Kā sam alt kafiju bez kafijas dzirnaviņas mājās?
Kā sam alt kafiju bez kafijas dzirnaviņas mājās?
Anonim

Jau sen ir pierādīts, ka visgaršīgākā kafija ir svaigi m alta. Šo faktu zina gan vienkāršie dzēriena cienītāji, gan tā īstie cienītāji. Iedomājieties, ka esat izvēlējies un iegādājies gardu kafiju, jau ar nepacietību gaidāt, kad varēsiet izbaudīt tās aromātu un garšu, esat atvedis mājās izvēlētās pupiņas, un jūsu kafijas dzirnaviņas nedarbojas. Rodas jautājums: kā sam alt kafiju bez kafijas dzirnaviņas? Izrādās, ka ne tikai šī iekārta var sam alt graudus mājās, ir vairāki citi vienkārši, bet efektīvi veidi.

kā sam alt kafijas pupiņas
kā sam alt kafijas pupiņas

Izmantojiet gaļasmašīnu

Šis ir viens no populārākajiem veidiem, kā mājās sasmalcināt kafiju bez kafijas dzirnaviņas. Kafijas pupiņu malšanai ir piemērota jebkura gaļasmašīna, gan mehāniska, gan elektriskā. Kā sprauslu labāk izvēlēties nažus, kas paredzēti vislabākajai slīpēšanai.

Pirms lietošanas rūpīgi nomazgājiet gaļasmašīnu. Iekšpusē pat nevajadzētu būt smaržai no iepriekšējās.izmantojiet, pretējā gadījumā jūsu iecienītākā kafija zaudēs savu aromātu un garšu. Labi noslaukiet gaļas mašīnā, lai tajā nepaliktu mitrums, un tikai pēc tam pārejiet pie malšanas. Gaļas mašīnā ir iespējams sam alt graudus vidējas vai smalkas malšanas pulverī.

Izmantojiet blenderi

Vēl viens vienkāršs un ērts kafijas malšanas veids bez kafijas dzirnaviņas ir blenderis. Graudu samalšana blenderī ir diezgan vienkārša. Protams, šim nopietnajam procesam iegremdēšanas forma nederēs, ir nepieciešams parasts stacionārs blenderis. Lai slīpēšanas process noritētu raiti un procedūras laikā neviens pēkšņi neciestu, izmantojiet atbilstošos ieteikumus:

  • Vispirms ir jāpārliecinās, vai blendera asmeņi spēj sasmalcināt kafijas pupiņas. Vēlams, lai tam būtu dubultas asmeņi un vismaz četri griešanas asmeņi. Pretējā gadījumā smalcināšanas rezultāts būs neapmierinošs - jums būs pārāk rupja graudu samalšana.
  • Lai iegūtu vairāk vai mazāk vienmērīgu malšanu, varat izmantot manuālo vai intervāla blendera režīmu.
  • Nevajadzētu pārāk bieži m alt kafiju blenderī. Šis paņēmiens nav paredzēts šāda veida slodzei. Naži var ātri kļūt blāvi un blenderis var salūzt.
  • Neaizmirstiet cieši aizvērt ierīci ar vāku, pretējā gadījumā kafija izkliedēsies pa istabu un smaržīga dzēriena malka vietā jums būs rūpīgi jāiztīra visa virtuve.

Ja izlemjat, kā sasmalcināt kafijas pupiņas bez kafijas dzirnaviņas, blenderis būs laba izeja. Bettikai līdz brīdim, kad veikalā iegādājaties jaunu pupiņu dzirnaviņas, pretējā gadījumā svaigi grauzdētas pupiņas var zaudēt savu smaržu un daļu garšas, ko nekādā gadījumā nevajadzētu pieļaut.

kā sam alt kafiju bez kafijas dzirnaviņas
kā sam alt kafiju bez kafijas dzirnaviņas

Izmantojiet garšvielu dzirnaviņas

Šī ir vēl viena laba atbilde uz jautājumu, kā var sam alt kafiju bez kafijas dzirnaviņas. Droši vien katrā mājā ir tādas dzirnavas. Bieži vien to pārdod uzreiz ar garšvielām. Protams, tās mērķis ir m alt piparu graudus, bet, ja nav citu piemērotu ierīču, tad šīs dzirnaviņas var izmantot kafijas malšanai. Tikai diez vai ir vērts rēķināties ar ļoti smalku slīpēšanu. Turklāt tas var ātri neizdoties, tāpēc šī opcija tiek izmantota tikai kā pēdējais līdzeklis.

