Vai šķīstošā kafija ir kaitīga: sastāvs, zīmoli, ražotājs, produkta kvalitāte, ietekme uz ķermeni, ieguvumi un kaitējums, pastāvīgi lietojot

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kas vajadzīgs, lai darba dienas rītā beidzot pamostos un jautri dotos uz darbu? Protams, tasi smaržīgas šķīstošās kafijas. Vai ir kaitīgi to dzert, jautājums nav tā vērts, prioritāte ir dzīvespriecīguma lādiņš visai dienai. Galu galā, kamēr tiek gatavots m altais, jūs varat kavēties darbā un saņemt piezīmi no varas iestādēm, un šķīstošais dzēriens tiek pagatavots dažu minūšu laikā. Ar pienu vai bez piena, ar cukuru vai rūgtu, mokačīno, kapučīno, glāzi, latte – ir daudz iespēju. Šodien aktīvi turpinās strīdi starp ārstiem un dedzīgiem kafijas cienītājiem par šķīstošās kafijas ieguvumiem un kaitīgumu veselībai.

Produkta sastāvs

Šīstošā kafija ietver vielas, kas ir tālu no dabīgas m altas kafijas. Robusta graudi, lēti un apšaubāmas kvalitātes, aizņem tikai ceturto daļu no visiem komponentiem, kas veido šo "skrienošo" dzērienu. Eksperti ir atklājuši vairāk kofeīna šķīstošā dzērienā nekā m altā dzērienā. Ārsti neiesaka dzert šādu kafiju tukšā dūšā, jo cilvēks riskē iegūt čūlu,ko izraisa produktā esošais lielais skābes daudzums. Daži kafijas zīmoli garšo pēc cigaretēm. Un ne velti. Trigonelīna klātbūtne var dot tādu garšu, pateicoties kurai tiek iegūts pievilcīgs un vilinošs aromāts, kas aicina nekavējoties sākt kafijas dzeršanas ceremoniju. Dzēriens neiztikt bez konservantiem, dažādām ķīmiskām vielām un krāsvielām. Vai ne mirkli nesāp aizdomāties, vai šķīstošā kafija ir kaitīga veselībai?

Elitārākos kafijas veidus iegūst no augstas kvalitātes arabikas kafijas, kas var būt dārgāka. Bet dažreiz labāk nenožēlot, maksāt vairāk un izdzert uzmundrinošu dzērienu bez konservantiem, kas deformē garšu, nekā "aizrīties" ar ķīmiju un "iestādīt" savu ķermeni tikai ekonomijas dēļ.

Lētākais šķīstošā dzēriena veids ir pulveris, ko iegūst nomizojot, ilgstoši grauzdējot, samaļot un atdzesējot. Kaitīguma ziņā šī kafija ir "nekaitīgākā".

Ķermenim "degošākās" šķirnes ir liofilizētā un granulētā kafija. Produkts granulās izskatās reprezentabls, kas iekaro daudzus kafijas cienītājus. Tomēr tas negaršo tik samtaini un maigi. Liofilizētā kafija tiek uzskatīta par visbīstamāko. Sasaldēti graudi izžūst un pilnībā zaudē vitamīnus.

Slaveni zīmoli un ražotāji

Ikviens atceras tās 90. gadu reklāmas, kas mirgoja televizoru ekrānos, kur Nescafe apetīti ielēja sarkanā Nescafe kafijas tasītē. Toreiz šis zīmols attaisnoja cerības, tāpat kā Cibo. Bet netagad, kad to garšu pat nevar nosaukt par garšu - cieti piedeguši un skābi graudi. Pēc tautas balsojumiem vadošie kafijas zīmoli, kas ir slaveni ar savu unikālo aromātu un patīkamajām garšas īpašībām, ir šādi:

1. Mīļākais no Šveices - "Bushido", kas izgatavots pēc labākajām Japānas tehnoloģijām ar augstas kvalitātes arabikas pupiņām un īpašu ēdamo zeltu bez pārtikas piedevām. Šis zīmols, kas tiek uzskatīts par Uzlecošās saules zemes dzimteni, tiek uzskatīts par vienu no dārgākajiem cenas ziņā. Aromātiskais "Bushido" lieliski atklāj visu vārdos neaprakstāmo garšas sajūtu paleti.
2. Vācu "Grandos", kas ietver augstākās kvalitātes Arabica un Robusta pupiņu maisījumu. Šīs kafijas zīmola īpatnība ir krāsvielu un ķīmisko vielu trūkums.
3. Japāņu "Maxim", kura garšu grūti atšķirt no zemes. Šis dzēriens tiek pagatavots, izmantojot īpašu tehniku - grauzdējot uz koku oglēm. Netiek ievēroti arī konservanti.
4. Vēl viena japāņu iecienītākā, ekskluzīva veikalu plauktos - Yukk kafija. Zīmola īpatnība ir pilnīga rūgto garšas nošu neesamība un unikāls aromāts ar augļu ietekmēm.
5. Francijas elites kafija "Carte Noir" ir slavena ar oriģinālo pupiņu malšanu, kas nav kļuvušas par pārvārīšanas upuriem.
6. Krievu dzēriens no arabikas pupiņām - "Maskavas kafejnīca uz payah" ir slavena ar saprātīgām izmaksām un izcilu kvalitāti.
7. Dienvidkorejas kafijai "Tester Choice" piemīt tīrs grauzdētas arabikas aromāts un nepārspējamsgarša bez skābes un ķīmiskiem piemaisījumiem.
8. Šveices "Egoist" tiek uzskatīta par ne mazāk patīkamu kafiju, kas dažu minūšu laikā spēj paaugstināt tonusu un dot enerģiju.
9. Vācu "Today Pure Arabica" patiks tiem, kam nepatīk rūgta garša. Spēcīgu šķirņu cienītājiem šis zīmols var šķist vājš, tomēr tas tiek uzskatīts par vienu no labākajiem pasaules tirgū.
10. Netika ignorēta liofilizētā Indijas kafija "Indian Gold Exclusive", kas pilnībā atbilst "cenas un kvalitātes" kritērijam. Turklāt tas ir slavens ar savu lielisko garšu un aromātu.

Noderīgas īpašības

Ja katru dienu ļaunprātīgi neizmantojat šķīstošo kafiju, vai tās dzeršana ir kaitīga? Protams, šajā gadījumā dzēriens nāks par labu. Lai palielinātu efektivitāti un uzlabotu garastāvokli, pietiek tikai vienu reizi dienā izbaudīt šo smaržīgo "dziru".

Nefanatiska kafijas dzeršana novērš astmas un alerģisku reakciju agresiju, paplašina asinsvadus un veicina atveseļošanos saindēšanās laikā. Kafija palīdzēs arī lēnai sirdsdarbībai. Dzēriens, saskaņā ar dažiem ziņojumiem, spēj novērst ļaundabīgu audzēju kuņģī un aknās, kā arī tam ir atjaunojoša iedarbība. Šķīstošā kafija kalpo arī kā afrodiziaks, sniedzot vīriešiem seksuālo enerģiju un veicinot dzimumorgānu aktīvo darbību.

Labas ziņas tiem, kas vēlas vienmēr būt skaistas figūras. Šķīstošais dzēriens lieliski tiek galā ar nevajadzīgokilogramus ātrāk nekā zeme, jo tā kaloriju saturs ir mazāks. Tomēr produkta ļaunprātīga izmantošana vai tā dzeršana ar saldumiem var radīt pretēju efektu un veicināt nīstās "apelsīna mizas" parādīšanos. Nav iespējams viennozīmīgi pateikt, vai šķīstošā kafija ar pienu ir kaitīga cīņā ar lieko svaru. Paskaties uz pienu. Ja tas ir sausais produkts ar minimālu tauku saturu, tad šī ir ideāla kombinācija, bet, ja kafijā tiek pievienots jūsu iecienītākais cukurotais iebiezinātais piens - ardievu, svara zudums un sveiks, celulīts.

Šīstošā kafija bez cukura var pārvarēt izsalkumu un muskuļu sāpes, ja to ēdat pārtraukumā kaloriju bagāta ēdiena vietā. Tas ir neaizstājams līdzeklis sportistiem, lai atjaunotu viņiem nepieciešamo spēku.

Dzēriena mīnusi

Vai šķīstošās kafijas lietošana ir kaitīga? Neapšaubāmi. Šāda fanātiska atkarība var labi ietekmēt visu cilvēka ķermeni. Maldās arī tie, kas dzer šo "dziru" bez kofeīna, jo tas ir pilns ar urolitiāzi.

