Kā pāriet uz intuitīvu ēšanu? Intuitīvās ēšanas principi un noteikumi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Uztura zinātne nepārtraukti attīstās. Regulāri parādās jaunas idejas un jaunas pieejas pareizai uztura veidošanai. Pavisam nesen, sapņojot par slaidu augumu, visi cītīgi skaitīja kalorijas. Vēlāk uzsvaru sāka likt tieši uz pareizu uzturu (PP), tas ir, uzturvielu kombināciju, kurā ietilpst olb altumvielas, tauki, ogļhidrāti. Tieši šo pārtikas sastāvdaļu attiecība, kas aprēķināta pēc svara un fiziskās aktivitātes līmeņa, daudziem ir pareiza uztura principu pamatā. Taču, pat pieturoties pie PP principiem, daudzi joprojām turpina ciest no tā, ka pēc ēšanas nav sāta sajūtas. Šī stāvokļa iemesli ir tādi, ka jūs vienkārši neatbilstat sava ķermeņa vajadzībām.

Šobrīd prioritāte ir ne tik daudz harmonija, ārējais skaistums, bet gan cilvēka psiholoģiskais stāvoklis. Organisms piedzīvo stresu ar uztura ierobežojumiem, kasietekmē mūsu sniegumu, garastāvokli un psihoemocionālo stāvokli. Ņemot to vērā, eksperti nonāca pie secinājuma, ka ir jāievēro īpaša ēšanas uzvedība, pamatojoties uz to, ka jums ir jāieklausās savā ķermenī. Tas ir, lai sasniegtu komfortablu fizisko un psiholoģisko stāvokli, jums jāievēro intuitīva pieeja uzturam.

Šī ideja nav jauna. Pirmo reizi tas tika paziņots XX gadsimta 70. gados. Bet šobrīd tas ir ieguvis popularitāti Krievijā. Šodien jūs varat atrast milzīgu skaitu grāmatu par intuitīvu ēšanu. Un, lai gan šis termins mūsdienās ir ļoti izplatīts, ne visi saprot šīs sistēmas pamatus.

Šajā rakstā mēs dalīsimies ar informāciju par to, kā pāriet uz intuitīvu ēšanu un kādi principi jāievēro, lai justos pēc iespējas ērtāk.

Kas tas ir?

Šī sistēma ierosina atteikties no tā saukto ekspertu ieteikumiem un sākt ēst, kā liek jūsu instinkti. Neviens nepazīst ķermeni labāk kā pats cilvēks. Taču jāņem vērā, ka iepriekšējie, uztura meklējumos pavadītie gadi, spējuši notrulināt instinktus. Un jūs vairs nevarat paļauties uz tiem 100%.

Cita starpā jāatzīmē, ka nereti mūsdienu cilvēki ēd, ne tikai tad, kad jūtas izsalkuši, pārņem stresu vai pat ēd ēdienu tāpat vien, aiz garlaicības. Šī pieeja ir tieši pretēja intuitīvajai. Intuitīvās ēšanas pamatprincips – ēd tikai tad, kad irizsalkums.

Intuitīvā ēšana ir inovācija, kas ļauj zaudēt svaru, nenoliedzot sevi, nekaitējot veselībai. Ar katru dienu viņai ir arvien vairāk sekotāju. Tāpēc, ja jums ir problēmas, kas saistītas ar lieko svaru, jums vajadzētu izmēģināt šo paņēmienu.

Intuitīvas idejas kļūdas

Kad tiek pieņemts lēmums pāriet uz intuitīvu ēšanu, parasti rodas divas problēmas:

Noteiktai tautas daļai sistēma kļūdaini tiek saistīta ar visatļautību. Tajā pašā laikā viņi sāk visu absorbēt, pārstāj kontrolēt sevi. Viņi to izskaidro vienkārši: "Tā mans ķermenis to prasīja."

Cita daļa cilvēku turpina ievērot pareiza uztura principus un izmanto kaloriju skaitīšanu, nevis pilnībā paļaujas uz saviem instinktiem

Abas pieejas ir nepareizas. Rodas dabisks jautājums: kā iemācīties intuitīvu ēšanu? Lai to izdarītu, jums būs jāievēro pamatnoteikumi.

