Kazas piena kaitējums un ieguvumi bērnam. Kazas piens: ieguvumi un kaitējums, kontrindikācijas

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Iespējams, katra mamma, kas rūpīgi uzrauga sava bērna veselību, meklē produktus, kas dos maksimālu labumu mazulim. Un viens no šiem produktiem, protams, ir kazas piens. Taču, pirms uzsākt bērna atveseļošanos ar šo produktu, ir vērts izpētīt visus aspektus par tēmu "kazas piena kaitējums un ieguvumi bērnam", lai izvairītos no nepatīkamām sekām.

No mītiem līdz mūsdienīgumam

Pat senie grieķi uzskatīja, ka tik diženu dievu kā Zevs baro ar kazas pienu. Šī kaza ar nosaukumu Alfea kļuva par Mežāža zvaigznāju. Un viņas rags kļuva par pārpilnības un labklājības simbolu. Avicenna uzskatīja, ka šis piens ir "svērts" (sabalansēts).

Patīkamās kazas piena īpašības

Viena no galvenajām kazas piena īpašībām ir tā, ka organisms to diezgan viegli sagremo, kas veicina labu kuņģa darbību. Tā kā tas satur vairākas reizes vairāk beta-kazeīna nekā govs piens, tā sastāvs ir gandrīz identisks mātes pienam. Tam trūkst arī alfa-1s-kazeīna, kas padara touzskatīts par hipoalerģisku.

Tomēr nevajadzētu aizstāt mātes pienu ar kazas pienu – galu galā tam ir lielāks tauku saturs nekā mātes pienā. Tāpat neaizmirstiet par lipāzes enzīma nozīmi, kura šajā piena produktā nav. Tas veicina tauku sadalīšanos, un tas ir diezgan svarīgi pareizai bērna ķermeņa attīstībai. Kazas piena kaitējumu un ieguvumus bērnam jau sen ir pētījuši eksperti. Protams, mazulis joprojām ir jābaro ar kazas pienu, tāpēc jaunai māmiņai vajadzētu parūpēties par kazas un mātes piena apvienošanu, nelielos daudzumos pievienojot šo vērtīgo produktu mazuļu pārtikai.

Vitamīni un mikroelementi, kas veido kazas pienu

1. Vissvarīgākais elements, kas mūsu organismā nonāk ar kazas pienu, ir kob alts. Kazas piens satur gandrīz sešas reizes vairāk nekā jebkurš cits piena produkts. Šis elements ir viens no galvenajiem B12 vitamīna komponentiem un ir atbildīgs par vielmaiņas procesu normalizēšanu, ir iesaistīts hematopoēzē. Ņemot to vērā, ir vērts lietot kazas piena biezpienu, lai uzlabotu gremošanu un stiprinātu imunitāti, kā arī novērstu anēmiju.

2. Pievienojot kazas pienu gan mātes, gan bērna ikdienas uzturā, jūs nevarat uztraukties par papildu multivitamīnu kompleksiem. Tādas ir kazas piena īpašības – tas dod organismam visas nepieciešamās vielas. Patiešām, šis piena produkts satur tādus vitamīnus kā: A, gandrīz visa B grupa, C, PP, D, H, E. Produkta lietošana palīdzēs gan atbrīvoties no vitamīnu trūkuma, gan atgūties pēc saaukstēšanās vai smagām slimībām un pat ķirurģiskām operācijām.

3. Domājot par kazas piena kaitējumu un ieguvumiem bērnam, neaizmirstiet par sevi. Galu galā kazas pienā ir daudz magnija, kas palīdzēs atbrīvoties no kaitīgās dzīves lielpilsētā. Tam ir pārsteidzoša spēja izvadīt no audiem radionuklīdus un stronciju. Tas arī palīdzēs asinsrites sistēmai atbrīvoties no liekā holesterīna, lai spiediens normalizētos. Tāpēc pieaugušajiem šis veselīgais dzēriens ir jāiekļauj savā uzturā.

4. Mangāna klātbūtne garantē daudzu orgānu pilnīgu attīstību: aknas, nieres un pat maza bērna smadzenes. Turklāt tas ir atbildīgs par šūnu elpošanu un minerālvielu metabolisma procesiem. Neaizstājams ir arī kalcijs, kas arī ir diezgan daudz kazas pienā.

Vai kazas piens var būt bīstams mazulim?

Jā, protams, ir vērts papētīt, kāds ir kazas piena kaitējums un labums bērnam, un galvenais, nepārvērt šo dabīgo produktu par panaceju. Pirmkārt, bērnam var būt alerģija pret šo produktu. Lai izvairītos no pēkšņas alerģisku reakciju rašanās, produktu ēdienkartē ievadiet pakāpeniski, nedodot mazulim pārāk daudz kazas piena.

Turklāt daudzas jaunas māmiņas (vai vecmāmiņas) dod pienu bez iepriekšējas apstrādes, un tas var nodarīt neatgriezenisku kaitējumu bērna organismam. Tātad, piemēram, brucelozes baktērijas var tikt ievadītas bērna ķermenī, ja jūs viņam to iedodatnepārbaudīts piens. Arī kazas piena zemā cena (mazāk par 90 rubļiem litrā) var pārvērsties par kilometru rēķinu par bērna ārstēšanu.

Tāpēc, pērkot pie nepazīstamiem pārdevējiem, neaizmirstiet par nepieciešamību vārīt kazas pienu. Vārot tas var nostāvēties nedēļu un nesabojāties, istabas temperatūrā tas var saglabāt savas derīgās īpašības un nepaslikt trīs dienas.

Kas jāatceras, iepazīstinot bērnu ar kazas pienu?

1. Zīdīšanu nedrīkst aizstāt ar kazas pienu. Tomēr mātes pienā ir viss vitamīnu komplekss, kas nepieciešams bērnam pirmajā dzīves gadā.

2. Jebkurus raudzētos piena produktus, kas iegūti no piena (piemēram, kazas piena biezpienu), māmiņai vajadzētu dot mazulim tikai tad, ja viņam jau ir vairāk nekā septiņi mēneši.

3. Nedodiet bērnam lielu daudzumu kazas piena (vai labāk, lai pasargātu no šī produkta lietošanas vispār), ja bērnam vēl nav gadu vecs.

Negatīvās sekas

Apzinoties kazas piena kaitējumu un ieguvumus bērnam, ir vērts izvērtēt pārāk biežas šāda piena lietošanas negatīvās sekas uz bērna organismu.

Tā kā kazas pienā ir pārāk daudz kazeīna proteīnu, tas ir diezgan slikti sagremojams. Un palielināts tauku saturs nav tas patīkamākais faktors, kas attiecas uz trauslā bērnu ķermeņa gremošanu. Bieži vien tas nemaz nav pilnībā sagremots un pat iznāk b altu kunkuļu veidā. Salīdzinājumam, govs pienā ir mazāk tauku, saistībā ar todaudz labāk uztver bērna vēders.

Arī pārāk bagātīgs kazas piens radīs milzīgu slodzi urīnceļu sistēmai. Tas vēlāk var izraisīt pat nopietnu nieru slimību.

Pārāk bagātīgu sastāvu var neuzsūkt nepilnīgi attīstīta zarna, kas bērnam var izraisīt aizcietējumus.

Vai man atšķaidīt kazas pienu?

Tiek uzskatīts, ka mazulis pakāpeniski jāsagatavo pārejai uz kazas pienu, sajaucot to ar ūdeni proporcijā 1: 1. Šāda atšķaidīšana gan samazina produkta tauku saturu, gan atņem lielāko daļu noderīgo īpašību. Tāpēc lēmums par pāreju uz kazas pienu jāpieņem pēc konsultēšanās ar savu ārstu.