Galvenais ēdiens
Kas ir fruktoze: kalorijas, ieguvumi un kaitējums
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Kas ir fruktoze? Fruktozes ieguvumi un kaitējums. Vai to var izmantot svara zaudēšanai? To pārtikas produktu saraksts, kas satur visvairāk fruktozes. Ieteicamā deva, speciālistu ieteikumi. Interesanti fakti par šo vielu
Lasis: ieguvumi un kaitējums, sastāvs un uzturvērtība
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Šī okeāna zivs ir pazīstama ar savu lielisko garšu un oranžo nokrāsu gaļai. Veikalos var atrast kūpinātu, sālītu, saldētu un svaigu lasi. No tā tiek gatavoti daudzi ēdieni, tostarp diezgan populārie suši. Šīs zivs sastāvs ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Par laša ieguvumiem un kaitējumu ļoti bieži runā visu valstu uztura speciālisti
Saņemt taukus no taukiem vai nē: produkta sastāvs, aptuvenais patēriņš
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Salo ir ļoti noderīgs produkts, kas tika patērēts ilgi pirms šodienas. Parasti to ēd ar melno rupjmaizi vai ķiplokiem, kā arī tiek uzskatīts par optimālu produktu pasniegt ar boršču. Galvenais ir lietot to mērenībā
Galda etiķetes smalkumi: kā viņi ēd vēžus?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Bieži var novērot, kā nepieredzējuši mīļotāji nolemj palutināt sevi ar vārītiem vēžiem. Tomēr viņi tos ēd fundamentāli nepareizi. Parasti viņi vispirms nolauž vēža kaklu (tomēr patiesībā tā ir tā aste), notīra to no čaumalas zvīņām un tad svētlaimīgi ēd. Papildus šai daļai dažreiz tiek ēst arī nagi. Lūk, patiesībā, tas arī viss. Bet jautājums par to, kā viņi ēd vēžus, patiesībā ir ļoti nopietns
Kas ir cepamais pulveris, kā to var aizstāt un kā gatavot mājās?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Lielākā daļa mūsdienu maizes izstrādājumu tiek gatavoti no mīklas bez rauga. Bet kas padara to tik porainu un gaisīgu? Šie ir 2 galvenie jebkuras kūkas noslēpumi - labi sakultas olas un cepamā pulvera klātbūtne sastāvā. Pirmo patentu tā izgatavošanai tikai 1903. gadā ieguva farmaceits Augusts Oetkers, plaši pazīstamā zīmola "Dr. Oetker" dibinātājs. Neskatoties uz to, dažiem joprojām, izlasot recepti, rodas jautājums, kas ir cepamais pulveris un kā to var aizstāt
Mīdijas - kas tas ir?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ļoti interesanti vēžveidīgie, kas dzīvo gandrīz visās jūrās un okeānos. Kāda ir to izcelsme un kādi ir mīdiju ieguvumi un kaitējums?
Kas ir mērces: mērču receptes, veidi, sastāvdaļas un lietošanas pazīmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Kas ir iegremdēšana? Šis ir mērču variants. Šīs sugas īpatnība ir tāda, ka to nelej virsū nevienam traukam, bet gan iemērc tajā gabalus. Iespējams, tieši tāpēc, ka porcija bieži ir skaista, bērni mīl šādas mērces, rūpīgi iemērcot, piemēram, siera mērcē, kartupeļos vai vistas gaļā
Desiņa "Piens": produkta apraksts un recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Priekšnoteikums ir divu veidu m altās gaļas klātbūtne produktu ražošanā. Cietes vai miltu pievienošana desu masai dažkārt ir pieņemama. Bet šīs sastāvdaļas vārītajā piena desā nedrīkst būt vairāk par 2%. Nesatur sojas proteīnu. Tāpat gatavajā produktā nav bekona. Bet piena produkti un olas ir priekšnoteikums īsta GOST produkta pagatavošanai
Salchichon desa pirmajā un otrajā ēdienā. Receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Salchichon - desa, kas ir lielisks gardums. To var ne tikai iegriezt svētku galdā. Mēs iesakām mēģināt ar to pagatavot dažus ātrus un oriģinālus ēdienus
Katram sīkfailam ir savs kaloriju saturs
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Šajā rakstā ir aprakstītas dažādas cepumu šķirnes un norādīts kaloriju skaits, ko satur noteikta veida sīkdatnes
Plūme vai ābols? Kam dot priekšroku?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Plūmes un ābols ir visizplatītākie augļi krievu dārzos. Kādas priekšrocības tie dod ķermenim? Kam dot priekšroku? Vai ir iespējama veselīgu un garšīgu augļu savienība?