Kā nepieļaut kļūdu?

Tātad, uzsākot ēšanas procesu, jāuzdod sev divi galvenie jautājumi:

1. Vai tu tiešām esi izsalcis?
2. Vai tiešām vēlaties to ēdienu, kas jums tiek piedāvāts?

Pirmajā gadījumā jūs iemācāties kontrolēt savu ēšanas uzvedību un izsalkumu. Otrais māca nepadoties reklāmai un citiem ārējiem faktoriem, kas ietekmē izvēli. Tāpat nevajadzētu domāt par pārtikas bīstamību un ieguvumiem, par tajā esošajām kalorijām. Domājiet tikai par sava ķermeņa vajadzībām.

Pamatinformācija

Tiem, kuri domā, kā pāriet uz intuitīvu ēšanu, jums jāpievērš uzmanība šīs sistēmas galvenajiem noteikumiem:

1. Saki nē diētām. Daudzi vienkārši neiedomājas, ka jūs varat zaudēt svaru bez jebkādiem ierobežojumiem, tas ir, diētām. Tomēr tas ir reāls. Nekādā gadījumā nevajadzētu piespiest ķermeni ar ierobežojumiem. Ir svarīgi iemācīties viņā klausīties un dot nepieciešamo ēdiena daudzumu, neko vairāk. Spēcīgā pārliecība, kas ir iesēdusies mūsu galvā, ka svara zudums ir iespējams tikai neveiksmes gadījumā, ir principiāli nepareizs. Jums vajadzētu pārskatīt savu viedokli par problēmu, sākt visu no jauna. Tikai ar šādu pieeju būs iespējams uzsākt intuitīvu ēšanu. Jāpiebilst, ka šīs uztura sistēmas radītājs, izmantojot to, zaudēja 20 kg.



2. Nebaidieties no bada. Tas ir normāls ķermeņa stāvoklis. Enerģija tiek patērēta dienas laikā, tā ir jāpapildina. Tādā veidā organisms signalizē, ka ir pienācis laiks uzņemt kalorijas. Tāpēc, ja ir izsalkuma sajūta, vajag ēst, nevis sevi mocīt.
3. Atteikties no pilnīgas kontroles. Procesu sarežģī noturīgie stereotipi par diētām. Īpaši sievietes ir pieradušas sadalīt produktus noderīgos un kaitīgos. Piemēram, ābols ir labs, šokolāde ir slikta. Ir svarīgi zināt un neaizmirst, ka katrs produkts piesātina ķermeninoteiktas vielas. Ja kaut ko vēlies īpaši spēcīgi, tad vēlamajā produktā trūkst mikroelementu. Galvenais ir uzticēties savam ķermenim, uzmanīgi tajā ieklausīties.
4. Nekariet ar pārtiku. Diētas pārtraukšana, kā likums, rodas aizliegumu dēļ. Kad cilvēks vēlas kaut ko aizliegtu, viņš sāk sev par to pārmest, pārliecinot sevi, ka vēlas izdarīt kaut ko sliktu. Un tas ir principiāli nepareizi. Jums vajadzētu iet pretējo ceļu: ēst, līdz esat paēdis, bet nekādā gadījumā nepārēsties. Ēdiens nav ienaidnieks. Jums nevajadzētu mocīt ķermeni ar sistemātisku nepietiekamu uzturu.
5. Lai apstāties īstajā brīdī, jāsaprot, ka ķermenis ir piesātināts. Ja kādu laiku trenēsies un izpratīsi izsalkuma un sāta sajūtas mehānismus, īsto brīdi noteikti varēsi noteikt intuitīvi.
6. Ēdienam jābūt patīkamam. Āzijas kultūrā katra m altīte tiek pārvērsta par sava veida rituālu. Tas attiecas ne tikai uz tējas ceremonijām. Ir ārkārtīgi svarīgi ēst lēnām, izbaudot patērētā ēdiena garšu. Jums vajadzētu arī izvairīties no pārsteidzīgām uzkodām, atrodoties ceļā. Ēšanai ir jāatvēl īpašs laiks, un jūsu uzmanību nedrīkst novērst, skatoties televizoru, lasot pastu, skatoties plūsmu sociālajos tīklos un citiem faktoriem.
7. Jūs nevarat mierināt sevi ar pārtiku. Šeit ir jāizšķir divas kategorijas: bioloģiskais un psiholoģiskais līmenis. Galvenais ir atpazīt, ja esat izsalcis vai mēģināt apēst garlaicību, stresu vai citu emocionālu stāvokli šādā veidā.
8. Jums jāiemācās pieņemt savu ķermeni kādots. Tas ir svarīgs punkts tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Jums vienmēr vajadzētu atcerēties par ģenētiku. Cilvēks nevar dramatiski izaugt līdz vēlamajam stāvoklim, ja tas viņam nav raksturīgs ģenētiskajā līmenī. Tas pats notiek ar svaru. Ja ir tendence uz lieko svaru, tad pilnīgas harmonijas sasniegšana kļūst par neticami sarežģītu problēmu.
9. Adekvāta pieeja fiziskajai sagatavotībai ir ārkārtīgi svarīga. Bez normāla fiziskās aktivitātes līmeņa nav iespējams sasniegt labu rezultātu, lai cik kvalitatīvs un pilnvērtīgs būtu jūsu uzturs. Tam vajadzētu atbalstīt veselību, kā arī atbilst cilvēka dzīvesveidam. Treniņiem savukārt jābūt adekvātiem, ņemot vērā fiziskās sagatavotības līmeni. Jāmācās visu izbaudīt. Un no fiziskām aktivitātēm, tostarp.
10. Cieņa pret sevi ir galvenais padoms. Jums ir jāmīl sevi, jārūpējas par savu ķermeni, nevis dzenāt uzspiestus stereotipus. Tikai šādos apstākļos rūpes par savu ķermeni sagādās prieku.

