2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Japāņu virtuve ir stingri ienākusi krievu cilvēka dzīvē. Tomēr ne visiem patīk jēlu zivju un citu jūras velšu klātbūtne šajā ēdienā. Tāpēc tiem, kas dod priekšroku gaļai, ir, piemēram, tīteņi ar speķi. Tie ir ne mazāk garšīgi un derēs tiem, kam negaršo klasiskie suši. Tos ir viegli pagatavot, pat visneveiksmīgākais pavārs var tikt galā.
Mums vajadzēs
Lai pagatavotu speķa maizītes mājās, jāiegādājas vienkāršs produktu komplekts.
- Nori jūraszāļu lapas.
- Suši rīsi vai īpaši sagatavoti rīsi.
- Avokado.
- Cepts bekons.
- Filadelfijas krēmsiers.
Lai veidotu ruļļus, būs nepieciešams arī īpašs aprīkojums - bambusa paklājiņš un pārtikas plēve. Izmantojot šos rīkus, sastāvdaļas ir daudz vienkāršāk satīt gardās bekona rullīšos.
Rīsu vārīšana
Suši rīsi tiek pārdoti gandrīz visos lielveikalos. Patiešām, tas ir tā vērtspasūtījums augstāk. Tāpēc jūs varat ietaupīt naudu, gatavojot savus īpašos rīsus.
Šim nolūkam ir jāņem apaļgraudu vai, kā to sauc arī, Krasnodaras rīsi. Paņemiet glāzi graudaugu un rūpīgi noskalojiet to ar aukstu ūdeni apmēram astoņas reizes, līdz šķidrums kļūst pilnīgi dzidrs.
Rīsus ieber ietilpīgā katliņā un piepilda ar ūdeni proporcijā viena pret pusotru - tas ir, uz glāzi graudaugu vajag pusotru glāzes ūdens. Mēs uzliekam traukus uz lielas uguns, un, kad ūdens vārās, pārklāj pannu ar vāku. Pagatavojiet 15-20 minūtes, nekādā gadījumā neatveriet vāku. Kad rīsi gatavi, noņem tos no uguns un atstāj vēl uz desmit minūtēm - katliņā tvaicēt. Gatavošanas laikā graudaugus nav nepieciešams maisīt, kā arī atvērt vāku, pretējā gadījumā viss tiks sabojāts. Tikai pēc tam, kad panna ir noņemta no uguns un rīsi ir nostāvējušies, varat noņemt vāku.
Kamēr rīsi tiek vārīti un uzlieti, jums ir jāsagatavo īpaša mērce. Lai to izdarītu, katliņā ielej 50 mililitrus rīsu etiķa, pusi tējkarotes sāls un pusi ēdamkarotes cukura. Visu liekam uz mazas uguns un maisām, līdz cukurs un sāls izšķīst, tad mērci noņem no uguns un ļauj atdzist. Pēc tam mērci ielej rīsos un sajauc ar koka lāpstiņu, lai nesabojātu graudus. Kad rīsi ir sasnieguši istabas temperatūru, varat no tiem pagatavot rullīšus.
Sāciet veidot ruļļus
Bekona rullīši tiek gatavoti tāpat kā visi citi tīti suši. Lai to izdarītu, uz bambusa paklājiņa uzvelciet pārtikas plēvi. PēcNo šīs nori lapas novieto ar raupjo pusi uz augšu un vienmērīgi izklāj rīsus. Pārāk liels spiediens uz graudiem nav tā vērts. Pēc tam apgrieziet rīsu lapu otrādi. Izklājiet nedaudz tālāk no garās siera "Philadelphia" sloksnes malas un sagrieziet plānās avokado (vai gurķa) šķēlēs. Ar paklājiņa palīdzību visu sarullējam rullī un, kad gatavs, uz paklājiņa uzliekam speķa strēmeles, uzliekam iegūto desu un arī sarullējam tā, lai speķis "apskautu" rullīti visā garumā.. Sagriež 6-8 daļās un pasniedz.
Kā redzat, bekona rullīšu recepte ir ļoti vienkārša. Ir arī populāra variācija. Daži cilvēki dod priekšroku ceptiem ruļļiem ar bekonu. Tāpēc tos var uz pāris minūtēm sūtīt iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, lai bekons apbrūninās.
Ieteicams:
Suši gatavošana ar lasi pašu rokām
Japāņu virtuve ir stingri ienākusi mūsu dzīvē. Suši tiek pārdoti ik uz soļa, un kādreiz šādi ēdieni bija kuriozs. Tagad varat tos ērti pasūtīt ar piegādi uz mājām un izbaudīt neparasto rīsu un svaigu zivju garšu. Bet jūs varat pagatavot suši pats, jo īpaši tāpēc, ka tas ir tik vienkārši. Piedāvājam jūsu uzmanībai nigiri suši ar lasi recepti
Šokolādes pašu rokām. Kā pagatavot šokolādi mājās
Izrādās, ka šokolādes konfekšu pagatavošana ir vienkārša un ļoti lēta! Papildus gardajam gardumam saņemsiet 100% dabīgu produktu un precīzi zināsiet, kas tur ir sajaukts
Boloņas picas gatavošana pašu rokām
Itāliešu Boloņas mērce ir slavena visā pasaulē. To izmanto makaronu pagatavošanai, taču to var izmantot arī vairākos citos ēdienos. Piemēram, picā. Tās aromāts un garša pārsteigs gaļas un dārzeņu cienītājus. Pats labākais, ka šo mērci ir ļoti viegli pagatavot. Šodien mēs jums pastāstīsim, kā mājās pagatavot īstu itāļu picu Bolognese, lai iepriecinātu sevi, tuviniekus un viesus
Piparkūku Ziemassvētki pašu rokām. Ziemassvētku piparkūku ar glazūru recepte mājās
Jaungada piparkūkas - skaista dekorācija mājā ikviena mīļākajos svētkos. Šis konditorejas izstrādājums ir universāls, jo produktus var likt ne tikai uz galda. Paštaisītās Jaungada piparkūkas var izmantot kā eglīšu rotājumus, sasienot papīra gabaliņus ar vēlējumiem. Šo tradicionālo konditorejas izstrādājumu bieži dāvina ģimenei un draugiem. Mēs piedāvājam dažas garšīgas receptes
Kūka "Bārbija" - svētki pašu rokām
Barbie Doll Cake ir foršākā dāvana, ko varat uzdāvināt mazai meitenei dzimšanas dienā. Šis ir ne tikai ļoti garšīgs cienasts, bet arī brīnišķīga prezentācija, no kuras meitene būs noskaņota visai dienai. Tici man, viņa ar tik oriģinālu dāvanu lielīsies vēl ilgi! Galu galā bērns ne tikai izmēģinās kādu saldo našķi, bet arī saņems papildus mīļāko rotaļlietu