Sviesta blīvums: ko tas nozīmē un kā to izmērīt?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Eļļu plaši izmanto dažādos ēdienos. Izmēriet pats sviesta blīvumu, lai pārliecinātos, ka tas ir labs
Griķi, uzturvērtība un derīgās īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Griķu rašanās vēsture. Graudaugu uzturvērtība. Labvēlīga ietekme uz ķermeni. Ārstnieciskais sastāvs. Griķi un diēta
Žāvēti plauži: gatavošanas metode
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Žāvētu brekšu recepte ir vienkārša un par pieņemamu cenu. Tomēr šāda ēdiena pagatavošanas process prasa laiku. Bet gala rezultāts ir brīnišķīga uzkoda, kas patiks visiem zivju mīļotājiem. Žāvētus brekšus gatavo vairākos posmos: ēdiena gatavošana, sālīšana, mērcēšana, žāvēšana. Ir stingri jāievēro tehnoloģija
Apstrādāts krēmsiers: populāra ražotāja produktu apskats un mājas siera recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Par vienu no gardu un sātīgu brokastu iespējām pamatoti var uzskatīt sviestmaizes ar kausētu krēmsieru. Šodien veikalu plauktos jūs varat atrast šo produktu no daudziem dažādiem ražotājiem. Šajā rakstā sniegsim pārskatu par populārāko kausētā krējuma siera zīmolu, kā arī padalīsimies ar recepti tā pagatavošanai mājas apstākļos
Kozinaki: izmantoto sastāvdaļu ieguvumi un kaitējums
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Vārds "kozinaki" cēlies no gruzīnu vārda "gozinaki", kas nozīmē "sasmalcināti valrieksti". Taču šī austrumnieciskā delikatese mūsdienās sastāv no visdažādākajām sastāvdaļām – saulespuķu sēklām, zemesriekstiem un sezama sēklām, uzpūstiem rīsiem un lazdu riekstiem, kā arī daudziem citiem riekstu veidiem
Zemenes: svaigu un konservētu ogu kaloriju saturs
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Brīnišķīga oga - zemene. Šī “skaistuma” kaloriju saturs var atšķirties atkarībā no tā, vai produkts tiek lietots svaigs vai termiski apstrādāts, vai ēdiena sastāvā ir citas sastāvdaļas, vai gardumam ir pilnīgi dabiska garša bez piedevām. Šajā rakstā aplūkots jautājums par ogu enerģētisko vērtību, kas ir īpaši svarīgi, ievērojot dažādas diētas
Zivju salaka (sala): apraksts, īpašības un receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Smaržu zivs, neskatoties uz tās nelielo izmēru, ir viens no populārākajiem un iecienītākajiem ēdieniem kulinārijas ekspertu vidū visā pasaulē. Kas šī ir par zivi un kā to pareizi pagatavot, lai tā būtu garšīga, ātra un veselīga?
Kukurūzas kociņi "Kuzya" bērniem un pieaugušajiem
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Pieaugušie, veci cilvēki un, protams, pirmkārt, bērni ļoti iecienījuši no bērnības pazīstamu gardumu - kukurūzas nūjiņas. Starp milzīgo šī produkta daudzveidību šobrīd var atšķirt Kuzya kukurūzas nūjas. Vairāk par tiem lasiet rakstā
Kaķu piens: funkcijas, ražotājs un atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Piens ir vērtīgs produkts, vitamīnu un uzturvielu avots. Tāpēc uzdevums izvēlēties kvalitatīvu pienu no milzīgā sortimenta ir jārisina katrai ģimenei, īpaši, ja tas tiek pirkts bērniem. Pārtikas veikalu plauktos var redzēt dažādus dažādu ražotāju piena produktus, tostarp "Koshkinskoje" pienu. Par to, kas ir labs un pievilcīgs šī produkta pircējiem, lasiet mūsu rakstā
Saldējuma vēsture Krievijā: kad un no kurienes tas nāca. Fotogrāfija
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Tik garšīgs saldējums, valdzinošs ar savu vēsumu… Iespējams, ir ļoti grūti atrast cilvēku, kuram šis gardums būtu vienaldzīgs. Un cik cilvēku zina saldējuma vēsturi? Tagad jūs viņu atpazīsit
Kas ir noderīga gaļa: īpašības, īpašības, lietošana un ieteikumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Gaļa ir vērtīgs produkts, kas nepieciešams ikvienam cilvēkam. Ārsti jau sen ir apsprieduši tās priekšrocības un kaitējumu. Ar labu uzturu gaļas ēdieniem jābūt klāt. Turklāt šis produkts piesātina ķermeni ar daudzām noderīgām vielām
Piena produkti. Populārāko saraksts
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Senajā Krievijā raudzētie piena produkti nebija īpaši izplatīti. Saraksts principā ir mazs: rūgušpiens, biezpiens un skābs krējums. Un kā ir tagad?
Bulmēņi: kas tas ir? Apraksts un sastāvs
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Pusfabrikāti ir stingri ienākuši mūsu dzīvē. Nav vajadzīgs īpašs kulinārijas talants, lai iemācītos no viņiem gatavot ēdienus. Šodien veikalu plauktos parādījies jauns produkts - "Bulmēņi". Kas tas ir, ar ko ir ierasts ēst, kā arī sastāvu un patērētāju atsauksmes, mēs jums pastāstīsim vairāk
Uztura bagātinātājs E282 – kalcija propionāts
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Lai saglabātu pārtikas svaigumu, lielais vairums ražotāju izmanto visa veida pārtikas piedevas - konservantus. Viena no šīm piedevām ir E282. Bez tā saglabāšana ziemai nav pilnīga. Kas ir šī viela? Vai tam ir kaitīga ietekme uz cilvēka ķermeni?
Auzas: ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kaloriju saturs un derīgās īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Auzas ir labības graudu veids, kura sēklas ēd visā pasaulē. Papildus lietošanai pārtikā šo kultūru izmanto arī kā lopbarību. Daudzu iemīļotās auzu pārslas tiek pagatavotas no šīs labības graudiem, kas sasmalcināti un nomizoti. Kāds ir auzu ķīmiskais sastāvs un kā tas ir noderīgs?
Miežu sastāvs: olb altumvielu, tauku, ogļhidrātu daudzums, derīgās īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Mieži ir lieli graudi, ko parasti izmanto maizes gatavošanai, dzērienos un dažādās jebkuras kultūras virtuvēs. Kā viens no pirmajiem kultivētajiem graudaugiem vēsturē, tas joprojām ir viens no visvairāk patērētajiem visā pasaulē. Pērļu mieži un citi pērļu miežu produkti pēdējos gados ir strauji kļuvuši populāri, pateicoties dažādiem ieguvumiem veselībai, ko tie var piedāvāt. Kāds ir pērļu miežu sastāvs un kā tas ir noderīgs?
Medus klasifikācija: veidi, garša, uzturvērtība
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Medus ir viskoza un smaržīga šķidras vai kristalizētas konsistences masa. Šis ir viens no vecākajiem cilvēcei zināmajiem produktiem. Tradicionāli medu ražo medus bites no nektāra, kas savākts no ziediem. Tomēr šodien ir citi veidi, kā iegūt šo saldo kārumu. Ikviens zina, kā garšo medus. Bet cik bagāts ir tā klāsts? Medus klasifikācija pēc dažādiem kritērijiem tiks prezentēta mūsu rakstā
Ēdamās aļģes: veidi, derīgās vielas, ēšana, sagatavošanas un apstrādes noteikumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Āzijas valstīs gandrīz neviens ēdiens nevar iztikt bez ēdamām aļģēm. Un, ja senatnē pret lielāko daļu aļģu veidu izturējās piesardzīgi, tagad ir zināms milzīgs skaits aļģu, kuras tiek aktīvi ēstas. Galvenā kategorija, pēc kuras tos iedala šķirnēs, ir krāsa. Tie ir sarkani, brūni un zaļi
Kā ietaupīt uz pārtiku krīzes apstākļos: nedēļas ēdienkarte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Kā ietaupīt uz pārtiku? Šis jautājums interesē daudzus krievus. Vai ir iespējams nenomirt badā un iegūt daudzveidīgu ēdienkarti par nelielām finansiālām izmaksām?
