2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vai nezināt, kā ātri un garšīgi pabarot ģimenes vakariņas pēc saspringtas darba dienas? Mēģiniet pagatavot vienkāršus, neparastus un ļoti garšīgus armēņu makaronus. Vai esat gatavs kulinārijas eksperimentiem? Apjožam gurnus, tas ir, ap vidukli sasienam priekšautus un dodamies uz virtuvi.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Šim interesantajam ēdienam mums būs nepieciešams:
- mīļākie makaroni - 1 iepakojums (400 g);
- karsts vārīts ūdens - 500 ml (var būt nepieciešams vairāk vai mazāk);
- augu eļļa - 50 ml;
- vistas olas - 5 gab.;
- sāls - pēc garšas;
- jūsu iecienītākās garšvielas un garšvielas pēc garšas.
Vai esat sagatavojuši nepieciešamos produktus? Sāksim veidot.
Ēdienu gatavošana
- Pamatojoties uz armēņu makaronu recepti, vispirms uzkarsējiet eļļu dziļā pannā. Eļļai jābūt karstai, bet ne verdošai.
- Tātad, visu makaronu paku ielej karstajā eļļā, samaisa.
- Cepiet mūsu armēņu makaronus 10–15 minūtes uz mērenas uguns, nepārtraukti maisotlāpstiņa. Makaroniem jābūt jaukā, vienmērīgā, zeltaini brūnā krāsā.
- Tad, nenoņemot pannu no plīts, pārlejiet mūsu makaronus ar karstu ūdeni. Ūdenim vajadzētu tikai nedaudz pārklāt produktu. Šajā posmā trauku labāk sālīt.
- Tālāk jānosedz trauki ar vāku un jāļauj vārīties uz lēnas uguns, līdz šķidrums pilnībā iesūcas makaronos (tas prasīs apmēram 5-7 minūtes).
- Kamēr armēņu makaroni vārīsies zem vāka, gatavosim olas. Tās jāsalauž bļodā un ar dakšiņu vai putotāju viegli jāsaputo kopā ar sāli un iecienītākajām garšvielām. Ideāli makaronu ēdieniem ir: k altēts baziliks, oregano, piparmētra, ķiploki, sarkanie un melnie pipari, majorāns. Šajā gadījumā labāk koncentrēties uz savu unikālo gaumi un nebaidīties eksperimentēt.
- Pārbaudiet mūsu pannu, atveriet vāku un novērtējiet trauka stāvokli. Ja viss ūdens ir iesūcies makaronos un konsistence mums ir piemērota, kulinārijas šedevru pārlej ar sakultām olām, samaisa, vēlreiz uzliek vāku un patur uz mazas uguns vēl 2-3 minūtes.
- Noņemiet vāku, vēlreiz samaisiet un pasniedziet gatavo ēdienu uz galda, pie kura izsalkušā ģimene jau dauzīja karotes pa tukšiem šķīvjiem.
Plūsma
Makaroni armēņu gaumē ir labi paši, taču to garšu var mēģināt bagātināt, pasniedzot svaigu dārzeņu salātus, pikantās mērces vai vienkārši pārkaisot ar sieru. Daudziem ļoti patīk šo ēdienu garšot ar smalki sagrieztiem svaigiem garšaugiem.(pētersīļi, baziliks, cilantro) un rīvēts parmezāns.
Parmezāns piešķir kulinārijas izstrādājumiem jauku krēmīgu garšu, savukārt zaļumi vienkārši izdekorē ēdienu un papildina to ar svaigām, pikantām garšām.
Vēlos nedaudz pakavēties pie mērcēm. Tiem nevajadzētu būt smagiem vai pārāk taukainiem. Ideāla ir grieķu tzatziki mērce, kuru ir viegli un vienkārši pagatavot. Vajag tikai nomizot lielu svaigu gurķi, sarīvēt uz rupjās rīves, sajaukt ar caur presi izlaistu ķiploka daiviņu un smalki sagrieztiem 3 diļļu zariņiem. Iegūtais dārzeņu maisījums būs tikai jāatšķaida ar nesaldinātu jogurtu un sāli pēc garšas.
Ēdiens gatavs! Gatavojieties pieņemt pateicību no laimīgiem ģimenes locekļiem. Mēs ceram, ka jums patiks armēņu makaroni, un recepte ar fotogrāfijām palīdzēs tos pagatavot.
Ieteicams:
Armēņu baklava: recepte ar foto
Vēsturiski ir sagadījies, ka tuvumā dzīvojošās tautas aizņēmās visu to labāko, kas viena otras virtuvē ir un piešķīra ēdieniem savu nacionālo piegaršu. Šodien ir grūti pateikt, kurš izgudroja baklavu vai baklavu. Neiesaistoties strīdos par šī garduma izcelsmi, vēlamies pastāstīt, kā tiek gatavota armēņu baklava
Cieto kviešu makaroni: derīgās īpašības. Makaroni no cietajiem kviešiem: kalorijas
Cieto kviešu makaroni ir veselīgs un salīdzinoši lēts produkts, ko izmanto diētiskā un sporta uzturā. Rakstā sniegta informācija par makaronu uzturvērtību, to izvēles iezīmēm un pareizu sagatavošanu. Īpaša uzmanība tiek pievērsta to uzturvērtības īpašībām un atšķirībām no mīkstajiem kviešu makaroniem
Makaroni ir makaroni vai mērce? Kāpēc makaroni ir makaroni?
Kas ir makaroni: makaroni, mērce vai abi? Mēs centīsimies atbildēt uz šo jautājumu šajā rakstā. Mēs pastāstīsim par makaronu izcelsmi un to uzvaras gājienu apkārt pasaulei pēc Amerikas atklāšanas un spageti mašīnas izgudrošanas
Makaroni ar gaļu: labākās receptes. Itāļu makaroni
Tikai no pirmā acu uzmetiena šķiet, ka makaroni ar gaļu ir vienkāršs un nesarežģīts ēdiens. Galu galā ikviens vismaz vienu reizi savā dzīvē gatavoja makaronus ar vistu vai cūkgaļu. Taču īsts ēdiens ar itāļu akcentu nav tik vienkārši pagatavojams – ir daudz smalkumu un nianšu, kas ļauj pagatavot patiesi garšīgu un gardu ēdienu
Cūkgaļas makaroni: recepte ar fotoattēlu
Katra mājsaimniece vēlas, lai vakariņas būtu sātīgas, barojošas, bet tajā pašā laikā pagatavotas vienkārši un ietaupot laiku. Par šo tēmu var būt daudz variantu, taču vispopulārākā un iecienītākā recepte daudzām ģimenēm ir makaroni ar cūkgaļu. Piedāvājam jūsu uzmanībai dažas vienkāršas un ātri pagatavojamas receptes, kas patiks ikvienam ģimenes loceklim
