Brīdis vientulības ar kafiju Lavazza Crema e Gusto

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-18 01:15

Šodien ir grūti pirmajā reizē izvēlēties kvalitatīvu kafiju. Problēma ir tā, ka tirgū ir milzīgs skaits kafijas ražotāju, zīmolu un šķirņu. Acis paceļas no bagātīgā sortimenta lielveikalu plauktos. Fotoattēlā ir redzams vizuāls attēls.

Rodas dabiski jautājumi: “Kā tērēt naudu labai kafijai, kuras garša attaisnos cerības? Būdams iesācējs šajā biznesā, kā izdarīt izvēli par labu kvalitatīvam produktam?” Lai atbildētu uz šiem jautājumiem, jums jāpievērš uzmanība šādām kafijas īpašībām: pupiņu sastāvs, grauzdēšanas pakāpe, malšanas un iepakojuma kvalitāte.

Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta itāļu m altai kafijai Lavazza Crema e Gusto. Šis zīmols ir bijis labākā espresso simbols jau vairāk nekā 100 gadus, un tas ir licis miljoniem cilvēku iemīlēties savā kafijā. Pēc šī dzēriena nogaršošanas jūs vēlaties iesaukties: "Perfecto!"

Blend un cept

Smagi grauzdētas pupiņas no Brazīlijas un Indijas priecēs kafijas cienītājus ar savu spēku, košo rūgtumu un neatstās vienaldzīgus pikantas un krēmīgas garšas, bagātīga aromāta un šokolādes garšas cienītājus.

Zīmola ar simtgadīgu vēsturi raksturīga iezīme ir dažādu graudu šķirņu sajaukums. Lavazza Crema e Gusto kafija sastāv no 30% Arabica un 70% Robusta. 100% arabikas cienītāji būs vīlušies par šo šķirni. Tomēr Robusta graudi maisījumam nav pievienoti nejauši: tie ļauj atklāt aromāta dziļumu, padara kafiju pīrāgu un stipru, veido blīvas putas uz dzēriena virsmas un piešķir dzīvīguma un noskaņas lādiņu. visu dienu.

Slīpēšanas pakāpe

Kafija Lavazza Crema e Gusto - rupja malšana. Tas ir ideāli piemērots kafijas pagatavošanai franču presē un kafijas automātā. Izmantojot geizeru un elektriskos kafijas automātus vai gatavojot kafiju Turkā, kam nepieciešama attiecīgi vidēja un smalka malšana, varat izmantot kafijas dzirnaviņas, lai iegūtu optimālo izmēru.

Intensitāte un populāri kafijas dzērieni

Intensitātes skalā no 1 līdz 10, kas ir atkarīga no pupiņu sastāva un to eļļainuma, grauzdējuma un maluma pakāpes, Lavazza Crema e Gusto kafijai ir piešķirts ciets cipars 8. Tā ir lieliski piemērota pagatavošanai. bagātīgs un biezs espresso, un, pievienojot karstu ūdeni, tiek pagatavoti lieliski lungos un americanos.

Varat samazināt stiprumu un kofeīna saturu, pievienojot pienu. Populāri dzērieni uz espresso un piena bāzes ir kapučīno,latte, macchiato, mokas un plakanā b altā krāsa.

Sastāvdaļu sastāvs un proporcijas ir norādītas tabulā.

p/p	Dzert	Kopīgot espresso	Kopīgot piens	Kopīgot piena putas
1	Kapučīno	1/3	1/3	1/3
2	Latte	1/5	3/5	1/5
3	Machiato	3/4	-	1/4
4	Plakans b alts	2/3	1/3	-
5	Moka (ar šokolādi)	1/3	1/3	1/3

Iepakojums

S altā Lavazza Crema e Gusto līnijā ir četri iepakojuma veidi. Pirmā iespēja ir 250 gramus smaga presēta vakuumbrikete, kas ilgstoši saglabā dzēriena kvalitāti un aromātu. Neērti uzglabāt? Vai kafija mostas? Otra alternatīva ir skārda kanna ar plastmasas vāku, kas sver 250 gramus. Trešā ir kapsulas, kas sver 7 gramus kapsulu kafijas automātiem. Un visbeidzot ceturtā - kafija porcijās 7 gramus smagās pākstīs ceratoniju tipa kafijas automātiem.

Tirgū ir milzīgs skaits viltojumu. Izvēloties vakuuma iepakojumu, ir svarīgi atcerēties šādas atšķirības pazīmes:

• nav gaisa vispār;
• iepakojuma apakšējā mala ir viļņota;
• datums un laiks ir viegli izdzēšami un atšķiras uz dažādiem iepakojumiem, jo tie tiek lietoti kafijas iepakošanas laikā.

Izvēloties skārdeni, kapsulu komplektu vai kafijas pākstiņus, iepakojumam jābūt bez iespiedumiem un citiem mehāniskiem bojājumiem.

Cena

Itālijas zīmols piedāvā dzert kafiju veselu mēnesi par vienas tases cenu kafejnīcā. Tabulā parādītas vidējās cenas četrām Lavazza Crema e Gusto m altajām kafijām.

p/p	Pakojuma veids	Vienība mērījumi	Cena, rub.
1	Vakuums	gab.	200-290
2	Skārda kārba	gab.	250-390
3	Kapsulas	100gab.	2600-3200
4	pākstis	50gab.	950-1200

Atsauksmes par m alto kafiju Lavazza Crema e Gusto

Reiz nogaršojis labu kafiju, gribēsies to dzert vēlreiz. Izvēloties Lavazza Crema e Gusto, jūs paliksit viņa fans uz visiem laikiem! Īsti kafijas cienītāji augstu novērtē šo maisījumu par tā nevainojamo pīrāgu garšu, stiprumu, uzmundrinošo efektu, dzēriena blīvumu un blīvumu, izteiktu smaržu un aromātu, pupiņu grauzdēšanas un malšanas kvalitāti. Šī kafija nav iespējamasabojāt.

Negatīvas atsauksmes par Lavazza Crema e Gusto kafiju praktiski nav, izņemot vienu - pie vienas tases apstāties nebūs iespējams. Izvēlīgos kafijas cienītājus var apmulsināt nedaudz skābenā garša, ko piešķir Robusta pupiņas.

Recepte tiem, kas nesteidzas

Raksta beigās tiek piedāvāts izmēģināt kafijas ar garšvielām recepti turku valodā. Lai pagatavotu šo dzērienu, jums ir jāveic šādas darbības:

1. Ielejiet divas tējkarotes Lavazza Crema e Gusto kafijas krūzē.
2. Pievienojiet 2-3 sāls kristālus. Sāls ļauj kafijai atvērties.
3. Uz naža gala pievienojiet m altu ingveru, kanēli, muskatriekstu.
4. Tiem, kam garšo salda kafija, pievienojiet 1/2 tējkarotes vaniļas cukura.
5. Maisa un tikai tad pievieno ūdeni.
6. Lai mīkstinātu rūgto garšu, varat pievienot nedaudz piena.
7. Ielieciet ļoti lēnu uguni.
8. Nevārīt.
9. Tiklīdz kafijas vāciņš ir pacēlies, noņemiet cepeškrāsni no uguns, pārklājiet ar vāku un ļaujiet kafijai dažas minūtes ievilkties.

Tagad ielejiet krūzē un izbaudiet!