Salāti: kukurūza, desa, gurķis, siers, ola. Recepte ar foto

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Salāti ir daudzu cilvēku iecienītākais ēdiens. Šādas uzkodas ir piemērotas uz svētku galda un pusdienu traukā, ko ņemat līdzi uz darbu. Garšīgi un viegli reizē. Pagatavot, piemēram, salātus ar kukurūzu, desu, gurķi, sieru un olu arī ir vienkārši. Pat pusaudzis ar to var tikt galā. Un saimnieces īsā laikā radīs šo šedevru. Un, ja pievienosit papildu sastāvdaļas, tad gandrīz katru reizi šiem unikālajiem salātiem būs arvien interesantāka garša. Netici? Izmēģināsim tālāk sniegtos recepšu piemērus ar fotogrāfijām. Tūlīt pagatavosim salātus ar kukurūzu, desu, gurķi, sieru un olu.

Vienkārša salātu recepte

Vai esat pārliecināts, ka jums ir visas sastāvdaļas, lai izveidotu kulinārijas šedevru? Pārbaudīsim, vai mūsu tvertnēs tas navpārtikas sastāvs:

• Konservēta kukurūza - 1 liela kārba.
• Svaigi gurķi - 2 vidēji gabali.
• Vārīta desa (vai desiņas) - 300-400 grami.
• Olas - 4 gab.
• Cietais siers - 100-200 grami.
• Sāls un majonēze tiks ņemta pēc garšas.

Soli pa solim recepte

Kukurūzas, desu, gurķu, siera un olu salāti sākas ar loģiskāko - sastāvdaļu sagatavošanu.

Vispirms uzvārīsim olas. Vispirms tie jānomazgā aukstā ūdenī. Pēc tam ielej svaigu, tīru ūdeni un uzvāra cieti. Termiskās apstrādes laiks ir astoņas līdz desmit minūtes no vārīšanās brīža. Olas novāra. Nolejiet verdošo ūdeni un nekavējoties piepildiet tos ar aukstu ūdeni. Ļaujiet pilnībā atdzist.

Gurķus nomazgājiet un, ja nepieciešams, nomizojiet. Ja āda ir jauna un maiga, nenoņemiet to. Tātad kukurūzas, desas, gurķa, siera un olu salāti ne tikai garšos labāk, bet arī skaistāki, kas arī spēlē savu lomu ēdiena ēstgribu veidošanā.

Trīs un sagriež

Olas nomizo un noteikti noskalo ar aukstu tekošu ūdeni. Šī procedūra noņem iespējamos spraugus, kas paliek uz proteīna virsmas. Olas sagriežam kubiņos vai trīs uz rupjās rīves. Nav svarīgi, kā jūs tos sasmalcināt kukurūzas, desas, gurķa, siera un olu salātiem. Konfigurācija neietekmēs garšu. Sagatavotās olas ielej lielā salātu bļodā.

Sagrieziet gurķus kubiņos vai plānos īsos tāfelītes. Starp citu, tos var arī sarīvēt uz lielasrīve.

Sasmalciniet desu kā gurķi. Ja sadrupinājāt to kubiņos - ļaujiet arī desas izstrādājumu sagriezt tāpat. Uz rupjās rīves sagriezti gurķi nozīmē, ka jāsarīvē arī desa.

Siers. Jebkurā gadījumā mēs to sasmalcinām tikai uz rīves, kurai ir kāda daļa.

Kukurūzas bundžas atvēršana. Mēs noņemam šķidrumu. Un graudi iet uz citiem produktiem. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli pēc garšas. Mēs piepildām trauku ar majonēzi. Izbaudi. Pievienota kukurūzas, gurķa, desas, olu un siera salātu foto. Jums vajadzētu iegūt tieši tādu pašu skaistumu un, pats galvenais, garšīgu.

Ar kūpinātu desu

Aizvietojot vārītās desas izstrādājumu pret smaržīgāku, kūpinātu, uzkodas padarām vēl apetītīgāku. Šai opcijai ir savi fani. Pagatavosim salātus no kukurūzas, kūpinātas desas, gurķa, siera un olas. Viņam ir lieliska iespēja reģistrēties jūsu pavārgrāmatā. Ēdienu gatavošanas sastāvdaļas:

• Jebkura kūpināta desa, kas jums patīk - 200-300 grami.
• Siers - 150-200 grami. Šeit mēs izmantojam cietās un puscietās šķirnes.
• Konservēta kukurūza - liela burka.
• Svaigi gurķi - 2-3 gab. Neņemiet pārāk augstus paraugus salātiem. Mums vajag jaunus marinētus gurķus.
• Vistas olas - 3-5 gab. Jo mazāk olu, jo vieglāki un sulīgāki būs salāti.
• Ņem majonēzi un sāli pēc garšas. Ņemiet vērā, ka siers un kūpinātas desas ir diezgan sāļas.
• Majonēze - līdzgarša. Parasti pietiek ar 200-250 gramiem ne pārāk biezas mērces.

