Garšīgs ēdiens 2024, Novembris
Elastīga mīkla minerālūdens klimpām: recepte
Mīkla klimpām uz minerālūdens ir neparasti elastīga. Un jo gāzētāks ir ūdens, jo pārsteidzošāka ir ēdiena gatavošana. Ikviena saimniece vēlas, lai, gatavojot, mīkla neliptu un pildījums nav jāliek ārā no pannas apakšas. Mīcīšanas recepte ir ārkārtīgi vienkārša, par ko mēs jums pastāstīsim tagad
Plūmju ievārījums ar kakao - garšīgs gardums
Vai esat noguruši no banāliem ievārījumiem, kas gatavoti no zemenēm, jāņogām un ķiršiem? Vai vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar oriģinālu un ļoti garšīgu gardumu? Pēc tam uzmanīgi izlasiet šo rakstu, mēs jums pateiksim, kā pagatavot plūmju ievārījumu ar kakao. Garšīgs deserts garantēts. Turklāt šis ievārījums ir ļoti populārs bērnu vidū
Cepumu bezcepšanas kūka paceļ mani
Pasaulē ir ļoti maz cilvēku, kuri var atteikties no kūkas. Dzīve bez kūkas ir visaugstākā barjera tiem, kuri kaut kādu iemeslu dēļ nolēma zaudēt svaru. Tas ir vēl jo grūtāk, jo izcilu gardumu var pagatavot bez lielas piepūles un laika (nav pat jāieslēdz cepeškrāsns). Kā uzlabojas garastāvoklis un vairojas mīlestība pret tuvāko pēc kārtīgas tiramisu porcijas! Ne velti šī deserta nosaukums no itāļu valodas tiek tulkots kā "pacel mani uz augšu"
Ievārījums no āboliem mājās
Nav nekā garšīgāka par gataviem mājas āboliem vasaras beigās un rudens sākumā. Vienīgā bēda ir tā, ka šo augli gribas arī ziemā, turklāt veikalā nopērkamo ābolu garša būtiski atšķiras no paštaisītajiem. Kā pieredzējušās mājsaimnieces dara, lai iepriecinātu savus mīļos? Daži ābolus vienkārši žāvē, citi vāra kompotu. Un vārīsim ievārījumu. Pašdarināts ābolu ievārījums patiks ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem, kuri dod priekšroku dabīgiem produktiem
Uzkodu kūka "Napoleons" no gatavām kūkām: recepte ar foto
Ideja pagatavot uzkodu kūku "Napoleons" (no gatavām kūkām vai pašu ceptām) no pirmā acu uzmetiena var šķist smieklīga. Domāšanas stereotipiem ir ietekme: kaut kā pēc noklusējuma tiek saprasts, ja kūka ir, tad deserts noteikti. Tomēr galu galā neviens neapšauba, ka tajos pašos pīrāgos ne vienmēr ir salds pildījums. Turklāt cilvēki aizmirst, ka pašas "Napoleona" kūkas praktiski nesatur cukuru. Tāpēc ir iespējams tos pārklāt ar kaut ko nesaldinātu
Saldēta kārtainā mīkla
Saldēta kārtainās mīklas izstrādājumi ir daudzpusīgs produkts, ko var ilgstoši uzglabāt un labi sader ar ogām, augļiem, šokolādi, gaļu, zivīm, putnu gaļu un dārzeņiem. Tāpēc to īpaši novērtē daudzas strādājošas mājsaimnieces, kuras pieradušas regulāri lutināt savus radiniekus ar visādiem labumiem. No tā tiek pagatavoti gardi pīrāgi, kārtaiņi, kruasāni un pat kūkas. Šodienas publikācijā tiks prezentētas populārākās kārtainās mīklas receptes ar dažādiem pildījumiem
Lielu aknu kūka. Aknu kūkas recepte ar burkāniem
Liellopu aknu kūka negatavojas ļoti ilgi, bet sanāk tik garšīga, sātīga un barojoša, ka neviens no aicinātajiem viesiem nevar no tās atteikties. Ir arī vērts atzīmēt, ka šādam pikantam produktam nav jāizmanto neparasti un dārgi produkti. Šajā sakarā liellopu aknu kūka ir ļoti populāra mūsdienu mājsaimnieces
Sviestmaižu kūka: kulinārijas recepte, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Kā pagatavot sviestmaižu kūku? Kas tas par ēdienu? Rakstā jūs atradīsit atbildes uz šiem un citiem jautājumiem. Kūkas ir dažādas – saldas, skābas, ar drupanām kūkām vai konjakā mērcētas. Piedāvājam garšīgu, veselīgu un ļoti skaistu sviestmaižu kūku receptes
Gardā sālīta forele galdā. Kā marinēt sarkanās foreles kaviāru. Sāls forele veselu vai gabalos
Šajā rakstā dalīsimies ar dažām lieliskām receptēm un pastāstīsim par to, kā ātri iemarinēt foreles, un galvenais – kā to izdarīt, lai tā izdotos garšīga. Un arī mēs ar prieku atklāsim sarkano ikru sālīšanas noslēpumu
Kā cepeškrāsnī izcept trusi ar kartupeļiem: receptes un gatavošanas padomi
Ne visi zina, kā pagatavot trusi. Tas bieži iznāk pārāk sauss. Tas ir saistīts ar faktu, ka viņa gaļa ir diētiska, praktiski bez taukiem. Tomēr ir receptes trusis cepeškrāsnī ar kartupeļiem, kas acīmredzot daudziem patiks. Daži izmanto skābo krējumu, citi izmanto majonēzi
Kāpostu sautējums ar zivīm: populārākās receptes
Zivis un kāposti lieliski sader kopā. Šo produktu ēdiens ir ļoti sulīgs, garšīgs un veselīgs. Turklāt pat iesācēja saimniece tiks galā ar tā sagatavošanu. Apskatīsim dažas no populārākajām receptēm
Kā pagatavot prosu putras veidā
Prosa ir ārkārtīgi labvēlīga cilvēka ķermenim. Tas satur vitamīnus, lielu daudzumu cietes, kā arī minerālvielas, kas ir atbildīgas par matu, nagu un zobu augšanu. Apskatīsim, kā pagatavot prosu un ar ko to var pasniegt
Maize uz kefīra. Gatavošana cepeškrāsnī, maizes mašīnā un bez rauga
Viena no populārākajām mājas cepēju vidū ir kefīra maize. Tas izrādās ar b altu pūkainu drupatu un kraukšķīgu garoziņu. Tā ir praktiski ideāla mājās gatavota maize
Svaigas sēnes: kā tās garšīgi marinēt. Padomi un receptes
Marinētas sēnes ir lielisks ēdiens, ko izmēģināt vasarā un ziemā. Pagatavošanas process ir vienkāršs, jums būs nepieciešamas jebkuras sēnes. Kā tos garšīgi marinēt, jūs uzzināsit, izlasot rakstu līdz beigām. Un tad jūsu mīļie, draugi un kaimiņi slavēs jūsu marinētās sēnes
Garšīgas un vienkāršas desu receptes
Mūsdienīgie gaļas pārstrādes uzņēmumi ražo daudzu veidu desas, dažādas pēc sastāva un garšas. Mājsaimnieces bieži izmanto šo produktu zupu, kastroļu un pat pīrāgu pagatavošanai. Šodienas publikācijā jūs atradīsiet dažas vienkāršas, bet ļoti interesantas desu receptes
Kā pagatavot kartupeļu zrazy: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Kartupeļu zrazy ir ēdiens, kas lieliski piemērots jebkurām pusdienām un pat vieglām uzkodām. Lai pagatavotu šādu ēdienu, nav jābūt ar lielām kulinārijas prasmēm – vienkārši ievērojiet vienkāršu produktu veidošanas recepti. Tātad, apskatīsim vairākas kartupeļu zrazy ar m alto gaļu receptes ar soli pa solim ieteikumiem, kā arī dažas funkcijas, kuras šefpavāri izmanto ēdiena gatavošanas procesā
Makrele, sautēta piena un tomātu mērcē (recepte)
Sautēta skumbrija nav tik taukaina kā cepta, tāpēc ļoti noderīga veselībai. Ir daudz veidu, kā pagatavot tik garšīgu ēdienu
Grillētas desiņas: mājās gatavota recepte
Grildesas ir lieliska alternatīva tradicionālajam šašlikam, kas garšas ziņā ne ar ko neatpaliek no tā. Tos var viegli pagatavot mājās no dabīgas gaļas, un cept ne tikai uz atvērta grila, bet arī cepeškrāsnī vai apcept uz pannas
Vjetnamiešu mērces: receptes ar fotogrāfijām
Vjetnamiešu mērce ir jebkura Āzijas kāruma rotājums. Absolūti visiem ēdieniem vietējie šefpavāri pasniedz pikantu mērci. Šajā rakstā vienkāršas receptes, oriģinālas parastās gatavošanas tehnikas interpretācijas, mutē laistošas fotogrāfijas
Kā pagatavot liellopa gaļas kotletes cepeškrāsnī
Liellopu gaļa ir unikāls produkts, no kura var pagatavot daudz gardu un interesantu ēdienu. Visbiežāk to parasti sautē vai vāra. Bet ir milzīgs skaits recepšu, ar kurām prasmīga saimniece bez lielām grūtībām var viegli pagatavot izcilas liellopa gaļas kotletes. Cepeškrāsnī tas būs daudz ātrāk un vieglāk izdarāms
Kā cept kotletes?
Mājās gatavotas kotletes pamatoti tiek uzskatītas par ideālu ēdienu katrai dienai, jo tām ir lieliska garša, tās labi remdē izsalkumu, un galvenais – tās ir viegli un ātri pagatavojamas. Lai kotletes būtu sulīgas un ēstgribas, ir jāzina, kā pareizi kotletes cept
Ko gatavot ar sarkanajām pupiņām: receptes
Pagatavot gardu ēdienu, pievienojot sarkanās pupiņas, ir pavisam vienkārši. Ir desmitiem un simtiem dažādu recepšu. Tās var būt zupas, pamatēdieni, uzkodas un pat salāti. Ēdienu gatavošanā galvenais ir izvēlēties labas, gaļīgas pupiņas un precīzi ievērot recepti
Kā pagatavot grieķu jogurtu mājās?
Daudzi patērētāji grieķu jogurtu iegādājas veikalā, taču tas ne vienmēr ir labākais risinājums, jo tādā gadījumā produktā var būt dažādas nevēlamas piedevas. Tāpēc arvien vairāk mājsaimnieces cenšas grieķu jogurtu pagatavot mājās. Šajā rakstā ir aprakstīti visi populārā delikateses sagatavošanas procesa posmi
Mutē laistošu rullīšu gatavošana ar speķi pašu rokām
Japāņu virtuve ir stingri ienākusi krievu cilvēka dzīvē. Tomēr ne visiem patīk jēlu zivju un citu jūras velšu klātbūtne šajā ēdienā. Tāpēc tiem, kas dod priekšroku gaļai, ir, piemēram, tīteņi ar speķi. Tie ir ne mazāk garšīgi un derēs tiem, kam negaršo klasiskie suši
Pankūkas ar pienu: recepte, sastāvdaļas. Kādas sastāvdaļas ir nepieciešamas pankūkām uz kefīra?
Lielākajā daļā krievu ģimeņu ir saglabājušās pankūku cepšanas tradīcijas. Daudzas mājsaimnieces šī ēdiena gatavošanas procesu ir pārvērtušas par īstu rituālu. Gala rezultāts ir atkarīgs ne tikai no pavāra pieredzes, bet arī no testa. Šobrīd ir zināmi vairāki desmiti šī pirmatnējā ēdiena recepšu. Izlasot šo rakstu, jūs uzzināsiet, kādas pankūku sastāvdaļas būs nepieciešamas konkrētajā gadījumā
Kā pagatavot gaļu ar auklu
Vai jums garšo ķīniešu ēdieni? Ja jā, tad jums noteikti patiks oriģinālā "odziņa" gaļa saldskābā mērcē. Un šodien mēs apskatīsim, kā to pagatavot mājās pats
Pildīti kāposti: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Apsveriet receptes (ar fotoattēlu) pildītiem kāpostiem: b altajiem un ziedkāpostiem. Pildīts ar m alto gaļu, sieru un dārzeņiem. Katrs atradīs sev tīkamu recepti. Tas ir garšīgi, veselīgi un mazkaloriju! Sāksim, iespējams, ar klasisko recepti
Ko un ko var ātri un garšīgi pagatavot mikroviļņu krāsnī?
Parasti mēs izmantojam mikroviļņu krāsni tikai pārtikas uzsildīšanai vai ātrai atkausēšanai. Taču ar šo ierīci var pagatavot gaļas un zivju ēdienus, cept pīrāgus un pat pagatavot gardus desertus. Mūsu rakstā mēs jums pateiksim, ko jūs varat pagatavot ātras brokastis, pusdienas vai vakariņas mikroviļņu krāsnī
Kā pagatavot pankūkas: receptes ar fotogrāfijām
Kā pagatavot pankūkas? Šis jautājums bieži uztrauc iesācēju pavārus, kuri vēlas iepriecināt mājsaimniecību ar smaržīgām brokastīm. Saldo kārumu receptes ir dažādas, un katrai saimniecei ir savi knifiņi, gatavošanas nianses
Cūkgaļas šķiņķis mājās: recepte ar foto
Visiem garšo cepta gaļa, bet pareizi pagatavota cūkgaļa mājās joprojām ir retums. Šajā rakstā mēs vēlamies dalīties ar jums šī gardā ēdiena receptēs un atklāt dažus tā noslēpumus
Borščs ar svaigiem kāpostiem un bietēm. Soli pa solim gatavošanas recepte
Boršča tehnoloģiskajā kartē ir iekļautas tādas sadaļas kā nepieciešamās sastāvdaļas, nepieciešamais aprīkojums, produktu apstrādes metode, termiskā apstrāde un pasniegšana. Tieši šos punktus mēs ievērosim turpmāko recepšu aprakstā
Zivis uz sārta: gatavošanas recepte. Zivis folijā uz uguns
Zivis ir unikāls produkts, kurā ir milzīgs daudzums uzturvielu. Visbiežāk zivju zupu vāra no sīkumiem, bet lielākas zivis žāvē vai sālī. Bet bez tam joprojām ir daudz veidu, kā pagatavot dažādus zivju ēdienus, piemēram, ceptas zivis uz uguns. Tam nav vajadzīgas īpašas prasmes un iemaņas. Visas receptes ir vienkāršas un neprasa daudz laika
Mācāmies gatavot nūdeles cepeškrāsnī
Šādi tiek pagatavots pārsteidzošs nūdeļu gatavotājs. Cepeškrāsnī gatavo gan ar cukuru, gan desertam, gan kā uzkodu - ar gaļu vai citiem pildījumiem. Sanāk kaut kas līdzīgs kastrolim, tik garšīgs, ka nav iespējams atrauties no trauka. Pagatavošanai nepieciešami daži produkti, bet gala rezultāts ir kaut kas īpašs
Maiga liellopu gaļa ar krējumu: noslēpumi un smalkumi
Kā pagatavot perfekti maigu liellopu gaļu ar krējumu? Mīkstā fileja duetā ar vijīgu krēmīgu mērci veido neticamu garšu paleti, veikli atšķaidīta ar smaržīgu garšvielu buķetēm. Šajā rakstā receptes neparastiem ēdieniem ar liellopu gaļu, kulinārijas padomi
Karsti kūpināta līdaka: gatavošanas iespējas, receptes
Karsti kūpināta līdaka ir gardēžu ēdiens jebkuram galdam. Patīkams aromāts, maiga garša un satriecošs izskats padarīs šo ēdienu atšķirīgu no pārējiem. Kā pagatavot karsti kūpinātu līdaku, izvēlēties īstās skaidas un citus šī ēdiena gatavošanas noslēpumus uzzināsiet, izlasot šo rakstu
Mājas čipsi: garšīgi un barojoši
Čipsi ir viens no populārākajiem ātrās ēdināšanas veidiem un labs veids, kā ātri uzkost. Lai baudītu kraukšķīgus kartupeļu apļus, nav obligāti jāiet uz veikalu. Pašdarināti čipsi var būt tikpat garšīgi un barojoši
Mājas pelmeņi: recepte ar foto
Pelmeņi ir daudzu iecienīts gardums. Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku vienkāršām receptēm gardu mājās gatavotu pelmeņu pagatavošanai tikai tāpēc, ka tās vienmēr var variēt, jo no dažādām sastāvdaļām gatavotu pildījumu var likt viendabīgā mīklā. Kādas šī ēdiena pagatavošanas iezīmes ir jāzina? Apsveriet tos, kā arī vairākas klimpu recepšu iespējas (ar fotogrāfijām), kuras var izmantot parastos mājas apstākļos
Garšīgi vistas ēdieni cepeškrāsnī: receptes ar fotogrāfijām
Vistas gaļa ir diētisks produkts. Tas ir piemērots tiem, kuri cenšas uzturēt sevi formā, un tiem, kuri veselības problēmu dēļ ir spiesti ievērot stingru diētu. Arī vistas gaļu bieži izmanto mājsaimnieces ikdienas ēdienu pagatavošanai. Un šim nolūkam ir labāk izmantot pārbaudītas cepeškrāsns receptes
Skābo kāpostu zupa: gatavošanas receptes
Daudzi no jums kaut reizi ir dzirdējuši populāro izteicienu “skābās kāpostu zupas profesors”, taču ne visi zina, kāds ir tajā minētais ēdiens. Patiesībā šī ir viena no mērces zupas šķirnēm, kuras obligātā sastāvdaļa ir svaigi vai skābēti kāposti. To vāra gaļas vai dārzeņu buljonā, pievienojot garšvielas, garšaugus un dārzeņus. Šodienas rakstā mēs detalizēti analizēsim vairākas interesantas šī krievu nacionālā ēdiena receptes
Persiku siera kūku receptes
Siera kūkas recepte ir simtiem gadu veca. Protams, gadu gaitā ēdiena izskats un garša ir mainījusies. Sākotnēji siera kūkas galvenā sastāvdaļa bija biezpiens, bet vēlāk amerikāņi ieteica pievienot vairāk krēmsieru