Tikai piemērojot iepriekš minētos intuitīvās ēšanas principus, jūs varat iemācīties izmantot šo sistēmu savā dzīvē un patiesi sākt baudīt katru m altīti.

Metodikas efektivitāte

Arvien vairāk tiek veikts pētījums, kas apstiprina, cik efektīva ir intuitīvā ēšana. Šīs tehnikas rezultāti ir pārsteidzoši. Tātad pieeja palīdz atbrīvoties no pārtikas atkarības, māca uzmanīgi klausīties ķermeņa sūtītos signālus, kas vēlāk veicinasvara stabilizācija. Izmantojot intuitīvo ēšanu, jūs vairs nesajutīsit sāta sajūtu pēc ēšanas. Iemesls tam slēpjas apstāklī, ka sistēma ņem vērā tava organisma vajadzības, kā rezultātā organisms saņem visas tam nepieciešamās uzturvielas, vitamīnus un minerālvielas.

Panākuši harmoniju ar savu ķermeni, idejas piekritēji vairs nedzen stereotipus, ko sabiedrība viņiem uzspiež, nepiešķir īpašu nozīmi skaistuma standartiem, pieņemot sevi tādus, kādi tie ir. Savukārt tas pozitīvi ietekmē psiholoģisko stāvokli, mazina neapmierinātību ar sevi un rezultātā novērš pārēšanās.

Kā zaudēt svaru ar intuitīvu ēšanu

Intuitīvā ēšanas metode nepalīdz ikvienam zaudēt svaru. Tas notiek tā vienkāršā iemesla dēļ, ka ne katrs cilvēks spēj pareizi ievērot pamatprincipus. Tāpat tas nav piemērots cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz pilnību. Labi rezultāti vērojami tiem, kuri panāk līdzsvaru starp ogļhidrātiem, olb altumvielām, taukiem un vienlaikus apmierina sava organisma vajadzības.

Lai sasniegtu labus rezultātus un zaudētu svaru, jums var būt nepieciešami vairāki gadi, kuru laikā jūs iemācīsities pilnībā saprast, ko vēlas jūsu ķermenis.