Gatavošanas soļi

Mēs vārām olas pēc iepriekš receptē aprakstītās tehnoloģijas. Ir lieliski, ja tie jau ir iepriekš sagatavoti un atdzesēti. Atliek tos sagriezt vai sarīvēt uz rupjās rīves, atbrīvojot no čaumalas.

Iztīrām desu. Sagriež kubiņos vai mazos kubiņos.

Svaigi jauni gurķi tiek pārvērsti arī kubiņos vai īsos plānās tāfelītēs.

Mēs berzējam sieru caur rīvei ar jebkuru frakciju.

Pievienojiet produktiem kukurūzas graudus bez šķidruma.

Tagad kukurūzas, desas, siera, gurķa un olas salātos, ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Mēs iesakām vispirms nogaršot produktus pēc sāļuma pakāpes.

Visbeidzot, gatavajai uzkodai pievienojiet majonēzes mērci. Mēs sajaucam. Pēc desmit minūtēm mēs sākam degustēt.

Pievieno kartupeļus

Kukurūzas, desas, gurķu, siera un olu salātus var padarīt apmierinošākus, pievienojot tiem kartupeļus. Produktu saraksts un daudzumi:

• Kartupeļi. Cik ēdāju paredzēts pabarot, tik daudz vidēji kartupeļu bumbuļu jāņem.
• Gurķi - 1-2 gab.
• Olas - 2-4 gab.
• Siers - 200 grami vai vairāk.
• Desa. Šajos salātos ietilpst vārīti un kūpināti. Izvēlieties, kurš jums patīk vislabāk. Mēs ņemam 200-250 gramus produkta.
• Mazā sīpola spuldze.
• Konservēta kukurūza.
• Puse burciņa zaļo zirnīšu- neobligāti.
• Majonēze, sāls un pipari pēc garšas.

Kā gatavot

Sāksim realizēt recepti kukurūzas, desas, siera, olu un gurķu salātiem ar kartupeļiem.

Vispirms uzvāriet olas un kartupeļus. Jums nebūs grūti sagatavot pirmo sastāvdaļu: apraksts ir augstāks rakstā.

Ēdienam paredzētie kartupeļi ir arī diezgan vienkārši pagatavojami. Nomazgājam, notīrām un vāram sālsūdenī līdz pilnīgai gatavībai.

Pirms samaisīšanas ar citām sastāvdaļām, kartupeļus un olas noteikti atdzesējiet.

Gurķi sadrupina uz rīves vai sagriež kubiņos. Šajos salātos kartupeļus labāk sagriezt. Kubi vai nūjas - izlemiet paši. Sīpolu nomizo un sagriež pēc iespējas smalkāk. Olas sagriež kubiņos vai trīs. Sasmalciniet desu atbilstoši savām vēlmēm. Atveram kukurūzu un zirņus. Pievienojiet tos salātu galvenajam sastāvam. Izmēģināsim sāli. Ja nepieciešams, uzkodu sāli. Iepazīstinām ar majonēzi. Samaisiet un pasniedziet pēc 15-20 minūtēm. Salāti ir jābrūvē, lai tie kļūtu sulīgāki un smaržīgāki.

Papildu nianses

Jebkuros no iepriekš aprakstītajiem salātiem varat veikt izmaiņas. Piemēram, sezonā var un pat vajag pievienot svaigus garšaugus. Dilles un zaļie sīpoli piešķir uzkodai svētku nokrāsu un vasaras garšu.

Ja vēlaties pievienot svaigi m altus melnos piparus, turpiniet.

Arī tad, kad ledusskapī ir vārīti burkāni vai ceturtdaļa Pekinas kāpostu, ielieciet tos darbībā - ievadietuz recepti.

Pasniedziet sulīgus un smaržīgus salātus lielā salātu bļodā. Un jūs varat to izsapņot un izrotāt. Piemēram, izmantojiet kulinārijas gredzenu un ar to izklājiet katram porciju salātu, dekorējot ar diļļu zariņu vai pārkaisot ar kukurūzas graudiem. Ēdienu var dekorēt arī ar rīvētu sieru vai desu.

Sīpolus, kas ieviesti salātos ar kartupeļiem, var pievienot iepriekšējiem diviem, ja esat tā cienītājs un negrasāties salātus ņemt līdzi uz darbu.

Slāņām uzkodas likšana stikla traukā padarīs to svētku mielasta cienīgu.