Cik ilgi jāgatavo vistas spārniņi? Visi gardo ēdienu noslēpumi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Cik ilgi jāgatavo vistas spārniņi? Tas ir atkarīgs no tā, kādam ēdienam tie tiks pievienoti. Tātad, piemēram, zupām gatavošanas laiks ir 40 minūtes, bet sautējumiem - 30. Šis rādītājs ir atkarīgs arī no ēdieniem. Lai tas būtu skaidrs, mēs detalizēti apsvērsim katru no metodēm.

Gatavošanas laiks

Cik ilgi jāgatavo vistas spārniņi? Tas ir atkarīgs no tā, kam tie ir nepieciešami. Galu galā katram ēdienam ir nepieciešama sava produktu gatavības pakāpe. Piemēram, zupai vai buljonam spārniņus vāra apmēram 40 minūtes pēc ūdens vārīšanās.

Ja vārīti spārniņi ir neatkarīgs ēdiens, tad gatavošanas laiks tiek samazināts līdz 35 minūtēm vai pusstundai. Laiks tiek skaitīts pēc tam, kad ūdens traukā ar produktu uzvārās.

Lēnā plītī ir vēl vieglāk pagatavot vistas spārnus. Jums vienkārši jāiestata režīms "Dzēšana" un jāiestata taimeris uz pusstundu.

Gatavošanas metode katliņā

Lai spārniņi būtu garšīgi, ir jānosaka, cik ilgi jācep vistas spārniņikastrolis. Turklāt jums ir jāievēro noteikts algoritms:

1. Saldēti vistu spārniņi ir iepriekš atkausēti. Tas ir priekšnoteikums. Atdzesētus spārnus mazgā tikai zem tekoša ūdens.
2. Visi izskatās ļoti labi, noņemiet spalvas un labi nomazgājiet.
3. Sagatavotās vistas daļas liek katliņā, pārlej ar ūdeni tā, lai tas pilnībā nosegtu.
4. Pēc tam, kad ūdens uzvārās, samaziniet uguni, lai spārniņi pārāk nevārītos, vienlaikus sāliet ūdeni pēc garšas. Šajā gadījumā jums ir jāgatavo vistas spārniņi ne vairāk kā 35 minūtes.
5. Apmēram desmit minūtes pirms vārīšanas beigām buljonam pievieno lauru lapu un četrus melno piparu zirņus. Šīs garšvielas piešķirs garšu un garšu gan buljonam, gan pašiem spārniņiem.
6. Kad vārīšana beigusies, spārniņus no šķidruma neizņem, bet noliek malā un gaida, kamēr sātīgais buljons atdziest. Tādā gadījumā tie būs sulīgāki un garšīgāki.

Noderīgi padomi

Cik ilgi jāvāra vistas spārniņi zupai? Tas ir atkarīgs arī no tā, cik bagāts ir buljons. Lai iegūtu bagātīgāku ēdienu, pagatavojiet vistu 45 minūtes.

Spārnus ielādē tikai aukstā ūdenī. Tikai šajā gadījumā gan buljons, gan pati putnu gaļa būs garšīga un smaržīga.

Receptes ar vārītiem spārniem

Izmantojot šo recepti kā piemēru, varat atcerēties, cik daudz pagatavot vistas spārniņus un kas nepieciešams budžetam, bet garšīgam ēdienam. Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 500 grami;
• ūdens - 1,5 litri;
• kartupeļu bumbuļi - 200 grami;
• sīpols - 100 grami;
• burkāns - 100 grami;
• paprika - 50 grami;
• saulespuķu eļļa - 25 mililitri;
• sāls un m alti melnie pipari - pēc garšas;
• dilles un pētersīļi pēc garšas.

Kā gatavot?

Spārniņus nomazgā, piepilda ar ūdeni, liek uz uguns un gaida vārīšanos. Ja veidojas putas, tās ir jānoņem. Pēc tam, kad spārniņi vārās 15 minūtes, zupai pievieno sasmalcinātus kartupeļu bumbuļus, sīpolus un augu eļļā apceptus burkānus. Sāls un pipari. Zupu vāra vēl 10 minūtes, pēc tam izslēdz plīti un ļauj traukam brūvēt. Pasniedz galdā, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem – pētersīļiem un dillēm. Ieteicams lietot tikai karstu.

Cik pagatavot vistas spārniņus, galu galā ir atkarīgs no tā, kādu ēdienu vēlaties pagatavot. Bet to ir ļoti viegli iemācīties pat ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību. Galvenais ir nebaidīties mēģināt.