Intuitīvas ēšanas priekšrocības

Šī ēšanas veida priekšrocības ir acīmredzamas:

• Uzmanīga attieksme pret sevi, savām vajadzībām, arī pārtiku.
• Bez stresa ierobežojumu dēļ, efektīvs svara zudumsvarbūt ar pozitīvu noskaņojumu.
• Emocionālā stabilitāte, kas rodas, tiklīdz cilvēks sāk ieklausīties savās vajadzībās.

Intuitīvās ēšanas trūkumi

Mīnusi ir šādi:

• Var būt finansiāli dārgi, jo jūs nevarēsit ietaupīt uz pārtikas iegādi.
• Neizbēgams ir process, kad pierod ēst tad, kad gribas, nevis tad, kad vajadzētu, un tas var radīt zināmas neērtības.
• Nav garantijas par ātru svara zudumu.

Populāri mīti

Lai precīzi saprastu, kā pāriet uz intuitīvu ēšanu, jums vajadzētu uzzināt dažus mītus, kas apvij šo sistēmu:

1. Var uzsūkt visu. Tā nav taisnība. Sistēmas būtība ir iemācīties atpazīt reālos ķermeņa signālus, atšķirt tos no mirkļa impulsiem un impulsīvām vēlmēm apēst kaut ko garšīgu. Ja nemitīgi gribas tikai pašu kaitīgāko, tad ne par kādu apzinātu uzturu nav runas.
2. Intuitīvā ēšana ir moderna diēta, kas ir aizstājusi iepriekšējās iespējas. Tā arī nav taisnība. Šīs sistēmas mērķis ir ne tik daudz notievēt, bet gan atrast harmoniju ar sevi. Un svara zudums, visticamāk, ir uztura sekas, kas būs līdzsvarotas.
3. Vingrinājums nav obligāts. Un tā nav taisnība. Ikviens zina frāzi, ka kustība ir dzīve. Neatkarīgi no tā, cik veselīgs ir jūsu uzturs, vingrinājumiem jābūt jūsu dzīves neatņemamai sastāvdaļai.
4. Lai gan var iebilst, ka intuitīvaisēdiens der visiem, ir izņēmumi. Piemēram, ja personai ir ierobežojumi medicīnisku iemeslu dēļ. Šeit jūs nevarat iztikt bez īpašas kontroles.

Intuitīvās ēšanas literatūra

Tie, kurus interesē piedāvātā metodika, var ieteikt vairākas grāmatas:

• S. Broņņikova, "Intuitīvs uzturs. Kā pārstāt uztraukties par pārtiku un zaudēt svaru." Grāmata ir ļoti populāra to vidū, kuri vēlas nonākt harmonijā ar ēdienu. Grāmatā ietvertā informācija palīdz dziļi izzināt un izprast sevi. Bronņikovas grāmatā par intuitīvo ēšanu ir aprakstīti arī visi šīs sistēmas principi.
• Es. Tribol, "Intuitīva ēšana. Revolucionāri jauna pieeja uzturam." Grāmatas autors sadarbojās ar šīs tehnikas pamatlicēju. Grāmata māca dzīvot saprātīgi un skatīties uz dzīvi ar iedvesmu.
• Dr. Mazourik, "Intuitīva ēšana. Kā garantēti zaudēt svaru?". Parastais lasītājs iepazīsies ar metodikas pamatnoteikumiem un uzzinās, kā pāriet uz intuitīvo ēšanu. Paša autora grāmatas piemērs ir aprakstīts pieejamā valodā.

Intuitīvā ēšana ir ne tikai ēšanas veids, bet arī īpašs domāšanas veids. Tam ir jāsagatavojas, jāciena un jāmīl sevi, jāvērtē savas jūtas. Tikai pareiza šī jēdziena izmantošana ļaus sasniegt rezultātus.

Tomēr, ja nolemjat izmantot intuitīvu ēšanu, bet pēc kāda laika jūtaties vājš, ievērojiet, ka jūsu enerģijas līmenis ir samazinājies,konsultējieties ar speciālistu un veiciet elementāras pārbaudes, jums var pietrūkt viena vai otra svarīga pārtikas sastāvdaļa. Tas var būt saistīts ar faktu, ka jūs pilnībā nesapratāt, kā pāriet uz intuitīvu ēšanu, un nevarējāt atpazīt dažus ķermeņa signālus.