Izmantojiet tradicionālo stupu

Ja kafijas dzirnaviņas nav vai tās sabojājas, ir pilnīgi iespējams izmantot tradicionālo stupu. Protams, būs jāpieliek nedaudz vairāk pūļu, nekā maļot ar citām metodēm, taču jūs varat pilnībā izbaudīt kafijas pagatavošanas procesu un izmēģināt lielisku aromātisku dzērienu. Lai iegūtu maksimālu dzēriena garšu un aromātu, varat eksperimentēt ar dažādiem kafijas pupiņu grauzdiņiem. Šajā gadījumā tradicionālā kafijas pagatavošana izvērtīsies aizraujošā procesā.

kā sam alt kafiju bez kafijas dzirnaviņas
kā sam alt kafiju bez kafijas dzirnaviņas

Izmantojiet āmuru

Netradicionāla un nepārprotama metode, kā sam alt kafiju bez kafijas dzirnaviņas. Lai sam altu kafijas pupiņasTādā veidā tie jāieliek divos plastmasas maisiņos un jāpārklāj ar ne pārāk biezu dvieli. Tālāk jums rūpīgi jāpiesit tiem ar āmuru. Galu galā jums vajadzētu iegūt vidēji vai smalki sam altu kafiju, tas viss ir atkarīgs no jūsu pieliktajām pūlēm. Tas ir labs veids, kā ar minimālu laiku un pūlēm iegūt pozitīvu rezultātu.

kā mājās sam alt kafiju bez kafijas dzirnaviņas
kā mājās sam alt kafiju bez kafijas dzirnaviņas

Izmantojiet akmeni

Vēl viena netradicionāla metode kafijas malšanai bez dzirnaviņām ir akmens izmantošana. Princips ir ļoti līdzīgs iepriekšējam - izmantojot āmuru. Gadās, ka pie rokas nav nevienas ierīces kafijas malšanai, šādā situācijā jāņem vidēja izmēra akmens. To var izmantot, lai iegūtu vidēju pulveri.

Izmantojiet slīdošo tapu

Izmantojot šo metodi, graudi jāieliek ciešā maisiņā un labi jāsarullē ar rullīti, lai iegūtu vairāk vai mazāk smalku slīpēšanu. Šī metode ir mazāk trokšņaina nekā āmura vai akmens metode, taču tikpat efektīva.

kā sam alt kafiju bez dzirnaviņām
kā sam alt kafiju bez dzirnaviņām

Rezumējot

Tagad jūs zināt, kā m alt kafiju bez dzirnaviņām. Kā izrādās, katrs cilvēks mājā var atrast dažas vienkāršas ierīces, kas ir potenciāli piemērotas šim procesam. Tāpēc nav tik grūti sam alt kafijas pupiņas bez kafijas dzirnaviņas. Lai iegūtu rupju un vidēju malšanu, varat izmantot parasto blenderi, mehāniskās dzirnavas vai parasto gaļas mašīnā. Vienkārši neaizmirstiet tošis aprīkojums nav paredzēts šādām slodzēm un var salūzt vai sabojāties. Piemēram, blendera un gaļasmašīnas naži var kļūt blāvi.

Neparastākas graudu slīpēšanas metodes, piemēram, āmurs, akmens vai java, ir skaidrs pierādījums tam, ka viss ģeniālais dzīvē ir vienkāršs. Ar šo ierīču palīdzību jūs varat sasniegt nepieciešamo slīpēšanu un papildus iegūt neticami aromātisku dzērienu.

Visas šīs metodes palīdzēs tikai mājās, ja jums ir savs kafejnīca vai savs veikals, jūs nevarat iztikt bez kafijas dzirnaviņām. Tam jābūt kvalitatīvam un uzticamam, viegli un ātri jāsasmalcina jebkādi graudi vēlamajā konsistencē. Jums būs nepieciešami arī saistīti produkti, piemēram, skaistas krūzes, īpašas garšvielas un piedevas.

Ieteicams: