā vērtība ir 1400 kJ, kas ir vienāda ar 334 kilokalorijām. Augstākās šķiras Altaja milti satur daudz vitamīnu - E, PP, H un visu B grupu, kā arī veselīgus mikroelementus - selēnu, magniju, kalciju, jodu, fosforu.
Ražotājs
Produktu, par kuru ir daudz pozitīvu patērētāju atsauksmju, ražo lielākā Altaja organizācija - Grana. Šī ir plaši pazīstama uzņēmumu apvienība, kas nodarbojas ar graudu pārstrādi.
Tā tika dibināta 1992. gada sākumā un kopš tā laika veiksmīgi piegādā produktus Krievijas patērētājiem. Slēgtajā akciju sabiedrībā ietilpst arī Tabunska un Tretjakova elevatori, agrorūpniecības uzņēmums Grana-Khabary un Krasnoščekovskas pilsētas graudu pieņemšanas uzņēmums. Papildus kviešu miltiem viņi ražo tādus produktus kā:
- rudzu milti;
- graudaugi - kvieši, mieži, griķi, auzu pārslas utt.;
- barības maisījumi mājlopiem.
Uzņēmumā ir atbildīga attieksme pret ražošanas procesa organizāciju. Viņa produkti katru gadu iegūst balvas, iegūstot titulu "Labākie Altaja un Krievijas produkti". Šie panākumi tiek sasniegti, pateicoties regulārai ražošanas jaudas palielināšanai, paplašinot produktu klāstu un modernizējot esošās ražotnes.
Altaja apgabala milti ar zīmi "Grana" ir zināmi ne tikai mūsu valstī. Kopš 2008. gada tas tiek piegādāts arī Latīņamerikas, Dienvidaustrumāzijas un dažu Āfrikas valstu tirgum.
Atsauksmes
Produkti, kas izgatavoti no Altajajā ražotiem miltiem, ir slaveni visā Krievijā. Lielākā daļa mājsaimnieču, kuras izmanto Altaja miltus maizes, pīrāgu, bulciņu un siera kūku gatavošanai, vismaz vienu reizi pamēģinājušas, paliek uzticīgas saviem ieradumiem uz visiem laikiem.
Pēdējos gados pieprasījums pēc produkta ir pieaudzis vairākas reizes. Šī tendence ir saistīta ar mājas cepšanas popularizēšanu. Ja ievērosiet receptē norādītās produktu proporcijas, tad maizes izstrādājumi no Altaja miltiem vienmēr izrādīsies sulīgi, garšīgi un smaržīgi.
Ieteicams:
Rostagroexport skābais krējums: produkta raksturojums, kvalitātes novērtējums
Ar katru gadu pieaug piena produktu patēriņš. Viens no vērtīgajiem pārtikas produktiem, kas ir pieprasīts iedzīvotāju vidū, ir skābais krējums. Kā izvēlēties kvalitatīvu un noderīgu produktu no veikalu plauktos piedāvātajām šķirnēm? Vai pietiek ticēt uzrakstiem uz iepakojumiem? Rakstā tiks pastāstīts par laboratoriskajiem pētījumiem par Rostagroexport skābā krējuma kvalitāti, tā sastāvu un priekšrocībām
Jauns vārds kulinārijā: kokosriekstu milti. Kokosriekstu miltu receptes Kokosriekstu milti: kā pagatavot?
Līdz ar to, ka plauktos parādījušās iepriekš nepieredzētas dažādas pavārgrāmatas, mājsaimnieces ir papildinātas ar jaunām, ļoti kārdinošām receptēm. Un arvien biežāk cepšanai izvēlas nevis parastos kviešus, bet gan kokosriekstu miltus. Ar tās lietošanu pat parastie ēdieni iegūst jaunu garšas “skaņu”, padarot galdu izsmalcinātāku un daudzveidīgāku
Vai šķīstošā kafija ir kaitīga: sastāvs, zīmoli, ražotājs, produkta kvalitāte, ietekme uz ķermeni, ieguvumi un kaitējums, pastāvīgi lietojot
Par šķīstošās kafijas briesmām un priekšrocībām. Labākie un kvalitatīvākie zīmoli Krievijas tirgū. Kas ir pilns ar uzmundrinošu dzērienu: tā sastāvs. Receptes ar šķīstošās kafijas pievienošanu: ar ķiršiem, degvīnu, pipariem un mandarīnu sulu
Milti "Sokolnicheskaya": apraksts, sastāvs, veidi, ražotājs un atsauksmes
Milti "Sokolnicheskaya" daudzu gadu pastāvēšanas laikā pārtikas tirgū ir iemantojuši patērētāju cieņu, mīlestību un uzticību, pateicoties garšas un cepamajām īpašībām
Vodka "Beluga" (ražotājs - Mariinsky spirta rūpnīca): raksturojums, atsauksmes
Degvīns ir sens krievu dzēriens, kam ir sena vēsture un kas tika pasniegts visā tā garumā līdz krāšņajiem gubernatoru, bojāru un caru svētkiem. Šis produkts izceļas ar bagātīgu, unikālu garšu, kas satur visu dabas spēku. Tieši Beluga degvīns spēja nodot visus senatnes tikumus līdz mūsdienām, vienlaikus saglabājot videi draudzīgumu un ražošanas oriģinalitāti, bet tajā pašā laikā piedāvājot alkoholisko dzērienu cienītājiem ko jaunu un unikālu
