Salāti ar marinētiem gurķiem un pupiņām: recepte ar fotogrāfijām, sastāvdaļām, garšvielām, kalorijām, padomiem un trikiem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Salāti ir dažādi. Kādam patīk sātīgāk, ar desu un majonēzes mērci. Dažiem cilvēkiem patīk vieglā versija ar svaigiem garšaugiem. Salātus ar marinētiem gurķiem un pupiņām var atrast dažādās versijās. Tas izrādās sātīgs un vienlaikus pikants. Tāpēc daudziem patīk mīksto pupiņu, marinētu gurķu un kraukšķīgu krekeru kombinācija. Tieši šī iemesla dēļ salāti ar šādu sastāvdaļu komplektu ir tik populāri. Un dažiem garšo kārtainās salāti, kuros visas sastāvdaļas kārtīgi iemērc sulā no mazsālītiem gurķiem un majonēzes.

Salāti ar vārītiem burkāniem un pupiņām

No šīm sastāvdaļām tiek iegūti sātīgi un maigi salāti. Pupiņas, marinēti gurķi un burkāni ir lieliska kombinācija, lai gan daudziem tas izskatās nedaudz negaidīti. Tāpat nedrīkst aizmirst, ka ķiploki ēdienam piešķir asumu, tāpēc to daudzumu var regulēt.

Šim ēdienam jāņem:

• konservētas pupiņas;
• trīs marinēti gurķi;
• viens burkāns;
• sīpola galva;
• divas olas;
• pāris ķiploka daiviņas;
• jebkuru grauzdiņu iepakošana;
• divas ēdamkarotes katras majonēzes un augu eļļas;
• jebkuri zaļumi, kas jums patīk.

Kā pagatavot gardus salātus?

Burkānus un olas iepriekš novāra. Atdzesē istabas temperatūrā un notīra. Abas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos. Gurķi sagriež plānās sloksnēs. Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

Cepšanas traukā sakarsē eļļu. Cepiet tajā sīpolus, laiku pa laikam apmaisot, lai tas kļūtu sārts un ēstgribu.

Pupiņas atver, šķidrumu notecina un pašas pupiņas nomazgā, ļauj iztukšot lieko mitrumu. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Ielieciet jau atdzesētu sīpolu. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež, sajauc ar majonēzi. Sagatavojiet salātus, pa virsu izklājiet grauzdiņus. Ja vēlaties, lai tie būtu izturīgi, pirms pasniegšanas piepildiet tos ar salātiem. Rotā ar svaigiem garšaugiem.

Kāpēc šie salāti ir tik populāri? Pupiņas, marinēti gurķi un grauzdiņi ir interesanta kombinācija. Pat bērniem tas patīk.

Vistas filejas salāti

Šis variants ir apmierinošāks, jo tajā ir vairāk olb altumvielu, jo ir pievienota vistas fileja. Lai pagatavotu salātus ar pupiņām, vistu un marinētiem gurķiem, jāņem:

• divi simti gramu pupiņu;
• divi gurķi;
• viena vistas fileja;
• pāris ēdamkarotes majonēzes;
• pāris ķiploka daiviņas;
• garšvielas un garšaugi nav obligāti.

Filejas nomazgā un žāvē. Sagriež gabaliņos un apcep nelielā augu eļļas daudzumā. Gurķus sagriež aprindās, diezgan plāni. Vāra pupiņas līdz gatavībai, atdzesē. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Smalki sagrieziet ķiplokus un apkaisa salātus. Garšvielas ar majonēzi un pārkaisa ar svaigiem zaļumiem. Labi sader ar pētersīļiem un dillēm. Garšojiet ar garšvielām un sāli.

Garšīgi salāti ar paštaisītiem grauzdiņiem

Šie pupiņu un marinētu gurķu salāti ir ātri pagatavojami. Viņam tiek izmantoti mājās gatavoti krekeri. Taču, ja nav laika, var izmantot arī iegādātos, piemēram, ar siera garšu.

Šai receptei jāņem:

• divi simti gramu marinētu gurķu;
• tik daudz cietā siera;
• sarkano pupiņu bundža;
• trīs ķiploka daiviņas;
• tējkarote žāvētu diļļu;
• četras ēdamkarotes majonēzes;
• sešas b altmaizes šķēles.

Sāciet gatavot salātus ar marinētiem gurķiem un pupiņām, gatavojot grauzdiņus. Lai to izdarītu, noņemiet no maizes garozu, sagrieziet to mazos kubiņos. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem, tikai pēc tam maizes gabaliņus liek uz cepešpannas un cep piecpadsmit minūtes. Periodiski pārbaudiet maizi, lai tā nepiedeg. Tad grauzdiņus izņem un ļauj atdzist.

Garšīgs ēdiens: gatavošanas recepte

Gurķus sagriež mazos kubiņos un liek salātu bļodā. Sieru berzē uz rupjās rīves. Tā kā tiek izmantots marinēts gurķis, tad sieru labāk ņemt ar mazāku daudzumusāls saturs, vairāk svaigs. Bet tas viss ir atkarīgs no garšas vēlmēm.

Pupiņas nomazgā ar vārītu ūdeni un ļauj notecināt lieko šķidrumu. Ķiplokus izlaiž caur presi. Visas sastāvdaļas, izņemot krekerus, ir apvienotas. Garšvielas ar k altētām dillēm un majonēzi. Krekerus pasniedz atsevišķi vai pārkaisa uz katra šķīvja ar salātiem ar marinētiem gurķiem un pupiņām.

Aknu salāti: ieguvumi un garša

Šī opcija tiek uzskatīta par diezgan oriģinālu. Tajā varat izmantot jebkuras aknas, piemēram, vistas.

Šādiem salātiem ar pupiņām, olām un marinētiem gurķiem jāņem:

• 400 grami aknu;
• simts grami pupiņu;
• trīs olas;
• 150 grami siera;
• zaļo sīpolu ķekars;
• sīpola galva;
• 200 ml majonēzes;
• divi mazi marinēti gurķi.

Vispirms uzvāra aknas. Lai to izdarītu, vāriet sālītu ūdeni, un pats produkts tiek atdalīts no plēvēm. Vāra piecpadsmit līdz divdesmit minūtes pēc vārīšanas. Ņem ārā un atdzesē. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu.

Olas novāra un sagriež kubiņos. Pupiņas var ņemt gan konservētas, gan neapstrādātas. Pēdējo vāra līdz mīkstam, un konservus vienkārši nomazgā.

Sīpolus nomizo un smalki sagriež, sieru ierīvē uz smalkās rīves. Visas sastāvdaļas sajauc un apkaisa ar majonēzi. Labāk ļaujiet ēdienam uz stundu ievilkties ledusskapī.

Zivju salāti ar pupiņām

Šī salātu versija nav tik izplatīta. Tomērir vērts to izmēģināt. Lai to izdarītu, paņemiet:

• pāris bundžu sardīņu eļļā;
• viens burkāns;
• divi kausēti sieri;
• viens kartupelis;
• 500 grami marinētu gurķu;
• divas olas;
• 50 grami jebkuru salātu lapu;
• pāris ķiploka daiviņas;
• simts gramu konservētu pupiņu;
• mazs sīpols;
• majonēze mērcei.

Šie salāti ar marinētiem gurķiem un pupiņām izskatās skaisti. Savāc to slāņos. Vispirms uzvāra kartupeļus un burkānus. Sagriež tos kubiņos. Olas smalki sadrupina. Sieru berzē uz smalkas rīves. Sīpolu sagriež kubiņos, ķiploku arī sasmalcina. Bļodā samaisiet sardīnes, nepievienojiet eļļu. Smalki sagrieziet gurķus. Pupiņas nomazgā ar ūdeni. Katru sastāvdaļu, izņemot gurķus, sajauc ar majonēzi.

Sāciet lasīt salātus. Salātu lapas liek plakana šķīvja apakšā. Pārkaisa ar kartupeļiem. Katru kārtu pārkaisa ar gurķiem. Tad nāk zivs, burkāni, kam virsū pievienoti ķiploki un sīpoli, tad pupiņas, siers un olas. Pārklājiet nedaudz majonēzes un gludiniet.

Salāti ar desu un b altajām pupiņām

Šī opcija ir ļoti apmierinoša. Viņam viņi ņem:

• simts gramu konservētu b alto pupiņu;
• trīs marinēti gurķi;
• četri kartupeļu bumbuļi;
• trīs simti gramu desas;
• divas olas;
• 150 grami konservētu zirņu;
• nedaudz zaļumu un majonēzes salātu mērcei.

Kāds ir šo salātu skaistums? Pupiņas, marinēti gurķi un desa ir vienkāršas sastāvdaļas, tās ir gandrīz ikvienam.katra mājsaimniece. Un gatavošana ir ļoti ātra un vienkārša.

Kartupeļus rūpīgi nomazgā un novāra ādā. Atdzesē un notīra, sagriež mazos kubiņos. Olas novāra un sagriež mazos gabaliņos. Desu sagriež kubiņos. Sieru sagriež mazās strēmelītēs. Gurķi atbrīvojas no galiem un smalki sadrupina. Viss tiek apvienots, pievienoti zirņi un garšvielas ar zaļumiem un majonēzi.

Liepju gaļas salāti

Šis sātīgais ēdiens ir ļoti populārs vīriešu vidū. Lai to sagatavotu, ņemiet:

• 500 grami gaļas;
• 100 ml majonēzes;
• trīs olas;
• sīpola galva;
• trīs simti gramu gurķu;
• 150 grami pupiņu;
• šķipsniņa melno un sarkano piparu.

Lielu gaļu rūpīgi nomazgā, vāra līdz mīkstai. Lai iegūtu pikantu, buljonam varat pievienot lauru lapu. Gatavo gaļu izņem no ūdens, atdzesē un izjauc šķiedrās. Rūpīgi nomazgājiet pupiņas un noteciniet šķidrumu.

Sīpolus nomizo un smalki sagriež. Gurķus sagriež pusgredzenos. Visas sastāvdaļas ir apvienotas, garšvielas ar divu veidu pipariem un majonēzi. Pasniedziet, kad salāti ir uzlieti.

Salāti ar divu veidu pupiņām un valriekstiem

Šie salāti izskatās ļoti interesanti, taču tos ir arī viegli pagatavot! Rieksti dod lielāku sāta sajūtu, un divu veidu pupiņas padara to ļoti spilgtu. Vispirms jums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas, proti:

• 200 grami katras konservētu b alto un sarkano pupiņu;
• 200 grami vārītas desas bez taukiem;
• simts grami marinētu gurķu;
• puse sīpola;
• 50 grami lobītu valriekstu;
• majonēze salātu mērcei.

Vispirms pupiņas rūpīgi nomazgā, lai atbrīvotos no buljona, kurā tās tika uzglabātas. Vārītu desu sagriež kubiņos. Gurķi noņem no galiem un arī sagriež strēmelēs. Sagrieziet sīpolu pēc iespējas smalkāk. Riekstus sasmalcina ar nazi, tam vajadzētu pārvērsties par diezgan lielu drupatu. Visas sastāvdaļas sajauc un apkaisa ar majonēzi. Šos salātus ar marinētiem gurķiem un pupiņām var dekorēt arī ar jebkuriem zaļumiem.

Pupiņu salāti ir garšīga un sātīga m altīte. Dažas iespējas izskatās ļoti skaistas, piemēram, tās, kas ir apkopotas slāņos. Arī salāti ar konservētām pupiņām ir arī labi, jo tie tiek pagatavoti ātri. Un marinēti gurķi piedod salātiem pikantumu. Ja receptē ir grauzdiņi, veikalā vai mājās gatavoti, tie piešķir salātiem jauku tekstūru.