Ārsti iesaka uzturēties pēc iespējas tālāk no šķīstošās kafijas, kas satur daudz ķīmisku piedevu un skābju, cilvēkiem ar sirds slimībām, kā arī gastrītu, čūlu, aknu slimību un citiem kuņģa-zarnu trakta paasinājumiem. Īpaši bīstami ir to dzert tukšā dūšā.

Sievietēm nekad nevajadzētu spiesties uz kafiju, jo tajā ir ķīmiskas vielas, kas var ievērojami palielināt lieko svaru.

Degmaisījums veselībai - kafijas un tabakas kombinācija. Tādas"bumba" var izraisīt grēmas un saasināt kuņģa slimības.

Pirms no rīta sākat uzņemt uzmundrinošu dzērienu, noteikti ir jāpaēd labas brokastis, pretējā gadījumā tiks sabojāts kuņģis. Tagad varam izdarīt secinājumus par to, vai ir kaitīgi dzert daudz šķīstošās kafijas.

Padomi un receptes Piezīme

Vai kafija ir kaitīga? Šķīstošs vai sam alts? Ar cukuru vai bez? Šie jautājumi vienmēr apmeklēs to cilvēku galvu, kuri nevar iedomāties savu eksistenci bez šī tonizējošā "balzama". Kafijas cienītāji vienmēr atradīs attaisnojumus lojalitātei savam iecienītākajam, pat ja tie ir nepatiesi. Lai izvairītos no problēmām ar uroģenitālo sistēmu un nierēm, ārsti iesaka dzert ūdeni ar kafiju. Īpaši svarīgi ir mēreni šī "stādīšanas" produkta patēriņu līdz 2 tasēm dienā, ne vairāk. Kafija ir stingri kontrindicēta bērniem, kā arī grūtniecēm, pretējā gadījumā tā ļoti ietekmēs nervu sistēmu.

Tirdzniecības dzēriena recepte

1. Ielejiet sagatavotajā krūzē tējkaroti kafijas.
2. Pievienojiet pa 2 tējkarotēm konjaka un degvīna.
3. Ielejiet verdošu ūdeni un iemetiet 2 ķiršus, vēlams saldētus. Šis pieskāriens piešķirs dzērienam izsmalcinātu garšu, kas atgādina "Amaretto".
4. Iemērciet 1 lavrushka iegūtajā izstrādājumā un izņemiet to pēc 5 sekundēm.

Rūgtuma cienītājiem

1. Sajauciet tējkaroti kafijas ar šķipsniņu kanēļa un ievietojiet tases apakšā.
2. Ielejiet maisījumu ar verdošu ūdeni un ielejiet caur marli vai sietiņuciti ēdieni.
3. Pievienojiet citrusaugļu sulu. Visvairāk vēlams ir mandarīns vai greipfrūts.
4. Ja vēlaties, pievienojiet cukuru.

Piparu kukurūzas recepte

1. Pievienojiet 2 hematogēna gabalus tasei, kas pildīta ar šķīstošo kafiju.
2. Ielejiet verdošu ūdeni un ielieciet dzērienā 1 čili piparu. Turiet tikai sekundi, pretējā gadījumā izcelsies "ugunsgrēks".
3. Ievietojiet 3 ķiršus un apelsīna šķēli.
4. Šis kafijas variants ir ideāls gaļas piedeva.

Produkta kalorijas

Daudzu iemīļotās šķīstošās kafijas enerģētiskā vērtība ir atkarīga no citu sastāvdaļu pievienošanas tai. Tasīte melnā dzēriena bez pievienotā cukura satur tikai 4 kilokalorijas. Saldais dzēriens satur no 19 kcal, atkarībā no pievienotā granulētā cukura karotīšu skaita. Figūrai nedaudz bīstamāks ir kafijā ielietais piens - 20 kcal, kaitīgāks ar divām ēdamkarotēm cukura - pat 50 kcal. Krējums ir "sprādzienbīstamākais" - jo treknāks, jo vairāk kaloriju. To enerģētiskā vērtība sasniedz 300 kalorijas, kas var viegli pievienot svara zaudēšanas procesam "mušu".