Noskaidrosim, kā noder gurķis

Noskaidrosim, kā noder gurķis
Noskaidrosim, kā noder gurķis
Anonim

Kraukšķīgus svaigus gurķus vienmēr ir patīkami ēst, un marinēti vai marinēti gurķi rotā jebkuru galdu. Ar rokām audzēti šie dārzeņi ir vēl garšīgāki, par to zina katrs dārznieks. Un ne visi zina par svaigu gurķu priekšrocībām. Un velti, jo šis dārzenis var konkurēt ar daudziem citiem.

Kas ir noderīgs gurķis
Kas ir noderīgs gurķis

Kas ir labs gurķos?

Daudzi šaubās par šo zaļo dārzeņu priekšrocībām to pārāk ūdeņainās konsistences dēļ. Bet tiem, kas ievēro diētu, šis īpašums pats par sevi ir pluss. Vēl viena gurķim noderīga īpašība ir liels šķiedrvielu daudzums svaigos augļos. Tas ir noderīgi aizcietējumiem, kā arī palīdz attīrīt organismu no holesterīna. Gurķi satur pektīnu, kas kontrolē pūšanas procesus zarnās. Dārzeņā nav pārāk daudz kalcija, bet tajā ir pietiekami daudz sārmainu savienojumu, kas neitralizē grēmas. Turklāt tas satur nātrija un kālija sāļus, kas veicina nieru un sirds un asinsvadu sistēmas harmonisku darbību. Ar hipertensiju un locītavu reimatismu dārzenis jālieto simts gramos katrā ēdienreizē. Bet, ja ir problēmas ar nierēm, tas jāēd pamazām, lai nekaitētu organismam.

Kā noder gurķissula?

Šā dārzeņa sulai piemīt pretsāpju un nomierinoša iedarbība, labvēlīga kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā.

Kas ir noderīgs gurķiem
Kas ir noderīgs gurķiem

Ja trīs reizes dienā izdzersiet pa pusglāzei šī dzēriena, uzlabojumi nebūs lēni. Sula jāizdzer četrdesmit minūtes pirms ēšanas, glāzē pievienojot nedaudz medus. Tādā veidā jūs pat varat atvieglot gastrīta vai čūlas sāpes. Tas pats līdzeklis būs efektīvs līdzeklis pret elpceļu slimībām – trīs ēdamkarotes sulas ar medu trīs reizes dienā palīdzēs uzvarēt sāpīgu klepu. Dabīgo skaistumkopšanas produktu piekritējiem sula kalpos kā balinošs, mitrinošs un attīrošs līdzeklis. Zobiem, matiem un nagiem tā iedarbība ir arī ārkārtīgi labvēlīga. Viens no iemesliem, kāpēc līdzeklis ir tik efektīvs, ir joda klātbūtne tajā.

Cik noderīgs ir gurķis bērniem?

Svaigu gurķu priekšrocības
Svaigu gurķu priekšrocības

Dažas jaunas māmiņas uzskata, ka šo zaļo dārzeni nevajadzētu dot mazulim. Bet no izkārnījuma traucējumiem nevar baidīties, ja bērns ēd ar mēru. Desmit mēnešu vecumā mazulim jau var piedāvāt ar blenderi pagatavotu gurķu biezeni. Kad parādās zobi, var dot iegrauzt kādu mazu dārzeni. Tik veselīgu gardumu drupatas parasti ēd ar prieku, to pat nevajag mizot, jo īpaši tāpēc, ka āda satur vitamīnus - karotīnu un askorbīnskābi. Veikalos iegādātos gurķus tomēr vajadzētu nomizot, jo miza var saturēt nitrātus.

Kāds labums no gurķa, ja tas ir rūgts?

Dārzeņi kļūstbez garšas, ja audzē nepareizi. Bet gurķi ne pie kā nav vainīgi, tāpēc nevajag tos izmest. Ja šādus dārzeņus konservēs, rūgtums pazudīs. Jā, un veselībai tie joprojām ir noderīgi, lai jūs varētu ēst svaigu rūgtu gurķi. Pērkot tirgū, var noteikt, vai gurķis būs bezgaršīgs pēc formas – jāuzmanās no lieliem un izliektiem dārzeņiem.

Ieteicams: