Salāti "Vīriešu kaprīze": sastāvdaļas un recepte

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pagatavot salātus vīrietim nav viegls uzdevums. Un viss tāpēc, ka stiprā dzimuma pārstāvji ir prasīgi, nepacietīgi un uzskata, ka salātus ēst nav iespējams. Tāpēc viņi parasti ar neuzticību raugās uz aukstajām uzkodām un dod priekšroku ēst kaut ko apmierinošāku. "Male Caprice" pilnībā pārvērta vīriešu priekšstatus par salātiem. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir gaļa, tāpēc lielākā daļa jauniešu to novērtē. Šo salātu pagatavošana neaizņem daudz laika, neprasa īpašas prasmes un ir salīdzinoši lēti.

Zemāk mēs piedāvājam jūsu uzmanību vairākām iespējām, kā pagatavot šo vīriešu uzkodu. Katra recepte ir unikāla un savā veidā daudzveidīga.

Salātus var gatavot kārtās, un katru kārtu kārtīgi iesmērēt ar majonēzi vai jebkuru citu mērci, kas norādīta receptē. Tāpat gatavošanas procesā visas sastāvdaļas var vienkārši sajaukt un likt slaidā uz plakana trauka vai ielikt dziļāsalātu bļoda. Daži cilvēki siera grozus vai tartletes pilda ar salātiem, tāpēc ēdiens uz svētku galda izskatās ļoti oriģināls.

Pirmā recepte: klasika

Tradicionāli Man's Caprice salātus gatavo ar liellopu gaļu, garšo ar majonēzi un kārto kārtās.

Ēdiena sastāvdaļas:

• Lielu mīkstums - 0,3 kg.
• Četras olas.
• 150g siera.
• Sīpols.
• Etiķis 9% - 10 ml.
• Majonēze.

Kā pagatavot salātus:

• Gaļu iemērc verdošā sālītā ūdenī un vāra, līdz tā ir gatava, periodiski noņemot putas no buljona. Pēc gatavošanas liellopu gaļu atdzesē un sagriež gaļas mašīnā.
• Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež pusgredzenos. Sajauc etiķi ar karstu ūdeni un marinē tajā sīpolu stundu.
• Vāra olas, noņem čaumalu un smalki sakapā.
• Vispirms izklājiet sīpolu, pēc tam gaļu un pēc tam olas. Neaizmirstiet ieziest katru sastāvdaļu ar majonēzi.
• Gatavu ēdienu pārklājam ar sieru.

Ja vēlas, liellopa gaļu klasiskajā salātu receptē "Male Caprice" var aizstāt ar m alto gaļu. Šajā gadījumā tas būs jāizmanto ceptos salātos.

Otrā recepte: ar mēli

Pēc zemāk esošās receptes ēdiens izrādās ekskluzīvs un gards. Tam ir iespaidīgs aromāts, pievilcīgs izskats un neaizmirstama garša.

Produkti:

• Valoda - 300 g
• Balyk - 0, 2kg.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Daži marinēti gurķi.
• Bow.
• Salātu lapas.
• Uzpilde.

Salātu "Male Caprice" ar mēli gatavošanas metode:

1. Vāra mēli, līdz tā ir gatava, ļauj atdzist, sagriež plānās strēmelītēs.
2. Balyku sagriež strēmelēs.
3. Sīpolu pusgredzenus iemērciet maisījumā, kas sastāv no karotes etiķa, karsta ūdens un šķipsniņas cukura. Atstājiet to šādā veidā uz 40–60 minūtēm.
4. Piparus nomazgājam, izņemam serdi, sagriežam strēmelītēs un apcepam saulespuķu eļļā.
5. Gurķi sagriezti strēmelēs.
6. Sajauc visas salātu sastāvdaļas, pievieno majonēzi, liek uz salātu lapām un pasniedz.

Trešā recepte: ar sēnēm

Salātiem "Vīriešu kaprise" ar liellopa gaļu un sēnēm ir interesanta un pikanta garša. Sēnes ēdienam var pievienot gan ceptas, gan marinētas, gatavošanai vislabāk izmantot šampinjonus.

Sastāvdaļas:

• 300g liesa liellopa gaļas šķēle
• Šampinjoni - 200 g
• Divas olas.
• Zaļskābais ābols.
• Kukurūza - 1 kanna.
• Olīvas - 5 gab.
• Majonēze.

Sastāvdaļu sagatavošana:

1. Vāra vai cep gaļu salātiem. Veidojiet garās svītras.
2. Ābolu noskalo, izņem serdi un nomizo, sarīvē un apvieno ar gaļu.
3. Cieti vārītas olas, sagrieztas kubiņos.
4. Cepiet sēnes ar piedevuneliels daudzums augu eļļas.
5. Visas sastāvdaļas sajauc ar majonēzi. Ielieciet salātus skaistā bļodā, dekorējiet ar olīvām un kukurūzu.

Fourth Man's Caprice salātu recepte: ar valriekstiem

Augstu kaloriju, barojošs un patiesi vīrišķīgs ēdiens.

Sastāvdaļas:

• Rieksti - 0,5 glāzes.
• Olas - 3 gab.
• Siera šķēle - 200g
• Šķiņķis - 0,3 kg.
• Šampinjoni - 0,3 kg.
• Kartupeļi - 300g
• Ķiploki - pāris krustnagliņas.
• Majonēze.

Soli pa solim recepte:

1. Ķiplokus nomizo, izspiež caur presi un pievieno majonēzei.
2. Dziļas krūzes apakšā izklājiet plānās strēmelēs sagrieztu šķiņķi, pārklājiet ar majonēzes sietu.
3. Olas nomizo un sasmalcina uz rīves. Uzklājiet virsū šķiņķim.
4. Sēnes nomazgā, sagriež šķēlēs, apcep. Pēc atdzesēšanas ielieciet salātus ar trešo kārtu, pārklājiet ar majonēzi.
5. Pēc tam apkaisa trauku ar rīvētu sieru.
6. Vāra kartupeļus mizās, atdzesē, nomizo, sagriež strēmelēs vai sarīvē. Pārsmērē ar sieru. Bagātīgi pārziež ar majonēzi.
7. Visu salātu virsū ar valriekstu kodoliem.

Piektā recepte

Praktiski diētiskie salāti "Vīriešu kaprīze" ar vistu un sēnēm. Ir samazināts kaloriju saturs, viegla garša. Lai ēdiens būtu noderīgāks, majonēzi ieteicams aizstāt ar jogurtu vai skābo krējumu.

Komponentesuzkodas:

• Vistas krūtiņa - 400g
• Sīpols.
• Četras olas.
• Konservētas sēnes.
• Uzpilde.

Sākt savienot komponentus:

1. Vāra krūtiņu sālītā ūdenī, atdzesē, sadala šķiedrās.
2. No sēnēm noteciniet šķidrumu, smalki sasmalciniet.
3. Sasmalciniet vārītas olas.
4. Sasmalciniet sīpolu un marinējiet ūdenī ar etiķi.
5. Pirms pasniegšanas visas salātu sastāvdaļas pārlej ar mērci. Ja vēlaties, varat salātus kārtot kārtās šādā secībā: gaļa, sīpoli, sēnes, olas.

Sestā recepte: ar gurķi

Salātus "Men's Caprice" ar gurķi, tāpat kā iepriekšējo versiju, var saukt par viegliem un mazkaloriju.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• Liesa liellopu gaļa - 0,2 kg.
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Zirņi – 100g
• Majonēze.
• Siers.
• Zaļš.

Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:

1. solis. Vāra liellopu gaļu, ļaujiet tai atdzist (neizņemot to no buljona), sagriež kubiņos.

2. solis. Ja nepieciešams, nomizo gurķi, sagriež kubiņos.

3. darbība. Vāra kartupeļus, atdzesē, nomizo, veido kubiņos.

4. darbība. Apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet zirņus un majonēzi, samaisiet.

5. darbība. Trīs siers.

6. solis. Liek salātus uz skaista šķīvja, dekorē ar zaļumiem un pa virsu sieru.

Recepte 7

Vitamīnu variants - salāti "Male Caprice" arpupiņas, redīsi un burkāni.

Sastāvdaļas:

• Vistas (tītara) fileja.
• Glāze pupiņu.
• Zaļie redīsi - 2 gab.
• Sīpols - ½ galvas.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Burkāns - 1 gab.
• Divas olas.
• Uzpilde.

Sastāvdaļu sagatavošana:

1. Fileja, olas un pupiņas vāra atsevišķi.
2. Noskalo redīsus, trīs uz rupjās rīves, sāli un noliek malā.
3. Smalki sagrieziet sīpolu.
4. Izspiediet ķiplokus caur presi.
5. Sasmalciniet olas.
6. Sagrieziet krūtiņu mazos kubiņos.
7. Salātu klāšana kārtās: redīsi, sīpoli, gaļa, majonēze, burkāni, ķiploki, majonēze, pupiņas.

Piezīme. Pirms pasniegšanas ļaujiet salātiem pāris stundas nostāvēties ledusskapī. Parasto pupiņu vietā ēdienam varat pievienot konservētas pupiņas.

Recepte 8

Pagatavojiet Man's Caprice salātus ar šķiņķi un ceptām sēnēm.

Ēdienam būs nepieciešams:

• 300 grami šķiņķa.
• 400 grami sēņu.
• Trīs olas.
• 200 grami siera.
• Trīs ķiploka daiviņas.
• Trīs kartupeļu bumbuļi.
• Majonēze.

Recepte:

1. Tīras sēnes sagriež plānās šķēlītēs un apcep kopā ar sasmalcinātu ķiploku.
2. Vāra olas, smalki sagriež.
3. Sarīvē sieru.
4. Vāra kartupeļus, līdz tie mīksti, nomizo, nejauši sagriež, sajauc ar majonēzi.
5. Sagrieziet šķiņķi kubiņos.
6. Novietojiet uz traukapārmaiņus šķiņķi sajauc ar majonēzi, olām, sēnēm, kartupeļiem, sieru.

Recepte 9

Šis ēdiena variants manāmi atšķiras no klasiskās receptes salātiem "Male Caprice". Šeit kompozīcijā ir divu veidu gaļa, granātābolu sēklas, zaļie zirnīši, marinēti gurķi, olas, siers un olīvas.

Lai pagatavotu salātus, nepieciešams:

• Vāra 200 gramus cūkgaļas un liellopa gaļas mīkstuma. Sagrieziet gaļu sloksnēs.
• Cieti novāra četras olas un sasmalcina tās.
• Nomizojiet pusi granātābola un sadaliet to graudos.
• Atveriet konservētu zirņu burku un noteciniet no tās marinādi.
• Sagrieziet divus mazsālītus gurķus plānās sloksnēs.
• Pārgrieziet septiņas olīvas uz pusēm.
• Sarīvē 200 gramus siera.
• Visas salātu sastāvdaļas kārtīgi samaisiet ar majonēzi, pirms pasniegšanas ļaujiet ievilkties.

Variants 10

Nobeigumā dalīsimies ar vēl vienu oriģinālo kārtaino salātu "Male Caprice" recepti ar liellopa gaļu, āboliem un mandarīniem. Neskatoties uz netradicionālo produktu kombināciju, ēdiena garša galu galā ir pārsteidzoša.

Salātu sastāvdaļas:

• Lielu gaļa - 0,4 kg.
• Saldie pipari - 1 gab
• Āboli - 3 gab.
• Mandarīni - 3 gab.
• Siers - 0,3 kg.
• Citrons.
• Sinepes.
• Skābais krējums.
• Med.

Pirmā kārta - sasmalcināta vārīta liellopa gaļa.

Otrā kārta - nomizoti un sarīvēti āboli.

Trešā kārta - saldās paprikas šķēles.

Ceturtā kārta - mandarīnu šķēles, sagrieztas trīs daļās.

Piektā kārta - rīvēts siers.

Piezīme. Visas kārtas, izņemot augšējo daļu, pārsmērē ar sinepju mērci, kurai ēdamkaroti sinepju sajauc ar trim ēdamkarotēm medus, citrona sulu, rīvētu miziņu un skābo krējumu.