Salāti "Vīriešu prieks": receptes
Salāti "Vīriešu prieks": receptes
Anonim

Jaungada galdam var atrast milzīgu skaitu salātu! Bet es gribu kaut ko jaunu un interesantu. Piemēram, salāti "Vīriešu prieks". Šim ēdienam ir vairākas variācijas. Tomēr parasti tā sauc tos salātus, kuros apvienotas sātīgas sastāvdaļas vai tie ir pikanti. Tāpēc tos var pagatavot kā uzkodu stipram dzērienam vai kā pamatēdienu. Tomēr meitenes neatpaliek no vīriešiem un labprāt izmēģina šos jaunos priekšmetus. Jebkurā gadījumā visi būs apmierināti un sātīgi!

Salāti ar redīsiem un gaļu

Šiem salātiem sastāvdaļas var ņemt jebkurā daudzumā. Kāds patīk vairāk apmierinošs, un kāds - ar daudz dārzeņu. Jāsagatavo:

  • liellopu gaļa;
  • sīpols;
  • svaigi redīsi;
  • dilles;
  • lauru lapa;
  • pipari;
  • sāls un pipari;
  • majonēze vai skābs krējums.

Viss noslēpums ir vārītā gaļā. Liellopu gaļu sagriež slāņos un nosūta uz ūdeni. Iepriekš šeit ir vērts pievienot lauru lapu un piparu graudus. Tad gaļa iegūs patīkamu pēcgaršu, kas piešķir salātiem savu personību.

Turklāt viss ir ļoti vienkārši. Redīsus vajadzētu sagriezt apļos, bet plāni. Sīpolus nomizo, sagriež pusgredzenos un minūti aplej ar verdošu ūdeni. Tadnoteciniet ūdeni. Šī vienkāršā darbība palīdzēs noņemt rūgtumu, un sīpols kļūs salds un sulīgs. Alternatīvi, sīpolu var apcept līdz brūnai ar mazu eļļu. Tomēr tad salāti būs treknāki.

Liellopu gaļu vienkārši savelk šķiedrās. Smalki sagrieztas dilles. Labāk ir ņemt lielu ķekaru, lai tas ēdienam piešķirtu visu savu garšu. Tagad visas sastāvdaļas ir sajauktas. Taču tas jādara tikai tad, kad liellopa gaļa jau ir atdzisusi! Jūs varat sālīt un piparus salātus Man's Joy un pēc tam papildināt ar majonēzi vai skābo krējumu. Varat arī izmantot dabīgo jogurtu vai mazkaloriju mērci.

salātu vīriešu prieka recepte
salātu vīriešu prieka recepte

Mērce jebkuriem salātiem

Salāti "Vīriešu prieks" var kļūt daudz veselīgāki, ja kalorijām bagāto majonēzi aizstāsiet ar garšīgu, bet veselīgu mērci. Lai to izdarītu, paņemiet:

  • jogurts bez piedevām;
  • ķiploki - pāris krustnagliņas;
  • svaigi garšaugi pēc garšas;
  • sāls - pāris šķipsniņas;
  • adjika.

Vispirms sāliet jogurtu un atstājiet uz brīdi. Tagad jūs varat nomizot ķiplokus un sarīvēt. Šo masu nosūta uz jogurtu. Adžiku šeit liek arī pēc garšas. Jo vairāk tā būs mērcē, jo pikantāka būs mērce un paši salāti “Men's Joy”. Zaļumus jāsagriež pēc iespējas mazāk un arī jāliek pamatnē mērcei. Visu samaisa. Pirms mērces pievienošanas salātiem ļaujiet tai nostāvēties vismaz divdesmit minūtes ledusskapī.

salātu vīriešu prieka recepte ar fotoattēlu
salātu vīriešu prieka recepte ar fotoattēlu

Salāti "Vīriešu prieks": recepte arfoto

Lai pagatavotu šo salātu variantu ģimenes vīriešu pusei, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 200 grami vārītas vistas gaļas;
  • 200 grami šķiņķa;
  • tik daudz marinētu sēņu;
  • sīpola galva;
  • trīs vārītas olas;
  • majonēze un garšvielas pēc garšas.

Sēnes pirms vārīšanas izņem no burkas, nomazgā ar ūdeni, lai noņemtu visas garšvielas un garšaugus. Sīpolus nomizo, sagriež lielos kubiņos. Viņi dara to pašu ar pārējām sastāvdaļām, tas ir, ar gaļu, šķiņķi un olām. Sēnes var sasmalcināt, bet mazos īpatņus vajadzētu atstāt neskartus. Visas sastāvdaļas tiek apvienotas bļodā, ja nepieciešams, sālītas, garšvielas ar majonēzi. Man's Joy salātus ar sēnēm pirms pasniegšanas labāk paturēt ledusskapī vismaz piecpadsmit minūtes.

Salāti ar marinētu sīpolu: sastāvdaļas

Ir daudz recepšu salātiem “Man's Joy”. Šis ir interesants, jo tiek savākts slāņos, un tajā ir arī marinēti sīpoli. Ēdienu gatavošanai nepieciešams:

  • liellopu gaļa - 100 grami;
  • sīpols - viena galva;
  • cietais siers - 50 grami;
  • granulētais cukurs - tējkarote;
  • citronu sula - ēdamkarote;
  • viena ola;
  • majonēze.

Var ņemt vārītu gaļu, vai arī var nopirkt kūpinātu gaļu, tad Man's Joy salātiem būs pavisam cita garša. Lai nodrošinātu dažādību, varat pagatavot abas iespējas.

salāti vīriešu prieks ar sēnēm
salāti vīriešu prieks ar sēnēm

Salātu gatavošana

Pirmkārt, jums vajadzētu marinēt sīpolu, jo tā ir šī problēmatrauki. Lai to izdarītu, galvu notīra, sagriež gredzenos. Tagad tos vajadzētu apliet ar verdošu ūdeni tikai uz minūti. Tagad mīksto sīpolu var marinēt. Pievienojiet citrona sulu un granulētu cukuru, samaisiet. Tātad sīpols tiek marinēts apmēram pusstundu.

Liellopu gaļu vajadzētu sagriezt maza biezuma strēmelēs. Olu novāra līdz stāvoklim "vēss", berzē uz rīves. Sieru arī ierīvē. Tagad jūs varat savākt salātus. Labāk ir izmantot gatavošanas gredzenu. To liek uz šķīvja. Apakšā tiek uzklāts majonēzes slānis. Tad atkal ielieciet liellopu gaļu un majonēzi. Sīpolus izspiež no liekās sulas, izklāj uz augšējā slāņa. Tagad ir pienācis laiks olai. To arī vajadzētu iesmērēt ar majonēzi.

Pēdējā kārta ir rīvēts siers. Šos salātus varat arī dekorēt ar garšaugiem vai citām sastāvdaļām pēc savas patikas.

salātu vīriešu prieks
salātu vīriešu prieks

Vīriešiem ļoti patīk interesantas kombinācijas, bet vēl vairāk viņiem garšo gaļas ēdieni. Iepriekš aprakstītie salāti ir vieni no tiem. Tas ir patiess prieks mūsu vīriešiem, lai gan meitenes ar prieku bauda šādus ēdienus. Galu galā to sagatavošana ir pavisam vienkārša, un visas sastāvdaļas ir viegli iegādāties jebkurā veikalā.

Ieteicams: