Cepumu bezcepšanas kūka paceļ mani

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pasaulē ir ļoti maz cilvēku, kuri var atteikties no kūkas. Dzīve bez kūkas ir visaugstākā barjera tiem, kuri kaut kādu iemeslu dēļ nolēma zaudēt svaru. Tas ir vēl jo grūtāk, jo izcilu gardumu var pagatavot bez lielas piepūles un laika (nav pat jāieslēdz cepeškrāsns). Piemēram, pagatavot želejas vai saldā krējuma kūku bez cepšanas no cepumiem ir gan aizraujoši, gan ļoti vienkārši. Augļu pildījumi uz putukrējuma bāzes – kas var būt garšīgāks un vēlamāks desertā? Kā uzlabojas garastāvoklis un vairojas mīlestība pret tuvāko pēc kārtīgas tiramisu porcijas! Ne velti nosaukums no itāļu valodas tiek tulkots kā "pacel mani uz augšu". Protams, kalorijas. Bet, visvairāk pārsteidzoši, nav jūtams smagums. Šī kūka ir viegla, kā gaiss, un organismā labi uzsūcas. Sastāvdaļas bezcepšanas biskvīta kūkas pagatavošanaipatstāvīgi, diezgan pieejams. Savoiardi cepumi, maskarpones siers (vislabāk ir zils iepakojums), kafija un liķieris ir galvenās sastāvdaļas.

Tiramisu - kūka bez cepšanas. Pamatrecepte

Atdzesējiet glāzi svaigi pagatavotas stipras dabīgas kafijas un ielejiet tajā karoti dzēriena (vēlams kafiju). Atdaliet trīs olb altumvielas un ievietojiet ledusskapī. Dzeltenumus sakuļ ar trim ēdamkarotēm pūdercukura un sasilda, putojot, ūdens peldē apmēram piecas minūtes, tad turpina putot, atdzesējot topošo krēmu. Sulīgo masu, kas sanāca procesā, sajauc ar maskarpones siera iepakojumu (250 grami) līdz gludai. Atdzisušās olb altumvielas sakuļ ar divām ēdamkarotēm pūdercukura spēcīgās putās un uzmanīgi iemaisa dzeltenuma-siera masā. Formā apakšā pārklāj ar krējuma kārtu, tad ar savoiardi cepumiem, kas iemērc kafijā. Vairāk krējuma, vairāk cepumu, slāni pēc kārtas. Pēdējam vajadzētu būt krēmam, kas caur sietiņu jāpārkaisa ar kakao pulveri. Desertam ledusskapī vajadzētu mērcēt vismaz četras stundas. Bet vislabāk ir atstāt to tur uz nakti.

Kūka bez savoiardi cepšanas bez olām

Olu vietā vajadzēs glāzi krējuma ar vismaz 30% tauku saturu vai arī krējuma biezinātāju. Papildus glāze stipras dabīgas un jau atdzesētas kafijas ar karoti spirta, 250 grami savoiardi cepumu un maskarpones sieru, 4 ēdamkarotes pūdercukura, kakao pulveris. Saputojiet saldo krējumu un pūdercukuru, pievienojiet sieru jau biezajam maisījumam un izveidojiet krējumu viendabīgā stāvoklī. Saliec kūku: plānu krējuma kārtu, kārtu, kas iemērc kafijācepumiņi, atkal plāna krēma kārtiņa, vēl cepumiņi un krēms beidzot. Apkaisa ar kakao, pārklāj formu. Savoiardi kūka bez cepšanas ir gandrīz gatava. Kad tas ir labi izmērcēts ledusskapī, varat ar to mieloties.

Skābā krējuma zemeņu bezcepšanas cepumu kūka

Šai kūkai varat izmantot dažādus augļus: banānus, vīnogas, pat ābolus. Ogas ļoti labas, īpaši avenes, kazenes, labi sanāk arī ar kivi. Daudzas saimnieces veiksmīgi gatavo šādu kūku bez cepšanas no cepumiem ar augļiem un ogām. Sortiments gan krāsu (bilde no izstādes!) un garšas (dažas minūtes paradīzē!) bagāts. Vajadzēs puskilogramu laba saldā krējuma, glāzi cukura, 10 gramus želatīna, puskilogramu cepumu (labāk nopirkt gatavu biskvītu un sagriezt mazos gabaliņos), svaigas zemenes - vienalga. cik ļoti žēl. Želatīnu izmērcē aukstā vārītā ūdenī un vāra pēc receptes uz iepakojuma, tas ir, karsē, līdz izšķīst un izkāš, tad atdzesē līdz nedaudz siltam stāvoklim. Aukstu saldo krējumu saputo ar cukuru, līdz tas izšķīst, pievieno želatīnu un labi samaisa. Veidnē kārtām liek rupji sagrieztas zemenes un biskvīta gabaliņus, pārlej ar saldo krējumu, pārklāj un liek ledusskapī uz pāris stundām, līdz sastingst. Dekorē ar zemenēm un piparmētrām.