Milti "Sokolnicheskaya": apraksts, sastāvs, veidi, ražotājs un atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Milti "Sokolnicheskaya" daudzu gadu pastāvēšanas laikā pārtikas tirgū ir iemantojuši patērētāju cieņu, mīlestību un uzticību, pateicoties garšas un cepamajām īpašībām
Garšīgi un veselīgi konditorejas izstrādājumi: labākās receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Pat visstingrākā diēta nav iemesls, lai liegtu sev prieku ēst savus iecienītākos kūciņus, pīrāgus vai cepumus. Galu galā ārstu aizliegtos miltus var aizstāt ar auzu pārslām. Un alternatīva augstas kaloritātes cukuram būs medus, agaves sīrups vai stēvija. Šodienas publikācijā tiks detalizēti aplūkotas interesantākās receptes veselīgai mājās gatavotai cepšanai
Pārtikas raugs: ieguvumi un kaitējums
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ko mēs zinām par uztura raugu? Ka tas ir noderīgs produkts kulinārijā, bez kura neizdodas sulīgu mīklu. Stingri sakot, šīs zināšanas ir izsmeltas. Izrādās, ka cilvēki, kuri ir tālu no ēdiena gatavošanas, pat nezina, kāpēc ir nepieciešams raugs ?! Neveiksmīga izlaidība, jo visas iespējamās produkta priekšrocības nav pat pilnībā izpētītas
Melone: kalorijas uz 100 gramiem. Melones ieguvumi un kaitējums
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Nenoliedzami svarīgs aspekts ir melones kaloriju saturs tiem, kas ievēro stingru diētu un skaita kalorijas. Un ņemot vērā to, ka mūsu valsts iedzīvotājiem ir īss laiks, lai apmierinātos ar tās garšu - un vēl vairāk
Ēdienu laukumi tirdzniecības centros, to dizains un fotogrāfijas. Foodcourt - kas tas ir?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Ēdienu laukums – kas tas ir? Ērta laika pavadīšana vai vieta ātrai uzkošanai? Mūsdienās pārtikas laukumi iepirkšanās centros ir tik populāri, ka var konkurēt ar dažiem zīmolu restorāniem
Cik kaloriju ir žāvētos datelēs?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Dateļi ir viena no žāvēto augļu šķirnēm, kas pēdējos gados mūsu valstī kļuvušas īpaši populāras. Eksotiskiem augļiem ir ļoti salda garša. Šis ir diezgan kaloriju produkts, tomēr daudzi cilvēki to izmanto svara zaudēšanas diētās. Tātad, cik daudz kaloriju ir datumos?
Kādi olb altumvielas saturoši pārtikas produkti jālieto ar šī elementa deficītu
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Diezgan bieži var dzirdēt, ka normālai un veselīgai attīstībai mūsu organismam nepietiek olb altumvielu. Bet diemžēl ne visi precīzi zina, kā un ar kādiem līdzekļiem šis "būves" elements ir jāpapildina
Kāds ir ķiploku ieguvums un kaitējums?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Ķiploki ir populāra garšviela un bieži sastopama sastāvdaļa daudzās virtuvēs visā pasaulē. Kādas ir ķiploku priekšrocības un kaitējums, kādas tam piemīt pozitīvas īpašības un kas apdraud tā ļaunprātīgu izmantošanu?
Soba nūdeles - nacionālais ēdiens ikvienam
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Visticamāk, jūs ne reizi vien esat pasūtījis ēdienu ķīniešu un japāņu restorānos. Man kaut kas patika, un kaut kas pat pārvērtās par ikdienas uzturu. Visbiežāk eiropiešiem garšo soba nūdeles. Šis ir nacionālais japāņu ēdiens, kas gatavots no griķu miltiem. Nūdelēm ir bagāta vēsture. Tam ir ļoti interesanta garša un tas ir salīdzinoši noderīgs. Bet tajā pašā laikā tas ir patiešām autentisks, tāpēc uz šāda pamata nebūs gluži korekti gatavot adaptētus makaronus "jūras veidā"
Uztura bagātinātājs E1442 - kas tas ir? Tās ietekme uz ķermeni
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Mūsdienu pārtikas veikali piedāvā milzīgu pārtikas produktu klāstu dažādās cenu kategorijās. Izvēles brīvība nav absolūta, kā tas varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Veselīgi cilvēki ar katru gadu kļūst mazāki. Iemesls tam ir mūsu pārtika. Produktu sastāvā ir dažādas pārtikas piedevas, tai skaitā E1442. Ne visi zina, kas tas ir un kā šī viela ietekmē mūsu ķermeni. Kādi pārtikas produkti satur šo uztura bagātinātāju?